Постный Украинский Борщ - Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 298

  • @НатальяРоманова-ь1д1щ

    Просто супер! Единственная хозяйка обратила внимание на тот факт, что первое блюдо не должно кипеть! Очень профессиональное ,полезное видео,грамотная речь, правильные пояснения.Это клад для семьи, поскольку хозяйка не просто способна накормить, она дарит здоровье.А что еще может быть ценнее такой заботы..!Заслуженный лайк! Спасибо заваш труд!

    • @nadiextra
      @nadiextra 5 лет назад +3

      искала рецепт вегетарианского борща по стопам ваших комментариев))) спасибо и автору, и вам)

    • @РозаАманова-р1р
      @РозаАманова-р1р 4 года назад +3

      Благодарю Вас, понравился очень Ваш постный борщ, сегодня и сейчас готовлю по Вашему принципу, только без сальца, не употребляем -всех Вам благ и вашим родным на жизненном пути ....

    • @larysaUA
      @larysaUA 3 года назад

      Свекла сырая?

    • @ЛеонідШмиров-э2в
      @ЛеонідШмиров-э2в 3 года назад +1

      @@larysaUA Салат з свіжого столового буряка Ви полюбляєте, думаю, що так. Тому питання відпадає. Все залежить від смаків. Буряк, взагалі, мусить хрумкотіти під зубами.

    • @zinaidapoltaeva5074
      @zinaidapoltaeva5074 Год назад

      Вы прекрасно приготовили блюдо для поста спасибо большое.именно то чего мне не хватало.Браво

  • @TheLoki53
    @TheLoki53 2 года назад +7

    От души рекомендую,я ни какой не кулинар,уже 5 раз по этому рецепту варю борщ,это просто сказка!! Большое спасибо автору!!

  • @sarraco6oga405
    @sarraco6oga405 5 лет назад +14

    Мне очень понравился видеоролик.Прекрасная женщина..все подробно рассказывает и именно для тех которые только только учатся готовить полезно посмотреть и научиться готовить борщ.Миллион лайков!

  • @НатальяСмирнова-г2н
    @НатальяСмирнова-г2н 3 года назад +12

    У Вас самый вкусный борщ! Готовлю его уже больше года по Вашему рецепту. Благодарю за прекрасный рецепт!

  • @nataliamorena5637
    @nataliamorena5637 Год назад +1

    Готовлю этои борщ уже 100й раз и каждый раз нахожу это видео😊 с вашей энергетикой и у меня получается вкусно❤

  • @tetianachekan5691
    @tetianachekan5691 6 лет назад +48

    Как говорила моя мама " хорошая хозяйка и без мяса вкусно приготовит". Спасибо, Елена!

    • @Maunakeala
      @Maunakeala 5 лет назад +3

      без мяса только и может быть вкусно, вкус трупов отвратителен

    • @ЗёбрабезполосАфрикана
      @ЗёбрабезполосАфрикана 5 лет назад +5

      @@Maunakeala , изыди!) Ешь, что хочешь, на здоровье, но не порть людям настроение.

    • @АлександрМ-н3ф
      @АлександрМ-н3ф 5 лет назад +2

      @@Maunakeala вы имеете в виду трупы убиенных вами растений? Не переживайте потому что растения живы при закладке и испытывают страдания от кипятка. или от поедания заживо

    • @Кирилл-в3ъ7ч
      @Кирилл-в3ъ7ч 3 года назад

      @@АлександрМ-н3ф У растений нет нервной системы, поэтому они НЕ испытывают страданий.

    • @АлександрМ-н3ф
      @АлександрМ-н3ф 3 года назад

      @@Кирилл-в3ъ7ч Да. конечно. когда Кромвель вырезал одним махом 20 тыс католиков то сказал - Все знают что эти существа не люди и страданий не испытывали. Так же говорили и про жителей андаманских островов. а теперь и вы пытаетесь внести свой вклад. Растения состоят из одинаковых с нами генов на 50% и являются чувствующими живыми существами.ЖИВЫМИ. что значит одушевленными. Если вы не видите тока в розетке то не значит . что его там нет.

