Sopa Fresca Choyera / Tradicional Receta Sudcaliforniana

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  • Опубликовано: 18 фев 2021
  • #SopaFrescaChoyera#Sudcaliforniana
    INGREDIENTES:
    PARA EL AMASADO:
    - 3 tazas de harina
    - 1 pizca de sal
    - 2 cucharadas soperas de aceite
    - 3 huevos
    PARA LA SALSA
    - 1 trozo de cebolla
    - 2 tomates
    - 5 dientes de ajo
    - 4 chiles pasilla
    - 6 chiles guajillo
    - Media cebolla
    - Caldo de pollo
    - Pasitas
    - Aceitunas
    - Queso cotija
    - 3 huevos cocidos

Комментарии • 72

  • @dicklongstroke5414
    @dicklongstroke5414 2 года назад +8

    Viva toda sudcalifornia, desde CSL hasta el paralelo 28!

  • @anadeliaaguilarlucero9942
    @anadeliaaguilarlucero9942 Год назад +1

    Súper tradicional en las fiestas! Ya sean cumpleaños, bodas, xv años... con 1 tamal y frijoles puercos por un lado mmmmm.....

  • @lacocinadeveronicaymuchoma8546
    @lacocinadeveronicaymuchoma8546 2 года назад +2

    Receta tradicional de mi mamá..viva mi baja sur..soy choyera💖

    • @azulvioleta12
      @azulvioleta12 2 года назад

      Me suscribo a tu canal, también choyera 👍

  • @anakarinatorrescons5285
    @anakarinatorrescons5285 Год назад +4

    Que super interesante!!! Que maravilla vivir en un país con treinta 32 países adentro por decirlo de una manera.. porque cada Estado tiene su propia gastronomía ni los Mexicanos conocemos todas las comidas Mexicanas que tenemos

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Hola hermosa, sii tienes toda la razón, hay una variedad impresionante de recetas y sabores en nuestro bello México 🥰

    • @lupitavasquez8949
      @lupitavasquez8949 10 месяцев назад

      Cierto! No conocía esa receta , lo voy a intentar prepararla 😊

  • @anaperlagarcia8683
    @anaperlagarcia8683 2 года назад +4

    me remonte a mi infancia, mi abuela Doña Felicitas Sánchez Vda de Calderón hacia en unas cazuelas de barro inmensas , se acostumbraba en fiestas y dias especiales. Esta sopa era una de sus tantas especialidades ,entre ellas la sopa de caguama, aleta rellena Y más, era todo un ritual la preparación de estas delicias gracias por compartir nuestras tradiciones

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  2 года назад

      hola hermosa!, gracias por tan bonito comentario, me hace feliz poder transmitir un poquito de nuestras tradiciones de nuestra tierra! un abrazo enorme!!

  • @ideasyDecoracioneslety
    @ideasyDecoracioneslety 3 года назад +2

    amiga que deliciosa sopa me encanta que cosinas en cazuelas......yo ya ise los tamalitos solo faltaria tu sopa deliciosa

  • @marcelaamorallison1007
    @marcelaamorallison1007 2 года назад +1

    mi abuelita la hacia pero sin huevo,sin aceitunas ni pasitas...pero todo lo demas igual ❤

  • @leilanichapina9458
    @leilanichapina9458 2 года назад +1

    Yo también soy de BCS y amo está sopa pero no sabía hacerla hasta que vi su video
    Muchas gracias

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  2 года назад +1

      Muchas gracias paisana por tu comentario espero que muy pronto te animes a prepararla es una delicia😉saludos y bendiciones

  • @luciaburgoin4117
    @luciaburgoin4117 3 года назад +2

    La Amo Señora hermosa...Siiii esa sopa es riquisimaaaa, tambien soy choyera...

