Wok einbrennen / Die dreiste Behauptung
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Wok einbrennen / Die dreiste Behauptung
Ich wäre nicht ich, wenn ich nicht auch mal an alten Vorgehensweisen rütteln würde. Ist es eigentlich richtig wie das einbrennen so üblicherweise gezeigt wird? Ich habe da so meine eigene Meinung.
Liebe Grüße euer Dirk
Link zu AJ BBQ Der Allgäugriller
/ aj bbq - der allgäu-gr...
Super gut erklärt und genau den "Nagel auf den Kopf getroffen"!Ich bin mit einer Chinesin verheiratet ,sie hat diesem Video auch zugestimmt.Daumen Hoch ,Dirk.
Bernhard Philippi Puuuh, Glück gehabt.😂😂😂
Hallo Dirk, Danke für dieses Video, und Danke auch dafür daß es Menschen gibt die ihren Verstand benutzen und auch sachlich begründen was sie machen ohne tatsächlich anzuecken. Solche Videos sind immer willkommen
Gruß aus dem Südhessischen
Will ja auch nicht anecken....aber man muss ja auch mal seine Meinung sagen. Das auch noch mit Begründung. Jeder soll selbst entscheiden. So muss dat.
Vielen Dank
Super Info ich habe mir eine Pfanne gekauft und suchte Einbrennvideos! Danke vielmals und ausserdem, die ersten 5 Minuten gelacht ohne Ende!! Echt klasse und sehr hilfreich!
Top Video Dirk ! Sehr gut erklärt, wieso man die Chemie erst entfernen muss, bevor man die versiegelt !!!
Besten Dank für die informative und unterhaltsame Präsentation.
Toll erklärt! Das werde ich genau so machen. Vielen Dank für die Tipps!
Gute Leute wie du brauchen wir!
Sehr einleuchtende Erklärung, Super und Dankeschön
Hallo Dirk! Ohne Übertreibung ist dir mit diesem Video ein kleines Meisterwerk gelungen - Respekt! Intelligent und humorvoll, sympathisch und informativ, immer mit eigenem Gesicht. SO geht RUclips! Grüße Stephan ♨️
Danke Stephan. Hab eigentlich gedacht das ich viel mehr Kritik bekomme. So kann man sich täuschen.
Liebe Grüße Dirk
Einfach SUPER ! Hatte dieses Video angeschaut obschon ich noch keinen Wok oder Eisenpfanne hatte ! Jetzt jedoch habe ich es genauso gemacht wie in diesem Video. Nun weiss ich jedoch nicht, wieso es soviel „ gescheite „ Videos mit soviel Varianten gibt ? Nach vielen Versuchen mit Kartoffel, ohne und auch Backofen mit Leinöl - nur diese hat ein super Resultat gebracht !! Vielen Dank für die funktionierenden Ausführungen und die sehr lustige Demo die hier an den Mann und Frau oder umgekehrt gebracht wird. Ein bis jetzt fast verzeifelter EINBRRENNER aus der Schweiz. Fredy am Vierwaldstättersee
Freut mich. Dann ist meine Mission erfolgreich gewesen. LG Dirk
Endlich mal einer der es verstanden hat und auch gut erklärt. 👍
Super Video, ich habe es mir nach dem Einbrennen unseren Woks angeschaut. Habe es nach der chinesischen Anleitung also doch richtig gemacht. Erfrischend Ihr Video, bitte mehr davon.
Irgendwie hat mir das Video die Augen geöffnet, wie viele RUclips eigentlich nur schmarn erzählen. Richtig gut gemacht. Auch mit Hintergrund und weit ausgeholt. Sowas hat man selten. Klasse !!!
