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外国人「コーベビーフ大好き❤️」
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ありがとうございました！また機会があれば是非お越しください。
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勉強になる動画ありがとうございました。日本のみならず、海外にまで喧嘩を売るとは、流石肉おじです。タレの方が肉本来の味に左右されにくいと思ってたので塩よりもタレの方が味に違いが出たのが意外でした。これからも比較検証動画をお願いいたします。
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ありがとうございます！ちなみにどぉいった店で修行されましたか？
全部焼肉屋っす！基本はその地域の超人気店で自分が美味いって思うとこで働かせて貰いました！
ありがとうございます！参考になりました！
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すごい好きな動画でした
今はコストコでしか牛肉買わなくなった。コスパ最強
すごく分かりやすい動画でした！いつも勉強になります。
いえいえ！ご視聴ありがとうございます！
国産がグラム2800円でプライムがその半分て。。普段その20分の１以下の肉しか食べてないから想像つかないや
めっっっっちゃ地元の焼肉屋さん出てきて笑っちゃったwここ美味しいんだよねぇ🥳今はもう長崎離れちゃってるけど、また行きたいな
是非帰省された際にはお越しください。
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理論上・・・大好きっす！（笑）
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いつも動画ありがとうございます～。
コチラがいつも見てくれてありがとうですよ！
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で・・・アメリカでは自国民に成ホル入り肉を食わせてんの？
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 答えになってないけど😅ありがとうございました
いつも観ててホンマオモロいです！
ありがたきお言葉！
コンビニ弁当とかインスタント食品とかお菓子とか食べてる人がそんなこと気にしてたらアホらしい
美味しい肉は塩胡椒で食べるのがいいってグルメな友だちは言ってたけどタレに合うとかあるんだな…やっぱ自分の好きな食べ方で食べるのがいいですね
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すき焼やしゃぶしゃぶ用の牛肉を軽く焼いてポン酢で食べるのメチャ旨い。
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数値だけで美味さって計れるんですかね？是非数値が高いのと低いの食べ比べてみたいっすね！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 確かに食べてみたいですね！
毎回勉強になります😄刃牙で言うなら毒も喰らう、栄養も喰らうですね（笑）
あと女も喰らえって勇次郎が言ってたような・・・（笑）
勉強になりました。
私はスーパーで精肉を担当しています。和牛内蔵セットを1頭75000円で仕入れています。15年昔は40000円でした。高くなりました。
倍近くになってるんですね！スーパーさんの売価だと結構きつそうに感じますがいけるもんなんですか？
自分はオージーをキロ６０００円和牛を１３０００円くらいで今買える環境ですが、ここ二年でどっちも三割くらい上がりましたねアメリカのプライムですがぱっと見は奇麗で和牛に見えました私はの買うオージーはもっと濁った赤色なので全然違います笑タレの方が違いたでるって話すごい分かります和牛はサラッとしてクドくないのに対して、輸入肉は血と重い脂からくる濁りのような感じがありますね購入させていただく業者によって脂身の残し方が違いますが、いつも凄い丁寧ですね笑ハラミやタンのトリミングみてたら凄く正直な商売してはるなーと思います笑
Kobe Styleという種類の肉は美味しい
確かにUSの肉は脂の旨みが少ないので、和牛の牛脂を表面に塗って焼いてましたよ香りも違うしバランスも良くなります。和牛の脂を再利用や歩留まり率も若干良くなりますが、コレをやると焼肉屋さんは、和牛が売れにくくなります。是非試食してみてください