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  3 года назад

      gracias amiguita que alegria siento recibir comentarios de paisanos que como yo son orgullosos de nuestra querida tierra🌵🌵😍saludos hermosa

  • @anabanales8573
    @anabanales8573 Год назад

    Hola amiga Me encantan tus recetas soy Ana Bañales

  • @lorenaramos5806
    @lorenaramos5806 2 года назад +1

    ¡ Qué ricura !
    Me encanta...
    Saludos desde La Paz...🏜😊

  • @lizpena1816
    @lizpena1816 3 года назад +2

    Hola hola le confieso que es una receta nueva para mi que caray que sabroso quedo muy buen provecho gracias por compartir su receta pase un buen día saludos

  • @elcanaldecurro
    @elcanaldecurro 3 года назад +3

    Muu buena elaboración de esta receta...Saludos desde sevilla la cocina de maria y curro👍

  • @pastosverdes3778
    @pastosverdes3778 7 месяцев назад

    Soy de Los Cabos, (SAN José) . Te felicito, diste la receta sin egoísmo, la receta original y no ocultaste ningún ingrediente; que linda eres! Pasado mañana viernes 15 de diciembre, tendremos una comida compañeros de secundaria generación 67/70 y nuestra comida será ésa! (Sopa fresca, tamales choyeros y frijoles, champurrado, buñuelos y agua de jamaica)
    Me gustaría saber si tienes la receta de los “Sándwiches de boda” y el caldo de “gallo pinto” pero no te vayas a equivocar con gallina pinta!.
    Sé hacerlos pero quiero confirmar que está bien como lo hago, pues eso lo aprendí cuando estaba en secundaria., con la Profra. Otilia Cota.♥️ saludos, un abrazo con mucho cariño! Me suscribiré a tu canal!👍🏻♥️

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  7 месяцев назад

      Que hermosa muchas gracias por su tiempo al dejarme tan bonito comentario 💝 con un gusto enorme comparto lo poquito que sé de la cocina, me encanta cocinarles y mi gratificación mas grande es leer comentarios tan bellos como este. Espero la comida haya estado deliciosa con sus compañeros, las recetas tradicionales de nuestro estado son una delicia! 🥰
      Bendiciones y un abrazo grande hasta Los Cabos! Felices fiestas 🥳 🌲

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc 3 года назад +1

    madre del señor que sopa mas deliciosa que bueno que suba recetas de todos los estados hay muchas comidas que no he probado
    asi con usted ya no extraño estas delicias un abrazo quedo muy sabroso mi huellita siempre

  • @anabanales8573
    @anabanales8573 Год назад +1

    Hola amiga hermosa, me encantan tus recetas, saludos, soy Ana Bañales

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Hoola amiga muchísimas gracias por estar aquí hermosa! te mando bendiciones y un abrazo fuerte gracias por tu apoyo

  • @anagriseldabautistajimenez8840
    @anagriseldabautistajimenez8840 7 месяцев назад

    La voy a preparar, yo la. Pobre, pero le ponían chorizo. Saludos

  • @reynadelacumbiasonideraana3377
    @reynadelacumbiasonideraana3377 3 года назад +1

    Gracias Por Esta Nueva Receta
    Me Encanta Tu Cacerola De Barro
    Ahí La Comida Save Mucho Mejor 🥰🥰🥰

  • @felipeflores2315
    @felipeflores2315 3 года назад +2

    Riquísimaa sopa

  • @joselitobichitoperez
    @joselitobichitoperez 3 года назад +1

    Excelente Reseta amiga sopa que Rico te quedo frijoles noooooooooooo sopaaa siiiiii abrasito ala distancia

  • @vivianadvlogs
    @vivianadvlogs 3 года назад +1

    hola amiga k rica se ve nunca la e comido pero se ve buena bonito dia bendiciones

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 3 года назад +1

    Un palto fabuloso , tiene mucho parecido a los andrajos que hacemos nosotros , tienen que estar deliciosa

  • @moniki27unalmaenamorada56
    @moniki27unalmaenamorada56 3 года назад

    Se muy rica mi bella gracias por la receta 👍😘🌼

  • @veritoguzman6272
    @veritoguzman6272 3 года назад +1

    Luce riquísima

  • @ignorantHe
    @ignorantHe 3 года назад

    Que deliciosa receta , me pongo pronto a practicarla 😊😊😊😊

  • @Alienana
    @Alienana 3 года назад

    Qué delicia esta receta! Rica y colorida. Muchas gracias por compartir 🌸

  • @DECORACIONESCONROSARIO
    @DECORACIONESCONROSARIO 3 года назад

    Hola mi bella buenos días que deliciosa se mira la sopa la estaré preparando ya hasta se me antojo que tengas un bendecido día

