LINGUINE CON COCCIO O GALLINELLA DI MARE , CAPPERI E POMODORO di Chef Max Mariola

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  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 185

  • @sirlillo2734
    @sirlillo2734 5 лет назад +105

    cmq da quando specifica " è casa mia e faccio come mi pare " gli heaters sono scomparsi

    • @francesconapolitano9740
      @francesconapolitano9740 2 года назад

      Secondo me è uno spaghetto al pomodoro con pecorino,il pesce non si sente proprio....Max hai toppato

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 года назад

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  • @MiciaSophie
    @MiciaSophie 5 лет назад +12

    Finalmente qualcuno che concordo che il formaggio sul pesce ci sta bene!!

  • @ilirianbardhi7901
    @ilirianbardhi7901 5 лет назад +12

    Noi in Albania siamo beati... Abbiamo L'italia vicino :) il paese con la gastronomia piu bona nel mondo

  • @diegofootball1062
    @diegofootball1062 5 лет назад +12

    Il migliore !! Grande MAX! continua così!!

  • @carloalbertolatini6340
    @carloalbertolatini6340 5 лет назад +2

    Mio grande chef MAX cosi nn va per niente proprio, perché io ho staccato da lavoro mezz'ora fa e adesso sto crepando dalla fame.....sei sempre il number one ( per me!!!) ....sei grande, semplice e soprattutto un simpaticone!!!!😉😉😉

  • @santigrasso2884
    @santigrasso2884 5 лет назад +1

    Questo canale mi fa impazzire..tutto bellissimo,prodotti e cucina..quanto darei per assaggiarla,sei un artista

  • @elenabartoli8523
    @elenabartoli8523 2 года назад +1

    A parte che sei tanto come il mio papà, ma hai un modo di spiegare le ricette che fai sembrare tutto facile ma allo stesso tempo un piacere cucinare. Grazie per tutto anche per la tua simpatia 🆒🔝

  • @annadrago2743
    @annadrago2743 11 месяцев назад

    Fatta oggi buonissima !!!!! Mio marito ringrazia😋😋😋

  • @petermariofelici8207
    @petermariofelici8207 3 года назад +1

    E un piacere vederti

  • @danielar.4467
    @danielar.4467 2 года назад

    Sei troppo bravo complimenti

  • @faustoluvara2392
    @faustoluvara2392 3 года назад

    lo riprodotta e mi sono inguaiato.... Adesso la richiedono sempre TROPPO BUONA , grazie Max

  • @mose9763
    @mose9763 5 лет назад +3

    È il suono dell'amore!!! Daje gianlucaaa!!!

  • @giuseppemarciano3791
    @giuseppemarciano3791 2 года назад

    Fantastico

  • @RiccardoBusetto
    @RiccardoBusetto 3 года назад

    Ricetta fantastica, grazie!

  • @ghidellipiera4937
    @ghidellipiera4937 10 месяцев назад

    Sei bravissimo e sei simpatico buonissimo ❤la gallinella ❤

  • @antoniogalluccio4213
    @antoniogalluccio4213 5 лет назад +1

    Questo pesce è un po delicato come sapore, ansicchè di aglio e prezzemolo prova con scalogno e basilico, me lo disse uno chef in costiera amalfitana, da allora non ho mai più cambiato, in quanto al pecorino non so se riuscirei a metterlo, ma puoi sempre invitarmi a casa tua quando la fai, un bel biglietto londra-Roma e magari cambio idea chissà, ps nel fumetto I gambi sono ok, mo riferivo alla fine in padella

  • @guidocoppini7334
    @guidocoppini7334 5 лет назад +6

    Grande max, numero 1

  • @lucianorolfi8110
    @lucianorolfi8110 3 года назад

    Sono d'accordo con il motto "a casa mia faccio come me pare" complimenti Massi non l'ho mai cotta la pasta in questoodo ma penso che sia maturato il tempo per provarci. Grazie ancora dei tuoi meravigliosi ed illuminanti consigli.....un abbraccio forte a te alla tua family....oggi mancava Mario

  • @SteZic
    @SteZic 5 лет назад +4

    Chi non ha provato il coccio col pecorino ha vissuto solo a metà. Ennamooo :D !! Grande Max

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 5 лет назад

    Sapore e profumo di mare! Piatto godurioso! Bravo Chef!