アメリカ産牛肉は買わなくてなりました。悪もすごいし和牛をたまに食べますがあまり食べないです。高くても安心な国産を個人的にはおすすめです。
A5が高ランク？良い肉？サシが多いだけやろ。
US高すぎてプライムのハラミ(オオカク)と和牛のサガリが同じくらいの値段相場です😂格付け変わるの楽しみですね🤤そうなれば濃厚飼料減で肥育費用安くなるしあか牛や今頑張ってるグラスフェッド和牛や交雑にも陽の目が🤩
そういう旨味数値で取引されるようになると見た目は微妙でもとんでもない高値で取引される牛さんが現れるって考えるとわくわくしますね！
あとUSのグレードですが経産再肥育のゴールド、シルバーとかも輸入されてます✨ゴールドはチョイス同等のサシ加減で味も濃いのでUSハラミなら1番好きです🤫
Google Mapの航空写真で日本全国見渡せば容易にわかる話だよ人も家畜も住める場所がろくにない
牛肉はメキシコ産が一番美味しい、日本には硬い肉しか売ってくれないが味が違う。
ステーキってアメリカのイメージがあったので、自分へのご褒美にアメリカ産牛肉をずっと食べてたら…一日中家にいたのに、まるで誰かに何か嫌なこと言われたのかというくらい、有り得ないほどイライラしてきて体が異変を訴えてきたので成長ホルモンの件を知ってからアメリカ産を食べるの一切やめて、牛肉を食べる時には国産牛に変えたら驚くほど全くイライラしなくなりました…体が異常を訴えてくれていたのかも…味からは分からないので、気にしないでそのまま食べていたらガンになったかもしれないと思うと…身近に迫る危険性に背筋がこおるほど恐怖を感じましたそれ以降は、アメリカ産牛肉を使用している牛丼チェーン店やファミレスなどにも一切行かなくなりましたただ成長ホルモンの含有量のせいかどうかはわかりませんが、普段から何か原因不明にイライラしていたり身体の不調を感じている方は、マジで一度、実際に食べるのを控えられて明らかな変化を見たほうが良いと思います…
ブラジル産の鶏肉はアメリカは輸入禁止です、成長ホルモン打ってます。ガン比率が日本は二人に一人
アメリカは鶏肉輸出国です。わざわざブラジル産を輸入する必要がなくなりました。ブラジル産の鶏肉は欧州にも輸出されています。基準の高い欧州にもです。ブラジルの鶏肉で日本のガン発生率が上がっているならブラジルはもっと深刻ですね。でも違います。日本は社会保険の仕組みがしっかりしていてガン以外ではなかなか死なない国になったからです。ソースの浅い陰謀論を調べないで書くのはインターネットの悪いところです。
素材系ではないけどラーメンなら価格も安い方が倍以上うまい事はあるよね。
塩のほうがタレより良さがわかると思ってたわ〜
福岡の言葉が懐かしい！よかよか！
おじちゃんが刃牙を読んでたのが意外でした笑
めちゃんこ世代でっせ！（笑）
自分は赤身が多くて硬いすね肉の塊を焼いて薄くスライスして食うのが好き
硬い部分は煮込むかスライスで基本いけますもんね！
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そもそも論赤身肉、特に牛肉自体が大腸がんリスクを高め、栄養が不足している人を除いて体には悪く、不足している人も代替手段にしたほうが体に良いのです。
しかし、牛肉は美味しいので、食べるのです。
私も大腸がんになりましたが焼肉もステーキも食べ続けています。美味いから。
自分もポリープ見つかったんで気を付けます！
確かに外人に松坂牛食べさせたら、おいしいけど高いお金出してまで食べたいとは思わないと
テレビで昔放送してた。
今は味もわからない海外成金がこぞってワギュウワギュウ言ってるらしいですぜ
外国人「コーベビーフ大好き❤️」
和牛なんて食う金あったら絶対海鮮食った方がいいのにw
めっちゃ綺麗に掃除してくれてますね❗
内臓はセットで入れてるんですか？
セットで入れたことはい1度もないっす！
確実に店売りでは使い切れません。
今なら通販で売れるかもっすけど！
あぁぁ、夜中にとんでもない動画です〜💦今モーレツに焼肉モードです。今日の夜は絶対焼肉食べます！！🎉w
ためになる内容、ありがとうございます。
へー
全然知らん業界だからすごい勉強になった
先日はどうもありがとうございました。
右のフィレめちゃくちゃ美味しかったです。
電車もなんとか間に合いました😅
ありがとうございました！
また機会があれば是非お越しください。
三重県には松阪牛の焼き肉屋の一升びんって言うお店がありますが赤身肉より霜降り肉ですね。
統計的のはやっぱり柔らかくてとろけるお肉の方が人気じゃないかと思います！
