HONEY CAKE from Armenia
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- RECIPE (30x38 cm, weight 3.3 kg)
Custard with ice cream flavor:
1 liter of milk
300 g of sugar
2 eggs (1c) + 1 yolk (instead of 1 whole egg, you can use 3 yolks, if suddenly you have in stock)
90 g of flour
vanilla
450 g of butter
Honey cakes:
4 eggs 1c
300 g of sugar
1/3 teaspoon of salt
150 g of honey
200 g butter
9 grams of soda
800 gr flour
Chocolate icing:
100 grams of sugar
40 g of cocoa
60 g of milk
70 g butter
Спасибо за рецепт, сама я армянка и предполагаю что название исходит от не от присутствия молока и уж тем более птичьего,а потому что он настолько вкусный что сравнить его можно только с птичьим молоком, которое никто никогда не пробовал😅
Я карабахская армянка и готовим медовик веками.спасибо🙏💕 большое.
Веками ?!
Да веками а не сто лет как некоторые воришки и безбожники.
@@ЛианаВосканян-х8т Ааааа Тогда у вас миксер как называли или сгущёнку например шокалад можно знать божественный безбожник. Воровать профессия ваша и ещё от а до я.
Òz dilimdə yazacam.sizki oğrunun yekesisimizki?!onun bunun torpağında yaşayıb ecdadsiz ecdadınız ☝
Понил???Rusların medovikin...Quş südün..skazkasın hetta göz görə görə erməni tortu deyirsiniz🤣🤣🤣🤣🤣
Здравствуйте Юля !!! Не как руки не доходили написать отзыв,я сама Армянка готовить да,но не когда не пекла торты так -как нахожусь в другой стране и тут не -где купить наш любимый торт,пришлось искать рецепт и попробовать самой испечь,смотрела рецепт на этот тортик у наших Армянских домохозяек,тут я наткнулась на ваш рецепт и выбрала его и не сколько не жалею первый раз было трудновато перематывала видио в перед-назад и с тестом не много было сложновато но тортик получился очень вкусно!!!сейчас я его готовлю закрытами глазами все хвалят меня !!!и тесто получается шикарное ,а вкус тортика не описать словами спасибо за рецепт вам и что так всё разборчиво объясняете!!!процветания вашему каналу❤❤❤
Спасибо за рецепт, я тоже заметила в Армении девушки чудесные хозяйки и пекут они бесподобно. И очень чистоплотные.
Анекдот слышали про тетрадь в кружочек и глобус Армении?
@@Luna-1-ayНет, даже Google такой анекдот не знает
@@Солнце-х6щ а ты высерпедию спроси. Они обычно весь армянский бред без цензуры выдают.
@@Luna-1-ay 😆😆👍🏼
Я армянка и это мой самый любимый торт)) Спасибо Юля вам большое за этот долгожданный рецепт)) Я вас 100% доверяю
А я думала, что в Армении самый любимый торт- это Микадо.
@@МакееваАнна-х9л У нас все вкусно 😋 🥰
Я человек простой: вижу рецепт от Юли - ставлю лайк ❤
🤗😘
Тоже самое 🤗
@@YuliyaSmallsalam menim kremim cürüyür neden ola biler
я из тех вредных людей, которые забирают рецепты , но не лайкают не комментируют, но в этот раз не могу не отблагодарить, потому что я так долго искала хороший рецепт медовых коржей, крема, а сколько рецептов глазури испробовала, и ни один не понравился, и тут в одном видео нашла идеальное сочетание всего, да и еще указали , что торт армянский)) спасибо огромное за ваш труд❤️❤️❤️как прекрасно найти «своего» фудблогера, за которым смело можно пробовать любой рецепт🙏🏻
Благодарю за отзыв! Это очень важно для меня🙏🏼❤️
Ну как же не прокомментировать армянский🤣🤣.
