Empanadas venezolanas | Criollo y Sabroso

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  • Опубликовано: 6 июл 2020
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    INGREDIENTES ✍🏽
    Harina de maíz blanco precocida
    Agua
    Sal y azúcar al gusto
    Aceite para freír
    Guisos y rellenos de tu preferencia
    #receta #empanadas #venezuela #criollo #sabroso

Комментарии • 134

  • @rchellrva8165
    @rchellrva8165 3 дня назад +1

    Hola soy de PR y me gustaría aprender hacer las arepas venezolanas.

  • @libiaamado6333
    @libiaamado6333 Год назад +4

    Gracias por compartir nuestra gastronomía Venezolana

  • @susanahurtado4131
    @susanahurtado4131 3 года назад +7

    Que linda, gracias por compartir. Saludos desde la República Mexicana.

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 2 года назад +6

    Excelente receta,soy de Alemania y he comido arepas !.La gastronomia es cultura con sabor! Gracias popr el video!

  • @udilvahernandez183
    @udilvahernandez183 Год назад +8

    Soy Venezolana, las empanadas mas ricas q he comido en mi vida las probe en un pueblo del estado guarico q se llama camaguan, la masa con algo de azucar y con aceite onotado ... se me hace agua la boca al recordarlas

  • @adajvisjvis4989
    @adajvisjvis4989 2 года назад +9

    Muchas gracias senora, que deliciosas de ven!!!. Muchas gracias por la explicacion. Soy venezonana , nunca las hice antes, pero al intentarlo NO me salian. No sabia lo del truco de que que la masa debe estar completamente lisa, porque se me abrian al meterlas a cocinar (era muy frustrante). Ahora las voy hacer guiandome por su canal. Cerca de mi casa (estoy en el exterior), queda un restaurante venezolano, pero ya comobien dice usted NO voy mas a comprar empanadas (que muero por ellas), las hare en casa.Gracias otra vez Dios la bendiga.

  • @danielosoriops
    @danielosoriops 3 года назад +10

    "una manera muy particular de hacer la masa" Mi dama usted es una experta preparando la masa, ¡su método es la mejor forma de prepararla! (Avalado por las instrucciones de PAN) x'D

  • @jrivero68
    @jrivero68 3 года назад +5

    uffff me hizo salivar

  • @adrianadasilva3857
    @adrianadasilva3857 3 года назад +21

    Que video tan hermoso !! Me haces recordar a mi mamá ,extraño sus empanadas !! Muchas Bendiciones ,siga haciendo videos ❤️🙏🏻

  • @mariachacon7028
    @mariachacon7028 3 года назад +21

    Lo mejor del vídeo, que de por sí es excelente, es el sonido del primer mordisco 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 saludos venezolanos desde Alemania!

  • @elsamariatoroceballos9728
    @elsamariatoroceballos9728 Год назад +2

    Excelente!! Tal cual ñas hago yo. Asi es q se hace la masa, asi debe ser el grueso al hacerlas, asi se hace una empanada de pabellón (yo le agrego queso).. la felicito

  • @lorenaalava6445
    @lorenaalava6445 3 года назад +5

    saludos y felicitaciones desde Manabi Ecuador.,Dios le va a bendecir siempre por compartir sus secretos en sus recetas que dios bendiga siempre sus lindas manos y su arte culinario.

  • @mariachacon2026
    @mariachacon2026 3 года назад +5

    Que sabrosas empanadas👍👍

  • @lorenaalava6445
    @lorenaalava6445 3 года назад +3

    Que ric...o!! me hizo agüita la boca,....!! me trae recuerdos inolvidables...! yo la he hecho para la venta y a las personas les h encantado.

  • @blancaduque5685
    @blancaduque5685 Год назад +1

    Felicitaciones me gustó muchísimo la forma como esplicas de bien .gracias las boy hacer gracias a tu recetas.quw Dios te bendiga.

