В детстве у нас была соседка армянка . Ох как она вкусно готовила . Наша мама очень многому у неё научилась . В том числе они пекли и такой торт . Он так же назывался «Птичье молоко». Мамы и соседки давно уже нету . К сожалению рецепт мы не запомнили , но вкус помнили всегда . Случайно наткнулись на ваш канал и конечно же испекли торт . Торт получился один в один как в детстве ! Благодарю Вас!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Пару лет искала правильный рецепт этого торта и только у Вас нашла!! От души желаю Вам всего самого лучшего, доброго, светлого!! 🫂❤️
Героическая женщина!На таком сроке беременности и еще для нас снимает видио!Все очень понятно и терпеливо-по домашнему.Общение как с родными или давними знакомыми!Глубокое уважение и респект!
Верно подмечено... Тут не на сроке пока печешь медовик... И то ушатаешься и кухня вся ушатывается🙈 а с животиком вовсе тяжело много коржей катать и печь...
На свой день рождения решила сделать этот торт. Решила и сделала. Торт вкуснейший! Всем гостям очень понравился. Была единственная сложность: раскатать поочерёдно 7 коржей на противне. Но справилась. Кроме того,что торт очень вкусный, он и очень большой получился. Часть отрезала и положила в морозилку. А через 3 дня,когда пришли очередные гости, угостила и их. Качество десерта нисколько не пострадало! Браво, Аза! Спасибо! Теперь этот торт будет частым гостем на моем столе!
Елена совсем не надо раскатывать на противне вырежьте фольгу размером противня и каждый корж раскатывайте на фольге мы всегда так делали тоже не очень легко но зато удобно снимать листья раскатывала очень тонкие и глазурь поливала в тот же вечер так что утром можно было кушать и ещё один секрет когда будете варить тесто вы должны услышать запах теста вот мёд яйца что они сварились будет такой вкусный запах пока не услышите не снимайте с огня торт будет прилипать к зубам и впечатление что он сырой извините что вмешалось Азочка дала самый настоящий рецепт ничего менять мы все так печём а это была добавка у меня Соседка приходила за рецептом каждую неделю но всё равно у неё не получался ну как может получится если не слушает до конца это очень вкусный торт но сложный удачи вам
Люди добрые, милые, хорошие!!!! Не важно как он называется. Но в Армении он называется именно так! Испекла его впервые, по вашему рецепту! О Боже какой он вкусный! Мама в детстве нам часто готовила его! Но сейчас мы повзрослели и сами готовим! Моя семья в восторге от него! Спасибо Вам Аза! Желаю счастья!
В Грузии тоже он называется - Птичье молоко. Рецепт действительно замечательный! Я испекла по Вашему рецепту, торт просто тает во рту! Аза, спасибо Вам, огромное! Торт вкуснейший, мягкий и воздушный, как облако.Для меня открытие - это Ваш заварной крем, я от него в восторге! 🌹
Почему это "не скажите", потому что Вы так решили, что название имеет весомое значение для Вас? По- моему скромному мнению значение имеет содержание, а не название 😊 торт по рецепту Азы гораздо вкуснее "Птичьего молока" по классическому рецепту, за который тут разногласия возникли. 😉 Вы его испеките разок и Вам станет абсолютно все равно, как он называется, главное что он очень вкусный и нравится всем!
@@АннаСидорова-с1д доброго дня. Если следовать букве рецептов, то несомненно, однако я немного о другом 😊 это тот случай, когда название не столь важно...А Вы пеките суфле в шоколаде, если Вам так больше нравится и будьте счастливы 🌹🌹🌹
@@АзаГеворгян Азочка, я пеку этот торт с тем же названием, с таким же кремом без яиц, уже 30лет, выросла в Армении, и он так и назывался, всегда на кофе приходили соседи, какое было время, главное его много получается, единственное отличие, в моем рецепте 4яйца, может попробовать положить 🌹🌲
Азочка я пеку этот торт очень часто уже лет 40. И все его любят больше всего. Хотя много есть всевозможных рецептов. Единственное я в глазурь добавляю когда снимаю с огня грамм 75 масла. Глазурь получается блестящая. Всех вам благ в новом году и процветания вашему каналу!
Давно пытаюсь приготовить этот торт, но каждый раз он у меня очень крепкий. Посмотрев ваше видео поняла какие я ошибки допускала. Спасибо большое, обязательно попробую приготовить!