Так ровно раскатать корж - это уже искусство! Браво👏👏👏
40,17tan middjozseftorta
Очень вкусный торт получается. Пекла на день матери. Отвезли свекрови. Очень понравился. Нежный, пропитанный. Не похож на обычный медовик. Совсем другой вкус. Пекла круглые коржи диаметром 21 см. Получилось 18 целых коржей и половинка. Вышло на 2 торта по 9 слоёв. Крема хватило идеально. Я на 3-й и 6-й слой ещё добавила джем из чёрной смородины. Оттеняет вкус. Муж тоже был доволен. Спасибо вам, Юля! Только с вами я пробую новые рецепты 🥰
Мой дедушка из Карабаха,и ооочень любит медовик,другие торты вообще не ест. Теперь знаю,чем порадовать,спасибо за рецепт❤️
Твоя дедушка мастер перепутал где жить, КАРАБАХ ЭТО АЗЕРБАЙДЖАН
Арцах это Армения 🇦🇲 ❤
@@anushmkrtchyan9346 на карты посмотри) Карабах - есть, а арцах... где он? Аууу! Нету...
Привет дедушке из Степанакерта)
😂😂😂@@anushmkrtchyan9346
Ну очень вкусный торт получился!
Пропитанный, мягкий, со вкусом мороженого!
На данный момент самый вкусный торт, который я делала!!!
Очень благодарна за такой отличный рецепт!
🥰
Несмотря на то что нездоровое питание убивает больше американцев, чем курение‹‹32››, я часто слышу от представителей сферы здравоохранения, что мы должны сотрудничать с этими компаниями, а не работать против них, поскольку в курении человек не нуждается, а в еде - да‹‹33››.
А ещё нам нужен воздух, чтобы дышать, но мы не нуждается в том, чтобы вдыхать дым.
И да, нам нужна еда, но мы не нуждаемся в нездоровой еде.
Доктор Майкл Грегер
Спасибо за подробный рецепт невероятно вкусного торта 💖🇦🇲
Юля здравствуйте ! Испекла торт Армянскую птичку по вашему рецепту себе на день рождение он настолько нежный и вкусный ,спасибо вам большое !
Я тоже сразу лайк ставлю Юлиным рецептам.!Я из узнаю по безукоризненным фото, такой аккуратной , просто идеальной подачи нет больше ни у кого! Браво, Юля. Все видео сняты «: глаз не оторвать».
Большое спасибо за рецепт!
Хвастаюсь, что получилось у меня. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 коржей формата А4 и 3 небольшие печеньки. Крема хватило ровно на прослойку и обмазку, 1 ложку крема съел муж.
Вес 2.8 кг, высота 8см!
Очень вкусный! Хотя ребенку не понравилась глазурь по вкусу))
Очень давно хотела его приготовить. Делала все точно по рецепту,единственно,что крем сварила не на молоке, а на сливках. Торт получился восхитительный. Огромный. На большую компанию и то ели пару дней. Приготовила для родных,все остались довольны. Не зря его так называют. Торт нежнейший. Спасибо,Юлия за рецепт.
Огромное спасибо за супер рецепт!
Это самый вкусный торт!
Пекла и на юбилеи,и Дни рождения.
Теперь заказывают только его!
Нежный, пропитанный, со вкусом мороженого,красивый, ну очень вкусный!
Теперь, это мой фаворит среди тортиков!
Благодарю, дорогая, Юлия!❤❤❤
Какая у вас грамотная речь, молодчина, спасибо вам большое
Испекла, получилось нереально вкусно .Спасибо большое за рецепт .
Юлечка, я родилась в Тбилиси , мама моя готовила такой торт и называла его имено " птичье молоко"....правда это было лет тридцать тому назад. Спасибо за напоминание....
По мне у Юлии самые лучшие рецепты. Спасибо за, ваш труд!!!!
Спасибо за чудесный рецепт. Делала вчера на пробу, исходя из половины порции - получился как раз круглый из 8 коржей 20 см. И пожалела. Надо было готовить именно такой огромный 😂. Смели за вечер. Очень нежный, вкусный. Взяла на заметку, в следующий раз буду делать полную порцию)
Куда бы я не ездила из Еревана в советское время(а поездок по работе было много)-и в Россию, и в Прибалтику, Украину , и Баку,где была своя замечательная выпечка, нигде не видела этот торт.Были и на свадьбах, и на Новый год. Поэтому, когда мы в Ереване угощали ,то знакомые так и записывали рецепт-
" птичье молоко армянское." А кто первым" огонь из камня добывал "пусть спорят озабоченные , злые.
