GUASACACA / Como Hacer Guasacaca / Fácil y Rápida
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- Опубликовано: 15 окт 2024
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La Guasacaca Venezolana es la reina de las salsas venezolana, la que no puede faltar en la casa de ningún Venezolano, la protagonista de nuestras parrillada y la que le da el toque mágico de sabor a cualquier pollo asado. El Guacamole Venezolano.
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Muchas Gracias!!👍🏼
INGREDIENTES:
1/2 Pimentón Verde Grande ( Pimiento verde)
1/2 Cebolla Grande
1/2 Ramita de Perejil
1/2 Ramita de Cilantro
1 Aguacate Mediano (Palta)
4 Dientes de Ajo
100 Ml. de Aceite de Oliva o Vegetal
50 ml. de Vinagre Blanco
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
Primera vez que la hago y quedo rechupete todos mis comensales chilenos dieron el visto bueno Gracias
En mi trabajo el cocinero es venezolano y hace esta salsa tan rica le pedí el nombre necesitaba hacerla muy rica a mi me encanto
La voy a preparar en este instante, para comer con empanadas de carne mechada. Gracias 👏👏😘
Abrí el vídeo, vi tus manos, e inmediatamente supe que esta salsa iba a quedar MUNDIAL! Te amo nojoda
jajajjajajajjajjaja
jajjajajajajajajjajajajajajajajajjajajajaja de acuerdo contigo
Ajajjaajjaja x2
Jajajajja
Igual jajajajajajajajaja
Primera vez que hago guasacaca y quedo buenísima después de 18 años fuera de Venezuela 🇻🇪 ahora mismo me siento en mi higuerote
Gracias desde 🇪🇸
Donde me lo recomendaron se ve blanca porqué?
orgullosa de ser venezolana... esa salsa se ve mas buenaaaaaaaaaaaaa excelente
Es un verdadero oro verde, cuanto nos identifica gastronómicamente háblando. Mil gracias 🙏👍☕
Vivo en España y recién probé esta salsa por primera vez. Es exquisita. Sabe deliciosa 😋
❤k❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias amigo muy riiica, para comer conmigo con carne y yuca sancochada. Que Jehová te bendiga y sigas enseñando tu arte culinario. Felicidades.
A UNA PARRILLA EN VENEZUELA NUNCA PUEDE FALTARLE UNA BUENA GUASACACA, EXCELENTE LA TUYA 👍
Hice la Guasacaca tal cual ví tu receta y la probamos en casa con empanadas de carne mechada y humm, que sabrosa combinación porque ese aderezo como es la Guasacaca de verdad nos dimos un tremendo gustazo, gracias por la receta.
Hola hoy hice esta guasacaca me quedo divina gracias sin mucho hablar directo al asunto un abrazo Marisol Henrriquez desde coro estado falcon Republica de Venezuela( sin maduro)
Muchas Gracias Marisol! Me alegra que te halla gustado!! Saludos hasta Coro!!
@@RecetasVenezolanas 💓
Una nueva seguidora ,estrenando el canal con esta guasacaca, la voy a preparar de ONE !!!!!.Gracias por compartirla, con un lenguaje tan sereno, que provoca, hacer..hacer.hacer....BENDICIONES, SIEMPRE
Gracias, saludos
Buenas tardes,gracias,me gustó mucho con arepas de pollos,comí mucho en Caracas,en Guatires Mirandas,gracias,saludos desde Cuba.
Soy mexicana y tú salsa me encantó. Gracias !!!
Pero lo mexicanos no tienen el guacamole que es también parecido a la guasacaca? 😮
Excelente video, al nivel de los mejores Chef's de la tele. Super excelente receta . Todo un orgullo conocerle. Alto Pana desde Vzla.
Chamoooo, la he preparado y estoy fascinada 🤗🤗🤗🤗 muchas muchas gracias 🤗🤗🤗
Aquí en Bogotá comen el pollo asado o broaster con miel, mayonesa o salsa de tomate, a unos amigos les preparé la guasacaca para comerla con pollo y quedaron encantadísimos, ya en un Rest venden los pollos con la guasacaca y le llaman salsa verde, igual aquí no es común. 😅
Ya dejen de cambiar el nombre de los platos típicos venezolanos. Esto ya se está pasando de abuso.
Guasacaca es su nombre original y todos deberíamos defender nuestras tradiciones gastronómicas.
A la salsa Aioli ese es su nombre y todos la conocen por ese nombre y nadie se lo cambia. Que empeño en querer desprestigiar nuestra gastronomía Venezolana.
Defendamos lo nuestro y listo!