Вы большая молодец, наконец то я нашла рецепты в реальных размерах, а то практически везде маленькие пробники, спасибо большое, сразу всё видно и понятно
Сколько не смотрела ваши ролики - рецепты, была в восторге, но самый пик восторга, я получаю от вас, такая энергетика, такая нежность и женственность, и простота, грамотность и деликатность это я видела в вас и каждый раз смотрю и убеждаюсь что я права. Излишный пафос и гламур в вас нету вы шикарная такая какая есть, вот пишу комент по моему спустя лет после последнего моего комента, не устану сказать вы замечательная, рукодельница, хозяйка, женщина, мама и королева своего дома это очевидно, дай бог вам счастье. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲💪💪💪💪✌️✌️😘😘😘✌️✌️😘😘Мы женщины побеждаем ещё на этом поле кроме остальных. Счастье и удачи вам и вашей семье.
Аза спасибо вам огромное! Я вспомнила своё детство, как хорошо объясняете👍 без лишних слов. Вы замечательный человек! Желаю вам удачи и процветания! С уважением к вам из Самары !🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый Вечер !!! Спасибо за рецепт , я уже несколько раз пробовала печь торты по вашему рецепту, и ни один раз меня не подвел !!! Очень нежное и вкусное получилось "Птичье молоко"
Да у вас всё такое вкусненькое, красивое только и ела бы и запивать белым чаечком! Шик- блеск - красота - тра- та- та!!! Молодец!! И деток воспитываете и дом содержите и консервации и закатки и эти вкусняшки. Храни вас бог, и дай здоровья!!
Привет Аза, восхитительный торт, спасибо дорогая за твои рецепты. Лайфхак от меня, когда варишь заварной крем надо смешать сахар с мукой и добавить в молоко кипящее, никогда ни одного комочка не бывает и не было у меня!💖 Попробуй Аза это намного быстрее, чем доб.муку в холодное молоко и долго мешать, с ув. Марина🌺
@@helenahildebrand7005 не советую, наполеон можно, а этот торт очень нежный и при размораживании он может потерять свои вкусовые качества, что не скажешь о наполеоне)
Извините, может и кому-то понадобится. Я сначала смешиваю как и вы муку с сахаром, добавляю совсем немного холодного молока, чтоб взбить быстро без комков как тесто на оладьи, а потом вливаю постепенно горячее молоко. Так очень быстро заваривается гладко, без комков.
@@helenahildebrand7005 Хочу опровергнуть коммент Алины, я пеку этот торт лет 30 и замораживаю, только заранее нужно размораживать в холодильнике, вот какой положили, такой и разморозится, не бойтесь, вкус не теряется, я сама выросла в Армении и рецепт как у Азы, даже крем такой без яиц всю жизнь варю🌲🌲🌲
@@ЕкатеринаАлександровна-б1н подскажите пожалуйста , вы в таких же количествах добавляли ингредиенты ? У меня тесто получилось меньше , крема тоже 🤷♀️хотя все как в рецепте
Sposibo za recept.Ocen davno ya casto gotovila po etomu rceptu. Potom zabila I dolgo iskala po RUclips no ne smogla smogla nayti togo “pticyego moloka “. Ya tak rada cto vstretila vash kanal. Udaci vam🌷
Подписка , лайк , потом просмотр ))) Потому , что уверена в рецепте . Обожаю печеное армяночек и грузиночек !!! Я жила в Тбилиси , и сейчас пеку по рецептам моей свекрови Анечки - армяночки. ( Дай Бог ей здоровья ) Благоларю Вас милая Аза - Джан !!!
Аза, спасибо огромное за рецепт!!!! Ела этот торт с детства у подруги. Она армянка. Её мама поделилась со мной рецептом, так как я с детства собирала рецепты вкусных тортиков и ваше видео окунуло меня в детство. Спасибо большое!!!!
В школьном возрасте угощали меня таким тортиком,полюбилсяяяя,но рецепт не удалось нигде достать.И сейчас случайно наткнулась на вас,спасибо ,что делитесь с нами
Азочка ! Умница, красавица, хозяюшка и ещё много , много хороших слов в ваш адрес.Ваш муж получил драгоценный подарок в вашем лице. В Библии описывается такая жена, как подарок от Бога - Притчи 31: 10 -31. Настоящая женщина!
@@ХилолаАхмаджонова если обращаетесь с издёвкой , то напрасно, после резни и геноцида, армяне путешествовали по всему миру, и пахлава, и долма и тот же ламаджо в турции - это тоже армяне, а так как армения, грузия и азербайджан были соседями, они готовили вместе и тоже самое
Я первый раз слышу от вас как вы готовыли птичий мальков но нету рецепта сколько малько и другие продукты я прошу если вам не трудно напишите рецепт птичий малько . Спасибо вам большое
Здравствуйте Аза мне очень нравиться ,как Вы обьясняете рецепты ,я тоже пеку и сейчас увидела рецепт, очень старый и делала его в1984, году все возвращается или вспоминается у Вас хорошая фантазия спасибо за ваш труд очень приятно Вас слушать
Азочка, показываете.и расказываете все так доступно и по доброму, что сразу располагаете к себе и, конечно же, хочется испечь и попробовать и этот торт. Выпекаю по вашим рецептам. Спасибо!