При всей своей вредности,здесь я вам аплодирую,ооочень понравилась подача самого рецепта, чётко,понятно,наглядно,и главное устраивает вес,обожаю медовик...
Спасибо,👍👍👍👍👍🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо огромное за этот рецепт! Уже год ищу хороший и подробный рецепт. Сама армянка и очень рада, что Вы делитесь рецептом! У меня всегда по вашим рецептам всё получается идеально! Спасибо!!!❤
Моя дочь не любит есть шоколадные торты в любых проявлениях. Но именно этот торт, с глазурью, единственный торт, она есть. А для меня армянское птичье молоко с самого детства фаворит среди всех слоенных тортов подобного характера. Это очень вкусно, нежно. Еще есть другой вариант , под глазурью размещается заранее приготовленный на желатине безе- вот его можно точно назвать птичьим молоком- тоже очень вкусное. Давно не пекла. Заглянула найти и увидела ваш ролик. Спасибо, что делитесь рецептом.
Вкус моего детства! Я русская, но родилась и выросла в Армении. Моя тётя всегда готовила такой торт. Но называли его hрашк, т.е. чудо. Потом я подросла и тоже научилась его делать. Это любимый торт моего мужа. Потому что он большой!😉
Спасибо за подробный рецепт. Творческих успехов!
Жабы давит 😂нет это именно Армянская птичье молоко,,
@@annamuradyan3145 idi lecis. U vas u armyan netu i ne bilo nicego
Vse u vas kradennoye i prisvayivayete komu ne len
@@sdsnds150 tak i tebia Net,ovza tupaia.🐑🐑🐑🐑
@@reginamelkonyan2485 ara obezYAN ne gavkay i ne zabivay ti trus ti vor ti rab ti armenin.pokoyniy Pushkin. Ves mir znaet kakiye vi vori. Pticye moloko eto russkiy tort i gotovili ego ves sovetskiyr strani i nikto ne prisvauival ego kak vi. Tak cto idite lecites i ne pozortes i tak opozoreni na ves mir. Produmayte cto to svoye novoye. Vi je talantliviy umniy narod ara. Bolnoy jalkiy narod
@@annamuradyan3145 zatknis obezYAN
Уже 3 раза делала и каждый раз семья обожает! 🥰
На днях приготовила данный рецепт медовика и влюбилась)))) коржи яркого медового вкуса крем идеально их дополняет своей сдержанностью , а шоколадная помадка сверху это завершающая нота данного десерта ❤просто 100/100😊
Юлечка!. Спасибо вам за прекрасный рецепт и по подаче и по доброжелательности. Пеку этот торт даано и в двух вариантах крема и оба очень достойные. И не важно армянский, грузинский или эстонский... главное, что это безпроигрышный вариант на любое застолье❤❤
Дорогая Юлечка, спасибо огромное за рецепт, я армянка и мне было очень приятно, что вы показали один из наших вкусных тортов ❤💙🧡. Дай вам Бог всего самого лучшего!
Ваших? Мир явно удивился сейчас!!!
уже медовик армянским стал, какой сюр)))))))) Его тоже тигран 228-й изобрел?
@@Goose_Martin о господи , что ж вы такие злые .. когда борщ русские называют “наша “ это ничего , да ?
@@АнушАрсенян-щ1е не наша, а наш. Так борщ и есть русский. У вас вечная привычка чужое присваивать. Колесо по армянски.
@@Goose_Martin двойные стандарты 😂 когда это брощ стал русским ?😂😂😂значит , Украинский суп это ваш , а торт не может быть армянским ? вы не правы борщ это Украинский ! вы хоть задницу рви от этого ничего не меняться .
Я этот тортик 40лет пеку,только сахар в крем кладу меньше,для нас коржи и глазурь и так сильно сладкие. Отличный рецепт! Всем рекомендую!
