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Highnoooon BBQ
Германия
Добавлен 31 авг 2015
Herzlich willkommen auf meinem Kanal "Highnoooon BBQ"
Hier findest du Grillrezepte die sich so gut wie jeder leisten kann. Rezepte die sich nur gut betuchte Menschen gönnen können, wirst du hier vergeblich suchen..
Meine Videos zeigen das " WAHRE Grillen". Mit allen Höhen und Tiefen. Mit geschmacklichen Highlight und abgrundtiefen Geschmacksverirrungen. Hier wird die Wirklichkeit gezeigt. Nicht alles was versucht wird, kann immer gelingen. Mein Ansporn ist, andere Griller zu animieren sich kreativ auszulassen und sich nicht von Rückschlägen entmutigen zu lassen.
Mein Kanal wird einzig allein von mir gesponsort. Deshalb sind alle Bewertungen die ich so von mir gebe ehrlich und in keinem Fall manipulliert oder gar gekauft.
Sucht Ihr solch einen Kanal, dann seid Ihr hier genau richtig.
Euer Dirk von Highnoooon BBQ
Impressum: Angaben gemäß § 5 TMG / Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Infos auf Anfrage unter Highnoooon@gmx.de
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Euer Dirk von Highnoooon BBQ
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"Scharf wie Hulle" Wirsingröllchen
"Scharf wie Hulle" Wirsingröllchen
Ihr friert im Winter? Dann hab ich heute das ultimative Rezept für euch. Wirsingröllchen vom Klappo, scharf wie Hulle. Zieht es euch rein und ihr werdet nie mehr schnattern.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Ihr friert im Winter? Dann hab ich heute das ultimative Rezept für euch. Wirsingröllchen vom Klappo, scharf wie Hulle. Zieht es euch rein und ihr werdet nie mehr schnattern.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
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Pulled Pork Rentenausstand
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Pulled Pork Rentenausstand Es dauert nicht mehr lange dann hau ich in den Sack. Zum Ausstand MUSS ich was für die Kollegen machen. Es sollte nicht zu viel Arbeit machen, aber geil schmecken. Da bietet sich Pulled Pork hervorragend an. Mal schauen ob es was geworden ist. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Grill & BBQ Weltmeisterschaft Stuttgart 2024
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Grill & BBQ Weltmeisterschaft Stuttgart 2024 Was für ein Event. Was für eine gigantische Leistung der GBA und aller Mitarbeiter. Was für geile Teams. Was für ein geiler Tag. Jeder der nicht da war hat das BBQ Event seines Lebens in Deutschland verpasst. Für alle die nicht kommen konnten bin ich ein klein wenig über die Meisterschaft geschlendert. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Klon dir nen Klaus
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Klon dir nen Klaus Wahnsinn was heutzutage so alles möglich ist. Heute wage ich ein Experiment was seinesgleichen sucht. Ich klone mir heute einen Klaus. Ob das Experiment geglückt ist könnt Ihr selbst entscheiden.
NRW Grillmeisterschaft Bielefeld 2024
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NRW Grillmeisterschaft Bielefeld 2024 Was für eine geile Meisterschaft. Tolle Teams und reichlich Besucher mit guter Laune. Es wurde aber auch mal Zeit wieder eine Meisterschaft in NRW zu haben. Und alle die behaupten Bielefeld gibt es nicht denen sei gesagt....Bielefeld war einfach geil. Viel Spaß beim schauen euer Dirk von Highnoooon BBQ
Grillgoods Frühlingsfest 2024
Просмотров 2,3 тыс.6 месяцев назад
Grillgoods Frühlingsfest 2024 24 Grad. Ich kanns kaum glauben. Wie kann man soviel Glück haben. Bei bestem Wetter fand das Frühlingsfest bei Grillgoods in Bergisch Gladbach statt. Ich nehme euch mit auf eine kleine kurze Runde über die gelungene Veranstaltung. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Bärlauch Schweineröllchen vom Mangal Grill
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Bärlauch Schweineröllchen vom Mangal Grill Es ist Frühling. Jetzt wächst der Bärlauch. Also genau die richtige Zeit die unbeschreiblich leckeren Bärlauch Schweineröllchen vom Mangal Grill zu zaubern. Also lasst euch verzaubern. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Santos angrillen 2024
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Santos angrillen 2024 Was für ein Event. Was für ein Tag. Einfach nur geil. Schade für alle die nicht kommen konnten. Ihr habt echt was verpasst. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Saganaki Miesmuscheln/ Ein Traum aus Griechenland
Просмотров 8738 месяцев назад
Saganaki Miesmuscheln/ Ein Traum aus Griechenland Winterzeit ist Muschelzeit. Heute gibt es mal die griechische Variante mit Fetakäse. Geschmacklich und Optisch der Hammer. Jeder der mal was anderes als Muscheln Rheinische Art versuchen möchte liegt mit diesem Rezept komplett richtig. Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ Zutaten für 2 Kilo Muscheln: 2 kg Miesmuscheln 2 Dosen gehackte Tomaten ...
