Жареный адыгейский сыр с гуакамоле

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 36

  • @ЛарисаРаёвская-ю3н
    @ЛарисаРаёвская-ю3н 2 года назад +2

    Спасибо! Для меня вы - непревзойдённый кулинар!

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Лариса, спасибо Вам огромное за оценку моего труда!

  • @НатальяПрокофьева-ы7ь

    Ох, какие прекрасные были эти праздники! А уж остатки, так очень сладки! Прелестно, прелестно!

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Да, Натусик, прекрасные были праздники! Пересмотри наше прошлогоднее новогоднее поздравление - всё в точку!

  • @МаринаКарпухина-э8з

    Как же хорошо- разгрузиться после праздников ! Спасибо!!!

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Да уж! Теперь придется попотеть, что бы сбросить набранное)

  • @veronika9398
    @veronika9398 2 года назад +1

    Как же вкусно! Обязательно попробую. Спасибо!

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Готовьте с удовольствием, Вероника, это правда очень вкусно!

  • @house2038
    @house2038 2 года назад +2

    Очень вкусно и сытно. С такой закуской, как Гуакамоле, жареный сыр превосходно сочетается.

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +1

      Спасибо, Лариса! А еще жареный сыр хорош с ягодными соусами, но их у меня после праздников не осталось, к сожалению)

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer 2 года назад +1

    Я уже неделю худею после этих праздников. Завидую вам ))))

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +2

      Ой, Сережа, молчи про вес! Я мимо весов хожу и как-будто их не замечаю, но знаю две недели обжорства и пьянства осели как минимум в 7-8 килограммах и в основном на животе, черт их побери!

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii 2 года назад +1

    Вкуснятина! Из зимних сортов помидор, черри самые вкусные, остальные пластмассовые.

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Абсолютно согласна! Зимой черри единственно вкусный вариант!

  • @Dusja123
    @Dusja123 2 года назад

    Таня так вкусно ест!
    Загляденье! )))

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Натали))) Таня любит поесть))) Чревоугодница, чоуш)))

  • @ОльгаМохова-г8ц
    @ОльгаМохова-г8ц 2 года назад

    Как всегда остатки-сладки👍🤗

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Согласна! Люблю такие доедалки)

  • @ВСЁПОЛУЧИТСЯ
    @ВСЁПОЛУЧИТСЯ 2 года назад

    Гуакамоле очень мне нравится, , сыр отличный получился☺️👍🏻

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      Спасибо, Света, мне было очень вкусно)

  • @4KWalkJapanGoodbyesAreEmotion
    @4KWalkJapanGoodbyesAreEmotion 2 года назад

    Looks so nice! Like 45

  • @oksanaz1024
    @oksanaz1024 2 года назад +1

    Шикарные остатки после праздника)))) Татьяна, подскажите панировку для сыра. Яйцо и мука? Яйцо и сухари? Просто мука? Как-то я не задумывалась о жареном сыре, а сегодня захотелось😊. Спасибо за идею))) Иногда к овощному салату подать - замечательно)))

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +1

      Оксана лучше всего яйцо-сухари и два раза, так можно практически любой сыр жарить, только за температурой следить, она должна быть ниже среднего

  • @АльбинаПопова-э7ъ
    @АльбинаПопова-э7ъ 2 года назад

    👍👍👍🌲⛄🌲

  • @marinademicheva4184
    @marinademicheva4184 2 года назад

    Татьяна, воодушевлённая Вами, купила авакодо))) опять незрелый((( У Вас есть какой-нибудъ секретик? Как его дозреть)))

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +1

      Марина, авокадо отлично дозревает при комнатной температуре за пару-тройку дней, а если нужно совсем быстро - в полиэтиленовый пакет с яблоком!

  • @АлександрМишкин-з7ы
    @АлександрМишкин-з7ы 2 года назад +1

    Таня,насколько критична разница между свеже-молотым чёрным перцем и покупным молотым?

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +1

      Саш, для меня критична. Во-первых в молотый перец готовый могут добавить черт знает что, оно нам надо? Во вторых - у готового молотого перца очень мелкий помол, мне это не нравится, да и запах улетучивается у молотого готового очень быстро

    • @АлександрМишкин-з7ы
      @АлександрМишкин-з7ы 2 года назад

      @@barrakuda1963 Понял,приму к сведению,а как на запах,вкусовые качества это влияет?

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад

      @@АлександрМишкин-з7ы Свежемолотый перец ароматнее в разы и острее

  • @irinaivanova4535
    @irinaivanova4535 2 года назад +1

    Здравствуйте Татьяна! А чили где в соусе? Какой ещё сыр можно так поджаривать?

    • @barrakuda1963
      @barrakuda1963  2 года назад +1

      Ирин, у меня чили не оказалось - заменила его на табаско) Для жарки еще отлично халуми подходит, а если с панировкой, так любой сыр можно жарить

    • @irinaivanova4535
      @irinaivanova4535 2 года назад +1

      @@barrakuda1963 Спасибо