Мы у себя на производстве по такому же рецепту уже 15 лет торты делаем. Разница лишь в креме, мы сгущенкой вареной промазываем, а сверху посыпаем крошкой из обрезков от коржей. Но после Вашего видео, уже хочется попробовать с новой начинкой и оформлением. Спасибо за такой вариант😘😘😘😘
В этом большаЯ разница , и в креме всегда коньяк .
@@izabel66 надо будет добавить коньяк в крем.
Я тоже часто готовлю с сгущёнкой .Наш любимый торт
@@izabel66 не в креме а в глазурью 1чайний ложка каньяк
@@МакееваАнна-х9л лучше Белиз, аромат😮
Моя бабушка готовила этот торт по праздникам, всё моё детство, называла его - Птичье молоко. В мои 20 лет, я начала искать его в интернете, у бабушки не могла спросить рецепт, естественно везде было суфле в рецептах и нашла его я именно в варианте Армянское птичье молоко 🎂 теперь попробую ваш рецепт, спасибо большое 🌼
Один из самых любимых Тортов нашей Семьи. 👍😍Пеку его уже очень давно.
Пекла на НГ. Ооочень вкусный, сын сказал, печь такой каждый день. Ещё один ваш рецепт в мою копилочку.
Антикризисный рецепт: никаких мега-редких ингредиентов, всё самое простое, за что и выражаю безмерную благодарность !
Юля я Армянка и мы всегда готовили этот торт.Верно ,у нас это птичье молоко .Спасибо Вам🙂
Огромное спасибо за ещё один шикарный рецепт Медовика!! Данный тортик тоже находится в списке один из моих любимых тортов, так как готовится он легко, и с любым кремом получается вкусный!! 😋😋😋😃😃😃😍😍😍😍
Спасибо за рецепт, очень вкусный торт, очень нежный получился
Да ну их, соседей всяких... такой бы тортик да в одно лицо! я бы с удовольствием 🤤
Нашла Вас недавно. Потрясающий рецепт, удивительная подача ,а речь какая....!!!!!! Без ,, обалденно,, ,,офигительно,,, и т.д.. Вы умница и настоящий кондитер..Радуйте всех и дальше. Однозначно лайк и подписка. Спасибо!
Обожаю медовик,но готовлю со сметанным кремом. Надо и так попробовать. А глазурь на молоке и какая-то моя любовь с первой ложки. Вот уже 3 года ею пользуюсь. Вкусно,быстро и не трескается. Браво, Юля!!!!!
Это очень вкусный торт, попробуйте ❤️
Я тоже люблю когда в медовике кислинка от сметаны, вы какой крем смешанный используете?
Без сметаны медовик получается с очень плоским вкусом, приторный и все, а если ещё там масляный.крем, то ещё и твердый, коржи толком не пропитываются, короче медовик это Только сметанный крем, либо крем на крем-чизе
Всегда пекла торт Медовый только по своему рецепту. Но посмотрела этот ролик и почему-то прям по душе стал и не ошиблась!
Испекла первый раз всё строго по рецепту. Хотя обычно всегда приходится в рецепт что то дополнять или менять. Но этот строго по рецепту.
Очень понравился этот рецепт, пекла уже несколько раз и буду печь только по такому рецепту❤👍👍👍
у вас всегда эстетика на высшем уровне 😍👌🏼
р
Испекла на Новый Год торт, понравился,только добавила в крем 350 грамм масла ,но можно и меньше на мой вкус.
Супер подача рецепт,все понятно четко и эстетично.Всех с наступающим 2023!!!
Юлия, очень приятно увидеть на вашем канале Армяские рецепты. 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Так же наш муравейник сылно отлычается от русского рецепта, но это тоже того стоит.
Я всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики. А Ваш сникерс с нугой стал фаворитом моих близких и клиентов))) СПАСИБО!
🤗❤
😂
Приготовила по вашему рецепту торт, оооочень вкусно получилось, нежный, тает во рту, подруги и коллеги просили поделиться рецептом, размер очень большой, угостила всех, спасибо большое.