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas 3 года назад +1

    que buena sopa amiga
    y como siempre lo explicas muy bien

  • @mariacruzismaeltemasdivers7916
    @mariacruzismaeltemasdivers7916 3 года назад +1

    Que delicia Yumy yumy gracias por compartirlo nuca avía visto está receta.

  • @chimigonzalez6570
    @chimigonzalez6570 2 года назад +1

    Jefa! Muchas gracias por la receta. Soy choyero, de las animas bajas. No sé si tenga receta de las empanadas de carne y/o frijol dulce. Enhorabuena, felicidades y gracias!

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  2 года назад +1

      Holaa que gusto ver su lindo comentario mi paisano choyero me alegra mucho recibir su apoyo! claroo los videos de las empanadas de carne y frijol dulce ya están aquí en mi canal, lo invito a verlos 🌵🌾 saludos desde La Paz !!

  • @MarthaAliciaVlogs
    @MarthaAliciaVlogs 3 года назад +1

    Hola mi hermosa..!! 🙏 Que rica sopa..are algo paresido.. Buenísimo amiguita, nadie como tu..!! 🙏💕

  • @inspiracionkasandra
    @inspiracionkasandra 3 года назад +1

    que buena receta amiga me encanta lo que compartes
    se mira genial
    de hacelo

  • @josejesussanchezleon3971
    @josejesussanchezleon3971 3 года назад

    Excelente receta se ve deliciosa 😋

  • @mayrayraulfamilyvlogs401
    @mayrayraulfamilyvlogs401 3 года назад

    Yummy que delicia amiga gracias por la reseta saludos 👍

  • @paolasanchez3884
    @paolasanchez3884 3 года назад

    Se ve deliciosaa la intentaré hacer gracias por la receta

  • @LaRutaBohemiaDanybohemia
    @LaRutaBohemiaDanybohemia 3 года назад

    Excelente receta me encantó el paso a paso y al final con el huevo cocido hijolea puro antojo gracias por compartir 🙏

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 3 года назад +1

    Es una receta nueva para mí, pero se ve muy sabrosa.

  • @elmundodeadrianamarchegian1572
    @elmundodeadrianamarchegian1572 3 года назад

    Hola reina me encanta ver como amasa, buena receta 👍🙋‍♀️

  • @veronicacotageraldo6465
    @veronicacotageraldo6465 3 года назад +1

    Espero hacerla alguna vez, soy choyera también pero no conocía esta receta, se mira muy buena.

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  3 года назад

      si amiguita hazla vas a ver que te va a encantar😊gracias por tu apoyo

  • @yadiaguilar2595
    @yadiaguilar2595 3 года назад

    Andaba buscando como hacer empanadas,y que me encuentro con su canal,y está sopa ya hace tiempo que la quiero hacer😊..ya que también soy choyera‼️...me suscribo a su canal... saludos

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  3 года назад +1

      hola amiguita hermosa muchas gracias por tu apoyo me alegra mucho recibir comentarios de paisanos 😍🌵saludos bendiciones un abrazo

  • @rosadominguez3030
    @rosadominguez3030 3 года назад +1

    Hola amiga como siempre te saludo con mucho cariño , me recordaste a unas primas que lo hacían y lo acompañaban con mole de gallina pero ellas lo cocian en el caldo de pollo y les quedaban muy ricos esos tallarines frescos te deseo un bonito gin de semana bendiciones

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  3 года назад

      hola rosita gracias amiguita siempre con tu lindo comentario te mando un abrazo paisana mil gracias por tu apoyo

  • @farukcosic7099
    @farukcosic7099 3 года назад

    Like.👍

  • @gabrielaescobedo6699
    @gabrielaescobedo6699 Год назад

    Para 100 personas cuántos kilos de harina para la sopa fresca.