สอนทำ พายชั้น ไส้สับปะรด : เชฟหมอปุ้ม
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2024
- วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "พายชั้น ไส้สับปะรด"🍍
ฉบับรีดแป้งพายเอง✅ ให้ได้ชั้นสวย
สูตรพายสับปะรด
1 สูตร ได้ 8 ชิ้น
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์เรือใบฟ้า 400 ก.
2. น้ำเย็น 185 ก.
3. เนยจืดนิ่ม 40 ก.
4. เกลือ 8 ก.
5. เนยทำพาย (ยี่ห้อพัฟท้อป) 175 ก.
6. ไส้สับปะรดกวน เชฟหมอปุ้ม (ใช้ 40 ก. / 1 ชิ้น)
7. ไข่เเดง สำหรับทาหน้าขนม
อบไฟ 170 องศา เปิดไฟบนล่าง เปิดพัดลม 35 นาที
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:24 - แนะนำวัตถุดิบ
2:57 - รีดเนยพัฟท็อป
5:53 - ผสมแป้งพาย+นวดแป้ง
10:09 - รีดเข้าเนยกับแป้ง
14:28 - พับแป้งแบบดับเบิ้ลเทิร์น
18:23 - พับแป้งแบบซิงเกิ้ลเทิร์น
19:18 - วิธีการเก็บแป้งที่ทำไว้แล้ว
20:27 - ปั้นไส้
21:18 - รีดแป้ง
23:40 - กดแป้งด้วยที่กดแป้ง
24:51 - ใส่ไส้+พับพาย
26:18 - วอร์มเตา
28:00 - ทาไข่และกรีดหน้าพาย
30:23 - นำเข้าอบ
32:53 - คำนวนต้นทุน
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น เนยพัฟท็อป ไส้สับปะรดกวนพรีเมี่ยมเชฟหมอปุ้ม แป้งสาลีอเนกประสงค์เรือใบสีฟ้า ที่กดแป้งอเนกประสงค์ แปรงทาไข่ ไม้นวดแป้งซิลิโคน แผ่นรองอบเคลือบเทฟล่อนใช้ซ้ำได้
ที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม
พี่หมอปุ้มช่วยสอนทำพายเย๊อะๆน๊าคับ❤
❤1,000,000ดวง
ขอบคุณค่ะ สอนเข้าใจดีมากเลยค่ะ หาทุนก่อนค่ะ อยากทำขายเลยค่ะ ❤❤❤
เข้าใจ ค่ะ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย หรือสนใจสั่งสินค้า แอดไลน์ โดยคลิกเพิ่มเพื่อน ได้เลย >> lin.ee/9EMNwzd
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอปุ้ม สอนละเอียดมากค่ะ
วันก่อนซื้อพายไส้ลูกชิดมะพร้าวอ่อน 2ชื้น180.บาท
เดี๋ยวต้องลองทำค่ะ💖💖
ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
สอนดี ละเอียดมากค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
Это очень ВКУСНАЯ выпечка! Благодарю ВАС за очень хороший рецепт,обязательно попробую приготовить по ВАШЕМУ рецепту!!👍👍นี่เป็นเค้กที่อร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ จะลองทำตามสูตรของคุณแน่นอนค่ะ!!👍👍
Thank you very much😋
คุณหมอบอกละเอียดดีมากเลยค้าชอบค้า
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
0:16 วันนี้ทำแล้วคะอร่อยมากคะ
ขอบคุณค้า ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
กินขนมเสร็จแล้วอย่าลืมมาเที่ยวช่องของเราบ้างนะคะคุณหมอฟันสุดสวย
ช่วยไปให้กำลังใจช่องเล็กๆของเราด้วยค่ะ❤❤
ขอบคุณนะค้า ยินดีค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
พัฟทอ็ปหาซื้อได้ที่ไหน
คุณหมอค่ะจะสั่้งซื้อแป้งเรือใบฟ้าได้ยังไงค้ะ
สนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ตัวตัดแป้ง เรียกว่าอะไรครับ
แผ่นปาดครีมค้า
อยากซื้อ ก 98 ค่ะ ต้องสั่งอย่างไร
เพิ่มเพื่อนในไลน์ได้เลย ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
สั่งครบเซ็ดนี้เลยสั่งชื้อยังไงคะ
สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
เนยตัวนี้มีขายที่ใหนคะหมอปุ้ม
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ใส้สับปะรดน้ำหนักเท่าไรคะหมอปุ้มราคา ๑๒๐ บาท
1 โล ค้า
ซื้อพิมพ์พาย ก98
สั่งทางไลน์ได้เลยค้า ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd