Кимчи из огурцов, Ои-Собаги, Огурцы по-корейски.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 июл 2024
  • В этом видео я покажу как сделать традиционную закуску Ои-Собаги из огурцов. По своей сути это тоже кимчи, но только не из пекинской капусты. Отличный простой рецепт, очень актуальный в лето, когда огурцы дешевые и их очень много.
    Мой Инстаграм / denmikstark​
    Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
    Рецепт кимчи • КИМЧИ, простой рецепт ...
    Ингредиенты:
    Огурцы - 1,5 кг.
    Морковь - 1 шт (200 гр.)
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 4-5 зуб.
    Лук зеленый - 80 гр.
    Красный перец - 1/2 стакана.
    Рыбный соус - 3 ст.л.
    Сахар - 2 ст.л.
    Кунжутные семечки - 1-2 ст.л.
    Вода - 50 мл.
    Соль.
    Растительное масло - 1 ст.л.
    Таймкоды:
    00:00 Начало.
    00:10 Вступление.
    00:14 Что делать когда очень много огурцов?
    00:26 Приветствие.
    00:30 Заставка.
    01:00 Ингредиенты.
    01:11 Как правильно резать огурцы?
    01:36 Как солить огурцы?
    02:02 Нарезка овощей.
    03:06 Готовим кимчи-заправку.
    04:26 Как и сколько промывать огурцы.
    05:00 Фаршируем огурцы заправкой.
    05:01 Подача на стол.
    05:59 Демонстрация готового блюда.
    06:12 Дополнительная информация по блюду.
    06:49 прощание.
    07:05 конец.

Комментарии • 827

  • @user-dr5gm7eq3v
    @user-dr5gm7eq3v Месяц назад +8

    Еще не дедала, но посмотрела с удовольствием. Коротко, по делу, без лишней воды, все понятно! Спасибо!

  • @BlohinEvgeni
    @BlohinEvgeni 6 месяцев назад +28

    Делал по твоему рецепту кимчи из пекинской капусты, теперь кимчи постоянное блюдо на моём столе, из огурцов обязательно попробую, уверен будет очень вкусно...спасибо за рецепт...

    • @user-tn3hn4pr4v
      @user-tn3hn4pr4v 6 месяцев назад +1

      Вкусно? Остро? Тож думаю попробовать

    • @user-fl7ip1hd3n
      @user-fl7ip1hd3n Месяц назад

      Работа рук сказочно завораживает, а голос просто слушать и слушать. .. новое кимчи вкусно и грустно, спасибо! Ждём новых работ!

  • @pavelrodin3740
    @pavelrodin3740 11 месяцев назад +10

    Классно, аж слюнки потекли,побежал за бутылкой .....

  • @Ylia_Sergevna
    @Ylia_Sergevna Год назад +47

    Любой продукт а-ля кимчи - это БОЖЕСТВЕННО! Благодарствую, милый человек, салют с Сахалина 🌞

  • @Mari-ik1lk
    @Mari-ik1lk 11 месяцев назад +9

    Как классно,так аппетитно,аж захотелось ,все так чисто и аккуратно,так все грамотно, ничего лишнего, позитивный вы Денис.супер.🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍

  • @Jane_msk1981
    @Jane_msk1981 11 месяцев назад +13

    Обожаю азиатскую кухню. Какое счастье что нашла Вас. Спасибо! Подписка!

  • @tgrumble
    @tgrumble 2 года назад +146

    Ну вот, появился любимый канал по рецептам в русском ютубе! Денис, спасибо большое, съемка, монтаж, рецепты, всё на высшем уровне!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +6

      Спасибо большое)

    • @user-iy7sf3ib1b
      @user-iy7sf3ib1b 11 месяцев назад

      В руцьком ютубе😂😂😂😂

    • @mikhailolekanov8104
      @mikhailolekanov8104 4 месяца назад

      Щі вже набридли?

  • @olek8172
    @olek8172 Год назад +4

    Дома готую, це від бабусі, огірки лише з часником і кропом..смакує всім...тепер спробую так. Вже знаю що буде смачно!!Дякую.❤

  • @user-ls4ut2sj2m
    @user-ls4ut2sj2m 11 месяцев назад +19

    Просто, доходчиво, красиво
    Но еще и вкусно!