  • @ВаляМ-д6т
    @ВаляМ-д6т 5 лет назад +7

    За Ваш прекрасный рецепт приготовления борща ставлю все лайки
    Спасибо ОГРОМНОЕ

  • @юлиягончарова-ы7н
    @юлиягончарова-ы7н 5 лет назад +5

    вы просто душечка, смотрела ваши гороскопы, а теперь случайно наткнулась на рецепты, все чем вы не занимаетесь выходит просто шикарно

  • @ЕленаДавидова-з3о
    @ЕленаДавидова-з3о 3 года назад +6

    ШЕДЕВР!!! Спасибо,что поделились 🙏🙏🙏

  • @ЕленаГернандт
    @ЕленаГернандт 2 года назад +3

    Спасибо, нашла ответы на все мои вопросы! Пошла готовить!!!

  • @Andreyatl
    @Andreyatl 4 года назад +3

    Все детально,как в кулинарном техникуме!Thanks for sharing!

  • @АллаКлык
    @АллаКлык 5 лет назад +17

    Я постный борщ варю с фасолей. Свеклу я отвариваю отдельно в кожуре. Когда борщ готов, выключаю и кладу тертую отварную свеклу.
    Борщ получается красивого бордового цвета и в нем есть сладость за счет свеклы. И еще я в конца варки борща добавляю тертое на крупной терке кисло- сладкае яблоко. В моем случае это яблоко грени. Попробуйте. Приятного всем апетита.

  • @Nick_Che_Guevara
    @Nick_Che_Guevara 3 года назад +6

    ВАу,суп получился изумительным! Спасибо вам за ваш труд.

  • @ОльгаКоролева-о6ф
    @ОльгаКоролева-о6ф Год назад +1

    Действительно шедевральный борщ!!! И мяса в нем не надо!!! Уже сварила и вкуснее этого борща нет ничего на свете!!! 🤗👍

  • @ИванПоддубный-т6з
    @ИванПоддубный-т6з 8 лет назад +7

    Спасибо Мастерица! Ваши рецепты спасают , готовлю ,учусь. Получается! Даже без смальца, только на растит. масле!

  • @СтепанидаДемирова
    @СтепанидаДемирова 2 года назад

    Леночка.доброй.ночи.мучает.бессоница.пересмотрела.ролики.борща.утебя.борщ.самый.правильный.но.я.знаю.что.он.очень.вкустный.мне.понравилась.твоя.последовательность.приготовления.украинского.броща.спасибо.за.такой.хороший.и.правильный.рецепт.здоровья.тебе.и.твоей.семье.ты.радуй.своих.подписчиков.твоими вкусными блюдами.ты.умница.иотличная.мастерица.по.этому.у.тебя.все.так.вкустно

  • @Shadow51r
    @Shadow51r 3 года назад +1

    Класс!!! Варю борщ на мясе после того как помещаю зажарку добовляю свежевыжатый лемонный сок и мне говорили что именно это позволяет сохранить красный цвет!!! Никогда не довавляла сахар теперь попробую!!! Спасибо Елена

  • @СергейЗаварзин-у4е
    @СергейЗаварзин-у4е 2 года назад +5

    Когда смотрел полный рот слюней набрался, благодарю вас за рецепт🙂❤️

  • @mr.gogotun
    @mr.gogotun 6 лет назад +7

    Благодарю! всё очень грамотно и доходчиво!+
    Особенно отдельное спасибо за совет добавлять мелко натёртую свеклу, зелень, чеснок и болгарский перец, вот это вот ДЕЙСТВИТЕЛЬНО фишка! и она даёт борщу совершенно отдельный дополнительный свежий вкус!
    Я бы на такое самостоятельно не решился, т.к. всегда тушил всё в поджарке а отдельно не добавлял.
    Спасибо!+++

  • @AytacTaghiyeva-j9p
    @AytacTaghiyeva-j9p Год назад

    Муж категорически борщ не любит сегодня в первые решила приготовить по вашему рецепту. Я просто в шоке получилось безумно вкусно. Муж поел с удовольствием😂. Спасибо большое ❤❤

  • @ИринаЧухарева-ы8к
    @ИринаЧухарева-ы8к 8 лет назад +10

    СПАСИИИИИБО, ЛЕНОЧКА!!!! ВЫ ТАКАЯ ВНИМАТЕЛЬНАЯ! ЖЕЛАЮ ВАМ МИЛЛИОН ПОДПИСЧИКОВ! ВАС ОООООЧЕНЬ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ И СЛУШАТЬ. ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!!