Du hast zwar so eine höhnische Art die Dinge zu erklären, aber das war so super gründlich, ich danke dir: Ich werde meinen alten Wolk wegschmeißen und kaufe mir einen neuen und werde es so machen, wie du es uns gezeigt hast! Du bist wirklich super gründlich, alle Achtung. Vielen Dank. (Mit diesem Video hast du dazu beigetragen dass wir uns aus Unwissenheit nicht vergiften)
Hallo Raphael. Die die mich kennen die wissen ganz genau das ich so manchen gerne mal durch den Kakao ziehe. Das ist aber gar nicht schlimm. Ein bißchen muss man auch vertragen können. Bis dato war noch keiner sauer. Ich halte aber auch nix vom rumeiern wenn etwas klar auf der Hand liegt. Ich würde meinen Wok jetzt aber deshalb nicht entsorgen.
LG Dirk
Vielen Dank, alles nicht gewusst. Zumindest nicht so gut erklärt. Muss es mit meinen Wok Nachholen, hab es bei weiten nicht so gut gemacht wie du es zeigst.
Das beste "Einbrennvideo" ever..!
Der kleine aber feine Unterschied.
Chapeau...!
Freu mich das es dir gefällt
Peter Lustig für Erwachsene erklärt es wieder spitzenmäßig. Klasse Typ!!!!
Klasse Video Dirk,
als Test ob der Lack komplett raus ist könnte man den Wok ja mal mit Wasser befeuchten und mal paar Tage liegen lassen.
Dann kann man genau sehen ob es rostet oder nicht.
Da wo nicht ist noch eine Beschichtung anhaltend.
Anschließend den Wok nochmal reinigen und entrosten und dann wie gezeigt einbrennen.
VG Jörg
Ein sehr lehrreiches Video. Sollte sich jeder anschauen, um sich so überaus wichtige Informationen zu verinnerlichen.
Das beste Video zum Thema einbrennen auf RUclips! Vielen Dank, mach weiter so!
Freut mich...Danke Marco👍
Hi!
Bestes Video in deutsch zum Thema Wok richtig einbrennen und eine echt eine Menge Hintergrundinfos.
Vielen Dank dafür, hab meinen alten Wok nun auch mal rangenommen und so eingebrannt.
Gruß
Jan
P.S.: Lass Dich nicht von abgrundtief dummen und unqualifizierten Kommentaren davon abhalten weiterhin so qualifiziert gute Videos zu machen!
Danke dir, Dirk! Voll gut. So werde ich es auch machen. Und nur so.
Mach das.
Sehr einfach und gut.
Du hast angefangen zu erzählen über Oberfläche zum einreiben, damit man mehr Haftung zwischen Metall und patina.. Am besten ist wenn man Oberfläche mit sandschtraller behandelt ist.
Dann hat man 200%kwalitet.
Sonst sage ich, einfach schnell und sehr gut. Kolleger
Super Video toll erklärt mit Charme und Witz und Sachverstand.
Bin gerade froh, dass dein Video das erste war, das ich zum Thema Wok einbrennen angeschaut habe :D
Morgen gehts ans einbrennen. Werde den Wok gleich erst mal ordentlich reinigen. Danke!
Das ist das beste Video über das Thema, das ich je gesehen habe. Leider habe ich es gestern auch falsch gemacht. Muss wohl mit einem Schleifgerät dahinter um die Patina und die darunter liegende Giftbrühe zu entfernen und dann nochmals richtig machen.
Perfekte anleitung. Einfach und effektiv. Top👍👍👍
Der Beitrag war für mich "logisch und werde ich ebenso machen! Danke
Habe nach Videos zum Einbrennen von Wok gesucht, das hier kam als erstes. Nur ...88% positives Mag-Ich-Feedback, also 12% negativ? Warum? War skeptisch... Habe das Video angeschaut. OK, der Dirk wirkt im ersten Teil des Videos schon etwas ...verrückt, dieses Grinsen und so, aber das kann nicht der Grund für die negativen Urteile sein. Video bis zum Ende geschaut und jetzt bin ich mir sicher, es waren all die anderen JuTuba, die erkannt haben, was sie falsch gemacht haben oder gar auch die Leute, die ihren Wok so falsch "eingebrannt" haben und jetzt nur sauer waren und Dirk müsste dafür herhalten! 😀 Ich werde auf jedem Fall meinen neuen Wok so wie hier gezeigt einbrennen, danke dafür!