  • @user-uh1zz6ld1g
    @user-uh1zz6ld1g 9 дней назад +1

    Понравился рецепт. С капустой,баклажан делала,а вот с огурцов кимчи вижу впервые. Хорошая добавка к вторым блюдами. Спасибо. Обязательно попробую. Всего Вам,Денис,доброго и позитивного.❤👍👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺

  • @VyacheslavDobrii
    @VyacheslavDobrii 11 месяцев назад +20

    Денис ты огромный молодец, спасибо за вкусные видосики!

  • @user-tj5us2gn7b
    @user-tj5us2gn7b Год назад +4

    Денис спасибо ты молодец

  • @katharinaburgart5367
    @katharinaburgart5367 Год назад +11

    Спасибо Денис за такой прекрасный рецепт очень люблю корейскую кухню счастья тебе и мира

  • @user-wq9us1xo3z
    @user-wq9us1xo3z 11 месяцев назад +7

    Спасибо за рецепт. Я обязательно попробую. Вы так хорошо объясняете. Спасибо

  • @user-pd6ld7ow8y
    @user-pd6ld7ow8y 11 месяцев назад +16

    Спасибо! Так приятно смотреть и слушать. Всё чистинько, аккуратно, ничего лишнего. 😊😋🤗🤝🙌

  • @user-ko1ju9th6t
    @user-ko1ju9th6t Месяц назад +3

    Делала кимчи из пекинской капусты по твоему рецепту, теперь делаю его на заказ для друзей 😂❤

  • @alla8878
    @alla8878 11 месяцев назад +8

    Спасибо большое дорогой. Рецепт замечательный и преподнес ты его четко,понятно. Лаконично!! Респект и уважение!

  • @electronnayapochta4074
    @electronnayapochta4074 Год назад +19

    Когда-то начали с Ваших огурцов, Денис. Теперь в ходу рамён, и кимчи классическая, и кабачки... Корейская кухня обосновалась в нашем доме😂👍

  • @Mari-ik1lk
    @Mari-ik1lk 11 месяцев назад +4

    Деня ты большой молодец, очень позитивный, жизнерадостный человек,рецепт супер, спасибо за рецепт, однозначно подписалась, удачи и процветания каналу.салам из Кыргызстана.🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @gapukyea9401
    @gapukyea9401 10 месяцев назад +4

    Вот это вещь! Спасибо за этот рецепт! Это стало повседневной закуской в моём рационе! Вкусно, быстро, недорого! Обожаю огурцы и острое)
    Но мне не хватило кислоты в них, так что я добавил пару столовых ложек уксуса. А вместо 100 грамм острого перца сделал 50 на 50 с пастой кочуджян. Получилось бомбически.

    • @Nui_Nu
      @Nui_Nu 10 месяцев назад

      Спасибо за подсказку насчёт пасты... люблю острое, но в последнее время стала появляться аллергия на перец:(

  • @konturkino
    @konturkino Год назад +1

    Спасибо! К новогоднему столу в самый раз!

  • @lga8294
    @lga8294 Год назад +27

    Огурчики просто прелесть получились ✌😍

  • @Kent77
    @Kent77 Год назад +19

    Я с Кыргызстана, живу давно в Сибири, а вот без корейской кухни никак...

  • @bajturinagulvira
    @bajturinagulvira 10 месяцев назад +4

    Обожаю корейскую еду 😋😋😋😋

  • @kotkot4012
    @kotkot4012 3 года назад +8

    Дай бог здоровья! Отличная закуска))

  • @user-dt4on9pz7f
    @user-dt4on9pz7f Год назад +1

    Спасибо, Денис! Классный рецепт!

  • @user-vs3ww7zn9q
    @user-vs3ww7zn9q Год назад +3

    Отличная подача информации. Четко, ясно, быстро. Спасибо .

  • @user-er8vh5zy1hy
    @user-er8vh5zy1hy 2 года назад +8

    Шикардосный рецепт, просто здорово! Спасибо.

  • @user-hm1bz6fj6l
    @user-hm1bz6fj6l 2 года назад +16

    Огромное спасибо Денис, все блюда по Вашим рецептам получаются обалденно вкусными)

  • @d3nis84
    @d3nis84 3 года назад +2

    Как всегда! Спасибо! Огромное! 👍👍👍👍👍

  • @user-sx2ws4pf5z
    @user-sx2ws4pf5z Год назад +16

    Как аппетитно! Как же захотелось приготовить!