  • @emiliomariaminetti9398
    @emiliomariaminetti9398 2 года назад

    L ho Fatta oggi troppo buona, grazie mille chef

  • @kiarabrt78
    @kiarabrt78 2 года назад

    Bravo! Ottimo!

  • @valentinasejdi8384
    @valentinasejdi8384 Год назад

    Bravissimo

  • @renzofalcetta2444
    @renzofalcetta2444 3 года назад

    sei fantasticoooko

  • @menleegabs5901
    @menleegabs5901 2 года назад

    Bravo MAX cela donne envie 🤤😋🤩👌👍👋👋

  • @sergiopinga
    @sergiopinga 5 лет назад +1

    Sei un anarchico della cucina....ed è per questo che mi piaci....io sono di Milano e sei un pochino "pacione"....!😀...ma è per questo che ci piaci....il pecorino....?...mi suona strano....ma semo a casa tua....bravo...sei controcorrente....dai energia...bravo...dai positività....ottimo lavoro..😀😀😀

  • @vldCdM
    @vldCdM 5 лет назад +7

    Hello, Sir! I really appreciate your work and i love your style and recipes. I have a single problem, i can understand just 60% because i do not speak italian. Do you think you can make english subtitles for your videos?
    Thank you and keep it up!

    • @antonioparisi6315
      @antonioparisi6315 5 лет назад

      Hi! Just tell me what you don't understand. I can translate for you

    • @vldCdM
      @vldCdM 5 лет назад

      @@antonioparisi6315 thank you, Antonio. I appreciate it. The thing is that i cannot understand some sentences, i can understand just some words. I can understand 60% because i can correlate the words with the videos. I can't tell you what i did not understand because it is not something specifically. But thanks again for being nice. Maybe Chef will update the channel with subtitles and everything will be clear for the non-italian speakers.

    • @Marchingegno3006
      @Marchingegno3006 5 лет назад +2

      i guess so! He's not even speakin italian himself XD

  • @duiliobattisti2300
    @duiliobattisti2300 5 лет назад +7

    Caro Max se sempre stato il mio chef preferito , fai delle ricette strepitose . ti ammiro tantissimo . ma la bella donna dietro la telecamera perche non c'e la fai conoscere ??? . Un saluto affettuoso

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 года назад

      Vorrà dire che la Camera Women non entra nel merito a parte le riprese e bisogna rispettare tutte le sue modalità lo chef è lui!!

  • @andreapagetti4465
    @andreapagetti4465 5 лет назад

    Uno spettacolo!

  • @ΤΟΥΝΓΚΑΙΝΤΙΚΕΡ
    @ΤΟΥΝΓΚΑΙΝΤΙΚΕΡ Год назад

    I am flying in the moon !!!!!

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 5 лет назад

    una commedia in cucina una simpatia con la scintillano

  • @elenabartoli8523
    @elenabartoli8523 2 года назад

    Spettacolo 😍

  • @nunziafrancochan9113
    @nunziafrancochan9113 4 года назад

    Bonsoir, j’aime beaucoup vos recettes et aussi votre sympathie personnalité.
    Je suis née en France de parents italiens . Que de souvenirs en regardant vos vidéos, merci.
    J.adore votre musique, pouvez vous partager votre playlist.
    Cordialement, Tina de france

  • @giuseppepastafiglia4383
    @giuseppepastafiglia4383 3 года назад

    Il pecorino noo ! Due gusti forti

  • @dodicidue
    @dodicidue 5 лет назад +2

    Max nr. 1

  • @mariorossi8805
    @mariorossi8805 5 лет назад

    Sei un Grande Max !