  • @ОленаКудрявцева-ч4н

    очень хороший рецепт, уже записала себе, обязательно приготовлю

  • @ВалентинаКлочко-п7з
    @ВалентинаКлочко-п7з 4 года назад +1

    Готовила постный борщ с фасолью, а зажарку делала по Вашему совету. К сожалению у меня не было специй для борща, пришлось добавить специи к супу "Харчо" - в них есть молотый кориандр, а вместо томатной пасты использовала домашний томат, в котором были кусочки болгарского перца. Получился замечательный борщ. Учла также Вашу подсказку, что первые блюда не должны сильно кипеть. Спасибо Вам большое за то, что поделились своим опытом.

  • @cekynda_i_vechnost
    @cekynda_i_vechnost 5 лет назад +7

    СпасиБо за секретики!+ благодаря Вам этот борщ бесподобен!
    теперь только так и делаю, но с мясом и такая вкуснотища! +++

  • @ЖаннаГалимьянова-б3ю

    Леночка,от всей души благодарим Вас за Вашу любовь к людям.Борщ по Вашему рецепту действительно кулинарный шедевр.А с какой любовью всё Вами нам объясняется.Да,профессионала видно по всему.Уже подписались на Ваш сайт....Вы нам нужны.Здоровья Вам духовного и телесного.И БОГ всем нам в помощь. С любовью Анастасия г.СПб. 24.03.2016.

    • @ЛанаСвет-т7к
      @ЛанаСвет-т7к 7 лет назад

      Жанна Галимьянова воспитание детей двухлетнего возвраста

    • @ЛюбовьЛюбовь-с7у
      @ЛюбовьЛюбовь-с7у 6 лет назад +1

      а, борщ то, не постный....

    • @sergeypostnikov9025
      @sergeypostnikov9025 5 лет назад

      Не богохульствуй , ей место в аду за такой рецепт ,мало того что свою семью травит так еще и других учит .

  • @liudmylafialka2398
    @liudmylafialka2398 6 лет назад +6

    Спасибо Елена! Очень грамотный рецепт, конечно вкусно и не сомневаюсь! Буду готовить по вашему рецепту)

  • @ТатьянаКостина-с8в
    @ТатьянаКостина-с8в 8 лет назад +5

    Даже не досмотрела - лук карамелизированный в борще это прямо для меня ноу-хау... Обязательно попробую!!! Продолжаю просмотр...

  • @АленаЯнушкевич-щ7у
    @АленаЯнушкевич-щ7у 8 лет назад +34

    Лучше нету того цвету,
    Что дает борщу свекла.
    Лучше нету той минуты
    Когда борщ я налила!
    Что за невообразимый
    Вкус картошки за щекой!
    Суп родной, навек любимый,
    Где нальёшь ещё такой!

  • @ИринаМолодова-ш7в
    @ИринаМолодова-ш7в 5 лет назад +2

    Благодарю Вас, великолепная хозяйка! Борщ выше всех похвал. Возьму себе на вооружение тонкости приготовления сего замечательно и очень любимого блюда,буду его готовить и вас с благодарностью вспоминать

  • @ЮлияАлександровна-п5в

    Хороший рецептик) все просто и доходчиво,спасибо))

  • @нина-ф5о8о
    @нина-ф5о8о 6 лет назад +2

    Приготовил жене по вашему рецепту и ВОСТОРГ! СПАСИБО

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  6 лет назад +1

      вы молодец, у вас счастливая жена поскольку не каждый мужчина готовит для любимой! всех вам благ ! с уважением, Елена

  • @dilyasarimamedova1770
    @dilyasarimamedova1770 6 лет назад +2

    ДОБРОЕ УТРО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ А ВОТ ПРО САХАР Я НЕ ЗНАЛА ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК. СПАСИБО.

  • @СветланаКрикун-ц2ъ
    @СветланаКрикун-ц2ъ 6 лет назад +7

    Благодарю Вас, Елена, за рецепт этого борща. Даже не знаю почему остановилась на вашем рецепте, но результат получился - очень вкусный борщ, самый вкусный что я когда-либо готовила. Использовала только горчичное масло, т.к. я не ем мясо. Отец, муж, дети все слопали и хвалили. Даже муж сказал, что если бы ещё сала добавить, был бы настоящий украинский борщ! Это для меня высшая похвала вообще!!!
    Много Вам благодарности! 🙏👍😻

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  6 лет назад +1

      ОЧЕНЬ РАДА , ЧТО РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ. В НАШЕЙ ЖЕНСКОЙ СУДЬБЕ ПОХВАЛА СЕМЬИ - ВЫСШАЯ НАГРАДА. ТАК ЧТО В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ МАЛЕНЬКАЯ ПОБЕДА НА КУХНЕ- СЛАВА ХОЗЯЙКЕ. ВСЕХ ВАМ БЛАГ, ЕЛЕНА

  • @mariamalin8182
    @mariamalin8182 6 лет назад

    Сварила почти рецепту. Сахару положила меньше чем в рецепте. Смальца не было, использовала масло с маргарином. Невероятно вкусно. Спасибо большое Елена!!!

