日々シンプルになる和食と暮らし【ニューワショクのつくりかた】
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- ニューワショクワールドにようこそ♩
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【おかいさん (茶粥)】
⚫︎ 余ったごはん
⚪︎ 水 ごはんが浸るくらい
⚪︎ ほうじ茶パック
いっぱいぶん
【なんちゃって糠漬け】
⚪︎ 味噌
容器の1/3
⚪︎ ヨーグルト
味噌と同量
⚫︎ キューリとか
⚫︎ パプリカとか
【土鍋ごはん】
⚫︎ 1合の白米
⚫︎同じ量の水
①強火で5分(沸騰するまで)
②弱火で10-12分
③火を消して10分蒸らす
お気に入りの茶碗に入れる
【出汁】
⚫︎ 水 2カップ
⚫︎食べれる小魚
⚫︎細切り昆布
どちらもひとつかみ
おひたしの万能つゆ
⚫︎ 出汁 1カップ
⚫︎おしょうゆ 大１
⚫︎みりん 大１
【ナッツ味噌スープ
】
⚫︎ 出汁 1カップ
⚫︎小魚・昆布
⚫︎時短カボチャ
⚫︎味噌 いつもの半分
⚫︎ピーナッツバター
【鯖の塩焼き
】
⚫︎生サバ半身
⚪︎塩 小さじ１/2
スナッキー味噌
⚪︎西京白味噌 大3
なければ味噌大2にみりん大1と砂糖小1
⚪︎すりおろし生姜 小1
【香るトマト】
⚫︎トマトのお浸し
⚪︎柚子皮すりおろし
【素白和え
】
⚫︎ほうれん草お浸し
⚪︎豆乳ヨーグルト
⚪︎はちみつ
⚪︎すりごま
【鯖味噌茶漬け】
⚫︎ごはん
⚪︎鯖味噌
⚪︎緑茶(煎茶)
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
/ @1subchannel936
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(個人用SNS)
Twitter： / ichininmae_1
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＃ニューワショク
＃和食
#味噌汁
#土鍋ごはん
#1人前食堂
＃一人前食堂
あぁ…、「1人前食堂さん語り難民」にとって新作ほど嬉しいものはありません……。
感謝感謝……
めちゃくちゃびっくりした…！
今日まさに、まいさん更新ないから心配で検索してみたりしていた所でした…このチャンネル大好きなので嬉しいです🥹
私も前の動画にコメント残してたりしました😭
久しぶりの投稿だ！待ってました
わたしも凄く久しぶりで嬉しい❤
本当、久しぶり😂
我が家も、10年ほど前から
毎回、ガスでご飯を炊いてます
美味しいですよね😊同じように
お粥も作ってます😊
また1人前食堂が見れるなんて夢みたい〜🫶💓
あぁ…昔ながらの台所に知恵いっぱいの収納、身近な食材と縦書きのセンテンス。
そこにテクノな音楽とハイテクな家電、知らない機械の声。だけど落ちちゃうブレーカー。
ニューワショクで最高でした。ありがとうございます。
うちも茶粥をおかいさんと呼んでました。亡くなった祖母がよく作ってくれて、自家製の梅干しをお供に食べるおかいさんが一番好きでした。
料理の思い出は幼い頃の記憶を昨日の事かのように思い出させてくれる、不思議ですね。
最近投稿無くて寂しかったからこのタイミングで投稿されてうれしい！寒い時期に観るとほっこりあったかい気持ちになるから好き！
一人前食堂、更新嬉しいです。
私は62歳だけれど、あなたの動画の雰囲気や声や言葉がとても好きです。
何というか、圧倒的な空気感のやわらかさ…。
これからも、精神的に楽なかたちでまいさんがまいさんらしくあれますように。
偏食の小さい息子たちも、まいさんのご飯を真似っこしたら、『おいちぃねぇ』とたくさん食べてくれます。
特に厚揚げそぼろがお気に入りです。
レシピも動画の雰囲気も、まいさんの声や所作も全部だいすきです。
動画の投稿を心待ちにしていますが、まいさんが無理せず穏やかに過ごせていたらそれが一番嬉しいです。
今日のお昼ご飯も、まいさんの本を眺めながら決めようと思います☺️