  • @andreatobia
    @andreatobia 5 лет назад +1

    Daje Max!!!! Sei er mejo!! Un abbraccio da un genovese che ama Roma!!

  • @PensierieParole-Podcast
    @PensierieParole-Podcast 5 лет назад +1

    E? casa mia e faccio come me pare ahahahah il numero 1 senza discussioni!!!

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 5 лет назад

    Buonissima complimenti... ho anch’io un canale di cucina

  • @faustoluvara2392
    @faustoluvara2392 3 года назад

    il peperoncino ...che fai non c'e' lo metti Grande Max

  • @annamariavetturini3994
    @annamariavetturini3994 5 лет назад

    Grande!!!

  • @antoniocastello6153
    @antoniocastello6153 3 года назад

    Sei un Grande Max 👍

  • @helgastellini2383
    @helgastellini2383 4 года назад

    Sei un grande

  • @Ethereal_Viper_9
    @Ethereal_Viper_9 5 лет назад

    Sei una calamita di felicità❤️

  • @DanieleLanza
    @DanieleLanza 5 лет назад

    The sound of love!

  • @florianar6353
    @florianar6353 3 года назад

    Ottimaaaa

  • @GXJACK
    @GXJACK 5 лет назад

    Ciao..Ti seguo da poco, ma vai alla grande!!!!!

  • @FabioMCgil
    @FabioMCgil 4 года назад

    La bravura è indiscutibile, però anche la simpatia fa la sua parte. Top.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Grazie 🙏

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 года назад

      Rimane di una simpatia contagiante per la sua disinvoltura nello spiegare e consigliare i momenti giusti del cucinare qualsiasi cosa!! Troppo forte!!

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 Год назад

    Tra quelli che girano sul web,sei il più qualificato, ormai questi si alzano la mattina e cominciano a registrare, si credono chef, ragazzi che non sanno come è fatta una cucina di un ristorante, mi chiedo, ma si guadagna qualcosa? Non lo so....io seguo: Stefano Barbato,Max Mariola, Pappagallo,P.Guida,I.Corelli, Barbieri... Pascucci.... tutti gli altri si possono chiedere a casa e buttare la camera, la cucina non è arte loro.... ciao Max

  • @arditoarte
    @arditoarte 5 лет назад

    Mi piace anche il formaggio grattugiato in pastella con salsa di pesce e frutti di mare. Il gusto non è discusso! Victor / Brasile

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 5 лет назад

    bravissimo massimo mariola

  • @marcoronchi5305
    @marcoronchi5305 3 года назад

    Ciao Max! Per un guazzetto di scorfano da usare come fondo per pasta alle teste e tutto il resto mi consigli di aggiungere del pomodoro? Concentrato o passata? Grazie mille e buone feste 🤗

  • @antoninovazzano3210
    @antoninovazzano3210 5 лет назад

    Sei troppo simpatico !!!

  • @gretamiola
    @gretamiola 5 лет назад +2

    Sei troppo forte

  • @Nia-ux2rp
    @Nia-ux2rp 5 лет назад

    bravoooooo

  • @copland402
    @copland402 5 лет назад +1

    Ciao Max, beh complimenti intanto ;-) vedo che usi sempre una bellissima padella nelle tue meravigliose ricette, gentilmente di marca è? vorrei averla anch'io, mi fai sapere? molte grazie, bravo ciao!

    • @shackinternational
      @shackinternational 5 лет назад

      stefano bernazzi e’ una wok molto bella piace anche a me. Ma lui non ci dice dove recuperarla....

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 года назад

      Le Agnello produce la wok

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 года назад

      Ops era una domanda

  • @rokudomukuro9283
    @rokudomukuro9283 5 лет назад

    sei troppo forte chef

  • @lorenzodevito3346
    @lorenzodevito3346 5 лет назад

    Ma tu sei un genio

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 года назад

    Non amo il gusto della gallinella... Ma si può provare!!