Очень приятно видеть вашем канале армянские рецепты . 🇦🇲🇦🇲🇦🇲❤️❤️❤️❤️❤️❤️Спасибо огромное.
Такое правельное и понятное обьеснение виже первый раз спасибо большое ❤1 раз уже здела прекрасно получилось с первого раза ,сейчас делаю уже 2 раз ❤❤
Этот торт всегда на нашем новогоднем столе уже лет 40
Большое спасибо за рецепт, сегодня тоже испекла тортик для внуков,вы большая молодец🎉
В детсве моя мама для нас готовила такой торт и мы называли его, торт .
Чудо - это очень подходящее название для этого торта. Или Пчелиное Молочко, поскольку коржи с медом. Но только не Птичье Молоко. Но, видимо настоящее Птичье Молоко до Армении не дошло.
За рецепт все равно спасибо автору конечно.
Божественный торт ,я всегда детстве просил чтобы пекли именно этот торт.
У Вас что ни тортик- то шедевр! Может, я ошибаюсь, но рецепт коржей мне напоминает коржи для торта-цифры. Мне очень нравится тот рецепт и для цифр и для медовика. Простой и беспроигрышный вариант. Обязательно попробую приготовить этот торт Птичье молоко, уверена, что он всем понравится!
Этому рецепте не знаю сколько лет, но каждый раз когда пеку, вспоминаю бабушка, она научила!!!❤
Как же я люблю ваши рецепты, все понятно, красиво, подробно, спасибо Вам Юленька за вашу работу
Ваши рецепты классные спасибо вам мне всегда помогает ваше рецепты
Какая красивый палучилась и аппититный получилась это моя любимый торт 😍😍😋😋😋
Приготовила всё по рецепту. Для нашей семьи размерчик в самый раз. Всё отлично получилось. Очень вкусный торт!
Ваш канал мой самый любимый!
Единственное отличие то что в тесто птички добавляем около 50мл молока, ну и крем отличается от медовика. Супер вкусный торт! Спасибо!
Юля, смотрю Ваши ролики и получаю просто эстетическое удовольствие!
Моя золотая.как всегда-шикарно❤
Обалденный тортик, просто тает во рту. Вкуснотище неописуемое👍
Птичьего молока много не бывает))))👍👍👍🇦🇲
Огромное спасибо за рецепты, у Вас все идеальные
Юля, добрый день. Вчера готовила этот шедевр, мои гости просто в восторге!!!! Благодарю за чудесный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Тортик вышел очень вкусный, нежный, в меру сладкий) У меня вышел не такой ровный как у вас, но безумно вкусный!
Юля, Ваша бабушка была права - действительно по вкусу напоминает "Птичье молоко". Тортик бесподобный! Большое спасибо за рецепт.
Часто его пеку, очень вкусный торт, хоть и большой, уходит быстро)))
Бабушка права, называется так, потому что напоминает по вкусу всем известные конфеты "Птичье молоко"
Вообще не напоминает... Вкус медовика
Вы бы хоть стиле молоко попробовали прежде, чем бред писать! Где суфле по ГОСТу и где этот крем!!!!
Приготовила вчера торт, сегодня попробовала, вкусно! Спасибо, простой домашний тортик получился. Все довольны остались😌
Крем выглядит нереально круто, хотя ингредиенты простые, обязательно попробую)))
Огромное вам спасибо за достоверный и пошаговый рецепт торта ❤
Это любимый рецепт медовика моей семьи! Спасибо, Юля!
Спасибо больное за рецепт, очень нежный и вкусный торт готовят хозяюшки в Армении.
Я медовик готовлю со сметанным кремом с размельченными грецкими орехами, но сверху тоже такая глазурь, украшенная четвертинками грецкого ореха. Видно, тот, кто давал мне рецепт 100 лет назад, слышал о такой птичке. Единственно, Юлия очень любит сладкое, я сахара кладу меньше и масла в крем 300 грамм, но это на любителя.