Аза-удивительно обаятельная женщина с очень приятным тембром голоса. Давно с удовольствием просматриваю ваши ролики) Но в этот раз позволю себе несколько ремарок. Наверняка это очень вкусный торт, но все-таки "Птичье молоко"- это запатентованное название торта-суфле. А это- медовик, рыжик, мадонна-( названия варьируются в зависимости от региона постсоветского пространства) с заварным кремом. Добавьте в тесто какао и получите "Спартак" ). Не надо гасить соду уксусом- так все пузырьки , предназначенные для подъема теста , поднимают ВОЗДУХ в вашей кухне! В этом тесте роль уксуса отлично выполняет мед. Он сам ее гасит. А если вы соду добавите в муку, то удивитесь, насколько пышнее будут ваши коржи) причем они останутся мягкими) По поводу крема.....Сахар логичнее растворить в молоке при варке заварной части. Еще советую заменить муку на кукурузный крахмал- у него абсолютно нейтральный вкус и крем не будет отдавать мучным клейстером. И 4 такие большие столовые ложки муки многовато- это количество на 1 литр молока. Не в обиду. Удачи и здоровья вам и вашей семье!
У меня женщина знакомая,она тоже по национальности армянка и когда она меня угощала тортиком вкусным и назвала она его тоже птичье молока, я была очень удивлена когда не увидела там суфле.оказывается в Армении именно такой торт называется птичье молоко.только он был пониже всего 4 коржа.она готовила его на все праздники,включая новый год.у нас это медовик без глазури,а у них птичье молоко с шоколадной глазурью.
@@ЮлияПодъяпольская-п6я Ну а почему бы нет?) на просторах инета-медовик. В Молдавии- мадонна, в Беларуси-рыжик, в Армении-птичье молоко) Главное- чтоб вкусно было!) А еще эти коржи замечательно сочетаются со сметаной, орехами и черносливом
Как всегда рецепт шикарный.Этот голос,эта спокойная обстановка просто располагает к приятному просмотру ролика.Я получаю огромное удовольствие слушая вас , Азочка.Какая вы умница!Спасибо дорогая.
Привет из Чикаго ! Спасибо Вам за этот рецепт , сомневаюсь что сама буду делать , но посмотрела как вы это сделали и вроде и сама поела . Спасибо вам !
Аза, вы доставили огромое эстетическое удовольствие, смотрела как под гипнозом..не люблю длинные кулинарные видеоролики, сразу переключаю, но тут привлекло название и фото тортика, решила посмотреть и не пожалела..ваш теплый спокойный голос и неторопливые, знающие свое дело руки, просто заворожили..наблюдала с восторгом, но и результат ваших стараний шикарный и вкусный☕🎀💖 желаю вам здоровья и продолжайте радовать нас своими вкусностями..
Аза! Вы просто волшебница! Рецепты- просто супер! А какая подача! Все спокойно, размеренно,без лишней суеты ! Я делала недавно пирожные "Белочка", и получились замечательными! И дети, и внуки в восторге! Бесспорно, ставлю лайки под каждым Вашим шедевром! Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Аза! Я люблю очень свою семью. И хочу чтобы дома, в кругу семьи был всегда дух праздника. Торт, приготовленный по вашему рецепту заслужил аплодисменты. Дети поцеловали мне руки! Спасибо Вам! Желаю всего наилучшего Вам и вашей семье!
В детстве у нас была соседка армянка . Ох как она вкусно готовила . Наша мама очень многому у неё научилась . В том числе они пекли и такой торт . Он так же назывался «Птичье молоко». Мамы и соседки давно уже нету . К сожалению рецепт мы не запомнили , но вкус помнили всегда . Случайно наткнулись на ваш канал и конечно же испекли торт . Торт получился один в один как в детстве ! Благодарю Вас!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Пару лет искала правильный рецепт этого торта и только у Вас нашла!! От души желаю Вам всего самого лучшего, доброго, светлого!! 🫂❤️
Героическая женщина!На таком сроке беременности и еще для нас снимает видио!Все очень понятно и терпеливо-по домашнему.Общение как с родными или давними знакомыми!Глубокое уважение и респект!
Спасибо большое дорогая моя!
@@АзаГеворгян Аза Геворкян Джан,напиши пожалуйста в этом рецепте 4стакана муки сколько граммов поточнее
@@АзаГеворгян а нилзя сахар добавит в малако с мукой и праварит
Если бы она еще волосы убрала....