Con todo el respeto tienes unas manos bellas. Gracias por compartir esa receta en este momento la estoy haciendo. Seré tu seguidora.
Gracias🥰
Yo también ahora soy tu nueva seguidora 💛💙❤️
Primera vez que la hago y me quedo buenísima, gracias a esta receta! 🤤😍 me encanto!!! Solo me hace falta la parrilla jaja
Excelente!! Sí una buena parrillita!! Saludos!
@@RecetasVenezolanas la lleve para una reunión con unos amigos y no hubo quien no se chupara los dedos 🤭 así que excelente!
@@RecetasVenezolanas Hola muy buena receta la voy Aser un saludo desde República Dominicana
La salsa se ve deliciosa, provoca hecharsela a esos dedos que parecen tequeños... que hambre tengo veo comida en todos lados
Jajajajajaja
Fantástica, no veo la hora de prepararla, gracias!!!
Que buena y sencilla receta. Gracias
Mi salsa favorita de toda la vida ❤
Gracias por la receta.... Deliciosa para comer con empanadas.
Me encantó esta receta sin tantos ingredientes, sin ajo porro, ni celery. Gracias
Hoy voy a una parrilla costarricense y se que voy a impresionar cuando lleve esto. La voy a preparar
Cómo tenía poca cantidad de ingredientes la hice con un pimiento pequeño, tres dientes de ajo, media cebolla y un aguacate mediano, sorprendentemente me salió una buena cantidad y quedó deliciosa. A la preparación yo le agregué mucho JUGO DE LIMÓN, para evitar que el aguacate se ponga de color negro. Agradecido.
Amigo una pregunta cuantos dias puede durar esa salsa si es para emprender? Al momento de exponerlo para la venta podria durar?
ESTÁ INCREIBLE! Utilize pimentón rojo y amarillo porque era lo que tenía y quedó f e n o m e n a l
Excelente!! de seguro quedo un poco mas dulcita!! Saludos!!
Holaa!! Hice tu receta y quedódivina!!! Me hizo recordar las polleras de Venezuela 😂😂😂 muchas gracias por compartirla.. ya me suscribí!!
Pollo asado🤤 me alegra que te guste! Gracias a ti!
Me gustó mucho yo la haré
Super rica, quería aprender a hacerla, gracias 👏👏👏😁
Gracias. Aaaaaaaños sin probar guasacaca saludos desde arequipa Perú
Saludos hasta Peru!!
Me gusta gracias por la receta 🇵🇪
Gracias a ti !😁
Abrazo de una Caraqueña en Paraguay, estamos haciendo arepas para vender y esta receta ha sido un éxito! @arepaschurunmeru excelente sabor, gracias!
Que delicia yo cuando hago Guasacaca le coloco a todo😜😅😏🤤es muy rica. Gracias por compartir con el mundo. Saludos desde Caracas ❤️
Yo creo que la voy a hacer mañana. Con lo que tengo en casa. Me faltaran algunas cosas. Pero creo que igual quedará muy buena. Y harte las empanadas también rellenas de pollo co. Crema blanca y queso 🧀 mucho queso omg. Ya me antoje de wao sip
Gracias muchachos, la prepararé.
Gracias por tu receta, deliciosa.
Hola, se ve súper genial!!!. La haré sin duda. ¿Pero acaso no es fundamental en la guasacaca un toque ácido tipo lima o limón?. Eso tenía entendido yo.
Gracias por la receta 😋.
Para eso el usa el vinagre que ya viene en la receta
Así es!! Infaltable!! 😋👍🏻💖🙋🏻♀️
Muchas gracias me quedo excelente
excelente explicación 👍🏼
Gracias! Saludos!
Muchas gracias por facilidad de la exploración mi hermano saludos desde Brasil!!
Me encanta es muy rikisimo
Me Quedó riquísima esta receta 🤤
Muy buena. Gracias 👍
Gracias ! Saludos!
Gracias se ve riquísima la voy a preparar
Excelente! Saludos!
Muy perfecta Saludos seve deliciosa
Gracias! Saludos! 😁
Hola ricas recetas, mira hice la receta aunque todos dicen que esta buena la siento un poco amarga. Será que puse mucho perejil? Que puedo hacer para suavizar ese sabor. Mil Gracias a bueno también agregue 3 rodajas de jalapeño será eso? Gracias
Sus manos 🤩
Gracias Chamo por tu video muy bien 🤜🤛
Se me hizo agua la boca 🤭
Saludos!
Hola consulta, cuanto tiempo puede quedar refrigerada?
Hola. Y se le puede poner cualquier tipo de aceite de cocina, o queda mejor con aceite de oliva?