赤身のみでやってるお店で有名なとこって少ない気がします！
牛に使うトレンボロンというアナボリックステロイドはボディビルダーが普通にドーピングで使ってますね…
日本の和牛でもモネンシン肥育の件もありますし、オーガニック食品ではないですが堂々とホルモン剤等無投薬のタグ付けて販売するとか、消費者に広く知られるようにして、かつ選択して購入できるようにしてほしいですね。
シェアさせていただきます
よろしくお願い申し上げます。
ボディビルダーがステロイド使うと筋肥大がしやすくなるのと同じ感じなんですね
ぶっちゃけ貧困層にとっては安くうまい肉が買えれば問題ないんすよね
害が判明するのは数十年後とかだろうし
体に良い物だけでなく添加物などの毒も美味しく喰らう度量が大事とも勇次郎が言ってました！
牛に限らず日本の輸入品の90%が食に関するものです
食料自給率で日本が上回ってるのはほぼ100%の米ぐらいですね
今はコロナで和牛が余り 円安で輸入肉がお高くなってます
吉野家とセブン、多くのファミレスのお米はカリフォルニア産ですよ。
車の排気ガスはタバコより有害だし
日本は世界で禁止されているラウンドアップって農薬使って野菜栽培してるし
ラクトアイスは体に悪い油使ってるし
きりがない😢
ビスケットオリバの件で確信しました😂
僕もそう思ってます笑
高くて国産のちゃんとした牛なんて食べたいけど食べられない。。。交雑種もしかり。
輸入肉も本当にたまにしか。。。
日本は海外では使用禁止の添加物がこんなに使われてます！みたいなネガティブな情報ばかり出回るけど、逆ってほとんど見かけない。こういう良い情報がもっと皆の耳に入って欲しい。
めっちゃ見かけるけどね
飼料が一緒なので輸入も国産も基本的に同じ。
勉強になる動画ありがとうございました。
日本のみならず、海外にまで喧嘩を売るとは、流石肉おじです。
タレの方が肉本来の味に左右されにくいと思ってたので
塩よりもタレの方が味に違いが出たのが意外でした。
これからも比較検証動画をお願いいたします。
最近思うのが部位ごとに最適な味付けが存在する気がして
こだわると各部位でタレの配合変えたりのが１番って気がしてます！
いつも楽しく拝見しています。勉強になります、ありがとうございます。
安全面で言えばおいしくないけどグラスなんでしょうか。グラスギーやグラスバターの需要があるのは飼料になにか問題があるからなんでしょうか？
グラスは健康的っては聞きましたが本当のところは分かりません。
ただあの草の香りが苦手な方は多いですね！
アメリカ牛の怖いところは飼育ホルモンもそうだけど、肉骨粉の餌のほうがヤバい気がする。 あれを知ったら肉を食べるのをしばらく躊躇するかも。
共食いですからね
とっくに使用禁止になってなかったか
@@ぴのぴーの-m3e なってないよ。使用禁止になったのは 牛が牛の肉骨粉を食べるのが禁止になっただけなんですよ。 牛以外は使ってるんです。牛以外のものを。。
@@Nirufas_tears 牛が食べてはいけないのは牛の骨肉分じゃないですか
以上プリオン発生は同種間です
人間も牛豚鶏の骨肉は直接的に接種しています
@@ぴのぴーの-m3e 違うよ。最初は羊の肉骨粉食べて発症した。
昔むかし、イギリスの女の子(年齢一桁)が妊娠した事例があり、それが成長促進剤の影響で早熟した結果ではないかと言われてた。
ネトフリのドキュメンタリーだと経済的なメリットで出荷時期決めてるって言ってたなぁ。
20ヶ月以上育てても体重増えにくいからコストパフォーマンスが悪いとか
味うんぬんより利益なんでしょうね！
いつも勉強させてもらってます！
自分の店を出すまで何年ぐらい修行しましたか？
将来、焼肉屋をしたいと考えてる35歳です！
５年ぐらいっすね！
本気になれば年数は関係ないって思いますよ！
自分も今３５っす！
ありがとうございます！
ちなみにどぉいった店で修行されましたか？
全部焼肉屋っす！
基本はその地域の超人気店で自分が美味いって思うとこで働かせて貰いました！
ありがとうございます！
参考になりました！
アメリカでもホルモン使わない酪農もありますから、アメリカでもそちらが主に流通しています
ホルモン剤の牛は殆どが日本用ですね、後欧米人は２割くらいしの人しか牛乳も飲んでませんね
狂牛病時代にアメリカ産の牛は輸入ゼロになりましたが、国産の値段はそこまで変わりませんでした
すごい好きな動画でした
今はコストコでしか牛肉買わなくなった。コスパ最強
すごく分かりやすい動画でした！いつも勉強になります。
いえいえ！ご視聴ありがとうございます！
国産がグラム2800円でプライムがその半分て。。
普段その20分の１以下の肉しか食べてないから想像つかないや