Habe zwar nur einen mobilen "Unkrautverbrenner" mit PropanButanGasFlasche, sollte aber auch damit gehen denke ich.
Die beste Methode um so einen Wok fit fürs kochen zu machen.
Alle meine günstigen Eisenpfannen habe ich so gemacht.
Bischen Öl überall auch unten ran.
Brenner an und ab die Luzi.
Ergebniss tja 1A,sau schnell man versaut sich nicht die Küche.
Habs an der Garage gemacht.
Da pappt nix mehr an in den Pfannen und das kochen macht sau viel Spass damit.
3 mal gemacht das einbrennen.
Perfekt geworden.
Mfg.
Danke für die Anleitung das Wok Einbrennens. Ich habe es heute genauso gemacht. Es hat super geklappt.
So muss dat sein.👍
Vielen Dank für die Darstellung und Hinweise!👍🏻
Bestes Video was dieses Thema angelangt
Hi, ein sehr gutes Video mit wertvollen Informationen, dazu lustig erklärt, danke!!!
Sehr gut. Danke für das Video. Zum Glück hab ich das gesehen
Gerne Bene.
Vielen Dank für dieses wirklich informative Video.
ich hab mir eine Pfanne am Flohmarkt gekauft und beim regerschieren wie das einbrennen so geht hab ich mir schon einige Filmchen angeschaut und ich war kurz davor die Pfanne in die Tonne zu schmeißen wegen dem Aufwand und dem Rauch und Gestank.
Dank dir hab ich die Pfanne jetzt doch noch gerettet und Super hinbekommen.
DANKE
So soll es sein. Haste doch klasse gemacht.
Hallo noch einmal, wie ich gestern schon erwähnt habe, hat das Einbrennen meines neuen Woks hervorragend funktioniert.
Da ich diverse Gusseisen Pfannen, Töpfe, Bräter und auch Eisenpfannen gebrauche, werde ich sie mit der gleichen Methode nachbehandeln.
Danke, lieber Dirk, für den superguten Beitrag!
Endlich mal jemand, der es richtig macht. 👍👍👍Aber wer hat schon so einen Brenner zu Hause?
Hallo, super gut erklärt, schön wenn man sich seine eigenen Gedanken macht und nicht der Herde hinterherläuft.
Du hast mit Sicherheit recht. Eines hast Du aber auch wie all die Anderen gesagt, und da gehe ich nicht mit: Wieso ölt man den Wok nach Gebrauch ein? Er ist doch eingebrannt und wird NICHT rosten, wenn Du ihn im Haus aufbewahrst.
Das wird auch IMMER so bei den Dutch Öven so gesagt, nach Gebrauch einölen. Wenn man mehrere Dutch Öven hat, und einen nach Gebrauch eingeölten mal mehrere Monate nicht benutzt, so klebt dieser und riecht nach Fenster Kit. Das kommt daher, das das Öl firn wird. Das geht mit heißem Wasser nicht mehr ab, man muss ihn schrubben mit Seife und Stahlschwamm und dann neu einbrennen. Ich öle meine Dutch Öven nie nach Gebrauch ein, lagere sie mit geöffneten Deckel in der Küche und - Keiner meiner Dutch Öven rostet oder klebt. Ich spüle einen lange nicht gebrauchten nochmal heiß aus und los geht´s - ohne Fensterkitt!
Grüße aus Brandenburg, Martin
Atlantissucher Hi Atlantis Sucher. Grundsätzlich gebe ich dir Recht. Nur ist es so das so mancher in seinem Do oder Wok auch mal mit einem Löffel rührt der eigentlich Pfui ist. Da kann man mal schon die Patina a kratzen. Aber du hast schon Recht... Eigentlich Quatsch.