Единственно, я не написала, что глазурь у меня не затвердела. В описании и в видио разное количество сахара, я подумала, что "лучше недобдеть, чем перебдеть" и положила 80 грамм, может быть в этом причина?
Огромное Спасибо вам Юлечка , птичье молоко наверно из за того что торт очень нежный и вкусный , мы еще в масло добавляем 300г сгущёнки, так по мне вкуснее получается. ❤❤❤
Торт сдела по Вашему рецепту, получился очень вкусный, нежный. Спасибо за рецепт. ❤
Юлечка, я армянка и так рада, что вы показали этот десерт на своём канале! Моя мама и бабушка делают невероятное птичье молоко. Я перепробовала много десертов, но этот остаётся самым любимым❤
Подскажите пожалуйста почему торт медовик называется Птичье молоко,🤔
@@НадеждаИвановна-й6р его так назвали ща нежность !
🇦🇲❤️
Сегодня готовила не получилось, не понимаю в чем проблема
@@izabel66 так почему не назвать торт Нежность? Птичье молоко это торт с СССР. Так почему МЕДОВИК назвали так ? Странно!
Юлия спасибо большое вам за этот рецепт! Приготовила на др свекрови, все были в восторге, я делала половину порции и получился отличный торт! У меня есть ваша книга и я с удовольствием делаю рецепты и из неё и по вашим видео. Спасибо вам большое!
Мне кажется у медовика только такой размер и должен быть. Так как он безумно вкусный! И тает на глазах 😂
Это не медовик, хотя в тесте так же используется мёд. У медовика крем вареная сгущёнка с взбитыми маслом и покрытие крошка. А у птичьего молока покрытие глазурь, и крем заварной. За счёт этого вкусы у них совершено разные. 😊
Здравствуйте! Для классического медовика обычно используется сметанный крем.
@@marinezh да вы смеётесь что ли? Это обычный медовый торт с заварным кремом. Он так всегда и готовился
@@marinezh это медовик с глазурью и заварным кремом ))
@@mimicook2658 согласна 👍
Такой торт готовлю лет 20. Рецепт собирался как то сам по себе. Не знала, что он так называется Верхний корж также покрываю кремом и тру горький шоколад, и грецкие орехи. А в крем лучше только желтки. И готовлю его на сливках, а масла добавляю вполовину меньше. В моей организации мой торт называют "Улетный"
Тоже очень интересно, почему он так называется 😊. Знаю в известной московской кондитерской есть медовик и птичка армянская ,они отличаются только кремом . Ну и покрытие . Юлия , только приходит уведомление, сразу все бросаю и бегу смотреть ваше видео 🤩❤. Эстетика. 💯😍
Это просто великолепный тортик! Согласна с комментариями, что его только таким огромным и нужно готовить! Половины такой вкуснятины нам тоже не хватило) в этом тортике все идеально! Очень вкусный. Спасибо большое за этот рецепт, однозначно в копилку лучших
Лайфхак девочки☝️ когда раскатываете коржи, пергамент подпыляете мукой, а СВЕРХУ КЛАДЕТЕ РАЗРЕЗАННЫЙ целлофановый пакетик и раскатываете, тогда тесто не будет забиваться мукой и не будет липнуть к скалке)
Или второй лист пергамента 👌🏻
Будет липнут на пергамент
@@ПоладоваЭльнура используйте хороший пергамент силиконизированный, например от фирмы "фрекен бок". Ничего липнуть не будет
@@ПоладоваЭльнура нет
Спасибо за такой совет, я мукой не пресыпала, замучилась, липнет к скалке, я её несколько раз мыла, чтобы жирной не была, думала, может от этого липнет. Только посмотрев второй раз обратила внимание, что Юля присылала мукой
Юлечка, я много раз пекла медовый торт по разным рецептам и с заварным кремом и со сметанным, и шоколадный... Все были вкусные, но этот торт самый лучший. Он просто тает во рту. Огромное спасибо за рецепт
🤗❤
У нас продаются торты "Марленка", это очень вкусный медовик, хотя я и не сторонник покупных тортов. Говорят, что это как раз армянская фирма, и пекут они по своим (тайнам) рецептам. Такое ощущение, что эта "Птичка" максимально похожа на Марленку. Будем пробовать! 🙂 Спасибо!