    • @ЕленаКарпова-в4у
      @ЕленаКарпова-в4у 6 лет назад

      маргарин это химия. Можно просто на растительном масле. и , конечно , если будете готовить на два литра, то и сахара положите 1-1,5, ложки, а если четыре литра, то конечно три ложки. Кто то любит фасоль, кто то грибы. А если этого нет ? Борщ настоящий украинский у Елены. А я ещё чёрный хлеб с чесночком и смальцем.Спасибо за борщ. Всем не угодишь. Не нравиться пусть не готовят.

  • @kostgenn9886
    @kostgenn9886 5 лет назад +7

    То что вы сделали, можно назвать БОРЩ. Но сахара очень много. За болгарский перец, лайк...

  • @ТатьянаФоростова-ъ6о

    Спасибо за рецепт) обязательно попробую приготовить такой борщ.

  • @АллаАленькая-в4н
    @АллаАленькая-в4н 5 лет назад +2

    Я зажарку делаю так: режу тоненькими жгутиками свеклу о и обжариваю ее на растительном масле, в середине жарки добавляю ложку сахара и уксусную эссенцию, разбавленную водой, затем к свекле добавляю морковь, тоже порезанную мелкими жгутиками и лук, пассирую минут 10 и в конце добавляю помидоры или томат-пасту, болгарский перец, чеснок и зелень. Борщ получается насыщенного красного цвета!

  • @ДмитрийЧеревань-д9х
    @ДмитрийЧеревань-д9х 9 лет назад +18

    Я обожаю борщ, это мое любимое блюдо.

  • @irynayurievna9721
    @irynayurievna9721 5 лет назад +2

    ЛЕНОЧКА!!! Отличный рецепт, сварила по нему , очень вкусно получилось!!! Спасибо вам огромное!!!!

  • @elfoxr4905
    @elfoxr4905 5 лет назад +3

    спасибо за подсказки,хороший рецепт

  • @АлександрМ-н3ф
    @АлександрМ-н3ф 3 года назад

    Мастерство всегда очень поучительно уже из одной веры к самому учителю. Без такой веры в гуру (наставника) знания не получить не истрати пол жизни. Спасибо! Знания это то. что влияет уже сейчас на нашу жизнь и мировоззрение. а остальное ненужные лишние сведения.

  • @tatianashatalova7242
    @tatianashatalova7242 4 года назад +1

    Благодарю вас! Очень понравилось!

  • @ivankoutsarov9924
    @ivankoutsarov9924 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Самый вкусный борщ получается! Сделайте видео солянки тоже, пожалуйста!

  • @ГалинаАсриева-щ4п
    @ГалинаАсриева-щ4п 2 года назад

    Первый раз увидела что то стоящее.вы просто молодец.!..во всех смыслах

  • @какаяудача
    @какаяудача 6 лет назад +3

    Очень интересно было вас послушать

  • @МасикМулик
    @МасикМулик 5 лет назад +5

    Постный --на смальце---гениально

  • @galynavasylyeva8935
    @galynavasylyeva8935 5 лет назад +2

    Спасибо.Очень вкусно!

  • @ГалинаЛи-л1ь
    @ГалинаЛи-л1ь 8 лет назад +6

    хорошие секретики. спасибо!!!

  • @олень-ф3м
    @олень-ф3м 9 лет назад +1

    хороший рецепт. надо будет приготовить дома.

  • @ЕленаИванова-с3е
    @ЕленаИванова-с3е 5 лет назад

    Рецепт правильный.В моей семье, бабушка и прабабушка(которая прожила 103года) именно в такой последовательности готовили, только сахар не клали,а томатную пасту делали из своих помидоров.Но теперь пользуемся пастой из магазина. Хороший ролик !

    • @ЕленаСараева-ч5й
      @ЕленаСараева-ч5й 3 года назад

      Нет , рецепт не правильный. В постный борщ смалец не идет.

