油そばの作り方。30杯目【飯テロ】
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- Опубликовано: 20 сен 2018
- 毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500ｇ
amzn.to/2WAJufe
サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
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outimen@hotmail.com ツイッター始めました！
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・チャーシュー漬けだれ
三温糖大１
オイスターソース大１
紹興酒大３
醤油大３
みりん大２
豚型ロース350g
・油そばタレ
漬けだれ
しょうゆ
みりん
煮詰め具合で変わりますが、味を見て甘辛く、粘度を残します。
豆板醤小１
麺
卵１個
水は卵と合わせて１１０ｃｃにする
塩３ｇ
かんすい３ｇ
強力粉(春よ来い)３００ｇ
トッピング
チャーシュー
メンマ
万能ねぎ
いりごま
豆板醤
海苔
生卵(卵黄でも良い)
りんご酢とラー油をかけてお召し上がりください！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ kiii.co.jp/contact/ 
Хобби
このチャンネルの方が毎日ラーメン健康生活な気がする
ほんとこのチャンネルは飽きさせないな
お体に気をつけてゆっくりと好きなペースでいいので毎秒投稿よろしくお願いします。
ゆっくりでも好きなペースでもない件
むしろ全くお体気にしてない件
毎秒ラーメンで草
二行で矛盾してて草
優しい鬼畜兄貴すこ
3:12 ここ成仏
(-人-)
33-4
黒胡椒 な阪関無
阪神関係無いやろ
見た目だけでなく調理中の音で満足させるのうまいなぁ
僕もそこに感心した
タンッタンッと何とも心地好い
油そばも美味そうだしな
999 2n2 上手い
都内の某油そば屋で店主やってます。
ラードや背脂なんか入れるといい感じですよー
現役店長さんですか！
やっぱり背脂やラードなんですね。
てっきりラー油で良いのかと思ってました。
ありがとうございます。
店長可愛い名前でRUclips見てんだ笑
999 2n2 それ
本職も注目するラーメンRUclipsr
背脂ってどこで入手出来ますか😭
今見返したけどこのチャーシューが個人的に一番美味しそう
0:50のとこ、イヤホンで聴いてて突然来てまじで鳥肌たった😭
ジップロックがジップロックだと…!
編集凝ってて好き💓💓
めっちゃうまそう
分量、素材書いててわかりやすいです
腹減った…
わーーーい！油そばだ！リクエストに応えて頂きありがとうございます！
チャーシューたれに紹興酒を使うと風味が豊かになって美味しそうですね！そして最後の食べる段階で、普通の酢ではなくリンゴ酢を使うとどんな美味しさになるのか楽しみです！明日早速作ってみます！
おすすめに出できてサムネだけで絶対美味いと思った！
親の顔より見た圧延
g2 g2 もっと親の圧延見てあげてください
もっと親の顔圧延しろ
ふらわー ふらわー 犯罪で草
みそ
親の圧延はほんと草
ゆにさん 顔平たい族ですかねぇ...
2年前の動画を見させて頂きました！
今油そばを作ったらどんな風になるのか気になるので是非作って欲しいです！
おうち麺さんのビデオの中では自分でも作れそうなラーメンだと思い、レシピ真似させて頂きました。美味しかったー！！ありがとうございます！
うぽつです！分量ありがたいです😆
複合圧延ってただ重ねただけなのに言い方かっこいい
スゲーうまそー！おうち麺さんあなた最高だよ！ラーメン好きだからこーゆー動画たまらん！
製麺の機械がレトロで音も良いです!油そば食べたい!