Верно подмечено... Тут не на сроке пока печешь медовик... И то ушатаешься и кухня вся ушатывается🙈 а с животиком вовсе тяжело много коржей катать и печь...
На свой день рождения решила сделать этот торт. Решила и сделала. Торт вкуснейший! Всем гостям очень понравился. Была единственная сложность: раскатать поочерёдно 7 коржей на противне. Но справилась. Кроме того,что торт очень вкусный, он и очень большой получился. Часть отрезала и положила в морозилку. А через 3 дня,когда пришли очередные гости, угостила и их. Качество десерта нисколько не пострадало!
Браво, Аза! Спасибо! Теперь этот торт будет частым гостем на моем столе!
Елена совсем не надо раскатывать на противне вырежьте фольгу размером противня и каждый корж раскатывайте на фольге мы всегда так делали тоже не очень легко но зато удобно снимать листья раскатывала очень тонкие и глазурь поливала в тот же вечер так что утром можно было кушать и ещё один секрет когда будете варить тесто вы должны услышать запах теста вот мёд яйца что они сварились будет такой вкусный запах пока не услышите не снимайте с огня торт будет прилипать к зубам и впечатление что он сырой извините что вмешалось Азочка дала самый настоящий рецепт ничего менять мы все так печём а это была добавка у меня Соседка приходила за рецептом каждую неделю но всё равно у неё не получался ну как может получится если не слушает до конца это очень вкусный торт но сложный удачи вам
@@marinatorozova3620 Марина , спасибо большое за совет. Обязательно попробую и учту.
Люди добрые, милые, хорошие!!!! Не важно как он называется. Но в Армении он называется именно так! Испекла его впервые, по вашему рецепту! О Боже какой он вкусный! Мама в детстве нам часто готовила его! Но сейчас мы повзрослели и сами готовим! Моя семья в восторге от него! Спасибо Вам Аза! Желаю счастья!
На здоровье!😊
В Грузии тоже он называется - Птичье молоко. Рецепт действительно замечательный! Я испекла по Вашему рецепту, торт просто тает во рту! Аза, спасибо Вам, огромное! Торт вкуснейший, мягкий и воздушный, как облако.Для меня открытие - это Ваш заварной крем, я от него в восторге! 🌹
Почему это "не скажите", потому что Вы так решили, что название имеет весомое значение для Вас? По- моему скромному мнению значение имеет содержание, а не название 😊 торт по рецепту Азы гораздо вкуснее "Птичьего молока" по классическому рецепту, за который тут разногласия возникли. 😉 Вы его испеките разок и Вам станет абсолютно все равно, как он называется, главное что он очень вкусный и нравится всем!
@@АннаСидорова-с1д доброго дня. Если следовать букве рецептов, то несомненно, однако я немного о другом 😊 это тот случай, когда название не столь важно...А Вы пеките суфле в шоколаде, если Вам так больше нравится и будьте счастливы 🌹🌹🌹
@@АзаГеворгян Азочка, я пеку этот торт с тем же названием, с таким же кремом без яиц, уже 30лет, выросла в Армении, и он так и назывался, всегда на кофе приходили соседи, какое было время, главное его много получается, единственное отличие, в моем рецепте 4яйца, может попробовать положить 🌹🌲
Ազա ջան շատ լավ բաղադրատոմս է։ Կրեմը առանց ձվի շատ համեղ է լավ, փափկացնում է շերտերը։ Իդեալական《 թռչնի կաթ》 ի բաղադրատոմս է։ Շնորհակալություն։
Очень вкусный торт ,и он сто лет называется птичье молоко по армянски!!!!Аза вы умничка
Аза ты чуда ,у тебя всё вкусно,доступно ,красиво как и ты дорогая👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Аза,вы королева в приготовлении тортиком!!!пеку только по вашим рецептам,и получаю уйму благодарностей,спасибо вам огромное,процветания каналу!
Благодарю вас микадо получил ось классным буду пробовать птичье молоко
Азочка я пеку этот торт очень часто уже лет 40. И все его любят больше всего. Хотя много есть всевозможных рецептов. Единственное я в глазурь добавляю когда снимаю с огня грамм 75 масла. Глазурь получается блестящая. Всех вам благ в новом году и процветания вашему каналу!
Аза Вы Умничка, Я пекла очень Вкусно ❤❤❤
Давно пытаюсь приготовить этот торт, но каждый раз он у меня очень крепкий. Посмотрев ваше видео поняла какие я ошибки допускала. Спасибо большое, обязательно попробую приготовить!
Вы большая молодец, наконец то я нашла рецепты в реальных размерах, а то практически везде маленькие пробники, спасибо большое, сразу всё видно и понятно
Вот именно этот торт "птичье молоко" я и искала.