Aus Alt mach Neu /Rollbraten Gaucho Style 2.0
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Der ultimative Pökelmischung Vergleich
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Australien Meat Pie / BBQ Foodball WM
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👍
Man, bist Du ein Egoist. 🤣🤣🤣🤣 Sieht meiner Meinung so aus, als hätte Klappo das richtige Herrchen gefunden. 👍 Viel Spaß damit. Und wir haben wieder ein Video in Spielfilmlänge. Danke dafür👍🫶
Der Klappo weiß halt wo er es gut hat.
30:20 Dirk, wie die Kamera sich verneigt is nur geil!!!! Gruss aus Norwegen
Dirk. 8:50 denkste auf ne Holztisch wird dat jut???
@@carsmax Er hat es überlebt.
@@HighnoooonBBQ habs dann später gesehen! schickes Rezept, weil, ich liebe Kraut Rouladen!!! Wir in Thüringen(ich) nehmen Weisskohl. P.S. schöner Dialekt! Mein Papa kahm aus Dülken/Viersen. Nur nebenbei erwähnt,:))
Viersen umme Ecke.
@@HighnoooonBBQ kennst du Fam. Stiels aus Dülken?
Dirk, Du bist echt der Beste! Bleib lange gesund und mach mit den Videos weiter!
Ob ich der Beste bin weiß ich nicht. Ich bin aber ganz zufrieden. Danke dir.❤
😂jetzt kriegt die Frau nichts😂😂zu scharf. Coole Videos.Ich liebe sowas👍👍noch ein Bier dazu und die Welt ist wieder in Ordnung. Freue mich auf das was noch kommt.
Frau hat die Chilies rausgepullt. 😂
Sers Dirk ! Mal wieder ein toller Kinofilm von Dir. Herzlichen Glückwunsch nochmals zum Gewinn. Lecker sah es natürlich auch aus. Und scharf darfs auch ab & zu mal zugehen 🤣. LG Stefan ✌🏻
Hab mich echt mega gefreut. Sowas gewinnt man nicht alle Tage.
ich muss dich mal dolle loben. du bist der einzige, der immer noch "der alte" geblieben ist. die alte garde ist nur noch auf klicks und werbesponsoren aus. bei dir ist die liebe zum grillen noch zu spüren. bei vielen geht es nur noch um kohle aber nur um die andere kohle! 😪🤮
@@mailo-pr6im Freut mich natürlich zu hören. Viele andere verdienen aber auch Geld damit oder machen das Hauptberuflich. Da ist das dann aber auch etwas verständlich. Mir ist das mit der Kohle scheißegal. Nicht das ich zuviel davon htte, aber der Spaß sollte immer im Vordergrund stehen. LG Dirk
@@HighnoooonBBQ Hauptberuflich? dass ist kein beruf. ich und du haben eine arbeit, also einen beruf. möchte niemanden schlecht reden. einer wird zum fleischverkäufer , der andere für die hardware.... leider kann man ein steak nur einmal grillen. deshalb werden die wiederholungstäter bald in der versenkung verschwinden. was dann? rippchen, klappe die 10.? alles nur meine meinung, ich weiß.... du kennst die alle. das hat alles nicht mehr mit otto-normalgriller zu tun. hoffe, du verstehst... was ich sagen will. mach weiter und bleib wie du bist.