  • @hectorguerreroramos9169
    @hectorguerreroramos9169 3 года назад +34

    soy peruana,desde el primer día que brobe la empanada de carne mechada me encanto😍😋. ahora es mi desayuno de todos dias🤭

    • @dunkan0097
      @dunkan0097 Год назад +2

      También soy de Perú y las aprendí a hacer hace un tiempo las hago de queso y picadillo son brutales

    • @Remi-ni2xi
      @Remi-ni2xi Год назад +1

      ​@@dunkan0097 ❤❤

    • @sandramarcelavegalabrador3003
      @sandramarcelavegalabrador3003 9 месяцев назад

      ​@@dunkan0097😢😮😢😢😢😢😢

  • @Juliuss29
    @Juliuss29 4 года назад +6

    Que ricuraaaaa valeeee 😋

  • @florantequera8784
    @florantequera8784 3 года назад +8

    Demasiado ricas!!! 😋

  • @florvidiacastaneda3169
    @florvidiacastaneda3169 3 года назад +65

    Mi abuela era empanadera, le hacían cola ella era margarita y cuando preparaba la masa su secreto era que le colocaba a la masa de maíz, lo que agarraba de harina de trigo con la yema de los dedos., y las empanadas quedaban cronch.

    • @trinaalvarado3053
      @trinaalvarado3053 3 года назад +5

      Gracias por compartir el secreto de la abuelita 🥰

    • @diegomirandalopez9381
      @diegomirandalopez9381 2 года назад +4

      Si es opcional, conozco gente que le coloca también un toquesito de "onoto" para darle un poco más de color. 😂

    • @marianacastillolarosa1522
      @marianacastillolarosa1522 Год назад +5

      En vez de azúcar, un toque de papelón y quedan ricas.

    • @marixetos8451
      @marixetos8451 Год назад +3

      Hola soy de Barinas y probe las empanadas en Puerto la Cruz caruoano buenísimas ssdss saludos desde España 🇪🇸

    • @elsamariatoroceballos9728
      @elsamariatoroceballos9728 Год назад +3

      A mi me quedan cronch y no.le pongo harina de trigo..y la Sra del video tampoco..

  • @Cunsi-wr4jx
    @Cunsi-wr4jx 3 года назад +5

    Que ricas se ven amiga gracias amiga

  • @mariamedina340
    @mariamedina340 3 года назад +4

    Eso de las arrugas es un súper tic gracias

  • @rosasolarte8973
    @rosasolarte8973 2 года назад +2

    QUE RICAS LUCEN , MANOS A LA OBRA A VER COMO ME QUEDAN A MI !!!! SUSTO!!!! ES QUE NO SOY BUENA , LA VOY HACER PRIMERO DE QUESO ME PARECE MAS FACIL , Y DE AHI ARRANCO . FELICITACIONES A USTED SE LE NOTA EN SU AURA QUE ES UN ANGEL EN LA COCINA, GRACIAS POR COMPARTIR , DIOSITO LA BENDIGA.

  • @irenerojas9701
    @irenerojas9701 Год назад +1

    Huy años q no las como, querida compatriota te felicito, x tú canal, muchs exits

  • @yelitzabetancourt9681
    @yelitzabetancourt9681 3 года назад +7

    Excelente explicación que ricas se ven emprenderé con empanadas siempre me quedaban mal con esta explicación mis empanadas serán un éxito. Gracias amiga

  • @agustincastellanos3318
    @agustincastellanos3318 3 года назад +5

    Agradecido señora con este video de verdad que fue muy muy útil

  • @jeimyrivera7939
    @jeimyrivera7939 2 года назад +2

    El mejor y más fácil que he visto ❤🎉

  • @florvidiacastaneda3169
    @florvidiacastaneda3169 3 года назад +9

    Excelente, la auténtica empanada venezolana. Inigualable, eres la mejor.

  • @neriomolina8232
    @neriomolina8232 3 года назад +6

    Creo que caí en el mejor video para ser un principiante

  • @carlitanadales6117
    @carlitanadales6117 Год назад +1

    Me encantó su explicación.muchss gracias!...

  • @leobardocalleja2718
    @leobardocalleja2718 2 года назад +1

    Lo mejor de venezuala gracias señora Dios le BENDIGA

  • @luissanz8044
    @luissanz8044 2 года назад +1

    Hermoso ese vídeo

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 Год назад +1

    Súper riquísima

  • @juliaelenaguerrerosanchez7167
    @juliaelenaguerrerosanchez7167 11 месяцев назад +1

    Se ven de deliciosas 😋

  • @sthefanyrobles1908
    @sthefanyrobles1908 2 года назад +2

    Mil gracias ahora mi esposo se va a enamorar más de las empanadas, gracias por el secreto😍

  • @mariainesdacruz4992
    @mariainesdacruz4992 11 месяцев назад +1

    Se ven divinas las voy a intentar hacer siemore le tengo miedo porque se me abrían era un trauma pero igual las comía, ahora con sus consejos serán la gloria Gracias por compartir Bendiciones

  • @koryurquiza7441
    @koryurquiza7441 Год назад +1

    Hola! hoy prepare sus empanadas! me salieron deliciosas, el punto perfecto que siempre busqué. Un abrazo desde Canada. Muchas gracias por compartir su receta.