Благодарю вас за рецепт!❤️
Очень точна и четка объясняла. Проста умница👏🙏👍❤️🌹💋☝️👍👍👍👍
Сколько не смотрела ваши ролики - рецепты, была в восторге, но самый пик восторга, я получаю от вас, такая энергетика, такая нежность и женственность, и простота, грамотность и деликатность это я видела в вас и каждый раз смотрю и убеждаюсь что я права. Излишный пафос и гламур в вас нету вы шикарная такая какая есть, вот пишу комент по моему спустя лет после последнего моего комента, не устану сказать вы замечательная, рукодельница, хозяйка, женщина, мама и королева своего дома это очевидно, дай бог вам счастье. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲💪💪💪💪✌️✌️😘😘😘✌️✌️😘😘Мы женщины побеждаем ещё на этом поле кроме остальных. Счастье и удачи вам и вашей семье.
Умничка все что ты делаешь все вкусно ❤❤❤🙏🙏🙏
Спасибо за оригинальные рецепты, и что хорошо что все порции большие
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЕЗПОДОБНО ВКУСНЫЙ И ПОЛУЧАЕТСЯ ОДИН В ОДИН СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Здравствуйте!У Вас очень оригинальные рецепты.Мне нравятся.Спасибо!
Торт бесподобный спасибо огромное тезоименитства пастор за напоминание поставить лайк ото заглядываешься на рецепт и забываешь про лайк Луиза из США
Аза джан. Халала кез. Здоровье тебе и детям твоим.!!!!! Красавица.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Все четко и понятно. Всегда смотрела узбекскую кухню но вы меня так же покорили своими рецептами!!!спасибо
Сумасшедший торт!!! Восторг!!!! Азочка, Вы способны вдохновить кого угодно! Обожаю вас и ваших деток, растите здоровые и счастливые!
Я готовила, получилось супер. Спосибо вам за рецепт
Аза спасибо вам огромное! Я вспомнила своё детство, как хорошо объясняете👍 без лишних слов. Вы замечательный человек! Желаю вам удачи и процветания! С уважением к вам из Самары !🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Аза Геворгян, вы настоящая Королева кухни,спасибо за ваши рецепты..
Какая Вы красивая, позитивная, доброжелательная женщина. Замечательная, аккуратная хозяйка.💓
Какая милая девушка, без всяких выкрутасов и прочего высокомерия 👍💯... приятно слушать и смотреть👍💯... всё так просто, спокойно, уютно по домашнему..
Крем бесподобный,супер просто,без консервантов,отлично,век живи,век учись,спасибо.
Здравствуйте Аза я сегодня приготовила тортик по вашему рецепту он уже очень мягкий и очень вкусный спасибочки за рецепт
Добрый Вечер !!!
Спасибо за рецепт , я уже несколько раз пробовала печь торты по вашему рецепту, и ни один раз меня не подвел !!! Очень нежное и вкусное получилось "Птичье молоко"
a gde recept?😣
Да у вас всё такое вкусненькое, красивое только и ела бы и запивать белым чаечком!
Шик- блеск - красота - тра- та- та!!!
Молодец!! И деток воспитываете и дом содержите и консервации и закатки и эти вкусняшки.
Храни вас бог, и дай здоровья!!
Привет Аза, восхитительный торт, спасибо дорогая за твои рецепты. Лайфхак от меня, когда варишь заварной крем надо смешать сахар с мукой и добавить в молоко кипящее, никогда ни одного комочка не бывает и не было у меня!💖 Попробуй Аза это намного быстрее, чем доб.муку в холодное молоко и долго мешать, с ув. Марина🌺
Скажите пожалуйста, этот торт можно замораживать ?
@@helenahildebrand7005 не советую, наполеон можно, а этот торт очень нежный и при размораживании он может потерять свои вкусовые качества, что не скажешь о наполеоне)
Извините, может и кому-то понадобится. Я сначала смешиваю как и вы муку с сахаром, добавляю совсем немного холодного молока, чтоб взбить быстро без комков как тесто на оладьи, а потом вливаю постепенно горячее молоко. Так очень быстро заваривается гладко, без комков.
@@helenahildebrand7005 Хочу опровергнуть коммент Алины, я пеку этот торт лет 30 и замораживаю, только заранее нужно размораживать в холодильнике, вот какой положили, такой и разморозится, не бойтесь, вкус не теряется, я сама выросла в Армении и рецепт как у Азы, даже крем такой без яиц всю жизнь варю🌲🌲🌲
@@ЕкатеринаАлександровна-б1н подскажите пожалуйста , вы в таких же количествах добавляли ингредиенты ? У меня тесто получилось меньше , крема тоже 🤷♀️хотя все как в рецепте
Sposibo za recept.Ocen davno ya casto gotovila po etomu rceptu. Potom zabila I dolgo iskala po RUclips no ne smogla smogla nayti togo “pticyego moloka “. Ya tak rada cto vstretila vash kanal. Udaci vam🌷
Подписка , лайк , потом просмотр ))) Потому , что уверена в рецепте . Обожаю печеное армяночек и грузиночек !!! Я жила в Тбилиси , и сейчас пеку по рецептам моей свекрови Анечки - армяночки. ( Дай Бог ей здоровья ) Благоларю Вас милая Аза - Джан !!!
