Le Uova Strapazzate Perfette. Come farle rimanere sempre cremose...

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  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 114

  • @robertoritasperanza95
    @robertoritasperanza95 2 года назад +7

    Sempre 🔝…da fare assolutamente… sei un maestro nel fare ma anche e soprattutto nello spiegare, sai rendere alla portata di tutti la cucina con la C maiuscola!
    Vai avanti sempre così👍🏻👍🏻

  • @GiuseppeBalzano-sv7oq
    @GiuseppeBalzano-sv7oq 7 месяцев назад +2

    Grande chef ; onestamente anch'io lavoro in cucina ; ma le nuove strapazzate così non mi sono mai venute! La seguirò sempre un forte abbrraccio!😊😊

  • @dilernim69
    @dilernim69 2 года назад +2

    Grazie Chef! Grandissimo come sempre, grazie per questa ennesima perla!

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 Месяц назад

    Hai ragione, in cucina non esistono piatti "semplici". Per ognuno c'è un metodo o un passaggio che fa la differenza. Grazie, Simone

  • @Cafulish
    @Cafulish 2 года назад +6

    Mamma santa che meraviglia!!!

  • @LeonardoAndreini
    @LeonardoAndreini Месяц назад

    ciao simone è venuta da dio grazie mille per i preziosi consigli e la spiegazione perfetta

  • @mauriziot6405
    @mauriziot6405 2 года назад +1

    sei stato utile come sempre...grazie mille👍👍👏👏

  • @geppen88
    @geppen88 2 года назад +1

    Sei un mito Simone 👏🏻 grazie sempre per i tuoi preziosi consigli

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 2 года назад +1

    che meraviglia, mai fatte così che bell'insegnamento grazie chef simone sei bravissimo👍👍👌😊

  • @flaviokirieleison1189
    @flaviokirieleison1189 2 года назад +2

    Innanzitutto, complimenti per i 100k simo👍te li strameriti tutti😉Le uova e il petto di pollo alla tua maniera è la mia colazione.. adesso ho visto bene dove toppavo con la cottura delle uova.. grazie mille 😉E complimenti ancora per il tuo traguardo raggiunto,e ti auguro veramente di sfondare e salire ancora di più..te lo meriti veramente..👍

  • @ivanros8265
    @ivanros8265 2 года назад +1

    Grazie mille Chef.🙏🙏

  • @---rp2lu
    @---rp2lu 2 года назад

    splendido!!! io adoro le uova!!! grazie mille Simooo👍

  • @acasadiluca
    @acasadiluca Год назад +2

    Ciao Simone.
    Dopo averle fatte diverse volte torno qui per il commento.
    In casa se avessero potuto darmi il nobel lo avrebbero fatto... 😂
    Una ricetta semplice ma assolutamente non scontata.
    Grazie anche perché di base se la giornata comincia bene è a volte anche merito tuo.
    Buone feste!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад +1

      Di queste Ne sono felice e ne vado orgoglioso. Grazie mille a te

  • @MikePatton74
    @MikePatton74 2 года назад +1

    Mamma mia...sto a dieta e me sarei mangiato lo schermo del laptop! Grande chef!

  • @gennarovarchetta8715
    @gennarovarchetta8715 2 года назад +1

    Guaglio' sii gruoss' (tradotto: Giovane sei un grandeeeee) Bravo Simone

  • @luigisciandrone4579
    @luigisciandrone4579 2 года назад

    Bravo simo una meraviglia lo farò ciao

  • @stefanoferretti2504
    @stefanoferretti2504 Год назад

    ottimo. grazie

  • @vandenfell
    @vandenfell 2 года назад

    Bravo Simone 👍

  • @antonellaciurleo9517
    @antonellaciurleo9517 2 года назад

    Molto gustosa bravo Simone!!!!!

  • @MessinaLucio
    @MessinaLucio 2 года назад

    Incredibile e meraviglioso

  • @vincenzoiovinella1528
    @vincenzoiovinella1528 2 года назад

    Simone sei una garanzia ❤

  • @AtzumiTanezaki
    @AtzumiTanezaki 2 месяца назад

    Sarai il primo piatto che prepareró da sola per fare una sorpresa 🎉

  • @SA-oj2sq
    @SA-oj2sq 6 месяцев назад

    Sì, bravo!

  • @aquarius8672
    @aquarius8672 9 месяцев назад

    Le uova vendute in confezione da dodici possono essere considerate un cibo ...dozzinale?

  • @danilapisani6995
    @danilapisani6995 2 года назад

    Maremma!! 🔝🔝🔝👏🏼👏🏼👏🏼

  • @danielriva5482
    @danielriva5482 2 года назад

    Mitico Simooooo 😄 mi oppongo solo sul fatto che sia veloce 😉

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Tu non guardare il video dove devo spiegare passo passo quello che si deve fare e il perché lo si deve fare. io la mattina in 5 minuti ho il toast con le uova strapazzate. 😀

  • @pasqualetondo6405
    @pasqualetondo6405 2 года назад

    Perfetto 👍😁

  • @LOZIOKLAUS
    @LOZIOKLAUS Год назад

    Se volessi mettere dei porri nelle uova? A inizio o a fine cottura?

