RECETA de EMPANADAS VENEZOLANAS de carne mechada➕ GUASACACA DIVINA😍
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- Опубликовано: 20 июн 2022
- Aprende a preparar unas EMPANADAS VENEZOLANAS perfectas💓, acompañadas de la rica salsa guasacaca. En este video las rellenaremos de carne mechada, mis favoritas! Pero también puedes rellenarlas con pollo, queso, jamón y queso, y muchos otros rellenos.
Antes de ver los ingredientes, quiero agradecerles que ya somos 1000+ en el canal, y eso me pone muy feliz! Si eres de los pocos que lees las descripciones de los videos, y has leído hasta aquí, déjame un 💓 en los comentarios!
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Ingredientes para 8 a 10 empanadas:
Medio kilo de Falda (tapabarriga)
1/2 cebolla grande
1 diente de ajo
1 tallo de apio o celery
Sal, orégano, comino, laurel, al gusto
Agua, cantidad necesaria
Para el sofrito:
2 cucharadas de aceite neutro
1 diente de ajo picado fino
1/2 cebolla picada en brunoise
1/2 pimentón verde o rojo en brunoise
2 ajíes dulces picados
1 tomate cortado pequeño o 2 cucharadas de pasta de tomate
Caldo de la cocción de la carne
Sal, orégano, comino, al gusto
Para la masa:
2 tazas de harina de maíz precocida
2 y 1/2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 o 2 cucharadas de papelón, opcional
2 cucharadas de harina de trigo
Aceite para freir, 1 litro
Para la guasacaca:
1 aguacate (palta) (300 g aprox)
2 dientes de ajo
1 puñado de cilantro
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva u otro
1-2 cucharadas de agua si la quieres
más ligera
Disfrútala, y déjame en los comentarios qué te pareció esta receta, y qué otras te gustaría ver en mi canal.
Te espero en la próxima! 
Развлечения
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
Esta video receta la estaba esperando de tiiii🥳🥳🥳🥳una receta que me saldrá bien a la primera
🤩que maravillaaa! Muchas gracias espero que las disfrutes mucho❣️
En el nombre de Dios hoy empiezo a vender empanadas y lo mejor con tu rica receta ❤Dios te bendiga
Se le saludo desde Caracas ,de verdaita ,lo que más me gustó de las empanadas fue el nené saboreando su guasacaca 😊 .Dios lo bendiga .Voy a hacer las empanadas y esa guasacaca .Gracias ,ya me suscribí a su canal
Que lindo tu niño corroborando que quedo riquísima😃🤗
Graciaas🥰🥰
Estés el mejor video qué he visto en cuanto a las empanadas
Muchísimas gracias por tu comentario 💕 esta noche subiré un video nuevo de pan dulce casero, no te lo pierdas 😁
Looks absolutely delicious and yummy💚 Amazing recipe.💚well prepared.💚stay connected💚💚Thanks for sharing💚💚
Thank you very much❣️❣️❣️
Dios te bendiga en todo ..muy buena tu enseñanaza
Amén! Muchas gracias ☺️ bienvenida!
Me encantan felicidades . Chile- Talca
Gracias! Bienvenida 🤗
Yo quiero 😋
Yummy yummy 😊
Se ven buenísimas!!! La salsa les da el toque perfecto 🤩 👌🏻
Graciaas Ximena 😄que las disfrutes!
Éxitos Amiga.. todo se ve super rico
Pronto haré esas deliciosa empanadas
Muchas gracias por tu apoyo siempre amiga! Espero ver esas empanadas 😍
mmmmm se ve delicioso!
Graciaas!! Que las disfrutes 😄
Se ven exquisitas probare a hacerlas, gracias a la cortesía de un pana venezolano que me compartió su canal , por favor podría enseñar la receta de las cachavas? Saludos bendiciones
Muchas gracias y bienvenida al canal 😃 muy buena idea la cachapas, la compartiré sin duda 😀 graciaaas! ❤️
Ayyyy yo quiero!! Se ven más buenas 🤗
Hay que hacerlas de nuevo 😁
Me encantó tu receta.
Gracias 😍 bienvenida!
Muchas gracias bendiciones
💝gracias a ti!
Q ricas se ven las hare para probarlas
😍 muchas gracias! Que las disfrutes!
Éxitos que Dios te bendiga.
Amén, muchas gracias!
Y bienvenido!
Se ven estupendas🤩
Graciaaas ❤️
Muy buena la receta
Muchas Gracias! Bienvenida 🤗
Amo la guasacaca 🤩🤩🤩
Lo máximo 😍
Buenísimas Marii 😍
Gracias 😊
Si las quieres más saludables preparalas en el AirFryer
Las untas de Mantequilla derretida y las pones 7 minutos por cada lado. 🙌
Que ricooo! Voy a probar, muchas gracias!
👍🏻👍🏻🤤🤤
😄😘😍
Se puede hacer con harina blanca de la normal veo desde Ecuador yo se hacer con harina de trigo
Holaa! En este caso debe ser con harina de maíz precocida (existen varias marcas, no sé si allá se encuentre la harina Pan). Pero si quieres hacer con harina de trigo te recomendaría la receta de la masa de los Tequeños (en mi canal la consigues) y con ella hacemos lo que llamamos “pastelitos” que se pueden hacer con la misma carne mechada y quedan deliciosos 😀 en ese caso estiras la masa y cortas discos y haces la misma forma de empanada 😊 espero que te sirva, saludos!
Consulta, el vinagre para la salsa, tiene que ser alguno en especial? O cual seria el mas adecuado?
Holaa!! Por lo general se hace con vinagre blanco común de cocina, pero también podrías usar vinagre de vino blanco si quieres 😄
Hola es agua fría o tibia
Hola! Me gusta hacerlas con el agua ligeramente tibia 😊 pero también puede ser fría.
Los bollos para las empanadas cuántos gramos pesan? Necesito que salgan parejas! Gracias. Desde Argentina cordiales saludos!
Holaa! Dependiendo del tamaño que las quieras, pueden ser unos 80 gramos aprox, puedes pesarlas para que todas salgan iguales
Gracias por la rapidez de la respuesta. En Argentina tenemos una gran cantidad de venezolanos que poco a poco van introduciendo sus recetas con ingredientes (sobre todo las harinas) que no teníamos y si había eran carísimas. Pretendo sorprender a todos los integrantes de una familia que se ganaron mi afecto. Espero no fallar!!! Saludos