めっっっっちゃ地元の焼肉屋さん出てきて笑っちゃったw
ここ美味しいんだよねぇ🥳
今はもう長崎離れちゃってるけど、また行きたいな
是非帰省された際にはお越しください。
プライムはステーキの部位、リブロース、肩ロース、とかの方が美味しい気がする。ヒレは和牛の方が段違いに美味い
肥育ホルモンの使用はWHOで論争中だそうです。また、論文も読みましたが、臨床データが少なすぎるためわからないっていう結果でした。
ただ、あくまで理論上はホルモン依存性ガンの発生率は高くなるとのことでした。
理論上・・・大好きっす！（笑）
う～んと俺氏某精肉会社職員なんやが普通に毎日ウチの工場だけでも何十頭分の肉が出回ってるのに大半輸入ってのはあんまし実感わかないな
大体平均毎日牛50頭に豚80頭で、他工場でもそれくらいはやってるそうですし、ぶっちゃけ和牛っていってもピンキリで安い和牛なんかだと経産牛みたいなボロボロな肉でやってて値段も安いですし、
なんたか少し疑わしい気持ちです
いつもの焼肉屋に行っても私はツラミ、センマイ、ピーマン焼き、ミニカルビスープと日本酒か角ハイで4000円程度
これが嫁と娘二人との４人で行くと4万弱、これ以上高くなると流石にキツイ
ちなみに上ハラミは2400円で和牛って書いてないからUSかな？
科学的な見地として、しきい値を下回る毒に人体への毒性はないって事は常識としてある。
誰もが当たり前に食べている塩も砂糖も同じ。食べ過ぎれば毒になる。問題は量だが、肥育ホルモンは牛が生きている時に使用され、尿などで排出されている。食肉内に残留してもごくわずかで、人体に影響する量ではない。莫大な量を食べるなら別だが。
延々と牛肉を食べ続ける人など相当稀である。
1日に1kg、米国牛を食べる人が居たら別の意味で危険だろう。実験室レベルの話というのも、大体そういうものだ。
>研究者「この肉はマウスが食べようとしない。マウスですら食べないほど酷いのだ！！」
草食性のマウスが脂っこい物を食べようとしないのは当たり前だろ！という笑い話もある。薬物の実験ならともかく、食物の実験はそもそもが難しい。
国産牛は安全じゃないか、と言われても、高脂肪な国産牛が体に良い訳もない。草の残留農薬とかホルモン剤とかそれ以前の問題。
米国産牛でもなんでもいいので、脂肪少なめの肉を、適切な量、控えめな塩分で、野菜などの副菜とともに食べれば体に良いと思います。
それはもう確実に。実験などするまでもない真実です。
飲食店の肉料理メニューに産地表記の義務がないですから、お金を払って何を食べてるのか本当のところ分からないわけですよね
いつも動画ありがとうございます～。
コチラがいつも見てくれてありがとうですよ！
牛に使われる成長ホルモンの影響についてですが
その成長ホルモンが射たれた牛肉を人間が食べ続けると
昔、スポーツ選手などが使っていた禁止薬物である筋肉増強剤と同じような副作用が出てくるそうです。
その副作用は女性化だそうで禁止薬物を使用していたボディービルダーなどは
男性であってもふくよかな胸が形成されます。
要するに何が言いたいのかというと、胸のまな板女が
巨乳女やそれに釣られる男をバカにするのではなく
自分がその肉を食べることでふくよかな胸をゲットできるチャンス！
ということです。
そうなると…まな板の希少価値が上がってくるワケですな
で・・・アメリカでは自国民に成ホル入り肉を食わせてんの？
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi
答えになってないけど😅ありがとうございました
いつも観ててホンマオモロいです！
ありがたきお言葉！
コンビニ弁当とかインスタント食品とかお菓子とか食べてる人がそんなこと気にしてたらアホらしい
美味しい肉は塩胡椒で食べるのがいいってグルメな友だちは言ってたけどタレに合うとかあるんだな…やっぱ自分の好きな食べ方で食べるのがいいですね
美味しい肉かどうかって食べてみないと分かんないとこあるんで
自分の好きな食べ方でいいんじゃないかと思います！
あとお店の方は少なからず味見している可能性があるんでお任せもありかと。
すき焼やしゃぶしゃぶ用の牛肉を軽く焼いてポン酢で食べるのメチャ旨い。
経済的合理性からすると米国産牛肉は必要不可欠だと思う。
結局のところ、国産が大丈夫かといえば、抗生剤などを、結構な量投与していたりするので、体にいいかどうかを考えたら、分からないですよね、毎日とか、極端に食べ過ぎなければ、そんなに大きな問題はおきないと思います。正直庶民には焼肉って、数カ月に1っ回食べに行けたらいい方かなと思いますので、そんなに考えなくても大丈夫ではないでしょうか
オレイン酸も重視されるようになるみたいですね！サシはもう行くところまでいったんで😅