Sehr gutes Video, da geh ich morgen gleich in den garten und brenn mein Wok aus .
Gut präsentiert so wirds gemacht, morgen kommt mein neuer gehämmerter Wok aus Carbonstahl.
Freu mich riesig denn, ich habe bisher nur zwei beschichtete Woks womit ich nicht glücklich bin.
Gehämmert? Bestimmt ein geiles Teil.
Tja, das ist wohl das Intelligenteste, was ich bisher über das Einbrennen von Woks (und Eisenpfannen) gehört habe. Leider ein Bisschen spät für meinen Wok. Aber ich glaube, da kann man noch was retten. Vielen Dank!
Bravo, du bist der beste. 😋
Richtig gut! Sieht man in anderen Tutorials oft, dass nach dem Reinigen erzählt wird, dass der Wok beim erhitzen qualmt und man denkt sich: Wie das, wenn er angeblich sauber ist? 🤣
Gut aufgepasst der Christian 👍🤣
Nie habe ich so eine tolle Erklärung gesehen. Ich habe so rund 20 Grillgelegenheiten. Sicher mehr. Dein Video hat mich wirklich beeindruckt. Eine Erfahrung ohne weitere Fragen. Danke.
Freut mich das dir das Video gefällt.
Bestes Einbrennvideo! Jedoch, sobald der Lack mal eingebrannt wurde, ist er ja in dem Polymerverbund enthalten. Ich frage mich inwiefern das dann noch schädlich ist.
Wo der Mann recht hat, hat er recht. Ich bin froh dieses Video noch angeschaut zu haben BEVOR ich meine Eisenpfannen einbrenne. Das mit dem Lack war mir neu, aber wundern tut es mich nicht. Im Maschinenbau bekommt man die Teile mit einer dicken Fettschicht geliefert. DANKE für den Tipp. Grüße Holger
Sehr gut gesagt. Du hast auf jeden Fall Recht Weiter so und allzeit gesundes kochen 😂 Der Wok sieht richtisch klasse aus.
Ganz herzlichen Dank für das Video! Sa. kommt meine chinesische Universalpfanne und dank Deiner guten Hinweise wird das einbrennen eine leichte Übung.
Alles Gute für Dich, LG, Ingo aus der Lausitz.
Sendung mit der Maus :-)
Geiler Typ, scheiß auf den Wok!
Anleitung gut, aber die 20 min blödes Gelaber außenrum müssten nicht sein...
Gutes Video, ehrlich erklärt. Ein Stahlschwamm ist die optionalste Methode. Das gilt auch für Eisen.-oder Gußpfannen. Man kann beim schrubben auch sehen, welche Stellen man vergessen hat. Da hängt die Pampe noch dran. Schrubben dauert, aber es lohnt sich das Ergebnis. Selbst Edelstahl oder Messingbürsten funktionieren, noch dazu wenn Pfannen einen geriffelten Boden haben. LG
Der Tom kennt sich aus.👍👍👍
Hallo Dirk, danke für diese sehr gute Erklärung. Habe das gleiche Modell als Wok, der mittlerweile pechschwarz geworden ist. Ab und zu wiederhole ich den Einbrennvorgang aber dann nur einmal. Das gleiche gilt übrigens für alle Gusseisen-Kochgeschirre. Einmal eingebrannt und dann nie mehr, es sei denn, man pflegt sie falsch. Ich liebe es, mit Gusseisen zu kochen. Es funktioniert überall hervorragend, selbst auf Induktion, da magnetisch.
Nochmals danke für deine ironisch- lustige, aber korrekte Beschreibung über das Einbrennen eines Woks. ( gilt auch für Gusseisen )!
Lieben Gruß
Uwe
Moin Uwe. Hab ich gerne gemacht und für hast Recht. Kochen mit solchen Teilen ist geil.