おかえりなさい、Maiさん🫶
ちょうど明日Maiさんのレシピでおでんを仕込んで、明後日親友と少し早いクリスマス会をするというタイミングでの投稿。
運命しか感じません。
キッチンが狭いお部屋に引っ越して自炊の気持ちがしょぼくれていたのですが、またMaiさんの動画を見てお料理楽しみたいと思います🌾
久しぶりの投稿ですね。もうやめてしまわれたのかと残念に思っていたのでなんかとてもうれしいです。
１人前食堂さんの動画見てると、なんか料理したくなってきますよね。
別に真似してみたいと思うわけではなく、見てるだけでおなかがすいてたまらなくなってる自分に気づくものですから 笑。
わーーーー！！！！！😂嬉しい！！！！待ってましたー！！おかえりなさいー！
思わず「え！？」と声が出た！！！まいさーーん！！待ってたよ！！！
とても料理上手で、流暢な文学的な語り、きれいなまいさんもっと大きく見たいです。
一人前食堂に出会えた事で私の自炊生活に変化と彩りが生まれ、よりご飯の時間が工夫に満ちた楽しい時間になったことを今でも忘れられません。投稿本当にありがとうございます！
うれしいです。お久しぶりのRUclipsで感動してます。
今日は良い日だと感じてます。
料理もすごいとしか言えませんね。
いわば完璧です。懐かしいような感じで待ってたのでうれしいです。これからも良い人生になりますように。
それと最近、即熱ってすぐに暖まる小型ヒーターあるんですが、
あれ本当に即熱なのかはわかりません。ネットで良く広告くるけど
安い金額なんですが、５０００円くらいなので暖房より節約らしいけど本当に速暖なのかわかりませんね。電気代は暖房より安いらしいです。
一人前食堂の動画が投稿されたことが今年一嬉しい…
今日はいい日になった…
もう、お辞めになったのかなぁと思っていました。
この時期に視聴できるだなんて😍
ほんわかした気持ちになります😊
1:59 久しぶりに拝見してワンちゃんも元気そうで今夜は子供たちとゆっくり見させていただきます
ちょーど今日母と、元気にしてるのかなー？って話してました😂✨
元気にご飯食べてるのなら何よりです🌟
ダシの魅力いっぱいの料理。
「日々アイデアを集めて工夫を凝らして経験を積んでいるのさ」
とっても素敵な言葉だと思います🌼
僕もダシを取って捨てるの勿体無くて食べてました。
まいさんの動画ほんとにあったかい気持ちになりました💐
おかえりなさい。
3日前から見始めて、昨日今日とまいさんのレシピを作りました。とてもおいしかったです。もう更新されないのかな？と考えていたところ、30分前の更新！めちゃくちゃ嬉しいです。投稿してくださってありがとうございます👏
今日ちょうど、まいさんの過去の動画見て、次はいつかなーって思ってたところでした🥹
とってもとっても嬉しいです🥲❤️
え？！え？！え？！
大事件です更新ありがとうございます
毎朝毎晩ご飯作る時欠かさず見てます
ずっと更新されないかなと待ってました、、！
お部屋のレイアウトも少し変わりまた新たな一人前食堂を見ている気分です！
新しい動画が見れるなんて…嬉しすぎます！一人前食堂さんのナレーション好きです！！
かもめ食堂を観ているように心が浄化された☺️
嬉しすぎて、リピ視聴してしまいました。
まいさんのナレーションが、相変わらず心地よくて、癒されます。
新作動画をありがとうございます。
色々真似して作ってみます♪
嬉しいな嬉しいなまいさんの動画を見たのは19で、いま私は23になりました。あの頃と今の私はさして変わっていませんが、まいさんのたどたどとしたお箸づかいや（動画を回しながらですもんね）お皿の大きさぎりぎりまで注ぐ姿に冷や冷やしながら（しかしまいさんは動じない）またこの時間を味わえるのがとても幸せです
待ってました！
金粉の代わりに柚子皮とか、豆腐の代わりに豆乳由来のヨーグルトとか、お味噌汁にピーナッツバターとか、今回も目から鱗の情報が盛りだくさんで絶対試したい！
まいちゃん、元気そうで良かった！涙が出るくらい嬉しい！ずっと、前に投稿した動画を繰り返しみていました😂
本当に安心しました🎉
お帰りなさい！