Moin Dirk...dass die Teile scharf waren konnte man in deinem Gesicht ablesen...😂 !!! Übrigens klasse Idee mit dem Wurstbrät... Die Sweet Apple fand ich dazu echt mutig, kann ich mir aber lecker vorstellen, da ich eh ein Freund von "Frucht + Herzhaft" bin !!! Fazit: richtig leckeres Rezept und ein klasse Video !!! Alles Gute und LG aus Moers, Heiko !!! 👋👋🔥🔥😍😍
Manchmal muss man mutig sein. Sonst lernt man nicht dazu. Hätte ja auch kacke sein können
Servus, Dirk. das gllaub ich das die scharf waren. Die mit dem Bacon zu umwickeln ist klasse.
Aber da kann man sehen wie unterschiedlich Chilies sein können. Hab noch nie so scharfe erwischt. Hätte aber auch vorher mal testen können.
@@HighnoooonBBQ Oja, da sagst was wir aben auch chillis angebaut mit unterschiedlichen Schärfegrad. Wir hatten so scharfe Pimentos. Die warren schärfe wie jallapeniios.😁😁😁
Moin moin Dirk Ich nehme mir auch die Zeit und mache die 321 Methode !!!
Du natürlich
Wer sonst?
Moin moin Klaus !!! ääähhh Dirk !!!!
Moin moin Dirk Schönes kleines und unterhaltsames Video !!! Und eine richtig schöne Variante der Kohlroulade !!! Liebe Grüße Nils
@@dernordseegriller Eh Nils Sagen die aus dem Norden nicht nur Moin und nicht moin moin.😂
@@HighnoooonBBQ Moin moin ist für wichtige Menschen und ein eifaches Moin für den Rest !!! So überliefern es die Schriften !!!
Na so ein Zufall das du Johnnys Klappo „gewonnen“ hast😏
Das ist genau das Rezept, was ich gerade brauche.
Einfach ,schnell( wenn man nicht soviel labbert) und lecker.
Viel Spass mit deinem neuen Grill und den anderen Sachen! Klasse Einweihung vom Klappo! Hätte ich gerne probiert! Bin jetzt noch auf die Verwendung der Kohle gespannt. LG mein Freund✌️
Danke dir. Ist echt ein klasse Teil und das Video mit den Kohlen kommt.
klappo hat was, braucht man nicht, aber wäre schön ihn zu haben 😅👍
Ist irgendwie so wie mit Frauen. Oh. Habt ich das jetzt geschrieben.😂
@@HighnoooonBBQ definitiv 😅👍
Dirk das sieht wieder super aus
@@Hasn-Dieter Die Röllchen oder ich?
Hab zwar keinen Klappo gewonnen, aber werd ich auf jeden Fall auf meiner Plancha nachmachen Wie immer absolut geil 😋
@@dodydepp8010 Sei nur mit dem Chili vorsichtig.
👍👍👍👍👍👍
@@Ifel78 ❤️❤️❤️❤️
die löcher sind für räucherstäbchen... 🤪😂🤣😂🤣
AZK ohne Rost? Wie das?
Wie ? Häh
Red keinen Mist daher du Schwein. Den Klappo hätte ich sofort genommen. Nochmal Gratulation. Und dann auch noch die Plancha dazu. Kohl geht immer.
Jetzt musst du halt einen kaufen😂. Besser als ich.😂
Gude Dirk ein geiles Video mit einem schönen Gericht und soo schön kurz. Wat kurz ja unter einer Stunde😂
Musste ja schnell gehen. Hatte keine Zeit.😂
Mal wieder sehr unterhaltsam dein Video, lass es nicht zu lange dauern bis zu dem Video von den geschenkten Kohlen. Sonst ist nur noch Asche drin. 😂😂😂Spaß muss sein. Lg aus Hamm. 🙋♂️
Nö. Ich weiß ja schon was ich mit den Kohlen machen werde.