Gleich mal n Abo dagelassen... witzig, sinnvoll und einfach erklärt... Danke dafür!
Genau so hab ich unseren Wok auch eingebrannt Dirk. Sieht nicht ganz so schön aus wie bei Dir. Passt aber. Hast Du super erklärt. Top. 👍👍👍
Hallo Dirk. Ich habe heute eine neue Eisenpfanne mit zwei Griffen und Rautenmuster nach Deiner Methode eingebrannt. Ich habe die Pfanne auf den Rost des Kugelgrills gelegt und konnt mit dem Dachpappenbrenner wunderbar um den Kugelgrill herumgehen und die Pfanne einbrennen. Das Ergebnis ist perfekt. Danke für Deine ausführliche Darstellung. Viele Grüße Siegfried.
Cooles Video, klingt alles logisch was du da berichtest. Mein Wok kommt am Freitag. Werde ihn genau so behandeln.... Freue mich schon auf dein Wok-Video...
Und? Wok eingebrannt? Hast drei Wochen Zeit gehabt.😂😂
@@HighnoooonBBQ Sorry 🙈, ja. Habe nochmals nachgebrannt. Habe ihn auch schon in Benutzung gehabt. Hat super geklappt. Habe aber tatsächlich vergessen vom gewokten ein Foto zu machen...
Jetzt bist du leider nicht der erste, der einen Wok einbrennt! Schade, denn du hast vollkommen Recht! Menschen sind halt doch Lemminge... ich hoffe dir tun es auch viele nach. Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Ist ja auch nur meine Meinung......aber ich denke schon das da was dran ist.
LG Dirk
@ TH BBQ
Dass Dirk nicht der Erste ist der das zeigt, sagt er selber in Miinute 10:59. :-)
Uh dachte die Asiaten sind vertrauter mit kochen im wok und deren Herstellung ist traditionell.
das mal ein gutes vid zum wok einbrennen. hätte ich fast auch falsch gemacht, vielen dank fürs zeigen
Klasse Video! Witzig und von bestechender Logik! Ich werde meinen Wok genau so behandeln wir empfohlen 👍
Daumen hoch, mehr kann man hier nur sagen.
Hier sehen wir einen Mann, der durchaus Wissen über Metallverarbeitung und Chemie besitzt, auch wenn es für die meisten Menschen nicht so rüber kommt.
Ich komme selbst aus der Metallbranche und bin mit Produktionsprozessen, physikalischen sowie chemischen Gegebenheiten von Werkstoffen vertraut, sei es in der Produktion oder im Einsatz des jeweiligen Produktes.
Und ja, der Mann hat recht.
Ein sehr gutes Video was das Thema Einbrennen behandelt und auch sehr gut vorgetragen. Ich hätte nur eine frage. Der eingebrannte Wok hat ja einen runden Boden es ist also eigentlich egal ob er sich etwas durch den Gasbrenner verzieht weil er ja nicht Plan auf einem Ceranfeld aufliegen muss. Die Frage nun : Funktioniert die Methode auch mit einen Flachen Boden? Oder verzieht sich durch die punktuelle Erhitzung der Boden ?
Hat mir sehr gut gefallen!
Leuchtet mir ein und ich werde meinen gerade angekommen Wok genauso einbrennen!
Danke dir für das super Video!!!
Wünsche dir viele leckere Gerichte aus deinem Wok!!!
Habe ihn nach der Grundwaschung noch mit Spiritus ausgewischt...
Absolut rein und lebensmittelecht...
Moin Dirk, danke für das tolle Video. Ich mag Deine Art. Tatsächlich hätte ich ohne Dein Video meinen neuen Wok "falsch" eingebrannt. Vielen Dank und mach weiter so.
Dirk... ich bin beeindruckt! Danke Dir! Kein Vergleich zum "handeslsüblichen" Kartoffelschalen/Salz gepansche!