  • @sergbard
    @sergbard 2 года назад +3

    Интересный рецепт. Надо обязательно попробовать.

  • @buddyweird
    @buddyweird Год назад +1

    Браво Денис!

  • @raisamix3262
    @raisamix3262 11 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт ! Здоровья ,удачи!

  • @Daryana_Batalova
    @Daryana_Batalova 2 года назад +13

    Клааассс! Как только появятся огурцы нового урожая, непременно сделаю такие, это должно быть очень вкусно 😋

  • @user-lg2bf8wc3u
    @user-lg2bf8wc3u Год назад +2

    Классный рецепт.Спасибо большое.

  • @user-vp9hd9dk4t
    @user-vp9hd9dk4t 2 года назад +20

    Спасибо этому видео и каналу! Впервые в жизни готовила кимчи, с одного раза получилось космически вкусно! Буду пробовать все ваши рецепты. Обожаю корейскую кухню

  • @user-rn5go6gk9v
    @user-rn5go6gk9v Год назад +1

    Класс!
    Спасибо большое, Денис!
    Подписалась с удовольствием

  • @user-zh7ux8jh5n
    @user-zh7ux8jh5n 9 месяцев назад +1

    Чудесный рецепт! Спасибо!

  • @user-bu4wx9wc7o
    @user-bu4wx9wc7o 11 месяцев назад +2

    Спасибо за урок и рецепт. Буду готовить.

  • @MilaMirage
    @MilaMirage 11 месяцев назад +1

    Спасибо! Очень красивая закуска!

  • @rumpel3646
    @rumpel3646 11 месяцев назад

    Молодец парень, интересное кимчи из огурцов, все без лишних слов четко и понятно

  • @olgam8966
    @olgam8966 Год назад +1

    Очень подробно и понятно обьясняете👍спасибо за рецепт

  • @user-bc1fn7sf8c
    @user-bc1fn7sf8c 11 месяцев назад +2

    Спасибо, выглядят очень аппетитно!!! Надо будет попробовать.

  • @user-hj5so6mq8d
    @user-hj5so6mq8d Год назад +2

    Все гениальное - просто в изготовлении. Благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю, наверное, вкуснятина, да еще и на вид красивая, аппетитная закусочка. Супер!!!

  • @user-dw1bl5jb9y
    @user-dw1bl5jb9y Год назад +8

    Спасибо большое за рецепт,обалденно вкусное кимчи. Подписалась на ваш канал Денис,с удовольствием буду готовить по вашим рецептам!!!

  • @trm77truba45
    @trm77truba45 2 года назад +1

    Братишь ты красава 👍👍👍 супер канал и супер блюда корейской кухни. Спасибо процветания и благополучия каналу 🤝🤝🖐️

  • @user-wq1rf7zr7e
    @user-wq1rf7zr7e Год назад +1

    Денис вкусненько очень очень СПАСИБО ✌✌✌👍👍👍как приятно вас смотреть сразу поднимается настроение

  • @ninaromanov158
    @ninaromanov158 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. Ваша речь понятна, всё только по делу. Приятно смотреть и слушать. Как-то с легкостью идёт объяснение. Супер!

  • @alisarchina2823
    @alisarchina2823 3 года назад +65

    Блин как аппетитно выглядит надо срочно приготовить 👍👍👍👍👍👍👍👍🤟🤟🤟🤟🤟

    • @Time_Developer
      @Time_Developer 11 месяцев назад +1

      *Я даже пытаться готовить такое блюдо не буду.*

  • @user-st4zq2ip6f
    @user-st4zq2ip6f Год назад +12

    каждый раз удивляюсь , насколько разносторонняя корейская кухня . Сколько изысков , вкус меняется буквально от ингредиентов, специй, и даже просто курица становится царицей на столе . Овощи приобретают вкус чего то необычного , Спасибо за Ваши рецепты - всё очень просто,доступно, волшебно 🙏

  • @oleggorchkov
    @oleggorchkov Год назад

    Странно, почему я до сих пор был не подписан. Рецепт, огонь, подача отличная, всё конкретно, без лишних соплей.

