백종원 골목식당 홍탁집 여름한정 신메뉴!! '초계국수' 만드는 법

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 44

  • @안도영-c9f
    @안도영-c9f 5 месяцев назад +1

    소소황 요리는 간단하면서도 맛스러워 많이 참작해요.고맙습니다 😊

  • @hkim7254
    @hkim7254 3 года назад +2

    이대로 만들면 엄청 짜요... 간장 양은 절반까지 줄이고 입맛 따라 식초, 설탕 추가하시고, 고기에 살짝 간장, 마늘로 간 해서 드세요..

  • @seainocean7
    @seainocean7 5 лет назад +4

    골목식당나오는거보구 해먹구싶었는데 영상보니 쉬운방법이네요 영상보구해봐야겠어요~~^^

  • @행복한스푼-o1u
    @행복한스푼-o1u 5 лет назад +7

    집나간 입맛이 돌아올 것 같은 메뉴네요👍👍👍

  • @전경아-j4w
    @전경아-j4w 2 года назад

    단것은 조금도 안넣었는데 전혀 단맛없게합니까?

  • @hmy5568
    @hmy5568 5 лет назад +5

    정성이 듬뿍 들어간 보양 메뉴네요~ 소소맘님 팬입니다^^

  • @뽀시래기-x4b
    @뽀시래기-x4b 3 года назад

    정말 잘 봤습니다 참 맛있겠네요ㅎㅎ
    오늘 저녁은 초계국수 배달시켜 먹겠습니다

  • @탕수육-w3s
    @탕수육-w3s 5 лет назад +6

    육수만들고 국물만드는 그과정이무슨말인지모르겠어요ㅜㅜ더보기에설명필요해요ㅜㅜ

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c 5 лет назад +4

    홍탁집 신메뉴!
    초계국수 시원하니
    맛나겠네요🤣

  • @이연옥-n3y
    @이연옥-n3y 5 лет назад +4

    닭한마리 국수몇그릇나와요 영상봐서는 믿지는장사같아요 ㅎ

  • @권용인-h8k
    @권용인-h8k 5 лет назад +6

    지금 재료 양 같은 경우는 몇인분 기준인가요?
    p.s. 정말 소박하지만 정성이 들어간 영상이라 너무 마음에 드네요. 앞으로 여기 채널에서 레시피를 받아 요리해야겠네요 ^^

  • @댕댕이-l1j
    @댕댕이-l1j 5 лет назад +5

    초계할때 초가 식초할때 초라던데 식초는 안들어가나용?

    • @bjkim-lg7cp
      @bjkim-lg7cp 5 лет назад +2

      @@sosocook ,?? 안넣었나여??초계가 식초랑 겨자라며 설명하시면서 넣은줄알았는데

  • @galggamagui
    @galggamagui 5 лет назад

    국물 색이 진한데 간장육수 만들때
    간장 + 육수가 대접으로 한대접이었습니다.

  • @이상규-z2k
    @이상규-z2k 5 лет назад +3

    고기에 밑간은 안하나요?

  • @달빛미호
    @달빛미호 2 года назад

    계자는 닭계를 뜻합니다

  • @hyem2698
    @hyem2698 5 лет назад +4

    몇인분용인가요??

    • @hyem2698
      @hyem2698 5 лет назад +2

      @@sosocook 그럼 육수도 3인용인가요,?

  • @강수정-s2o
    @강수정-s2o Год назад

    맛있겠다

  • @songzyo
    @songzyo 3 года назад

    4:03 초계국수의 계는 닭을 뜻하는게 맞을걸요?

    • @eggegg6239
      @eggegg6239 2 года назад

      맞아요 닭 계자 맞아요 겨자였으면 겨자 개 자 써야하고 애초에 닭이 들어가는데 식초 겨자 초계를 쓸거면 닭을 왜넣겠어여 ㅋㅋ 그냥 채널주인님이 초계국수 식초랑 어원을 잘모르셨던거 같아요

  • @namisdreamytable6019
    @namisdreamytable6019 4 года назад

    요즘같이 더운날, 해먹고싶은 메뉴네요~!!^^ 좋아요& 구독 누르고 갑니다

  • @coldok11
    @coldok11 4 года назад +1

    다 좋은데 계량한 그릇이 약간 아쉽습니다 그래도 정말 좋아요!