Wie machst du es eigentlich bei Guss...?
Hi Dirk,
voll korrekt - schwarz muss das Eisen sein! Und es geht wirklich nur mit dem Gasbrenner Version Unkrautbrenner / Dachpappe. Alles andere hat zu wenig Hitze.
Die Chinesen machen es auch so und drehen zwischendurch noch den "Ölschwamm" durch das erhitzte Metall für gleichmäßige Verteilung. Unter 10 kW Gas geht da gar nichts :-)
Das Thema kenne ich. Nächste Woche gibt es auch wieder "echte China - Eisenpfannen" beim Norma :-) Günstig, aber geil. Es liegt alles nur am Einbrennen.
Ich mache das Ausschrubben immer mit feinem Quarzsand in mildem Spülwasser und Stahlwolle. Da geht auch gut was ab, wenn die Teile mal angebrannt sein sollten (Löcher in der Patina, dann muss eh alles runter...)
Einbrennen mache immer mit Leisamennöl - mehrfach:
ruclips.net/video/287lVa-HX7g/видео.html
Danke für das Video und dass Du mit dem üblichen Quatsch (nimm ne Pfanne ungeschälte Bratkartoffeln mit viel Salz und alles klar beim Einbrennen....) vernünftig aufgeräumt hast.
LG, Bernd
Danke Bernd....noch einer der weiß worauf es ankommt.
LG Dirk
geht auch mit Holz -Gasgrill. Für Woks ist Gas das efffektivere Mittel.
Professor Dirk , bitte in den Hörsaal. 9 Jahre Grundschule waren kostenlos aber nicht umsonst ;-)
Sehr gut erklärt und macht auch wirklich Sinn. Da kann man mal sehen, wie oft man falsch liegt. Danke.
9 Jahre Grundschule und dann auch noch selbe Klasse. :-) Doktor reicht, wir wollen nicht übertreiben.
Super tolles Video ! Hast Du super gemacht. Bist sicher ein spezieller Typ was die Art und Weise der Erklärung angeht, aber ich verstehe und mag die Art Deines Humors! Und bei aller Kritik die zu lesen war, du hast mit jedem Wort Recht in Deiner Erklärung 👌👍Danke !!!
Hallo und Guten Abend, lieber Dirk!
Ich arbeite schon seit langem mit einem Wok, nein , jetzt mit mehreren! Hatte bislang nur einen Wok für den Herd im Einsatz. Seit fast einem Jahr lag ein Wok, so wie du ihn hast, bei mir im Keller und ich wusste nicht, wie man ihn korrekt behandelt, bzw. einbrennt. Per Zufall sah ich deinen Clip hier auf RUclips, der mich sofort begeistert hat. Habe mir gleich einen Brenner und eine Gasflasche besorgt, die ich eh fürs Unkraut haben wollte und habe, so, wie du alles erklärt hast, losgelegt!
Und, alles hat so funktioniert, wie du es beschrieben hast. Der Wok ist ‚pitswaart, wie man auf Afrikaans sagt, also pechschwarz und es klebt nix mehr an! Superguter Beitrag von dir! Ganz lieben Dank und herzliche Grüße aus dem schönen Hessen!