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 3 года назад +1

    Ma come sgridiamo li stranieri chd cuociono la pasta così tutto l'amido che ci fa male ?volevo dire e tutta la ciccia è che è rimasta nel brodo ?

  • @mariannabrancaleone5754
    @mariannabrancaleone5754 4 года назад

    Fantastico come lavori il pesce e te lo dice una che di pesce se ne capisce.Sono tutti ricchi buttano via tutto del pesce🤣🤣🤣mi fai morire anch'io sono affamata dopo la palestra🤣🤣😘😘

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Io non ci vedo dalla fame ... quando torno 😉🤗

  • @cieloemeraviglia2602
    @cieloemeraviglia2602 3 года назад +1

    Il pecorino va assolutamente sul pesce "non esageratamente", se uno capisce.

  • @joanned6849
    @joanned6849 5 лет назад +2

    Even with foggy eyeglasses this is one sexy chef! Love it when you dance Max! Mrs. Max, you are one lucky signora! 😍 LOL!!

  • @luciamorinelli2769
    @luciamorinelli2769 5 лет назад +2

    Il pecorino è ovunque ormai. E per finire pecorinnnnnnoooo!

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 Год назад

    Bravo Max bella ricetta,cominci a piacermi, anche prima, la verità a volte mi dà fastidio quando parli un po' troppo,😉😂😂

  • @mariobrambilla9048
    @mariobrambilla9048 4 месяца назад

    Sei stupefacente ricetta vietata ai minori😂

  • @renatos3750
    @renatos3750 4 года назад

    Ecco come valorizzare un ottimo pesce di mare NON di allevamento. Il coccio è molto saporito ( con carni bianche). Bravissimo!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Renato noi siamo per il selvaggio 😁🤗😉🙏

  • @mariaritapapa4068
    @mariaritapapa4068 2 года назад

    Ho già fatto questo buonissimo piatto per due persone….ma se lo vorrei rifare per dieci persone alla vigilia del Natale….Come mi posso comportare per la cottura della pasta….Grazie di cuore ❤️

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 года назад +1

      Per prima cosa non fare pasta lunga … seconda cosa tieniti indietro con la cottura della pasta… tirala fuori circa 4 minuti prima del fine cottura così hai più tempo per farla insaporire co la salsa e non scuocerla 👍🤗

  • @simonacassia6
    @simonacassia6 3 года назад +1

    Il grana padano pasta cozze e parmigiano

  • @johannespontasch1135
    @johannespontasch1135 3 года назад

    Sempre Pesce Sempre!!!!

  • @Lucapiera95
    @Lucapiera95 5 лет назад

    Grande Max, a quando il tutorial per la pasta incollata? :)

  • @gaetanalipari1375
    @gaetanalipari1375 4 года назад

    Ognuno a casa sua fa come gli piace. Però io da parte mia boccio il pecorino, nel pesce assolutamente x me no. Bravissimo ❤️

  • @mixagenova7376
    @mixagenova7376 5 лет назад

    Troppo simpatico ti perdi via a guardarlo

  • @johnpipere83
    @johnpipere83 5 лет назад

    Ciao Max

  • @violetflameoftrasmutation
    @violetflameoftrasmutation 5 лет назад

    Il wok é Demeyere giusto?
    Per l'induzione come strumenti in multi strato ritengo sia la migliore tra De Buyer, All-Clad e Pentole Agnelli.
    Costa una fucilata

  • @alessandrocolagrossi9571
    @alessandrocolagrossi9571 4 года назад

    7:29 non fa male, non fa male.......comunque un piattone santo iddio

  • @alessandrobacchi9800
    @alessandrobacchi9800 5 лет назад +1

    Max ti adoro ho 15 anni,,io mi chiedevo pk i video nn li monetizzi. Sei un grande

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 5 лет назад

    Fantastico! E ho anche capito la frase: "... è il suono dell'amore...".
    Grande!