  • @annaslipchenko138
    @annaslipchenko138 9 лет назад +2

    отличные советы! сразу борща захотелось)

  • @ОльгаНиколаева-н9ч6з

    Всё хорошо , но зачем столько сахара ? Ведь овощи сладкие и кислоты у вас нет - столько сахара в компот кладут .

  • @ЯСИНТОХОВ
    @ЯСИНТОХОВ 5 лет назад +3

    Спасибо за чудесный рецепт борща... Очень вкусно получилось )))

  • @РэнэДекарт-т6л
    @РэнэДекарт-т6л 6 лет назад +13

    Бабоньки! Делюсь своей находкой: если нет томатов( пасты томатной)- добавляйте сливу, алычу( без костей) . Или ткемали . Давно перешел на сливу замороженную, давлю пальцами и в зажарку!

  • @tatianaberestova6773
    @tatianaberestova6773 5 лет назад +1

    спасибо , только то приготовила , супер !

  • @888tanya
    @888tanya 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт

  • @ШишковаНаталья-щ8ь
    @ШишковаНаталья-щ8ь 6 лет назад +3

    Молодец Лена, я тоже так же готовлю . Всех благ .

  • @Ludmillatrifonovaludmila9
    @Ludmillatrifonovaludmila9 5 месяцев назад

    Не люблю сладкий борщ,но в каментариях все хвалят,надо сварить😊

  • @lifeanin3847
    @lifeanin3847 8 лет назад +3

    спасибо рецепт очень хороший.

  • @Ladusik1
    @Ladusik1 6 лет назад +18

    Тоже люблю добавить в борщ сахар. А потом все кто ест спрашивают, что ты туда кладешь, что он такой вкусный...

  • @ИринаФедотова-х4ь
    @ИринаФедотова-х4ь 4 года назад

    КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @АленкаМалинка-р6ц
    @АленкаМалинка-р6ц 9 лет назад +2

    отличный рецепт! возьму на вооружение)

  • @JEEROFUKU
    @JEEROFUKU 7 лет назад +67

    Это не постный борщ, ели Вы сало добавляете

    • @olga3210
      @olga3210 7 лет назад +19

      тетенька, видимо не понимает значение слова постный, для неё это просто борщ без мяса, а то что смалец ж это свинной жир, и сало .😕😡😋

    • @людмилапавлидис
      @людмилапавлидис 6 лет назад +6

      простите,борщ не постный,а без мяса(это разные вещи)

    • @cekynda_i_vechnost
      @cekynda_i_vechnost 5 лет назад +8

      Вообще это рецепт постного борща, (монастрырский почти так же делается) но она сказала что любят по украински и добавляет смальце и жарит на нем же, а Мы если хотим постный просто не добавляем этот ингридиент и всего делов.

    • @оооооо-ч7й
      @оооооо-ч7й 5 лет назад +3

      Сало то не много поэтому и постный Ха ха ;)

    • @НеонилаДихтярь
      @НеонилаДихтярь 4 года назад +5

      @@olga3210 ольга ты не стоишь даже ногтя этой тетеньки как ты ее назвала посмотри хотя бы часть еероликов и разных каналов чтобы понять кто эта тетенька а ты невежда самая настоящая мотенька

  • @АллаБерг-у7ф
    @АллаБерг-у7ф 6 лет назад

    очень хороший рецепт. приготовила борщ строго по рецепту. ну очень вкусно получилось) огромное спасибо

  • @laminapak9505
    @laminapak9505 5 лет назад +2

    Постный борщ варю с : стакан заранее отваренной фасоли, грамм 300 грибов шампиньонов или вешенку обжаренных, 4 картофелины порезать и обжарить на подсолнечном масле до корочки , заправка из моркови и лука, заправка из пасерованного буряка с уксусом, сахаром, томатом , капуста, чеснок, зелень, перец, консервы рыбные в томатном соусе хорошие 2 банки. Борщ получается как наркотик.

  • @kostgenn9886
    @kostgenn9886 5 лет назад +9

    Легкий хруст? Поэтому капусту кидают в борщ последней, после лишь зелень и выключают кастрюлю...