Спасибо большое дорогая!
Շատ եմ սիրում ձեր բոլոր խմորեղենի տեսակները բացատրում էք շատ հասկանալի Աստված օրհնի քեզ
Аза, спасибо огромное за рецепт!!!! Ела этот торт с детства у подруги. Она армянка. Её мама поделилась со мной рецептом, так как я с детства собирала рецепты вкусных тортиков и ваше видео окунуло меня в детство. Спасибо большое!!!!
Молодцы как акуратно и красиво зделано и глазурь отличный вы супер👍👍👍👍
Спасибо большое! Здоровья твоим рукам.
Շնորհակալություն սիրելի Ազա ջան շատ լավն է
Մեր համեստ . կոկիկ . խելացի ու շատ սիրուն հայուհի ապրես դու .👍😘💐🌷🇦🇲 աստված քեզ հետ 🙏💋🌺🌞🌼🌸
Вардуи джан Аствац пишите пожалуйста с большими буквыми, удачи вам мои хорошие❤️❤️❤️😜😜😜😍😍😍😘😘😘
Аня Смирнов եղավ Անյա ջան . իրոք չէի մտածել 🤗🌼🌸
@@hovhannisyanvartuhi4138 удачи, дарагие мои и блогополучие
Hovhannisyan Vartuhi ❤️👍
@@АняСмирнов-ъ7ы
"дорогие мои ..:
Не встретила в комментах. ОБИДЧИКОВ.одна благодарность.и вкусняшка..Буду готовить.только так....Вы больш👍столько благодарных на.площадке.Вы счастливая женщина🙏🙏🙏
Спасибо Вам за рецепт! Мама часто раньше пекла этот торт и мы его так и называли Птичье молоко))))очень вкусный торт
Ընտիր ստացվեց շատ շնորհակալ եմ բտ.ի համար
Аза джан, не перестаю получать удовольствие от ваших видео. Спасибо вам.
Смотрю, слушаю и любуюсь Вами ,рецепт
замечательный ,приговлю обязательном в меньшем размере. Спасибо ,
Сахара достаточно будет по одному стакану в крем и в тесто. Пекла его очень давно, вкус меняется от добавления в тесто молока. Классный пирог!
Азочка ! Умница ! Спасибо ! Учусь Вас.
Случайно наткнулась и не смогла оторваться от вашей красоты и вкуснятины!удачи и любви!
cucumber
В школьном возрасте угощали меня таким тортиком,полюбилсяяяя,но рецепт не удалось нигде достать.И сейчас случайно наткнулась на вас,спасибо ,что делитесь с нами
Азочка ! Умница, красавица, хозяюшка и ещё много , много хороших слов в ваш адрес.Ваш муж получил драгоценный подарок в вашем лице. В Библии описывается такая жена, как подарок от Бога - Притчи 31: 10 -31. Настоящая женщина!
Какие же аппетитные пироженки на первых кадрах, я уже захлебнулась слюной - вы что творите! :)
Вы удивительная женщина.Рецепты Вашего народа очень вкусные.
цавт танем, аза джан, я рада, что армянские традиции и рецепты претворяешь в жизнь, респект тебе, счастье твоей семье
Здраствуйте вас Афганский напалеон тоже ест
@@ХилолаАхмаджонова если обращаетесь с издёвкой , то напрасно, после резни и геноцида, армяне путешествовали по всему миру, и пахлава, и долма и тот же ламаджо в турции - это тоже армяне, а так как армения, грузия и азербайджан были соседями, они готовили вместе и тоже самое
@@ХилолаАхмаджонова и ещё, этот рецепт, именно птичьего молока, армянский, а рецептов тясяча
Дорогая Аза! Благодарю за чудесный торт! У Вас всегда великолепные рецепты. Вы- умница и красавица!!!
Я первый раз слышу от вас как вы готовыли птичий мальков но нету рецепта сколько малько и другие продукты я прошу если вам не трудно напишите рецепт птичий малько . Спасибо вам большое
Здравствуйте Аза мне очень нравиться ,как Вы обьясняете рецепты ,я тоже пеку и сейчас увидела рецепт, очень старый и делала его в1984, году все возвращается или вспоминается у Вас хорошая фантазия спасибо за ваш труд очень приятно Вас слушать
Аза ты молодец)очень вкусный тортик)спасибо тебе)
Кудесница наша 🤗❤️💜👍
Спасибо за рецепт.Всё чётко ,ясно.Уважаю армянские выпечки.