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 Год назад

    Chef non è meglio mettere il ghiaccio?

  • @michelemara7533
    @michelemara7533 3 года назад

    Con tutto il rispetto, ma dalle mie parti se chiedi del formaggio sul pesce, ti cacciano di casa !! 🤣
    Complimenti x il video...

  • @salvatoreprevitera8694
    @salvatoreprevitera8694 3 года назад

    Max …tutto ok…ma la passata di PETTI col pomodoro Italiano che veniva da un’altra galassia?

  • @musicsthearts7648
    @musicsthearts7648 5 лет назад

    dove posso trovare questa padella multiuso....?

    • @musicsthearts7648
      @musicsthearts7648 5 лет назад

      wow!!! Grande Luigi... adesso tocca a me comprarla.

  • @thefingerlesscommentator8096
    @thefingerlesscommentator8096 4 года назад

    Mi raccomando appena appena e gratta mezzo kg per volta 😂❤️

  • @MarcosOliveira-tf2dd
    @MarcosOliveira-tf2dd 2 года назад

    😛😋🙇‍♂️

  • @cosettasacchini6747
    @cosettasacchini6747 Год назад

    Vorrei evitare il cacao nella coda
    A me piace molto alla maremmana tu che dici

  • @mickvenice
    @mickvenice Год назад

    Il formaggio sul pesce non lo metterei.

  • @piratacubanoable
    @piratacubanoable 5 лет назад

    A Max a 1:50 t'è partita na mossa clamorosa , che era successo!?😂

  • @gabricarpentiero5711
    @gabricarpentiero5711 5 лет назад

    5:50 gli occhiali appannati😂

  • @laroccia333
    @laroccia333 5 лет назад

    La cosa bella è che dopo che hai impiattato, mangiavi dalla pentola. Furbastro 😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 лет назад +2

      😉😁

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 года назад

      Notare come assaggia il cucinato .....ustionandosi ogni volta e successivamente con il movimento rotatorio del braccio destro a compensare l'ustione con la bontà riuscita!!! Grandissimo interprete in ogni caso😋😋😘😘😘

  • @tommasoarquilla8219
    @tommasoarquilla8219 5 лет назад

    Seee daje chef cazzo seeee

  • @lucatripicchio2607
    @lucatripicchio2607 2 года назад

    Sei forte ma sta pasta l hai cannata alla grande..i brodi(tutti)ci va il coperchio altrimenti evapora tutto e la testa dei pesci vanno pulite altrimenti esce fuori l amaro e se proprio vuoi rispettare la pasta il brodo deve essere bollente e aggiunto un Po alla volta come x i risotti e nn mi bollire i filetti..cmq sei in gamba..tt i possono sbagliare..

  • @gaetanocardone5673
    @gaetanocardone5673 Год назад

    Il pecorino sul pesce non va,per il resto tutto bene.Nel napoletano non si fanno cosi' anche se gli ingredienti sono piu' o meno quelli .

  • @farissejdiji5529
    @farissejdiji5529 4 года назад

    Sei ngrande

  • @gianpaololupoli3960
    @gianpaololupoli3960 5 лет назад

    Max sei bravo però non prendertela il cacio sul pesce e come un calcio nel coglioni !!! Detto questo sei un grande !!

  • @Naro1.
    @Naro1. 5 лет назад

    Minuto 6:07... Senza cosa senza inganno? Hahahahah

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 5 лет назад

    Faccio bollire il fumetto per 45 minuti un'ora secondo te ho sbagliato?

  • @MatteoDeMartinowiz86
    @MatteoDeMartinowiz86 5 лет назад

    In sottofondo si sente qualcosa come "...your love on me" fino a 4:42. Qualcuno sa che canzone sta ascoltando il buon Max?

  • @bil4l991
    @bil4l991 5 лет назад

    Perché non monetizzi i video?

  • @giulianomodica3935
    @giulianomodica3935 5 лет назад +1

    Troppo sale Max