Hola! usualmente se hace Aceite de girasol o de maíz pero el de oliva le da un toque extra! Saludos!
Esa guasacaca con carne asada es superdivina
Amigo,,, un exitoo me quell excelente.
La mejor por siempre 🤤🤤🤤
Depingaaa
EXELENTE receta.
Hola soy nueva en su canal usted es un mayimbe esa si es una salsa de guasacaca bien hecha con ese verde intenso. No como la hizo la venezolana recetas lily que salsa más insípida debería darle vergüenza hacer una salsa así . Cuando usted va hacer algo de su país para representarlo halo bien hecho por favor. Así como usted lo hizo gracias por hacer esa salsa que se ve riquísima. Dios lo bendiga
Ensucia un halago denostando a otra persona. Que ganas
Yo no estoy denigrando a nadie si usted lo vez de esa manera ese es su problema nisiquiera el dueño del canal contestó nada y usted se lo tomo muy personal. Para eso está esta plataforma para tu expresar lo que tú quieras cuando una persona va hacer una receta la tiene que hacer bien hecha o mejor no hace nada yo no creo que con eso se tenga que ofender una persona. O tú te comes lo que no te gusta. Porque yo no creo que tu comentario está demás si tú no a visto la otra receta
Tengo una pregunta: ¿Cuántos días puedo guardar esta salsa tártara en la nevera?
Gracias por la receta! Excelente canal. Aquí un nuevo suscriptor.
para unos 5 días aproximadamente. Saludos!
Gracias por hacer la pregunta por mí 😜
Jajajajajajajaja si es qué llega a los 5 días. Porqué no dura chama. 😂
Ame tus manos
Rica, excelente !!! Es mi debilidad !!!❤
Yo la hice y quedó agria tiene sabor agrio
¿También la podemos hacer en Colombia? Aquí tenemos una buena veriedad de aguacate. Cordial saludo.
Vine por el vídeo de Luisito dónde mencionaba la salsa y se me antojo 🤠
Voy a prepararla 🤞graciasss
que ternura tienes manos de bebe
Probé esta salsa con tequeños y me encantó, pero hice ahora esta receta y quedó de sabor muy fuerte :( creo que fue por la cebolla. Espero que en un segundo intento mejore jaja
Omg manitas de bebe que lindo 😂😂
Hola! Cuánto tiempo se puede conservar en la nevera? Sin que se eche a perder
Puede durar hasta una semana. Saludos!
Pero son la manos de un niño que veo preparando esa salsa? Wow!!
No como aguacate pero esta salsa se ve más buenaaaaaa
Que más mi pana te ganaste un like y subcriptor
Muchas Gracias! Bienvenido!
Las manos! xD es como un bebé gigante jaja está muy buena la receta
Grande!!
Muy rica excelente
Tienes una nueva seguidora ❤️✌️.
Muchas Gracias! 😁
Se puede reemplazar el aceite por agua? Es que no puedo comer aceite
lamentablemente no se puede quitar el aceite porque cambiaría, totalmente. Saludos!
Hola, la salsa cuanto dura en la heladera sin ponerse fea? Se puede freezar?
Hola me gustaría saber si esta salsa también quedaría bien en hot dogs?
Hola te dejo un link con mis salsas preferidas para Hotdog y hamburguesas! dale aqui---->> ruclips.net/p/PLPdKSitsnJZmh-Wo41djVEheSr6ji6SYE
Buenazaaaaa
criminal esa salsa
Excelente
Me encantan sus manitas
Gracias. Y es caseta
Disculpen mi ignorancia porque hay que dejarla en la nevera 1 o 2 horas reposando?
Es para que la salsa concentre los sabores. Saludos.
@@RecetasVenezolanas gracias muy amable saludos desde peru extrañando cada dia mi tierra 🇻🇪
BUENISIIIIMA
Buen video
Gracias!
Si no tengo aceite de oliva puedo usar aceite vegetal?
Sin ningún problema!
Tiene que ser con aceite de oliva ? Es que casi no me gusta el aceite de oliva. 🥺
Gracias
Todas esas medidas rindieron para cuantos ml?
Qué rico 😋
Gracias por el Aporte
Bendiciones
Puede hacerce en licuadora?
Perfectamente 😁
Explicas bien te sigo
Gracias amigo!
Cuanto puede durar en nevera?
Bien tapada en la nevera una semana o más. Saludos
Cuanto tiempo puede durar esta salsa refrigerada en la nevera?
De verdad en mi casa no suele durar mucho porque le ponemos a todo jajajajaja. Pero unos 5 dias sin problema. 😁👍
@@RecetasVenezolanas gracias por la respuesta. Y felicidades por su trabajo!!