  • @liso9808
    @liso9808 10 месяцев назад +2

    Наконец то есть хороший рецепт спасибо большое тебе Денис надеюсь будут ещё другие рецепты ❤

  • @_KAPA6AC_
    @_KAPA6AC_ 2 года назад +1

    отличный подход к роликам., спасибо

  • @user-rs6ro7sc8q
    @user-rs6ro7sc8q Год назад

    О, спасибо, как раз про рыбный соус и хотела узнать и нашла тут ответ, как заменить.
    Для кого-то мелочь, а приятно, спасибушки

  • @ekaterinarassolova3015
    @ekaterinarassolova3015 Год назад +1

    Благодарю за рецепт , обязательно сделаю

  • @user-dj7pv3qn9x
    @user-dj7pv3qn9x 5 месяцев назад +1

    Спасибо , за рецепт, это нужно попробовать.❤

  • @NDTNDT679
    @NDTNDT679 11 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @user-xs6sz2zx9b
    @user-xs6sz2zx9b Месяц назад +1

    Очень люблю острые корейские салаты. Спасибо за рецепт.❤

  • @megapolisrich
    @megapolisrich Год назад +3

    Огромное спасибо за рецепт! Так аппетитно! Сегодня же сделаю!

  • @user-yw6dl2ft3g
    @user-yw6dl2ft3g 2 года назад

    Спасибо за грамотную речь.

  • @user-xe1mq2ju1s
    @user-xe1mq2ju1s 2 года назад +1

    Денис, спасибо за рецептик !

  • @rassell75
    @rassell75 2 года назад +9

    еще не посмотрел а уже ставлю лайк потому что корейская кухня одна из самых наивкуснейших в мире !!!!!! жил в ташкенте убеждался в этом каждый раз!!!!

    • @lik-v2j
      @lik-v2j 3 месяца назад +1

      О я так же делаю 😂 лайк сохраняю, а только потом смотрю , потому что все его рецепты просто бомба 🧨

    • @user-iu7on3wg5m
      @user-iu7on3wg5m 16 дней назад

      Просто Огромное Спасибо!!!
      Это вкуснотища, и так просто!
      Мира и процветания всем!
      А автору Отдельно!!!
      ❤❤❤

  • @user-mr7mb4fy5v
    @user-mr7mb4fy5v Год назад +5

    Слюнки потекли.. Заказала острый красный перец,жду. Наготовлю по Вашим рецептам вкусняшек.
    Полсела на дорамы, они пробудили интерес к корейской кухне. А Ваш канал еще больше подстёгивает! Спасибо

  • @user-wn1zw4gi3d
    @user-wn1zw4gi3d 11 месяцев назад +10

    Как я вовремя увидела ваше видео!!!У меня, как раз,много огурцов!Спасибо ОГРОМНОЕ!

  • @user-yx4yj4ou2o
    @user-yx4yj4ou2o 2 месяца назад

    Денис вы просто супер ,дерзайте дальше !!!

  • @half2moon
    @half2moon 2 года назад +50

    Денис, готовлю сейчас кактуги, огурцы и свинину. Рядом сидят 2 кота и с удовольствием смотрят ваши видео. У вас появились подписчики)))

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +8

      Обожаю котиков, когда-нибудь покажу свою котейку)

  • @sonyablade1511
    @sonyablade1511 11 месяцев назад +1

    Красавчик❤❤❤ Спасибки за рецепт🎉

  • @user-bn8dl3bd3l
    @user-bn8dl3bd3l 2 года назад +2

    Этот парень просто демон, волшебник. Что он творит. Денис, ты просто мега чел. Я люблю корейскую кухню. Знаю кухню от Сахалинских корейцев. Узнал кухню от корейцев со Средней Азии. Ты красавчик. 👍👍👍

  • @Firefly90210
    @Firefly90210 Год назад +1

    Очень вкусное блюдо, очень красивая картинка. Фудкор красавчик !

  • @famelyserver4671
    @famelyserver4671 Год назад +1

    Вкусно, вкусно, вкусно, удачи тебе хороший человек!!!!

  • @user-ln6zt5or7c
    @user-ln6zt5or7c 2 месяца назад

    Спасибо за ваши вкусные рецепты ❤❤❤

  • @user-IGOR-60
    @user-IGOR-60 11 месяцев назад +6

    БЛОГАДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ В КОЛЛЕКЦИЮ!!!👍❤️

  • @user-ln8on5mi4k
    @user-ln8on5mi4k 2 года назад +1

    Очень интересно обязательно приготовлю 👍👍👍👍👍👍

  • @user-uh1nh3hl5e
    @user-uh1nh3hl5e Год назад +1

    Огромная Вам благодарность! Вкуснейшен!!!

