sns에서 핫한 완두콩우유(두유) 만들기와 완두콩 삶기! How to make milk with peas.-데라세르나

[@대충바꾼프사]

이렇게 좋은 영상에 친절하게 답글까지 잘 달아주시는 유튜버분을 알게되서 정말 기분이 좋으면서도 이제서야 발견했다는데 탄식이 일기도 하다가 '그럼 그만큼 볼 영상이 많잖아!' 하고 다시 기분이 좋아졌다가 세르나님덕분에 기분이 잠깐사이에도 왔다갔다 하는 하루입니다ㅎㅎ
영상을 찬찬히 살펴보니 세르나님이 설탕 대체재를 적재 적소에 잘 사용할 줄 아는 유니크한 유튜버라는 생각이 들었어요.
설탕 대체재는 유튜브에 정보자체가 얼마 없고 이를 요리에 활용하는 분은 정말 별로 없을거에요.
한 때 설탕대체재에대해 이것저것 알아보고 실제 활용도 해볼까 생각도 했지만 사카린은 특유의 쓴맛, 스테비아는 화한 허브냄새 등등 특유의 향 때문에 설탕처럼 깔끔한 단맛을 내기 어려운 경우가 많고 설탕에비해 매우 강한 단맛을 내기때문에 조리 자체에 영향을 줄것같은 생각도 들고 몇몇은 논란이 있는 성분이기도 하면서 딱히 그럴싸한 정보나 후기도 적어 그냥 포기한적이 있습니다.
저와는 먼 이야기지만 베이킹의 경우는 계량에 민감해서 더욱 사용하기가 어렵겠죠.
혹시 생각이 있으시다면 데라세르나님의 경험과 지식을 살려 설탕대체재의 각각의 특성 및 장단점, 활용방법을 영상으로 제작해 주시면 정말 좋을것 같다는 생각이 들어요.
계획에 없으시더라도 기존의 영상들을 재밌게 봤고 감사히 봐갈 예정이니 적당히 이런 구독자도 있구나~ 하고 봐주셨으면 좋겠습니다^^

[@대충바꾼프사]

@@delaSerna 계정에 유튜브 댓글알림기능이 꽤 오랫동안 오류가 생겨 알림을 못받다가 정상화된 후 어느분이 댓글에 좋아요를 눌러준 덕에 이제야 답글을 확인했네요^^
스워브라는 설탕 대체재는 알지 못했었는데 덕분에 좋은 정보를 얻어가게 됐어요ㅎㅎ 감사합니다.
영상의 퀄리티에비해 구독자수가 너무 적어 있어 아쉬운 면이 있었는데 구독자수가 눈에띄게 증가했네요.
특유의 편안하면서 빠져드는 영상미에 퀄리티를 생각하면 어쩌면 당연한 결과가 아닐까 싶습니다.
데라세르나님의 영상은 일드중에 리틀포레스트를 농축시켜 보는듯한 그런 특유의 매력이 있는것 같아요.
앞으로도 좋은 영상 부탁드려요~

[@Anna_bee.]

깐 완두콩도 씻어서 저렇게 똑같이 끓이면 되나요?

[@jeankim9833]

완두콩 우유 궁금했는데 감사합니다!

[@스와니코크]

맛있겠댜!^^

[@심심타파-t9o]

콩 비린맛은 안나나요?ㅎ

[@심심타파-t9o]

데라세르나de la Serna
아~그렇군요
한번 만들어 봐야겠네요ㅎ
감사합니다!~^^

[@bestforyou7740]

안나요

[@나제왕]

왠지 껍질콩으로도 될거같다