Hallo Dirk ich habe auch schon ein paar Videos von dir geschaut und mit daumen hoch gemacht!!Das mit dem einbrennen vom Wok hat mir auch gefallen .Ich heiß Hartmut Lion und bin von Sternzeichen auch Lion. Ich baue Eisenpfannen in meiner Chaos Werkstatt komplett selbst und andere schöne Unikate privat. Am 1.1.2023 habe ich auch ein kleines Gewerbe angemeldet und dann darf man ja auch Werbung machen. Ich habe mittlerweile bestimmt schon ca 130 schöne Bratpfannen gebaut in vielen verschiedenen Größen. Ich habe mir dafür auch ziemlich viel Werkzeuge selbst gebaut.( Schweißen verbindet )Ich konnte damals schon nach der 9ten Klasse die Schule verlassen und habe Schiffbauer Lehre gemacht. Die anderen Schüler mussten noch länger lernen, grins.Ich möchte auch mal bei RUclips Videos machen bald. Bei WhatsApp mache ich ständig im 24 Stunden Status Videos und da schauen immer so um die 50 Kontakte rein und finden auch einige richtig gut was ich da so fabriziere.Mit dem dachpappen Brenner habe ich auch schon überlegt meine Bratpfannen einzubrennen und in einem selbst gebauten Ofen dann gleich ein paar Pfannen auf einmal einbrennen. Es geht schon ziemlich viel Zeit ins Land bei so einer Bratpfanne.So und wenn du möchtest sende ich meine Handy Nummer
Gutes Video - denn die Beschichtung werden vermutlich die wenigsten entfernen. Ich habe mir vor einer längeren Zeit eine Eisenpfanne gekauft und die war mit Bienenwachs beschichtet damit sie vom Hersteller zum Kunden nicht rostet - das geht dann ok wenn man die heiß ausspült und dann schon einbrennt aber die hat auch nen Tacken mehr gekostet als so ein billig Blechpressteil. Das Zeug muss ja salzige Seeluft in dem Frachtcontainer überleben und wegen der Kosten werden die das ganz sicher nicht in Bienenwachs tunken. Also Abschleifen und dann waschen, einbrennen ist absolut richtig erklärt. Daumen hoch!
Kurz auf den Punkt gebracht, wer keine Anleitung lesen kann ist selbst schuld. Da muss man sich jetzt kein Video für oder drüber ansehen. Trotzdem gut erklärt.
Na, das war ja Mal ein kurzes Video von dir😂. Trotzdem sehr informativ, danke Dirk. Daumen hoch!
Gruß, "auch" Dirk 😉
Dirk Brendel Denke auch das das gut erklärt war. Hab jedenfalls alles gegeben.
Sympathisch und gut erklärt. Top!
Das war ein wichtiger Sicherheitshinweis :-))) DANKE!
Will ja nicht das noch einer Schaden nimmt😂
Klasse und logische Erklärung Dirk , Danke dafür !!
Danke Stefan...hab auch schon meinen ersten Daumen nach unten. Derjenige hat bestimmt noch mehr Ahnung als ich. Will sich aber nicht outen. Ich lach mich weg.
Grüße aus Mönchengladbach
Super Video, ich habe nur eine Frage. Warum muss das Öl denn hitzebeständig sein? Die Hitze ist doch sowieso so hoch, dass es bei dem Öl über den Rauchpunkt geht oder nicht? Bzw. ist es doch auch das Ziel das Öl zu verbrennen. Ist die Hitzebeständigkeit dann dabei nicht egal? Oder habe ich einen Denkfehler? Ernst gemeinte Frage... Ich würde mich über eine Antwort freuen
Hi Dirk, ich danke dir für dieses Video und natürlich für die Vorstellung meines Kanals. Ich sitz da gestern Abend bei Freunden und an einer Tour geht mein Handy😂. Neuer Abonnent hier, neuer Abonnent dort. Ich wusste nicht wie mir geschieht, aber jetzt leuchtet mir alles ein. Vielen Dank, dass du mich trotz der Nominierung noch berücksichtigst😉. Bist also nicht nachtragend🔥👍. Gefällt mir. Du hast mich übrigens gestern über die 1000 gebracht. Hoffentlich ergibt sich mal was, wo wir uns persönlich kennen lernen können. GLG und 1000 Dank, Andy
AJ BBQ - Der Allgäu-Griller Andy. Du glaubst doch nicht allen Ernstes das ich über die Nominierung sauer war. Ich fand dat lustig. Du hast nen Geilen Kanal und dann mach ich sowas gerne.