ずっとずっと待ってました😢😢
正直、RUclips辞めちゃったのかと思ってたので本当に嬉しいです🥺
ワンコもお元気そうですね🐶
まいさーーん！🥹✨お帰りなさい！
大学1年生の頃から見始め、
社会人になったらまいさんの動画見て毎日楽しも〜🎵"って思っていた矢先、
まいさんがお休み？されていて💭もうその夢が叶わないのかな、、ってとても寂しかったです😢
来春からの新卒一人暮らし、まいさんの動画をお供に楽しみます🌈
まいさんの動画からは、湯気のあたたかさとか、美味しい匂いまで感じられる気がします。1日の終わりにとても癒されました。これからもまいさんのペースで続けてくださると嬉しいです☺️
更新が止まってる時に出会ってしまったので他の方より待ってない方なんだろうけど更新がとっても嬉しい🥲
年末で忙しくてゆっくりご飯作れないから買ってきたご飯でこの動画をまったりみる...☺️
わぁ、嬉しい❤
お元気で何よりです😊
変わらず、素敵な動画ですね✨
待ってました！
普段はコメントとか書かないけど思わずコメントしました。
本当に本当に本当に嬉しいです！
ゆっくりでいいので、またゆるーく更新してくれるとさらに嬉しいです！！
お久しぶりです🎉うれしい❤
クイックルワイパーでブレイカーあげるのすごい親近感😍
お久しぶりです。
ずっと投稿がなかったので体調でも崩されたのかと心配していました。
子供が独立し1人暮らしに…
嬉しい簡単和食メニュー、有難いです。
これからも楽しみにしてます、和食ご飯。
ありがとうございました。
落ち着いた声をまた聞けて嬉しい☺️
見るだけで健康になる
寒くなってくるとあったかい部屋で観たくなるチャンネル！
お帰りなさい😌
お元気そうでホッとしました🍀
え！？夢…！？投稿されてる！嬉しいです☺️
嬉しいです❤一番好きな動画😁です🎵本見ているような、映画のような🎵癒されます🎵ありがとう😆💕✨きゃーっ❤️嬉しい‼️
帰ってきてくれてありがとう。
この落ち着く雰囲気大好き💕
セーター可愛すぎる。好きなもの大切にしてる感じが最高です！
一人前食堂の動画は季節感あってやっぱり素敵ですね！また素敵なお料理の動画
楽しみにしています。
ずーっと待ってました。ありがとうございます。癒されます
おかえりなさい。
本当に嬉しくて二度見しました！
ありがとうございます。
10ヶ月ぶり！すっかりkitchenの模様替えがおわってるぅ。冷蔵庫もテーブルもかわいくなったね❤
クイックルワイパーでブレーカーあげるシーンが何気に好きです😂
投稿楽しみにしています😊
約18年間海外で暮らして最近やっと帰国しました！最後の何年かは日本食材が手に入りにくい国だったので、その頃こんな美味しそうな動画を観てたら気が狂ってたかも。今はいつでも”似たような”ものは食べられる環境になったけど、まいさんの動画を参考にしながら自分でもできる範囲の簡単なものは作ってます。これからも美味しい料理を紹介して下さい！！！
待ってましたー！upありがとうございます😳✨
初めてまいさんの動画を見た時に私にとっては変化球のレシピに驚き、そこから世界観や語彙力に惹かれて残っている動画を日々見返してました😭💕
料理本も購入してお陰で少し面倒だった料理を楽しめるようになってレパートリーも増えました🎉
ほんとにありがとうございます🙌✨
長々と自分語り申し訳ありませんが、お礼が言いたかったのでコメントを残させて頂きます！
久しぶりの更新、嬉しいです！
この、語りの声が癒されます✨
あーーー！投稿されてる！！！待ってました😆おかえりなさいませ、まいさん！すごくうれしいです☺️💕
1年間ずっと待ってました…
また何年後でもずっと待ってます！Maiさんがいつまでも元気でいられますように！
本当に嬉しいです🥹久しぶりの投稿✨
気温差にまいさん体調崩したりしませんようにお気をつけてくださいね🍀
味噌汁と白和えと金粉ゆずが目から鱗でした❣️進化した一人前食堂さん、すてき❣️
まいさんの動画✨
やっぱり落ち着くなと実感しました😊
そしてまた土鍋ご飯美味しそう🍚
私が、一番に憧れている生活。本当に勉強になります。