  • @marcoscajola6856
    @marcoscajola6856 2 года назад

    Perfetto 👍🏼

  • @andreaultras1818
    @andreaultras1818 Год назад

    Complimenti chef da Genova

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 2 года назад

    E se non usi la friggitrice ad aria come fai a far sciogliere il formaggio senza cuocere ulteriormente le uova? D'ora in avanti le faro' cosi'! Grazie Simone!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Perché le uova sono cremose e il cheddar scioglie in un minuto.

    • @Nighthawk799
      @Nighthawk799 2 года назад

      @@cucinaconsimone
      🙄😏🥰

  • @giovannigenovese9736
    @giovannigenovese9736 2 года назад

    Domani mattina la provo anch'io fai venire una fame tutto buono

  • @SaraBaldi-mv6gu
    @SaraBaldi-mv6gu 3 месяца назад

    Anche a me sta sul cavolo il chiaro cosi 🤣👏

  • @mauroumek3920
    @mauroumek3920 2 года назад

    Simone.invece il cedar.. ci ho messo una fetta di cotto arrosto. Stupende le uova così. 12 15 ne avrei mangiate.

  • @angel-ru4qp
    @angel-ru4qp 2 года назад

    Salve io non conosco la sua storia ma mi pare di aver capito che ama l'Inghilterra. Ha io la adoro. Mia figlia ha lavorato in uk per 5 anni e io andavo a trovarla 3 volte l'anno per un mese circa. I love uk ❤❤

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Si ho vissuto 15 anni in Scozia. Mio figlio è scozzese e devo tutto alla nazione che mi ha adottato. Ad oggi io mi sento scozzese e non italiano. Sabato infatti andrò a trovare i miei amici a casa a Edimburgo.

    • @angel-ru4qp
      @angel-ru4qp 2 года назад

      @@cucinaconsimone non conosco la Scozia, spero di poterci andare un giorno, ora capisco il suo amore per questo paese. Le auguro un buon viaggio e spero di poter vedere qualche video. Grazie

  • @aramb10
    @aramb10 16 дней назад

    uovo grumoso o granulato se poi ci aggiunge il ceddar stiamo a posto, trovato la prima ricetta di Simone che non mangerei mai

  • @criscros363
    @criscros363 10 месяцев назад

    Ma il pesto nelle scrambled eggs, intendi il pesto di basilico????? 😮 Se è così, lo devo provare subito

  • @sabrinatassi3539
    @sabrinatassi3539 Год назад

    Grazie cercavo proprio come fare le uova morbide per delle signore non più giovanissime che amano le uova ma la frittata non c'è la fanno più a mangiarla😘

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 2 года назад

    BRAVO, SEMPLICE MA BUONO, CHE TIPO DI FRIG. AD ARIA CONSIGLI 👋👋

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Eccola qui www.aigostar.com/ES/P/Aigostar_P5000.htm

  • @GiuboTv
    @GiuboTv 2 года назад

    ci voglio provare a farle, davvero

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede 2 года назад

    questo in chimica alle 3 di notte...altro che colazione ;)

  • @SaraBaldi-mv6gu
    @SaraBaldi-mv6gu 3 месяца назад

    Sembrano semplici da fare ma non lo sono... grazie

  • @enzodatri7572
    @enzodatri7572 2 года назад

    Sei il maradona della cucina🫂💙

  • @davide8020
    @davide8020 2 года назад

    ciao caro, vorresti fare una tua versione dell'uovo alla flamenca, ormai la Spagna è di casa. saluti

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Le Uova alla flamenca sono molto simili al pisto de huevo . Se non l'hai provato ti metto il link ruclips.net/video/x4VNciE8B2c/видео.html

    • @davide8020
      @davide8020 2 года назад

      @@cucinaconsimone sì bella ricetta, mà è un pò diversina la flamenca. Comunque grazie del link, anche perchè le verdure ci stanno sempre in casa, il chorizo povero mè, qua si trova raramente quello buono. Poi anche il jambon Serrano è abbastanza caro. 🤩 Qualche giorno me lo devo togliere lo sfizio della flamenca. Mi sarebbe piaciuto una tua versione, siccome hai le materie prime a portata di mano. Saluti

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      La flamenca la farò. Ha ingredienti diversi e si cucina al forno. Questa era un alternativa nell'attesa 😃

    • @davide8020
      @davide8020 2 года назад

      @@cucinaconsimone 😃

  • @mariotaverna878
    @mariotaverna878 3 месяца назад

    Che peccato che non capisco tutti i termini in inglese altrimenti le facevo subito

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 месяца назад

      Basta chiedere. Quali sono i termini in inglese che non capisci?