  • @ВалентинаШевченко-ч2с

    Я тоже думаю, что это будет борщ, ум отьешь!!! Очень красивое на вид блюдо. Моя бабушка была тоже хохлушка, всегда добавляла сало с чесноком. 👍👍👍👍

  • @natalyalvov3414
    @natalyalvov3414 7 лет назад +3

    Лена, спасибо за то, что делитесь секретами))) Никогда раньше не добавляла сахар в борщ и не давила картошку. Сварила по Вашему рецепту, очень понравилось)))))

  • @ТатьянаЗасорина-ч2ж
    @ТатьянаЗасорина-ч2ж 7 лет назад +27

    Кого убивает название постный борщ, готовьте только на подсолнечном масле. Что вы прицепились! Без мяса.

  • @ЛораМ-с5ь
    @ЛораМ-с5ь 6 лет назад +7

    вот кто то пишет о том что прицепились к заглавии, но милые, дорогие люди, ведь есть как среди молодежи, так и к сожалению старшее поколение - не знает что такое пост, а представте решили соблюдать нашли видео в ютубе и незадумываясь готовят и думают что соблюдают пост. А я ведь не раз слышала как говорят о посте- " начал поститься, не ел мясо рыбу, только яйца"(((!!!))) Так что как по мне видео хорошее, но название нужно изменить- Бощ без мяса

  • @nami0ify
    @nami0ify 3 года назад +1

    Очень вкусный борщ!

  • @lubashikina8260
    @lubashikina8260 7 лет назад +2

    Спасибо за вкусный борщ

  • @булкабатоновна-г3т
    @булкабатоновна-г3т 7 лет назад +7

    Разве можно такое смотреть перед сном.

  • @olgaivanova5605
    @olgaivanova5605 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт лайк

  • @ТатьянаМишина-ь8с
    @ТатьянаМишина-ь8с 4 месяца назад

    Все просто замечательно,только без пряности и можно добавить пару ложек фасоли

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 5 лет назад +13

    Такой борщ не полезен из-за неимоверного колличества наивреднейшего для здоровья сахара.
    Сладость в блюде регулируют сладкими морковью и свеклой.
    Всём людям доброго здоровья, вкусной и
    п о л е з н о й еды.

  • @valentinaeldarov8517
    @valentinaeldarov8517 3 месяца назад

    Спасибо!!

  • @vazari1
    @vazari1 6 лет назад +4

    Хорррррррош!Я ещё фасольку кладу!Мням!

  • @Maunakeala
    @Maunakeala 5 лет назад +15

    Зачем вводите народ в заблуждение, какой постный борщ со свинным жиром???

    • @s1r1us_ufolog
      @s1r1us_ufolog 4 года назад

      Да да да это непорядочно! 8 лет без мяса и тут этот смалец. Вспомнил что это жир свиней... :(((

    • @Мелена-р5м
      @Мелена-р5м 3 года назад

      Так надо же подтушить овощи. Это же не лаваш на пустой сковороде!

    • @Мелена-р5м
      @Мелена-р5м 3 года назад

      Да с сахаром очень вкусно, очень, но диабет стучиться в дверь!

    • @ЕленаСараева-ч5й
      @ЕленаСараева-ч5й 3 года назад

      @@Мелена-р5м на растительном масле, если постный.

  • @ИннаКамышева-б7ц
    @ИннаКамышева-б7ц 4 года назад

    Отличный рецепт

  • @МаринаЩедрова-м4у
    @МаринаЩедрова-м4у 9 лет назад +1

    Сегодня же попробую этот рецепт. Я делаю немного по-другому!

  • @ОльгаЛатышева-м5п
    @ОльгаЛатышева-м5п 5 лет назад

    Постный борщ - это выход в пост (без сала, конечно). Я как-то обычный бощ варила, живя в общаге. Ко мне подбежал соседский мальчик, посмотрел, спросил, что я делаю и сказал: "Это вы какой-то неправильный борщ варите, он без мяса должен быть" Вот так))) Спасибо за рецепт правильного борща!👍

  • @akirina8667
    @akirina8667 8 лет назад +13

    Елена, снимите пожалуйста видео как делаете смалец ;))

  • @АленаКереб
    @АленаКереб 5 месяцев назад

    Дуже дякую Вам 🎉

  • @liliyaivanover846
    @liliyaivanover846 2 года назад

    Благодарю!!!!

  • @КорнейСаморуков-т9ц
    @КорнейСаморуков-т9ц 2 года назад +1

    Молодец, всё чётко, понятно, только это не постный борщ.

