焼肉屋の仕事って意外と奥深い⁉焼肉屋をするにあたって重要なことは何か？肉おじが何を考え何を思いながら仕事をしているか？仕込みをしながらお伝えします！

肉おじが考える仕事の流儀を
連休前の仕込み風景と共にお届けします
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