  • @andrearios309
    @andrearios309 Год назад +1

    Lo mejor de lo mejor 🤤🤤🤤🤤

  • @orquideatineda1549
    @orquideatineda1549 2 года назад +1

    Venezuela criollo como un empanada en un caldero🥰

  • @luismontanez1292
    @luismontanez1292 2 года назад +1

    Dios miooooo q ricas se ven me encanto el video

  • @maebasoto6292
    @maebasoto6292 Год назад +2

    Buenos días,se ven ricas.

  • @chamohospitalet1663
    @chamohospitalet1663 2 года назад +1

    Quericooo nuestras empanadas saludos

  • @josechacond8790
    @josechacond8790 8 месяцев назад

    Gracias por el aporte.. Estoy sentado degustando una empanada exquisita. Me quedo loco de lo buena que me salió demaaaasiado . gracias

  • @rosaluciabeltresanche4986
    @rosaluciabeltresanche4986 3 года назад +5

    Me quedaron riquisimas, gracias.

  • @marixetos8451
    @marixetos8451 Год назад +1

    Soy yo otra vez , ese truco no lo sabía ... Lo haré par a las hallacas el truco de la tabla 😻😻 este fin de semana se las hago a mi esposo que es italiano le fascinan estas le gustarán más muchísimas gracias .. saludos desde España 🇪🇸

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 3 года назад +2

    Uyyy muy rico mándeme la de queso con tajada aquí Houston. Gracias 👍😋

  • @miriamcrespo2110
    @miriamcrespo2110 2 года назад +1

    Que ricura querida amiga eres genial

  • @mariavelandia4111
    @mariavelandia4111 3 года назад +3

    Me encanto su video. Lo máximo

  • @edinsonsaenz15
    @edinsonsaenz15 3 года назад +3

    Me encantó este vídeo 😍

  • @berthanunez149
    @berthanunez149 3 года назад +2

    Excelentes tips. Mil gracias por este video tan bueno. Provecho!!!

  • @elsamariatoroceballos9728
    @elsamariatoroceballos9728 Год назад +1

    Para los amigos de otro pais..hagan con pescado, o calamares o camarones...es lo máximo.

  • @diegomirandalopez9381
    @diegomirandalopez9381 2 года назад +1

    🤤🤤🤤🤤así estoy viendo el video.

  • @PerazaJavier
    @PerazaJavier 2 года назад +2

    Hola Sra. Trina muy bueno su vídeo y la manera de hacer sus empanadas, se me aparecieron mucho a las que comía allá en la isla de margarita en el mercado de Conejeros dónde mi amiga cayena.,,jajaja yo cuando las hago les coloco a la masa un poquito de Carmencita o también se le puede colocar aceite onotado, recomiendo está receta muy buena desde Cabudare edo Lara Venezuela

  • @skarelyssmith8344
    @skarelyssmith8344 3 года назад +2

    Que rico 🤤

  • @miriamcrespo2110
    @miriamcrespo2110 2 года назад +1

    geniales

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 2 года назад +1

    Me encantó

  • @maciakittys1114
    @maciakittys1114 3 года назад +4

    Que ricas salieron! Muy profesional. Muchas gracias! 😊😍

  • @josefavivas7465
    @josefavivas7465 2 года назад +1

    Demasiado rico

  • @elsamariatoroceballos9728
    @elsamariatoroceballos9728 Год назад +1

    Al principio yo le ponia papelón (panel, piloncillo) para endulzar la masa..tengo entendido q es la receta de antes, en Ocumare de la Costa todavia hay quien endulza con plátano maduro, le sacan la vena, licuan con agua y su sal y luego hacen la masa con ese licuado..

  • @johnnergonzalez-ql9rd
    @johnnergonzalez-ql9rd 11 месяцев назад +2

    Así se amasa una harina sin paleta ni batidor❤

  • @mariancamacho1268
    @mariancamacho1268 3 года назад +3

    Ame😍

  • @mariamedina340
    @mariamedina340 3 года назад +9

    Con razón no me salían bien las empanadas porq le echaba harina de trigo con su receta me quedaron perfectas 👌

    • @dunkan0097
      @dunkan0097 Год назад +3

      La arina a de trigo hace que salgan esponjosas y menos crocantes, es mejor hacerlas con unas cucharadas de fécula de maíz o papá y salen el doble de crocantes.