数値だけで美味さって計れるんですかね？
是非数値が高いのと低いの食べ比べてみたいっすね！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 確かに食べてみたいですね！
毎回勉強になります😄
刃牙で言うなら
毒も喰らう、栄養も喰らうですね（笑）
あと女も喰らえって勇次郎が言ってたような・・・（笑）
勉強になりました。
私はスーパーで精肉を担当しています。和牛内蔵セットを1頭75000円で仕入れています。15年昔は40000円でした。高くなりました。
倍近くになってるんですね！
スーパーさんの売価だと結構きつそうに感じますがいけるもんなんですか？
自分はオージーをキロ６０００円和牛を１３０００円くらいで今買える環境ですが、ここ二年でどっちも三割くらい上がりましたね
アメリカのプライムですがぱっと見は奇麗で和牛に見えました
私はの買うオージーはもっと濁った赤色なので全然違います笑
タレの方が違いたでるって話すごい分かります
和牛はサラッとしてクドくないのに対して、輸入肉は血と重い脂からくる濁りのような感じがありますね
購入させていただく業者によって脂身の残し方が違いますが、いつも凄い丁寧ですね笑
ハラミやタンのトリミングみてたら凄く正直な商売してはるなーと思います笑
Kobe Styleという種類の肉は美味しい
確かにUSの肉は脂の旨みが少ないので、和牛の牛脂を表面に塗って焼いてましたよ
香りも違うしバランスも良くなります。
和牛の脂を再利用や歩留まり率も若干良くなりますが、コレをやると焼肉屋さんは、和牛が売れにくくなります。
是非試食してみてください
アメリカ産牛肉は買わなくてなりました。悪もすごいし和牛をたまに食べますがあまり食べないです。高くても安心な国産を個人的にはおすすめです。
A5が高ランク？良い肉？サシが多いだけやろ。
US高すぎてプライムのハラミ(オオカク)と
和牛のサガリが同じくらいの値段相場です😂
格付け変わるの楽しみですね🤤
そうなれば濃厚飼料減で肥育費用安くなるし
あか牛や今頑張ってるグラスフェッド和牛や
交雑にも陽の目が🤩
そういう旨味数値で取引されるようになると
見た目は微妙でもとんでもない高値で取引される牛さんが現れるって考えるとわくわくしますね！
あとUSのグレードですが
経産再肥育のゴールド、シルバーとかも
輸入されてます✨
ゴールドはチョイス同等のサシ加減で
味も濃いのでUSハラミなら1番好きです🤫
Google Mapの航空写真で日本全国見渡せば容易にわかる話だよ
人も家畜も住める場所がろくにない
牛肉はメキシコ産が一番美味しい、日本には硬い肉しか売ってくれないが味が違う。
ステーキってアメリカのイメージがあったので、自分へのご褒美にアメリカ産牛肉をずっと食べてたら…
一日中家にいたのに、まるで誰かに何か嫌なこと言われたのかというくらい、有り得ないほどイライラしてきて体が異変を訴えてきたので
成長ホルモンの件を知ってからアメリカ産を食べるの一切やめて、牛肉を食べる時には国産牛に変えたら驚くほど全くイライラしなくなりました…
体が異常を訴えてくれていたのかも…
味からは分からないので、気にしないでそのまま食べていたらガンになったかもしれないと思うと…
身近に迫る危険性に背筋がこおるほど恐怖を感じました
それ以降は、アメリカ産牛肉を使用している牛丼チェーン店やファミレスなどにも一切行かなくなりました
ただ成長ホルモンの含有量のせいかどうかはわかりませんが、普段から何か原因不明にイライラしていたり身体の不調を感じている方は、
マジで一度、実際に食べるのを控えられて明らかな変化を見たほうが良いと思います…
ブラジル産の鶏肉はアメリカは輸入禁止です、成長ホルモン打ってます。ガン比率が日本は二人に一人
アメリカは鶏肉輸出国です。わざわざブラジル産を輸入する必要がなくなりました。ブラジル産の鶏肉は欧州にも輸出されています。基準の高い欧州にもです。ブラジルの鶏肉で日本のガン発生率が上がっているならブラジルはもっと深刻ですね。でも違います。日本は社会保険の仕組みがしっかりしていてガン以外ではなかなか死なない国になったからです。ソースの浅い陰謀論を調べないで書くのはインターネットの悪いところです。
素材系ではないけどラーメンなら価格も安い方が倍以上うまい事はあるよね。
塩のほうがタレより良さがわかると思ってたわ〜
福岡の言葉が懐かしい！よかよか！
おじちゃんが刃牙を読んでたのが意外でした笑
めちゃんこ世代でっせ！（笑）
自分は赤身が多くて硬いすね肉の塊を焼いて薄くスライスして食うのが好き
硬い部分は煮込むかスライスで基本いけますもんね！