  • @주둥아리닥쳐라월희
    @주둥아리닥쳐라월희 5 лет назад

    근데 홍탁집에는 육수가 뽀얀데
    여기는 왜 시꺼머요
    약간 새콤달콤한맛이
    아니네요

  • @Run_away8282
    @Run_away8282 5 лет назад +2

    2:37 이분 남자신걸로...

    • @Run_away8282
      @Run_away8282 5 лет назад +3

      아 프로필 사진 있구낭

  • @푸른빛-g4n
    @푸른빛-g4n 5 лет назад +4

    식초는안들어가나요?

    • @푸른빛-g4n
      @푸른빛-g4n 5 лет назад +3

      @@sosocook 네 감사합니다^^

  • @lH-ir7hl
    @lH-ir7hl 4 года назад

    남은 닭고기는 어떻게 해야하나요?

  • @기욤-g9c
    @기욤-g9c 3 года назад

    너무 쉬워보여서 도전했는데 손도 많이가고 계량이 제대로 안써있어서 화면에 나온거 보고했는데 2시간졸이니 육수물이 1리터도 안남네요. 걍 딴 레시피로 중간에 갈아탑니다. 계량 좀 정확히 알려주세요...

  • @jingirl314
    @jingirl314 4 года назад +3

    그대로 했는데 식초도 없고 설탕도 없어서 새콤달콤한 맛도 안나고 간장 맛만 났어요,,다른 레시피 보고 만드시는게 좋을거같아요 ㅠ

    • @GR-jk3jk
      @GR-jk3jk 4 года назад +1

      맞아요ㅠㅜ

  • @GR-jk3jk
    @GR-jk3jk 4 года назад

    국물... 간장 비율... 완전 짜요ㅠㅜ 제 실력이겠지만 좀 더 자세히ㅠㅜ 부탁드려요..

  • @kimfjfh
    @kimfjfh 5 лет назад

    간장베이스육수가뭔지 얘기를 해주셔야죠 그리고 백종원 홍탁집 육수랑 좀
    많이 다른거같은데요?

    • @kimfjfh
      @kimfjfh 5 лет назад

      @@sosocook 제가 말한부분은 홍탁집육수에는 간장이 안들어간거같았어요 한번보세요 색깔이 냉면육수색이에요 그냥 어느곳이 맞는거죠??

    • @kimfjfh
      @kimfjfh 5 лет назад

      그 최근에 유튜버들 갔다온 영상보세요 닭육수색밖에 안나요ㅜ 골목식당 78회 백종원이 국수 해오라해서 한것도 마찬가지고요 제가볼땐 간장을 빼는게 나아서 뺀거같네요 아무리봐도 간장들어간색은 아니네요

  • @문성주-q9h
    @문성주-q9h 5 лет назад +2

    이거는 사먹는걸로 ㅋㅋㅋ 너무 오래걸리네요 ㅋㅋ

  • @win1001
    @win1001 3 года назад

    메인사진은 젊은 남자이고
    실제 요리하는 손은 50대 후반의
    퉁퉁한 아줌마의 손~!!
    시식하는 사람은 또 젊은 남자
    모자이신듯

  • @youtubo2280
    @youtubo2280 3 года назад

    ㅋㅋㅋ 엌

  • @김덕팔-v2g
    @김덕팔-v2g 4 года назад

    머?5252?? 잔망스러운것좀 보소ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @dodohyuk7
    @dodohyuk7 5 лет назад +1

    국물이 별로 없어보여서 맛없어보임불은 개밥같음

    • @dodohyuk7
      @dodohyuk7 5 лет назад +1

      @@sosocook 그런가요
      보는거랑은 다른가보군요