Dirk ich liebe 😍 Wirsing. 🔝 deine Rölchen… Grins Daniel.
@@DanielderAbonennt War nur richtig richtig scharf. War aber nicht das Chilipulver sondern die Chilies selbst.
Ich bin zwar kein Grillprofi, aber ich würde die Grillfläche erst mal einbrennen, bis sie schwarz ist, aber ehrlicherweise hätte ich gedacht das der Grill sich verzieht. Aber das grillgut, mmhh lecker, und scharf ist gut brennt wenigstens zwei mal. Mfg Ralf
Nö Ralf. Edelstahl einbrennen musste jetzt nicht unbedingt. Aber da scheiden sich echt die Geister. Jeder wie er mag. Verzogen hat der sich null.
Hey Dirk, das video is natürlich noch nicht zu ende geguckt aber ick möchte mal loswerden das es super cool is das mal wieder bissl was von dir kommt. Hab deine Art richtig vermisst. Schöne Grüße
Wat soll ich machen. Es kommen sicher auch wieder bessere Zeiten.
Ach. Schön das du mich vermisst hast
Dirk Glückwunsch zum Klappo❤ Gruß Daniel.
Danke für die Information zu meiner Anfrage bezüglich den Maßen. Ich kann die Tagesschau leider nur später schauen weil ich Nachts auf Tour muss ( LKW-Fahrer)
Es gibt auch vegane Butter, z.B. bei Rewe, die schmeckt wie echte.
Ich verstehe diesen Hype um Pulled Pork auch nicht. 🤷♂️ Ich für meinen Teil würde mir eher den Schweinenacken klein schneiden und ein leckeres Pfannengyros daraus machen, dazu lecker Krautsalat und Tzatziki.😉
Gestern das Video zum Bau des Grills gesehen, heute das zur Jungfernfahrt. Absolut geiles Teil!
hättest mal Buche nehmen sollen....
@@ap-bbq Jetzt hatte ich dieses negative Geschmackserlebnis schon aus meinem Gedächtnis gestrichen und da kommst du und reißt diese schmerzende Wunde wieder auf.😂😂😂
@@HighnoooonBBQ tut mir sehr leid...
Herrlich Dirk, ich mache regelmäßig PulledPork, und friere immer, in Portionen, ein. Ich mach immer 2 Schweinenacken, das sind dann 5-6kg, auf einem Keramikgrill, Kamado Joe classic II. Du sprachst von so 3-4 Schweinenacken für deinen Abschied. Wenn das für 60 Personen reichen soll, würde ich so 6 Nacken (15-18kg) nehmen. Na überleg noch mal, du wolltest ja auch noch was anderes (Hänchen kann man auch pullen), für die nicht Schweinefleisch Esser machen. Ich schaue so gerne deine Videos, und mag deine unterhaltsame Art. Liebe Grüße aus Köln, Jürgen🔥
Ein Dirkvideo zum Einstieg ins Wochenende. Besser gehts nicht! LG Alex🤘
Bin mal wieder mehrmals eingeschlafen😛. Einen Vorteil mit dem Vakuum sehe ich ehrlich gesagt nicht.Oder könnte man es vielleicht im Vakuumbeutel weiter garen?! Wäre dann wie im Bratschlauch.Vielleicht probiere ich es mal aus.Auch das längere Zeit marinieren,einziehen lassen,einlegen usw bringt meiner Meinung nach bei Pullt Pork nix. Einpudern und los.🤔
Bitte beglücke uns noch mit ein paar Bauvideos solange du noch Zugriff auf die Ausstattung deines Arbeigeber hast!!!!! 👍🙄
Perfekt, ein herrlich ehrliches Video. Habe schon oft selber Pulled Pork gemacht und bei den HighEnd Profi Grillern war immer alles perfekt, in den Grill, aus dem Grill, fertig und ich hab mich gewundert. Hier alles real und das gefällt mir sehr. Genau so ist es, ehrlich und das freut mich. Dankeschön, super das du du ein neues Video rausgebracht hast. Ich hoffe im Rentnerleben hast du etwas mehr Zeit, ich würde mich freuen. Bleib gesund!