この回のチャーシューマジで１番美味そう
俺もそう思いました。
気になってたメニューだったのでありがたい！
はい、らーめんつくりまーす。ってカップ麺作るように言うのが毎回すきです
油そばは混ぜるのも楽しいから好き👍
やばい無性に油そば食べたくなってきた！
これは夜中に見るものじゃない、高度な飯テロや笑笑
個人的にこの回が最高
テンポの良さがHow To Basicを連想させる
麺茹でるところでいつも思う
こういう調理法の焼豚もあるんだ。いつも本当に美味しそう。
魚粉のような黒い粉を混ぜる油そば？もあるかと思いますが、あのような粉と混ぜるタイプの油そばもお願いします！
はじめまして
めっちゃ美味しそうですね！！
これからも楽しみにしてますー
初めて見たけど、いきなり真似できない笑
家に遊びに行きたいわ
概要欄に材料めちゃありがたいです。可能であれば過去分の動画も追加していただけるとと大変ありがたいです、、
すいません。
レシピは残って無いんですよね。
これからは概要欄に書こうと思います。
作ったけどめっちゃ美味しかったです！
これやったの！？すご！
チャーシューでお米食べたい
酔っ払ってこの動画見ながら寝るのが最近の流行
小野式などの製麺カッターみたいなのがない時はどういった感じでやればいいですかね？
なかなかシュールでおもしろいです。これからも応援してます😘
シンプルながら美味しそうですね♪
作り終わって余韻に浸りながら食べるとこを見ようと思ったらめちゃくちゃ早く終わって草
見たら分かる、美味いやつやん！！！
青森あんまり油そばないのによく作ったと思いました。麺からとは驚きです。
めっちゃ美味そう
食べたい😍
残った誰にごはん入れて食べたい
どこかのだれかさん食べられてて笑う
めちゃくちゃ美味そう
油そば別の種類もいっぱい見たいです！
素晴らしい動画に出会いました。
訛りが好きすぎる
これもう癖
絶対美味い
分量書いてくれてるの本当に有難い(^^)
めっちゃうまそう
分量きちんと書いてるの見てようやくチャンネル登録しました。参考にします。
お酢入れて味変して食べるの大好き
うまそ笑
家でこのクオリティはすげぇ
まれにみる一流のメシ動画
はい、ラーメン作ります、めっちゃすこ
英語字幕つけたら全部300万は行くと思う
クッキングパパやないかい
俺つけるわ
英語の字幕つけた方がいい、絶対延びる
付け方わからないです泣
@@OutimenTV. せめてタイトルに英語を、、
らーめんだけに（）
@@user-bi8be8ml1f （）
Twitterで探せば見つかるんじゃないでしょうか？
製麺機買います笑
訛りが個性的で良いですね。
チャーシューはジューシーそうです。真似してみます。
音がっ…いいっ！
ちぢれ麺作る所好き！
卵割るときの音好きな人おらん？
俺はかんすい入れたときの音好き
神戸や横浜の中華街、その周辺の中華料理屋で出てくる本当の焼豚だ...これめちゃくちゃおいしいんですけど手間がすごいかかるからラーメン屋は煮豚が主力ですよね...
いつも、傑作！
青森県民でしたら
是非、宮城県にある「はてな」という油そばを食して下さい
多賀城本店がオススメです
お腹がぐーぐー鳴る
これってどの動画も目分量でやってんですか？それだったらすげぇ
製麺機、趣があっていいですね♪
主さんのお陰で圧延機の売り上げも
増えたに違いない( ´ ▽ ` )！
私もお家麺にトライしてみたい( ´ ▽ ` )
美味そうだなぁ...!!!
油そばにコチュジャン、高菜入れたら更に旨くなる。
あれは止まらなくなる
こだわりが凄い
たまりませんねぇ！！！
機会があれば つけ麺もお願いします！
素晴らしい味だシェフ。これなら次の三ツ星は確実だ！
徳島の中華そば作ってみてほしい！
今週やります！
@@OutimenTV. やったー！ありがとうございます(^-^)
うーぅーぽーみたいな謎の音好き
美味しそう…
油そばを食べながらこの動画を観てます
投稿主さんと暮らしたら美味しいラーメン食べれる反面
一瞬で激太りしそう笑
油そばならスープの工程無いから自分でも出来そう！！
1.チャーシュー作り←うんうん、できるできる
2.製麺←できねぇぇぇぇぇぇ🤪🤪
音が良いw
なまってんのかわいい…
カメラのピントはオートより、マニュアルで固定した方がいいですよー
やってみます！
東京屋台ラーメン翔竜っぽい背脂そばを作って頂けたら嬉しいです
美味そう
いちいちうまそうなんだよな
今後絶対爆伸びするユーチューバーだね
金太郎 ネタギレが怖いところ
久保建英【Kubo Takefusa official】 ネタ切れしたら蕎麦うどんに攻めて行ってもらいたい
リーガルハイだー
油そば匠ってとこおすすめです
これが焼豚
ほとんどは煮豚
俺得動画に出会ってしまった
登録しました
チャーシュー美味そう
賛否あるけど青森駅近くのまるかいラーメンが忘れられない
開幕から
｢はい、ラーメン作ります。今日は油そばをゴトンッ！！しあげましたんで…｣
聞こえない笑
凄く美味そうですねw
たまに作りますが、ここまで本格的じゃないw一度大阪の高井田ラーメン作ってくださいw
油そばは温泉卵のせるのがすき
め、麺が柔らかい...だと....
よっしゃ今日のお昼油そばにしよっと→製麺から！！？
見る時間帯間違えた食べたくなって寝られへん
食べるASMR
うまそー
これはテロっすね