  • @user-lo8jx9qt7f
    @user-lo8jx9qt7f 9 месяцев назад

    Спасибо большое❤ не знала, что с огурцов тоже делают кимчи. Вы супер, обязательно попробую

  • @maxfuzamaminjanova
    @maxfuzamaminjanova 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое! Было очень приятно и полезно😊

  • @user-si8hi2yt4f
    @user-si8hi2yt4f 11 месяцев назад

    Дааа!!! За ингредиентами и готовить СПАСИБО Дэн.
    Привет из Казахстана

  • @user-ff3jc4sy8q
    @user-ff3jc4sy8q 11 месяцев назад

    Спасибо выглядит очень вкусно

  • @Healthybody2599
    @Healthybody2599 2 года назад +3

    Бесподобный канал.Очень понятная подача,приятный ведущий.Не останавливайтесь пожалуйста,жду с нетерпением новых рецептов!!!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Спасибо большое, меня уже не остановить)))))

  • @emeraldplay6127
    @emeraldplay6127 2 года назад +2

    👍🏻 класс что этот канал попался мне на глаза спасибо будем делать

  • @elenadrapeka4707
    @elenadrapeka4707 10 месяцев назад +1

    Благодарю за рецепт.

  • @user-jl6sk5gq4w
    @user-jl6sk5gq4w 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. Очень нравятся корейские салаты но я их покупала раньше. А теперь буду стараться приготовить. Подписка однозначно.

  • @avalyanmaxim
    @avalyanmaxim 2 года назад +2

    Классный рецепт! Автору респект!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Спасибо☺️

  • @dizzyslave
    @dizzyslave 2 года назад +1

    Очень доступно и выгляди вкусно! Благодарю!!!!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста)

  • @elenavolkova6625
    @elenavolkova6625 2 года назад +11

    Спасибо за рецепт !
    И за то очарование , с которым Вы готовите !🤩👍

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Спасибо)

  • @user-fj1bt3nb9m
    @user-fj1bt3nb9m 4 месяца назад +3

    Спасибочки будем делать😊

  • @malikagortikova6881
    @malikagortikova6881 Год назад +1

    Блогодарю🙏💕 спасибо очень красиво и кусна

  • @user-tj5us2gn7b
    @user-tj5us2gn7b Год назад +1

    Денис спасибо тебе за рецепты ты молодец

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 Год назад

    Благодарю за хорошие и простые рецепты, великолепную подачу и не обращай внимания на негатив

  • @alexgarijo2226
    @alexgarijo2226 Год назад

    Лайк сразу, потом посмотрю. Подсадил меня на корейскую кухню мой друг, Костик. Уже почти как 35 лет тому назад. Какие его мама делала блюда на кухне, меня оторвать было нельзя. Люблю корейцев и их кухню.

  • @user-pw5dx6my7x
    @user-pw5dx6my7x 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.,Вчера готовила точ в точ как в твоём рецепте записано.Я сама себе довольно так вкусно получилось.Удачи тебе во всём.

  • @allanek7881
    @allanek7881 11 месяцев назад +1

    спасибо!! очень интересный рецепт.

  • @user-yt3nl1th5s
    @user-yt3nl1th5s 10 месяцев назад +1

    Красотаааааа ❤❤❤

  • @user-dk5dc1sk6o
    @user-dk5dc1sk6o 11 месяцев назад

    Супер!!! 👍👍👍буду пробовать!!!! Спасибо!

  • @user-bf9cq9qw6n
    @user-bf9cq9qw6n 2 года назад

    Супер обязательно приготовлю

  • @user-qd6db4fn1y
    @user-qd6db4fn1y 11 месяцев назад +1

    Благодарю за рецепт

  • @user-rf5ed2cm2d
    @user-rf5ed2cm2d Год назад

    Очень вкусно по вашему рецепту

  • @user-id2yy4pi7y
    @user-id2yy4pi7y 2 года назад +4

    Вкуснятинка, а рыбный соус продаётся в каждом большом магазине. Спасибо за рецепт.

  • @user-bd9oh5nc5c
    @user-bd9oh5nc5c Год назад

    Лето 2022 подошло к концу и ю туб выдал ваш кулинарный шедевр очень кстати. Посмотрел дважды)) Благодарю.

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста) Посмотрите и другие ролики на канале)