สอนทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรดไต้หวัน ทำง่าย ลายชัด ไม่ต้องพักแป้ง : เชฟหมอปุ้ม

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 июл 2024
  • วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ"คุกกี้สอดไส้สับปะรดไต้หวัน"
    บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่าย ลายชัด ไม่ต้องพักแป้ง เข้าเรียนได้เลยค่า
    1 สูตร ทำได้ 8 ชิ้น
    ส่วนผสม
    1. เนยจืด 85 ก.
    2. เกลือ 1/8 ช้อนชา
    3. น้ำตาลไอซิ่ง 45 ก.
    4. ไข่เเดง 1 ลูก
    5. แป้งเค้ก 120 ก.
    6. แป้งข้าวโพด 25 ก.
    7. นมผง 20 ก.
    8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    9. ไส้สับปะรดกวน
    อบไฟ 150 องศา ไฟบนล่าง 15-18 นาที
    ตอนปั้น
    ส่วนแป้ง ชั่ง 30 ก.
    ไส้สับปะรด ชั่งที่ 18 ก.
    📌 เลือกการรับชม
    0:00 - เกริ่นนำ
    0:12 - แนะนำวัตถุดิบ
    3:55 - เริ่มผสมวัตถุดิบ
    9:52 - เตรียมปั้นแป้งและปั้นไส้
    12:22 - กดแป้งลงพิมพ์คุกกี้ลายสับปะรด
    14:52 - สอนวิธีเปลี่ยนลายแม่พิมพ์ของตัวพิมพ์
    15:50 - เตรียมนำเข้าอบ
    17:14 - แนะนำเรื่องการแพ็ค
    18:44 - นำขนมออกจากเตา
    สามารถเพิ่มเพื่อนในLine @chefmorpoom (สามารกดลิ้งนี้ได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
    และทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ฟรี
    หรือถ้าสนใจ แม่พิมพ์ลายสับปะรส และไส้สับปะรสกวน สามารถทักมาสอบถามทางLineได้เลยค่ะ
    __________________________________________________________________________
    ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
    Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
    / homemadehappinesscafe
    เว็ปไซต์ :
    www.chefmorpoom.com
    Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
    #เชฟหมอปุ้ม
    #หมอปุ้มbakeryonlineclinic
    #สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม

Комментарии • 68

  • @vilawanchuaphanich3627
    @vilawanchuaphanich3627 Год назад +11

    ขายดีมากคะ ใครยังไม่ทำ รีบทำเลยคะ ลูกค้าบอกว่า อร่อย กว่าของไต้หวันคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад +2

      ดีใจหนักมากค้า

    • @leklek7887
      @leklek7887 7 месяцев назад

      ขายชิ้นละเท่าไหร่ครับ

    • @vilawanchuaphanich3627
      @vilawanchuaphanich3627 7 месяцев назад

      @@leklek7887 ขายชิ้นละ25บาทคะ

  • @user-xe1lr2io7k
    @user-xe1lr2io7k 21 день назад

    ทำตามแล้วค่ะลงตัวสุดๆๆแล่ะค่ะสูตรนี้

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 Год назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ เชฟหมอปุ้ม

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад +1

      ยินดีค้า สามารถแอดไลน์ ขอรับรูปสูตร ต้นทุนได้เลยนะค้า คลิกเพิ่มเพื่อน lin.ee/mtwuDV7

  • @saifonandblakesworld8897
    @saifonandblakesworld8897 Год назад +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @orapunarwontham7764
    @orapunarwontham7764 6 месяцев назад