Девушка армянка пекла и сдавала в магазин, хозяину понравилось- открыл производство
Какая вы приятная женщина.....Я вас полюбила Юлечка, жду с нетерпением ваши рецепты 🥰🤗
Всегда хотела увидеть этот рецепт от вас 🎉❤😊
Юля, я начинала готовить тортики по вашим в дно по рекомендации кондитера, у которого заказывала торт на торжество. Все это было в 2020, когда мы жили в другом мире… и сейчас, немного придя в себя, после потрясений 2022, я начала смотреть ваши рецепты и это так меня успокаивает!!! Кстати, ваш классический медовик я испекла и забеременела))) второй раз в жизни его испекла после, на следующий день уехала в роддом))
А я такой торт пеку более 20 лет,рецепт моей тёти, у неё в книге поварской он записан как торт " Рыжик".Действительно вкусный и нежный торт,главное дать ему подольше пропитатся.Всем нравится.Вот и на этот Новый год муж просил испечь его😄
В Рыжике другой крем - просто заварной, без взбитого отдельно масла, и он без глазури. Хотя коржи, как у медовика тоже.
Вот все таки подобные тортики самые лучшие,домашние
Да красота ,безусловно в современных тортах, но вкус домашних😌😌😌
Оооо это мой самый любимый торт!!! Юлия, спасибо большое, что приготовили его. Он невероятно вкусный, после пропитки настолько мягкий и воздушный, что можно его есть губами. Это единственный торт, перед которым я не могу устоять, на одном кусочке не остановиться!) Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт Микадо.
Тоже хотела написать про торт Микадо, его тоже нужно всем попробовать)))
@@ArpineVan это же медовик по сути?
@@ЕленаАбдулова-ю3й "Птичье молоко" можно сказать "да", но благодаря крему очень мягкий, прям тает во рту, но Микадо это отдельная история 💖
@@ArpineVan да я про Микадо и не спрашивала. А медовики я пеку разные, и есть рецепт где тортик вот так же тает во рту, там коржи без раскатки идут
@@ЕленаАбдулова-ю3й да, по вкусу похож на тот, который без раскатки, коржи получаются как бисквитные, но мне такой способ больше нравится, чем размазывать
Спасибо большое за рецепт! У вас все очень доступно, понятно и очень красиво! 👍😊
спасибо за рецепт приготовьте по больше таких большие тортиков у нас тоже большая семья 🥰
Приготовила ваш торт. Получился очень вкусным и нежным. Очень вкусный крем. Не осталось и крошки, разлетелся вмиг. Спасибо
Юля больше спасибо что напомнили про этот торт, обязательно на днях его снова приготовлю для внуков. Торт действительно очень нежный и вкусный один из наших любимых.
Вроде тотже медовик, только нежнее) мои мужчины не признают медовик без крема на сгущенки, а этот понравился!😆 Спасибо, Юля, большое за рецепт, как всегда все подробно и понятно!🤗👍 такие домашние торты намного вкуснее, чем все эти модные с крем-чизами, муссами и т.п.!
Да.этот торт очень вкусный, я сверила свои записи, у меня состав всего на одну треть меньше и этот торт я пеку уже 40 лет, но у нас он всегда назывался " Рыжик"
Разве в Рыжике такой же крем, как тут? И глазури там нет, насколько я помню.
По большому счету, существует множество тортов на бисквитной основе, но из-за крема или цвета они уже имеют разные названия, так и тут, мне кажется.
Приготовила на ДР мамы. Получился очень Вкусный , большой , как раз на большую компанию. Спасибо❤
Юля, с удовольствием слежу за вашим каналом! Очень приятно что делитесь рецептом нашего торта 😊
Я армянка , пробовала этот торт конечно, его очень любят в Армении, и я его не когда не пекла)
Хотя я кондитер 🧑🍳, и после вашего выпуска мне стало стыдно что я его не пекла некогда 😊