Как выбрать хамон?
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Канал о нашей жизни в Испании, работе в Испании, иммиграции в Испанию
---
Как выбрать хамон?
Плэйлисты:
Иммиграция в Испанию - goo.gl/VCGSK7
Работа в Испании - goo.gl/4qYgXk
Бизнес в Испании - goo.gl/YZx4ZM
Медицина в Испании - goo.gl/QaQzDX
Образование в Испании - goo.gl/DrXCeD
Города и районы Испании - goo.gl/JeVbAZ
Автошкола и вождение в Испании - goo.gl/suiXoQ
Вопрос-ответ и трансляции - goo.gl/v6Dxs5
Деньги, траты и налоги в Испании - goo.gl/GBwiDm
Испанский язык - goo.gl/5AiZTC
Чили - goo.gl/kNDgZB
Обзоры русскоязычных иммигрантов - goo.gl/w89Jkp
Разные видео про Испанию - goo.gl/9XXzdK
Остались вопросы? Пишите в Skype - psavinov.home
#эмиграция #иммиграция #Испания #Мадрид #ВНЖ #ПМЖ #переезд #резиденция #иммигранты #заграница #эмигранты
#хамон #jamon #iberico #jamoniberico #bellota #curado #serrano paleta #cerdo #мясо #еда
Молодец ! Самый вдумчивый рассказ о выборе хамона из тех , что я видел ! Но другого я от тебя и не ожидал . Еще раз - Молодец !)
Спасибо Павел! Побольше таких видео надо бы! Здорово, сколько езжу и только недавно поняла какой хамон я люблю - это хамон иберика вот с этими беленькими пятнышками( тирозин), так это ещё и полезно: Положительные свойства тирозина:
улучшает настроение и создает чувство субъективного благополучия;
увеличивает когнитивные функции во время стресса;
защищает организм от последствий нервных потрясений и тревоги;
улучшает внимание и придает бодрость;
способствует выработке дофамина (гормона удовольствия и счастья).Извените, если написала лишнее!
Полезное видио . Очень люблю хамон теперь знаю как выбирать . Спасибо Павел .
Спасибо! Очень профессиональный подход к теме!
Спасибо за информацию😊
Удачи, Павел! Спасибо!
Спасибо Паш! Да мы тоже сначала хватали все ноги подрят , а сейчас только иберику хочется брать, разница очень большая)
Спасибо за полезный совет. Ел хамон , купил себе паллету. Чувствую что то не то , теперь наконец понял в чем тут дело.
Спасибо, почти ничего этого не знал. Пробывал пару раз, но оба раза покупал нарезку получается с палеты иберико, про бирку не знал. Просто шашлык делал из лопатки, потому что не такой жирный как шея получается и не такой сухой как окорок, думал в случае с хамоном похожий принцип, а оказывается вот оно как.
спасибо за информацию, очень полезная.
есть одно НО! Это видео нужно сопровождать видеорядом с примерами образцов хамона и бирок. На тех кадрах, что есть, с трудом разглядел одну красную бирку. Видео инструкция с наглядными примерами лучше доходит ;)
Ну, пластиковая бирка она пластиковая бирка и есть, но да, согласен, надо было каждый тип бирки сфотографировать отдельно. Понадеялся на интернет, а там бесплатных картинок с бирками нет...
Alex Popov согласен нужно сопровождение а то в голове ничего не фиксируется , одного понятия иберико мало
Вот это супер помощь. Молодец
Спасибо .молодчинка!!
Павел может сделаешь видио какое вино любят испанцы какое бренди . Сортов тоже много разная выдержка , разные регионы , производители . Но есть же что то общее хотя бы примерно .
Я не употребляю алкоголь вообще, поэтому особо ничего про него не знаю :)
Пичалька ((
Спасибо за видео. А то что-то пару поседних приобретений не были вкусными - не было той информации, что почерпнул из видео. А что хамон вусно с дыней нисколько не удивляет - практически всега на отдыхе делалем блюдо - из салата, хамона и дыни - быстро и вкусно.
Спасибо😉
Супер рассказал! (согласен с Alex Popov про примеры бирок)
Скажи только, в супермаркете иберико или серрано нарезка в упаковке уже совсем не то или есть какая-то настоящая схожесть с ногой целой?
Какая-то есть, но обычно нарезка в упаковке щедро приправлена консервантами, антислёживателями, сахарком и прочим...
а ногу только целиком брать или есть такое, что на рынке отрезают сколько надо? (отрежте мне полкило хамончика)
Сколько надо, столько и отрежут. Можно куском, можно в нарезку машинкой, можно в нарезку ручную, ножиком - это в порядке возрастания стоимости.
Спасибо за информацию! А в нарезку продаётся хамон иберико и уже упакованный в нарезке?
В идеале пойти в соответствующий отдел супермаркета или в спец. магазинчик и вам там порежут что хотите и как хотите. Но и стандартный в вакууме тоже продают конечно.
Читал в прессе что есть 5 основных видов основных производителей хамона
Паша, в Ярославь не хочется...? Блин, Ты живая энциклопедия.
Нет, в Ярославль не хочется :)
Добрый день сколько хамона можна взять в багаж? на1 человека, и есть ли разница с копытом или без?
На выезде из Испании можете хоть весь чемодан забить. А на въезде в вашу страну - не знаю, везде свои правила.
@@PavelSavinovES спасибо
Мне как-то знакомые испанцы указывали еще на наличие белых точек на срезе мяса. Это правда прказатель качества?
Если это кристаллы тирозина, это как минимум показатель достаточно длительного вяления. Ну и да, скорее всего будет вкусно. Но белые точки могут быть не только тирозином, а банально выкристализовавшейся солью, либо консервантами, так что только на этом я бы не основывался...
Бокадийо с оливковым маслом с дыней не пробовал.
Приветствую! Спасибо за очень познавательный рассказ, я сейчас живу по работе в Италии, здесь есть подобие хамона, они его называют прошуто, по мне, так испанский гораздо вкуснее, можешь подсказать адреса испанских интернет магазинов, торгующих испанским хамоном, обязательно, чтобы была доставка в Италию
www.amazon.it
По запросу "jamon iberico" на итальянском амазоне можно что-угодно купить.
@@PavelSavinovES я насчет амазона понял, а есть ли какие то именно испанские магазины, ведущие интернет торговлю ?
Полно. www.cincojotas.es www.comprajamon.es и т.д.
@@PavelSavinovES Большое спасибо!!!
Спасибо за быстрый ответ. Жаль будет потерять такого эксперта когда женишься и появятся дети. Тогда будет не до нас.
Ахахаха :) Я уже 8 лет женат, 2 детей.
Ёкарный бабай... я в замешательстве... кого Ты больше любишь, нас, подписчиков или жену с детьми... между прочим покажи семью нам.
Не все любят сниматься на камеру :)
🙃🙃🙃
Павел хотелось бирки цены твой коммент о производителе , чтобы в голове что то осталось , потому что везде ими завалено , меркадона торгует ерундой , вероятно нарезной в упаковке лучше не покупать , как учили , а нарезали при тебе , прошу повторную передачу Павел , с халявил , а лучше еще бы тесты провел , было бы классно мне без языка не разобраться , а это флагман страны , одного пато негре мало , спасибо