Und Zack, Pulled Pork, Check!!! Endlich wieder ein Video! Danke Dirk!!!
@@WattnBBQ ruck zuck fertig😂
Tolles Video👍👍👍👍
@@stefanzenzbbqmore8959 Danke Stefan
Ergebnis , sieht verdammt mega lecker aus👍👍 ! Wir geben auch zum Schluss noch die selbe BBQ Sauce dazu und ein halbes Stück Butter ! Dana wird alles in Vakuum verpackt und nach bedarf im Wasserbad aufgewärmt ! Einfach nur lecker ! VG aus der Lausitz👋👋
@@RundKBBQ Du hast recht. Ich seh verdammt lecker aus. Das Fleisch war auch ganz gut.
junge junge, ist das hier ein satire-kanal, oder ist der typ immer so drauf...? zum produkt: bei diesem schleifergebnis an der klinge kannste eingentlich nur billigmesser benutzen... wenn du allerdings nur billigmesser hast, wirst du dir das teil für dieses geld aber wahrscheinlich nicht kaufen... verstehe also nicht, wer da als kunde angesprochen werden soll... das schleifgerät schärft das messer nur eher schwer an der spitze (mit übung klappts wahrscheinlich), aber das messer im video ist in griffnähe sicherlich noch stumpf... gilt wahrscheinlich sogar für etliche andere messer auch... optisch in rot und blau sieht das teil auch schön billig aus, stellt sich doch keiner in seine designer-küche... auch das geeiere beim bewegen des messers zeugt nicht gerade von qualität, auch wenns angeblich so soll... mein fazit: da bleibe ich doch lieber bei meinem diamand-"stein" und dem abziehleder... scharf in sekunden (nicht minuten, wie hier im video) und von ganz vorn bis ganz hinten scharf... übung brauchste scheinbar für alle schärf- und schleifgeräte, aber billiger ist meine variante auch noch... der horl ist für mich die gleiche kategorie, allerdings sieht der ja wenigstens noch schick aus... naja, das war mal mein senf dazu... bis neulich...
Ich spritze das Pulled Pork immer vorher da wird es geschmacklich intensiver. So sind meine Erfahrungen.
Moin Dirk, schade das dein Video nicht über die gesamte Garzeit ging... Hatte schon Highnoooon Entzug 😅😅😅 .. Pulled Pork...immer wieder Klasse und jetzt endlich auf deinem Kanal 🔥🔥 GLG aus Moers, Heiko 👋🎉
@@fiffigrillandcooking Du kennst das doch. Immer nur Arbeit, nix Zeit.
Doch Alt, Du bist Alt. Ausser ab Minute 30, da sahst du wieder richtig jung aus.
Sieht nach einem günstigen Versuch aus 🫡 LG und Glück auf! ⚒️
@@KohleStahlGrillenundBBQ Günstig oder gültig. 😂
@@HighnoooonBBQ gültig 🙏🤭
Sehr schön gemacht ❤
Danke dir.👍
Hallo Dirk, fein mal wieder ein schönes Video von dir zu sehen. Tja in Bezug auf die Rente is ja nun Licht am Ende des Tunnels und die Zeit vergeht schnell. Ich bin ja nun schon 9Jahre in Rente und kann dir nur empfehlen sich ein Hobby zuzulegen, sei es Video/RUclips oder Grillen etc., nur leg dich nicht auf die "faule Haut". Zu deinem Ausstand in der Firma, da rechts neben der DEG, werden sich die Kollegen bestimmt über Pulled Pork freuen und man rechnet so mit 120 - 150 gr. Fleisch pro Person. Ich wünsch dir jedenfalls einen schönen Renteneintritt und das du vor allem Gesund bleibst. LG aus Düsseldorf Axel