    • @claudiasanchez-me8eg
      @claudiasanchez-me8eg Год назад +2

      ​@@dunkan0097 en serio, gracias! Estaba buscando recetas para empezar a vender empanadas, pero quiero que queden excelentes.

  • @anacristinamarquezfernande3892
    @anacristinamarquezfernande3892 2 месяца назад

    Excelente video. Gracias

  • @mostrarmiriamgil8
    @mostrarmiriamgil8 2 года назад +1

    Riquísima s

  • @snnez6026
    @snnez6026 3 года назад +2

    esa si te quedo de paaaanaaaaa poooo

  • @psicologadenissealvarado8497
    @psicologadenissealvarado8497 4 года назад +4

    Mandenme una de queso, por favooooor!!!

  • @irenerojas9701
    @irenerojas9701 Год назад +1

    Gracias... 🤩🤩🤩

  • @poetadeverano
    @poetadeverano 11 месяцев назад +1

    Esta sra en su juventud habra sido muy bella

  • @juliovazquez2712
    @juliovazquez2712 4 года назад +10

    Me imagino al equipo de apoyo esperando terminar la filmación...😋😋😋

    • @trinaalvarado3053
      @trinaalvarado3053 4 года назад

      No imaginaste mal😂😂😂👍

    • @florvidiacastaneda3169
      @florvidiacastaneda3169 3 года назад +5

      Soy venezolana y hago empanadas desde que estaba adolescente hoy tengo 75 años y esta es la verdadera masa para empanadas, la auténtica masa para empanadas venezolanas. Gracias por compartir.

    • @pedrojuliodazarico7434
      @pedrojuliodazarico7434 3 года назад +2

      @@florvidiacastaneda3169 i.

  • @jackelinepetit9530
    @jackelinepetit9530 2 года назад +1

    Yo hago la de pabellón con queso no vi que le agrego el queso pero hay para cada gusto ☺️

  • @elsantiago8197
    @elsantiago8197 3 года назад +1

    Buenas tardes, gracias por aclararme dudas, porq yo hago empanadas pero se me abrían y no sabia porq

  • @frannycrive
    @frannycrive 4 месяца назад

    Gracias ❤uff

  • @richardsuazo9614
    @richardsuazo9614 6 месяцев назад

    Empanadas muy ricas, que tal saldran con relleno de lomo saltado y con relleno de aji de gallina

  • @holanormagomez7014
    @holanormagomez7014 Год назад +1

    Las empanadas son margariteños. La primera que se preparó fue la de cazón, después la de carne molida, que se hizo preferida del país, cuando endulzaron la masa con papelón
    La empanada de queso era merienda, también los tequeños
    Las empanadas de carne mechada ,cómo las de caraotas con queso rallado, se preparaban en Caracas.

    • @hiberpechiro
      @hiberpechiro Год назад +2

      Los tequeños son de los Teques estado Miranda, no son de Mérida.

  • @ryanwolf2981
    @ryanwolf2981 2 года назад

    Hace falta esta señora

  • @fatimahernandezwuw1729
    @fatimahernandezwuw1729 2 года назад

    Que pro

  • @irenerojas9701
    @irenerojas9701 Год назад +1

    Haré alguns de ests ricas recets, no tods ps no como carnes, ni pollos...

  • @anamarigomezgomez3764
    @anamarigomezgomez3764 Год назад

    No le pones un poco de harina de trigo para darle mas. flexibilidad a la masa y evitar se cuartee?

  • @yrisnavarro270
    @yrisnavarro270 2 месяца назад

    Graciaaaaassss, que deliciaaaaaa

  • @carolinavivar8599
    @carolinavivar8599 15 дней назад

    Agua fría o tibia?

  • @angelamariadossantos1924
    @angelamariadossantos1924 2 месяца назад

    Sem as quantidades fica difícil.

  • @carolinavivar8599
    @carolinavivar8599 8 дней назад

    Agua fría o tibia, por favor alguien responda.

  • @elisalopez4564
    @elisalopez4564 2 года назад +2

    Es importante decir la cantidad de Harina Pan,,,porque Ud dice 1 y 1/2 taza,,,y viendo el video,,,noto que colocó más cantidad de la que dijo al principio. Hay que tener en cuenta que muchos de los que ven el video, no son Vzlanos. Conté 4 cdas de Azúcar y 2 de sal. Gracias por el video . Me gustó.