Азочка, показываете.и расказываете все так доступно и по доброму, что сразу располагаете к себе и, конечно же, хочется испечь и попробовать и этот торт. Выпекаю по вашим рецептам. Спасибо!
Аза-удивительно обаятельная женщина с очень приятным тембром голоса. Давно с удовольствием просматриваю ваши ролики) Но в этот раз позволю себе несколько ремарок. Наверняка это очень вкусный торт, но все-таки "Птичье молоко"- это запатентованное название торта-суфле. А это- медовик, рыжик, мадонна-( названия варьируются в зависимости от региона постсоветского пространства) с заварным кремом. Добавьте в тесто какао и получите "Спартак" ). Не надо гасить соду уксусом- так все пузырьки , предназначенные для подъема теста , поднимают ВОЗДУХ в вашей кухне! В этом тесте роль уксуса отлично выполняет мед. Он сам ее гасит. А если вы соду добавите в муку, то удивитесь, насколько пышнее будут ваши коржи) причем они останутся мягкими) По поводу крема.....Сахар логичнее растворить в молоке при варке заварной части. Еще советую заменить муку на кукурузный крахмал- у него абсолютно нейтральный вкус и крем не будет отдавать мучным клейстером. И 4 такие большие столовые ложки муки многовато- это количество на 1 литр молока. Не в обиду. Удачи и здоровья вам и вашей семье!
У меня женщина знакомая,она тоже по национальности армянка и когда она меня угощала тортиком вкусным и назвала она его тоже птичье молока, я была очень удивлена когда не увидела там суфле.оказывается в Армении именно такой торт называется птичье молоко.только он был пониже всего 4 коржа.она готовила его на все праздники,включая новый год.у нас это медовик без глазури,а у них птичье молоко с шоколадной глазурью.
@@ЮлияПодъяпольская-п6я Ну а почему бы нет?) на просторах инета-медовик. В Молдавии- мадонна, в Беларуси-рыжик, в Армении-птичье молоко) Главное- чтоб вкусно было!) А еще эти коржи замечательно сочетаются со сметаной, орехами и черносливом
@@ludmilav7453 заинтересовало... Скажите, пожалуйста, сметана, орехи и чернослив - это Вы такую кремовую прослойку делаете?
Nelly Karamyan да. Много лет уже). И жареный грецкий орех. Но орех я обязательно чищу, тогда он не горчит
@@ludmilav7453 спасибо, нужно будет попробовать!)
МОЛОДЕЦ КРАСАВИЦА. 👍🏻 ПРИЯТНОГО ОПЕТИТА👍🏻🥰
Как всегда рецепт шикарный.Этот голос,эта спокойная обстановка просто располагает к приятному просмотру ролика.Я получаю огромное удовольствие слушая вас , Азочка.Какая вы умница!Спасибо дорогая.
Я тоже.
Спасибо большое дорогие мои!❤❤
Спасибо вам большое за рецепти, за ваш труд. Мне очень нравятся все ваши рецепти без исключения. Удачи и успехов вам Аза❤❤
МАШААЛЛА И КРАСАВИЦА, И РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ И КУХНЯ ЧИСТАЯ!!! СУПЕР!!!👍👍👍👍
Азочка ты мастер-шеф для нас неумех будем учиться у тебя спасибо
Я восторге прекрасная хозяйка чудесный рецепт спасибо вам большое.
Аза моя любимая умничка благодаря тебе я научилась печь❤
На здоровье ❤️
Спасибо моя дорогая.у меня получилось торт как у тебя.просто изумительно.
😚😚😚😚😚
Спасибочки за рецепт супер подробно умничка приготовлю обязательно
Привет из Чикаго ! Спасибо Вам за этот рецепт , сомневаюсь что сама буду делать , но посмотрела как вы это сделали и вроде и сама поела . Спасибо вам !
А вы попробуйте испечь, если даже не очень хорошо получится, но всё ровно будет вашей!
Aza jan maladec! Davno iskala etot recept. Dzez herustatesain tsragera petq! ❤️
Молодец, Азочка, все, как всегда - и красиво, и вкусно! 👍👍👍🌺💖
Ազա ջան ողջույն ,շատ հաճելի է քեզ դիտել ու լսել ։Կուզենաի կաթսաներիտ պահով իմանալ ,ինչ ֆիրմա է և որակապես եթե կարելի է։ Նախապես շնորհակալ եմ 😘😘😘
Аза, вы доставили огромое эстетическое удовольствие, смотрела как под гипнозом..не люблю длинные кулинарные видеоролики, сразу переключаю, но тут привлекло название и фото тортика, решила посмотреть и не пожалела..ваш теплый спокойный голос и неторопливые, знающие свое дело руки, просто заворожили..наблюдала с восторгом, но и результат ваших стараний шикарный и вкусный☕🎀💖 желаю вам здоровья и продолжайте радовать нас своими вкусностями..