    ครูค่ะ นมผงฮอกไกโดสามารถใส่ได้ไหมค่ะ

  • @auntieyuiy
    @auntieyuiy 2 месяца назад

    พึ่งมาดูย้อนหลังค่ะ สนใจสูตร และไส้สัปรดค่ะ

  • @parichatchantama2014
    @parichatchantama2014 Год назад +2

    ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      ยินดีจากใจค้า❤️

  • @warapornonnuan2060
    @warapornonnuan2060 10 месяцев назад

    ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆ ทำตามแล้วมันเริดมาก💞

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  8 месяцев назад

      ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd

  • @sippakonsinphai349
    @sippakonsinphai349 9 месяцев назад +2

    อร่อยจริง ขายดีมากลูกค้าชื่นชอบมาก อร่อยกว่าของไต้หวันบอกเลย ขอบคุณมากนะครับ❤❤❤❤

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  9 месяцев назад +1

      ยินดีมากค้า

  • @nipapornklowpiyapamorkul7592
    @nipapornklowpiyapamorkul7592 Год назад +3

    ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ
    กดติดตามแล้วนะคะ 😊😊

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      ยินดีค้า หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม แอดไลน์ ขอคำเเนะนำได้ค้า
      คลิก lin.ee/mtwuDV7

  • @user-wc9le9qe4l
    @user-wc9le9qe4l Год назад +1

    พิมพ์สวยมากค่ะคุณหมอ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      สนใจ แอดไลน์ได้นะค้า เรามีสั่งผลิตค้า

  • @preeyajinnapate2886
    @preeyajinnapate2886 7 месяцев назад

    ครูปุ้มใชถุงขนาดเท่าไหร่คะ

  • @danitasvangsuksri968
    @danitasvangsuksri968 11 месяцев назад +1

    ถุงเบอร์ไรคะ

  • @user-sj5uv3qp7d
    @user-sj5uv3qp7d 6 месяцев назад +1

    ถ้าเพิ่มสูตรไข่ต้องเพิ่มมั้ยคะ

  • @PakPaORachanee
    @PakPaORachanee Год назад +1

    ทำแล้ว ขายได้แล้วค่ะ ลูกค้าบอกอร่ิอยรสชาติดีค่ะ😊

    • @user-mx3kg6bi2d
      @user-mx3kg6bi2d Год назад

      สอบถามหน่อยจร้าตัวเองขายชิ้นเท่าไรคะ

    • @PakPaORachanee
      @PakPaORachanee Год назад +1

      @@user-mx3kg6bi2d เราขายชิ้นละ 15บาทค่ะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад +1

      ดีใจที่สุดเลยค่ะ

  • @newdd.390
    @newdd.390 6 месяцев назад

    พิมพ์กดไซท์กี่กรัมคะ

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 Год назад +1

    อยากสั่งตัวใส่สัปปะรสคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад +1

      สามารถสั่งได้ทางไลน์ @chefmorpoom
      หรือคลิกลิงค์นี้ได้เลยค้า>> lin.ee/mtwuDV7

  • @orapunarwontham7764
    @orapunarwontham7764 7 месяцев назад

    ทักไลน์ไปขอสูตรแล้วค่ะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  7 месяцев назад

      ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd

  • @danitasvangsuksri968
    @danitasvangsuksri968 3 месяца назад

    ถุงซีลเบอร์อะไรคะ บอกแต่เบอร์กล่องค่ะ

  • @vilawanchuaphanich3627
    @vilawanchuaphanich3627 Год назад +3

    ทำแล้ว อร่อยมาก ขายได้แล้ว 10กล่องคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      ดีใจมากๆเลยค้า

    • @achchatilokvichai1047
      @achchatilokvichai1047 Год назад +1

      ขอสอบถามเป็นเเนวทาง ทำขนาดกี่กรัม ขายชิ้นละเท่าไรคะ 🙏❤️

    • @vilawanchuaphanich3627
      @vilawanchuaphanich3627 Год назад +4

      @@achchatilokvichai1047 ทำแป้ง30กรัมใส้18กรัม ขาย 30ถ้าซื้อเยอะลด10%คะ

  • @kirksulu
    @kirksulu 7 месяцев назад

    ทําสูตรนี้แล้วอร่อยมากครับ ไม่ทราบว่ามีสูตรที่ใส่ครีมชีส (ชีสทาร์ตสับปะรด) ด้วยมั้ยครับ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  7 месяцев назад