    • @crisvl3
      @crisvl3 2 года назад +1

      Es que va depender del tipo de harina, se tiene que ir viendo. La mayoría de veces es muy al ojo no hay una medida exacta como tal

  • @martalopez8654
    @martalopez8654 Год назад

    Las puedo estirar con las manos ?

  • @yneshernandez
    @yneshernandez 2 года назад +1

    Que rico, pregunta: se pueden congelar?? :) gracias!

    • @genesistorres6750
      @genesistorres6750 Год назад

      Yo las hice de harina , y las congelé y se agrietaron y quedaron aceitosas 🥺🥺🥺

  • @GlendaOrellana-fk3ct
    @GlendaOrellana-fk3ct 26 дней назад

    Agua fría o tibia disculpe❤

  • @juliasolano6529
    @juliasolano6529 3 года назад +3

    No le echa harina d trigo Porqué ,?

  • @Deo12346
    @Deo12346 2 года назад

    Como mantener el aceite por varios dias

  • @carmenaliciafernandez598
    @carmenaliciafernandez598 6 месяцев назад +1

    Sra como sabe q esta bien de sal y azúcar si todavia no se ha disuelto, ahi se ve azuca y sal sin disolver 😂se ve q quedaron muyy buenas y crujientes 👍

  • @leykamariaherreracordoba59
    @leykamariaherreracordoba59 Год назад +1

    El agua es fria, tibia, o Caliente ?

  • @paolatamayomesa6382
    @paolatamayomesa6382 2 года назад

    Puedes poner las cantidades gracias

  • @luzmariacorniel8344
    @luzmariacorniel8344 2 года назад

    Yo Vi que ella tenía una arina blanca pero no ví que la usará , alguien vio si la uso osea las dos harinas

    • @marcelaperez721
      @marcelaperez721 2 года назад

      Eran 2 marcas de harina de maíz blanco las que mostró en el video

  • @danielalejandrotortoleroco8904
    @danielalejandrotortoleroco8904 2 года назад

    harina de trigo no le echan ?

    • @marcelaperez721
      @marcelaperez721 2 года назад

      Hola!! Tu las has hecho mezclando harina de trigo con la harina de maíz, que tal quedan,?

  • @juliaa.caballeroa.482
    @juliaa.caballeroa.482 3 года назад +3

    Sin cantidades no se puede.
    No soy vennezolana

    • @libiagimenez6225
      @libiagimenez6225 2 года назад +2

      Al principio dice las cantidades de harina y agua, lo que no dice es la cantidad de sal y azúcar, porque es al gusto

    • @libiagimenez6225
      @libiagimenez6225 2 года назад

      Aproximadamente es una taza de harina y una y media de agua

    • @libiagimenez6225
      @libiagimenez6225 2 года назад

      Uno de los tips, es amasarla muy bien, hasta que despeguen de las manos, que estas queden limpias, sin pegarse en palmas y dedos

    • @carlosmedina4345
      @carlosmedina4345 2 года назад

      @@libiagimenez6225 Buenas noches, yo lr coloco harina de trigo pero se abren al freír, porque será?.

    • @libiagimenez6225
      @libiagimenez6225 2 года назад

      @@carlosmedina4345 Le coloco un poquito de harina de trigo, no mucha. Mi madre las hacía con un trozo de tela de algodón, en vez de plástico, que queden sin arrugas, porque se rompen

  • @juliasolano6529
    @juliasolano6529 3 года назад

    NnooVv

  • @mariadelcielodeferreira9015
    @mariadelcielodeferreira9015 4 месяца назад

    Mucha azúcar

  • @williamtenia4819
    @williamtenia4819 Год назад

    Exelente Video, bien explicado, pausado, sobrio, bien detallado, sencillo, así se hace un buen Video, tengo una duda sobre si primero el agua y luego la harina o Vecebersa, aprendí a hacer Arepas y primero pongo la harina y voy agregando el agua hasta agarrar la consistencia adecuada. Felicitaciones. Gracias por el valioso aporte de sus conocimientos. Saludos, Suerte y Éxitos. Saludos

    • @libiaamado6333
      @libiaamado6333 Год назад

      Tal cual como lo haces para las arepas 🇻🇪

  • @mireyaherrera4744
    @mireyaherrera4744 10 месяцев назад

    Y no le pone un poco d harina

  • @miriamcrespo2110
    @miriamcrespo2110 Год назад

    geniales