  • @ИраЩука
    @ИраЩука 8 лет назад +1

    спасибо вам огромное,все понятно ,подписку оформила

  • @Likvidacia69
    @Likvidacia69 4 года назад +1

    Хороший постный борщ ,на смальце😁

  • @романкот-ы6ь
    @романкот-ы6ь 7 лет назад +1

    Классно обясняете. Прошу после видео-рецепта пишите текст мне так проще. Я уже подписана

  • @lostkey1805
    @lostkey1805 5 лет назад +1

    спасибо, борщ действительно получился вкусным, особенно когда настоится. видео очень подробное и грамотное, но не слишком ли много капусты (1,5кг) на 4 литра воды?

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  5 лет назад

      МОЖНО МЕНЬШЕ, У НАС ЛЮБЯТ ПОГУЩЕ . А Я ВАРИЛА ЕГО ДЛЯ СЕМЬИ. ВНОСИТЕ КОРРЕКТИВЫ ПО ВКУСУ

  • @НаталияАлферова-х6т

    ЭХ борщик!
    Вкусно и сытно

  • @Mirag1966
    @Mirag1966 5 лет назад +2

    А если ко всему перечисленному (кроме жиров), добавить немного пастернака и фасоль, то борщ будет ещё и очень сытный... ))

  • @тамараянова-ф9х
    @тамараянова-ф9х 6 лет назад +2

    А фасоль..ее тоже нужно в постный борщ.и еще можно грибы туда😊

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  6 лет назад +2

      если хотите , рецептов борщей я насчитала 40 штук и с килькой в томате и грибами и так далее, так что можно класть- только вкуснее будет. но что- то одно- или грибы или фасоль

  • @nataliarosca7138
    @nataliarosca7138 4 года назад

    Хорошо Спасибо Вам!

  • @vikadoopvikadoop4826
    @vikadoopvikadoop4826 3 года назад

    Очень очень вкусный борщ я конечно сахара бы поменьше положила ну вообще этот борщ я делала очень вкусный в юности сразу съели, Самый стержень вкуса это смалец, но я жарила на гусином жиру

  • @СергалиМалгаждар-ъ5х

    Спасибо. Классный борщ

  • @anyamadanuk172
    @anyamadanuk172 3 года назад

    Благодарю 🙏

  • @ИванПоддубный-т6з
    @ИванПоддубный-т6з 8 лет назад +10

    Сделал открытие: борщ вкуснее на сдедущий день и дольше. Можно есть почти холодный (если постный) в жаркий день!

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  8 лет назад +8

      ЗДРАВСТВУЙТЕ, РАДА, ЧТО МОИ РЕЦЕПТЫ НЕ РАЗОЧАРОВАЛИ. БОРЩ ВАРЮ ЧАСТО, И СПАСАЕТ ОН МЕНЯ КРЕПКО И ЗИМОЙ И ЛЕТОМ- В ДОМЕ 2 МУЖИКА - БЕЗ БОРЩА НИКУДА . Я ПОСТАРАЛАСЬ ВСЕ ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫЛОЖИТЬ В ЭФИР - МОЖЕТЕ СМЕЛО СОБЛЮДАТЬ ПРОПОРЦИИ И ГОТОВИТЬ - ПОЛУЧИТСЯ 100 % . С УВАЖЕНИЕМ, ЕЛЕНА

    • @milankapravdina2537
      @milankapravdina2537 8 лет назад +4

      +Маэстро Мажор приятно Вас слушать Все обьясняете классно...попробую ваш рецепт И дикция приятная Вот только перец портит весь вкус (хотя на любтеля

    • @НинаМихайлона
      @НинаМихайлона 2 года назад

      @@MaestroMajorElena Спасибо

  • @СветланаКрутикова-н5е

    Елена,Борщ отпад. Ну очень вкусно. Вот встала,тупо все под видео выполнила, употребила тарелочку готового Борща, ну очень вкусный! Вот только не смогла позволить себе добавить сырую свеклу в конце приготовления. Отварную добавила. Боюсь ,вдруг прокиснет с сырой. Нет?

    • @MaestroMajorElena
      @MaestroMajorElena  6 лет назад +1

      нет. все будет хорошо. температура еще такая. что все сварится пассивным образом

  • @mikuz7565
    @mikuz7565 5 лет назад +1

    2:45 Да. Смалец это здорово для поджарки. Ещё хорошо гусиный, утиный, куриный жир.