Очень вкусный простой всегда есть все продукты спасиба за все вашы рецепты
Милые женщины!!!какие вы все добрые и не придирчивые. Всех с Новым годом!! Мира всем и здоровья!!!
Добрый день! Аза благодарю вас за рецепт торта птичье молоко. Следуя вашему рецепту он получился вкусный.
На здоровье ❤️
Аза! Вы просто волшебница! Рецепты- просто супер! А какая подача! Все спокойно, размеренно,без лишней суеты ! Я делала недавно пирожные "Белочка", и получились замечательными! И дети, и внуки в восторге! Бесспорно, ставлю лайки под каждым Вашим шедевром! Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Spasibo vsio ochen prosto I vkusno
Спасибо торт нежный и вкусный
Очень уважаю ваш труд и. Спасибо за видео
Как красиво и аппетитно.... БлагодарЮ....
Ella Hacaturova э
Аза! С удовольствием смотрю и учусь у Вас, спасибо!
Спасибо за рецепт и за аккуратность, очень приятно смотреть на вас и как вы работаете, дай бог здоровья вам и вашей семье 🙏😚
გამარჯობა🇬🇪 ქ. აზა. ძალიან მომეწონა თქვენი ვიდეო და ვცადე გამომეცხო,.🙏✊ ძალიან გემრიელი გამოვიდა.💖😂 დიდი მადლობა.👍👍 გისურვებთ წარმატებებს... 👏👏👏
Իսկական թռչնի կաթ։Մեր առաջվա ավանդական հայկական խմորեղենը՝ որ տեղը տեղին թխեցիք։Շնորհակալություն ձեզ մեր չքնաղ հայուհի։👍❤🌹
Համաձայն եմ լիովին👍
Ес ел.те че грумен рыжик пижик.енкан ац у панир ути рижике ,вор дарна трчни кат.
@@Լուսին-կ3ֆ , )))
Meri Ovsepyan
Дорогая Аза,я всегда смотрю ваши ролики,и готовлю по вашим рецептам,превосходно спаисбо вам❤❤❤
Сахар смешиваю с мукой в сухом виде -добавляю в эту смесь молоко и тогда ни комочков не бывает.равномерно и быстро размешивается
Сахар ст это стакан ?
@@СевинджНаджафова-с8р да
👍
Ըտիր ստացվեց, շատ ապրեք👌👌
Получился очень мягкий и вкусный торт! Всем гостям понравился.👍🏻
Спасибо за рецепт 🥰
Подскажите, пожалуйста,сколько грамм муки понадобится для теста.Написано в стаканах.И при какой темп вы выпекали в духовке и ск.минут?Спасибо заранее
у нее стакан 100 грамовый. она сказала❤
Аза жан мек тарва энтацкум шат ангамнерем патрастел зер рецептов у асем шат ачохак у амова стацвум вори амар шат шноракалем арохч у ержаник ехек 💗💗💗😘😘😘
что бы не было комков нужно развести муку в малом количестве молока , и затем долить горячее молоко .Будет и быстрей
Чтобы не было комков ,надо муку смешать с сахаром ,а уж потом добавить постепенно молоко. И никаких комков.❤
Ты права,Азочка!Этот торт очень вкусный,он тает во рту.Советую всем приготовить,не пожалеете.Очень много рецептов в Ютубе,но этот самый лучший.
Это настоящее армянское птичье молоко 😘👍🤗
Одно удовольствие вас слушать. Мастер.
Это вовсе не птичье молоко, а самый банальный медовик, Рецепт времён СССР, готовить умела каждая уважающая себя хозяйка любой республики.
В Армении его называют именно " птичье молоко"
Aza jan shat mersi recepti hamar,enqan lave stacvel ,xosqer chka, cez amenayn bariq 👍🌹!
Спасибо Аза! Я люблю очень свою семью. И хочу чтобы дома, в кругу семьи был всегда дух праздника. Торт, приготовленный по вашему рецепту заслужил аплодисменты. Дети поцеловали мне руки! Спасибо Вам! Желаю всего наилучшего Вам и вашей семье!
Спасибо большое дорогая, мне очень приятно!
Какая умница про торт вообще молчу 🔥🔥🔥❤️❤️❤️
Добрый! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖ КОКОЙ ВЕС ТОРТИКА?