      ตอนนี้ยังไม่มีค้า

  • @user-jk5gr3zw1p
    @user-jk5gr3zw1p 9 месяцев назад +1

    อบแล้วน้องบานออกเกิดจากอะไรค่ะทั้งที่เราเอาเข้าเซตในตู้เย็นแล้วประมาณ15นาที

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  8 месяцев назад

      เนยละลายไปค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd

  • @user-th9ub9yd3y
    @user-th9ub9yd3y 11 месяцев назад +1

    หลังทำเสร็จใหม่ๆ กรอบร่วนอร่อย แต่พอวางข้ามคืน มันนิ่ม ปกติมั้ยคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  10 месяцев назад +1

      ปกติค้า😊ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd

  • @user-gi1ig3mo7l
    @user-gi1ig3mo7l Год назад +1

    ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ

  • @watcharapornfongsanit7363
    @watcharapornfongsanit7363 10 месяцев назад +1

    ใช้หม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  8 месяцев назад

      เเนะนำเตาอบค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd

  • @pawida_kob
    @pawida_kob 8 месяцев назад +2

    ใส่ครีมชีสเพิ่ม 40 กรัมได้มั๊ยคะ ต้องลดเนยหรือปล่าวคะ ขอบคุณค่ะ คุณหมอ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  8 месяцев назад

      เพิ่มได้เลย ไม่ต้องลดเนยค้า

  • @leklek7887
    @leklek7887 7 месяцев назад

    ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยในอัตราส่วนเท่ากัน ได้ไหมครับ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  7 месяцев назад

      ได้ค้า ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd

  • @user-bd9ob6ws7y
    @user-bd9ob6ws7y 11 месяцев назад +1

    ทำสีีสันที่ใบให้เขียวได้อย่างูไรค่ะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  11 месяцев назад

      เติมสีผสมอาหารค้า

  • @anuchawannarom3910
    @anuchawannarom3910 Год назад +1

    คุณหมอครับ อยากให้อัดวิดิโอในแนวนอนภาพกว้างครับ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      พอดีคลิปนี้มาจากไลฟ์สด จึงเป็นเเนวตั้งค้า

  • @user-hm4bz1qr6y
    @user-hm4bz1qr6y 4 месяца назад +1

    ชอบตอนบรรยายมากครับละเอียดเข้าใจง่ายติดตามนะครับ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  4 месяца назад

      ยินดีค้า ❤️❤️ ลองดูนะค้า
      ถ้าทำขนมเเล้วติดปัญหาใด ขอคำนวนต้นทุนฟรีทางไลน์ได้เลยนะค้า
      lin.ee/9EMNwzd

  • @user-pj9tc1lf4n
    @user-pj9tc1lf4n Год назад +2

    สนใจสั่งสัปรสกวนค่ะมาทำไส้

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      สามารถสั่งได้ทางไลน์ @chefmorpoom
      หรือคลิกลิงค์นี้ได้เลยค้า>> lin.ee/mtwuDV7

  • @leklek7887
    @leklek7887 7 месяцев назад

    ขนมชนิดนี้ ส่งขนส่งจะเละไหมครับ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  7 месяцев назад

      ส่งได้ค้า

  • @user-hb9kk5cf9b
    @user-hb9kk5cf9b 11 месяцев назад +1

    ต้องใช้เนยแท้ใช่ไหมค่ะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  11 месяцев назад

      เเนะนำเนยเเท้ หอมกว่าค้า

  • @3133Timmy
    @3133Timmy Год назад +1

    เวลาอบเนยละลาย ทรงไม่สวย ต้องทำยังไงคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      ต้องใช้เนยเย็นเเต่นิ่มค้า

  • @user-gc6vo3km4n
    @user-gc6vo3km4n Год назад +1

    ขอสั่งถุงกับกล่องได้ไหมคะ

    • @chefmorpoom
      @chefmorpoom  Год назад

      ยินดีค้า หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งสินค้า แอดไลน์ ขอคำเเนะนำได้ค้า
      คลิก lin.ee/mtwuDV7

  • @user-wy4oq4nm7l
    @user-wy4oq4nm7l 6 месяцев назад

    บปะรด