先月から登録した者ですが 好きな人から 数ヶ月ぶりにLINE来たくらい更新嬉しいです。もうあなたの虜です😂
ほんとに待ってました。
このナレーションがほんとに落ち着くしレシピも参考になるしで嬉しすぎる！
まいさんの新しい動画！嬉しいです。また料理が楽しくなりそう。ありがとうございます。
いつも癒されています。
ありがとう。
待ってました……！！！
雰囲気もお料理もお声も、全てが大好きなので本当に嬉しいです！
なんとも言えない語り口調がすき🥺
バタバタとした朝、イヤホンで聞いて癒される❤
今日一番嬉しい出来事だっ！
有り難う😆💕✨
おかえりなさい！ずっと楽しみにしていましたー！！🎉
こんなふうに食べれば美味しいという「知識」を羨ましく、そして自分ももっとその知識が欲しいと気づかせてくれる1人前食堂が大好き。食の意味を教えてくれてありがとうございます😊
このナレーションを聞くだけでホッコリしてきます。
今のキッチンもステキですね😊
少し芋いジャージもいい味出してます
通知来た瞬間もう嬉しさ爆発🥹💗待ってました‼️‼️
やーーーー！！！ずっとずっと待ってました！！！更新嬉しい！帰ってきてくれてありがとう！！
お久しぶりすぎる！ありがとう嬉
投稿してくれてありがとうございます。
可愛い良いですね。
おすすめに出てきて久々に見返していたらまさかの新しい投稿…！ 日々に追われて料理が億劫になっていましたがまた丁寧に作ってみたくなりました。
味噌汁で和と洋の融合は斬新
ちょっと飲んでみたいかも笑
編集がリューアルされてて見入っちゃいました！
この風景が至福！
見てるだけで美味しい！
Thank you for coming back. You were missed 😊
お久しぶりです。元気なお声が聞けて安心しました。
冬はやっぱりモコモコなんですね！🍙
まいさん嬉しすぎる😭♡
投稿ありがとうございます！
ほぼ一年、新たな食生活のアドバイスを待ち続けました。見られて良かった。
心まであったまった…この人の動画から得られる栄養がある
え！！！！！すごくすごく待ってました！！！！ありがとうございます涙涙涙涙
久しぶりの投稿､､､嬉しいです😭まいさんの落ち着いた声が大好きです🥹🫶
久々の投稿嬉しいですびっくりした🥺
待ってました☺️
暖かい映像と、ほっとする声…寒い冬に沁み渡りますね❄️
皆様と同じ
待ってました
かわらない、お話と丁寧なお料理素敵すぎる😂
思わず嬉しさでスマホを投げてしまった…お久しぶりの投稿、本当にありがとうございます🙏🙏🙏
素敵なお声に癒されます😭
投稿ずっと待ってましたー！！！
ありがとうございます😭
放置してた割にしらっと再開しましたねぇ 汗
心配してたんですよ？
何はともあれお元気そうでよかったです。
久しぶりの投稿ありがとうございます🙏
お元気で何よりです❤
おかえりなさい😆
今気づいて朝からホッとしました。
まいさんの声と食べたくなる料理で今日は幸せな１日になります。
まいちゃんの炊飯器メニューを夕飯に作って炊きあがりを待ってる最中です🍚おかえりなさい！
えぇぇ♥️まいちゃん
お帰りなさい RUclips開いて
とっても嬉しかったです🐕⭐️
まいちゃんのレシピ本ももう何巡目も行っていたから新しいレシピの紹介感謝すぎます🍚
早速明日作ってみるね🍲
身体に良さそうなご飯😊
美味しそう♡
最近、子供の弁当がマンネリしてきたのですごく刺激になって嬉しいです。
待ってました😂
一年半前にまいさんのチャンネル初めて気づきました、冷静な雰囲気で美味しい和食の作り方を見せていただいたチャンネルにすぐ好きになりました。美味しい料理だけじゃなくて、日本語もいろいろ学びました。母国は日本材料簡単に買えないので、作るのは難しいです。ちょっと前は日本に引っ越してきて、長い間食べたかったまいさんのレシピを作くれるのを楽しみにしています。ありがとうございます。☺長い間に動画を作って嬉しいです。
なんて素敵なお声と語り気持ちが落ち着くまいさんの動画久しぶりに見る事が出来て嬉しいです。
この雰囲気が心地よい。この個性の出し方がいい、あいかわらず。