LG Dirk
Hab ich nie gedacht😂. Vielen Dank
Absolut genial, vielen Dank dafür
Florian Schäfer Immer wieder gerne Florian
Zweimal DANKE !
Für Deine Erklärung zum Wok
Für den Abotip
👍👍👍
2 mal gerne gemacht.
Lg Dirk
Das wusste ich auch nicht aber leuchtet ein mit dem anrauen.Vielen lieben Dank Gruss Micha
Klasse gemacht, immer wieder sehr unterhaltsam deine Videos !!!
Beste Grüße aus den Stauden Martin und Sebastian Team Staudengrill BBQ ✌️
Wer´s kann der kann`s Bravo Danke einen guten Vortrag👌👍😍
Hallo und Danke für die Erleuchtung zum Thema "Einbrennen". Da habe ich ja auch bissl falsch gemacht, gut das es solche Typen wie Dich gibt, Daumen hoch. Was mich stört sind Deine ausschweifenden Kommentare, die nicht so ganz zum Thema passen. Wie Lack aus China und deren Verarbeitung am Stahl. Das ist ja auch so allgemeines Wissen. Somit könnte das Video gut 15 Minuten kurzer sein. Du fängst ja mit dem Thema erst ab Minute ca. 16 an ;-)), trotzdem weiter so.
Ein schönes Video Danke 👍🙂
Danke mein Freund. Und genauso habe ich meinen Wok gerade eben eingebrannt.👍👍
Dann viel Spaß beim woken
Bist en spassich Mensch!!!!! Doll video!!
Meeeeeega geil, hat mir sehr weiter geholfen... Daumen hoch
Super Klasse gemacht Dirk. Da liegst Du vollkommen richtig. Und die Idee mit dem Brenner ist richtig gut.
Vielen Dank. Freue mich immer wenn es einem gefällt.
Hallo Dirk Danke für dieses tolle mit Fachwissen volle Video man merkt du bist vom Fach 👍🏻👍🏻
Glg
The BBQ BEAR Michael... Vielen Dank.
So werde ich es machen Danke für diese gute Info🎉
ick sach nur >> sowas von Daumen hoch > mir fallen gerade keine worte ein > "bericht sowas von geil"< Dirk
Klasse. Freu ich mich das dir das gefällt.
LG Dirk
Sehr gut...!!
Danke für die sachliche Information, ich hätte es mit Sicherheit falsch gemacht und den Lack versiegelt ... 🙂
Klasse. Sehr interessant für mich da ich meinem Wok nächste Woche einbrennen will. Du bist ja der Daniel Düsentrieb der BBQ Szene 😉😉
Super gemacht Dirk! Ich stelle mich mal zum Grilljunky und den Anderen in die Ecke. Sehr einleuchtend und toll erklärt.🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Fire Kitchen Wie bei der Sendung mit der Maus. Ecke stellen is nich. Finger ausstrecken und mit dem Lineal draufklatschen. Wie damals. 😂😂
Highnoooon BBQ AUAAAAA🤣🤣🔥🔥🔥🔥🔥🔥
absolut korrekt!!!!!!!!!habe sogar rotznasen bemerkt beim reinigen...….sieht man erst beim schleifen!!!!!
Hi, Dirk, bin durch Zufall auf deinen Kanal gestossen, aber für diesen furiosen und äusserst humorvollen Vortrag, lass ich dir glatt mal ein Abo da. LG
Vielen Dank Ulf. Finde das immer klasse wenn Leuten das gefällt was ich mache. Danke fürs ABO. LG Dirk
Hallo Dirk, danke für das wirklich überzeugende Video, das werde ich mal meinem Bekannten zeigen, der ist nämlich der Meinung das man den Schutzlack runter brennt und dann ist ales gut. Mein Reden hat da damals nicht gefruchtet, ich nhoffe dein Video kann ihn jetzt mal überzeugen. Für mich ist das so wie du es machst genau richtig.
LG
Jörg