  • @marcomacchitella1178
    @marcomacchitella1178 Год назад +1

    mamma mia quanto olio quanto grasso.. colazione per morire giovani

  • @rossimimmo99
    @rossimimmo99 2 года назад

    Meno male che ci sei tu!
    (Resto del messaggio serve piu` che altro a sottolineare che la frase suddetta non e` sarcastica.)
    Cioe` io personalmente non c`ero mai arrivato... Adesso si` che posso farmelo anche io a casa (a Londra) lo scumble egg on toast! E` proprio vero che le cose piu` facili sono di piu` difficile realizzazione se non si conosce il processo!

    • @rossimimmo99
      @rossimimmo99 2 года назад

      anche perche` soltanto seguendoti su RUclips ho visto il video. Non avrei mai ricercato o guadato un video su uova strapazzate.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Lo so. Sembra una banalità da cercare ma non è così facile. Altrimenti io mangerei questo in tutti i caffè uk...e invece lo trovo raramente fatto bene

  • @febesinger
    @febesinger Год назад

    Leggero, con tutto quel burro e in più l’olio mammamia 😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад

      Ma tutti male di stomaco state?😄fatte di uova sode🤷

  • @danielebiancolin9260
    @danielebiancolin9260 5 месяцев назад

    Sana?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 месяцев назад

      Assolutamente si. Molto più sana del cornetto e cappuccino e dei cereali pieni di zuccheri e carboidrati.

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 2 года назад

    C’è da imparare tutti i gg vecchio lupo 🐺, spettacolo, 👏👏👏

  • @marcofabiomedici9681
    @marcofabiomedici9681 2 года назад

    Ottimo , prova a cuocerle a bagnomaria , ci vuole piu' tempo ma la cremosità è estrema .

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Quelle sono le uova alla francese...ne ho fatte a migliaia negli alberghi...Forse e' per questo che le odio ahahahah. Pero' sono davvero vellutate

    • @asiadepalma199
      @asiadepalma199 Год назад

      Buonissime a bagnomaria

  • @luposolitario1202
    @luposolitario1202 2 месяца назад

    Abbiamo dimenticato che la buona cucina è semplicità ma soprattutto fantasia
    Una signora colazione direi, anche se spesso la faccio a cena
    Le uova sono la cosa più versatile che c'è

  • @alessandrocolagrossi9571
    @alessandrocolagrossi9571 2 года назад

    Io le faccio con scorza e succo di limone 🍋.....

  • @ilariarizzello1721
    @ilariarizzello1721 2 года назад

    Tutto questo a colazione???? 😁😁😁

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      1 uovo
      1 toast
      1 fetta di formaggio.
      Credi che il classico cornetto con nutella sia più sano?🤣

    • @ilariarizzello1721
      @ilariarizzello1721 2 года назад

      @@cucinaconsimone assolutamente no!!!! forse perché mangio avena, yogurt e frutta! comunque non era una critica!!! 😁😁

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Quindi non mangi? 🤣🤣🤣

    • @ilariarizzello1721
      @ilariarizzello1721 2 года назад

      @@cucinaconsimone si, mangio!!! Però non il toast l la mattina!! meglio a pranzo! 😁

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Stavo scherzando. Volevo dire che sei una salutista🤣

  • @francescacuoricino9000
    @francescacuoricino9000 2 года назад

    Vero sì. Cavolo bruttissimo da vedere le uova strapazzate bicolor. . Un rumeno che lavora con me è convinto che le uova strapazzate vadano fatte così addirittura le rompe direttamente nella padella sul fuoco (da 20 a più, rotte una alla volta).. E critica chi le fa diversamente.. E lo pagano pure! Tra l altro le fa asciuttissime che sembrano agglomerati di uova

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Con me durerebbe 5 minuti.

    • @francescacuoricino9000
      @francescacuoricino9000 2 года назад

      @@cucinaconsimone non sai quante volte l ho mandato a fancuore😂😃 ma che vuoi fare: i titolari non capiscono un caxxo e x d più si ostinano a far lavorare gente incompetente xke dicono d nn riuscire a trovare altro

  • @bestsong5373
    @bestsong5373 Год назад

    Amico te devi andare dal dietologo se continui così un infarto te lo becchi passa a carote e insalata altro che colazione dei campioni davvero mangia più sano verrai apprezzato di più.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад

      Grazie del tuo i teresse ma sono in perfetta forma e analisi annuali perfette. Comincia a magna' invece de rompe Er cazzo agli altri. Buona vita

  • @lastday7499
    @lastday7499 Год назад

    Crude…

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад

      Questo documento mi fa capire che tu mangi la frittata rotta🤣🤣🤣🤣

    • @lastday7499
      @lastday7499 Год назад

      @@cucinaconsimone hahaha Bella questa

  • @matteuccipaolo9177
    @matteuccipaolo9177 2 года назад

    Sarebbero uova strapazzate quelle?mah🤔🤔🤔🤔

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Il tuo commento mi fa pensare che tu non le hai mai mangiate fino ad ora come si devono. Hai imparato una cosa nuova oggi

    • @matteuccipaolo9177
      @matteuccipaolo9177 2 года назад

      @@cucinaconsimone se lo dici tu…

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Vorrei ben vedere😀

    • @Nighthawk799
      @Nighthawk799 2 года назад

      Scusa, ma secondo te cosa sono?