УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 114

  • @rosaschmidt-linde5101
    @rosaschmidt-linde5101 11 месяцев назад +9

    Сегодня тоже готовила плов,получилось ооочень вкусно,последний раз готовила лет 20 тому назад

  • @AsatAliev-wn3xn
    @AsatAliev-wn3xn 10 месяцев назад +2

    Белый рис самый вкусный 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛіліяКоник-ж9х
    @ЛіліяКоник-ж9х 3 дня назад

    Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

  • @lyuda485
    @lyuda485 Год назад +4

    Такой расипчатый получилось классно

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад

      Да👍

    • @maratunknown5403
      @maratunknown5403 3 месяца назад

      Вы мешали рис после закладки?

    • @Isma_Za-li
      @Isma_Za-li 16 дней назад

      Рис разный бывает Лазарь на вкус не очень в каждом регионе свой рис в Намангоне узбегим в Андижане авангард

  • @ШамсиддинАбдурахимов-з9у

    Я обичним Рисом готовлю очень хорошо получается.

  • @AsatAliev-wn3xn
    @AsatAliev-wn3xn Год назад

    . ....
    Дааа......такое .. плов ... хоть каждый день!!!!😊😊😊❤❤❤❤

  • @Receptnelli
    @Receptnelli Год назад +1

    Daxshat yegim keldi 😋

  • @ВладимирВалий-ш2х
    @ВладимирВалий-ш2х Год назад +6

    Почему то настоящий узбекский плов -- получается только у Вас!!! Наверное надо с любовью готовить!!! Мира и добра Вам!!!

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +2

      Спасибо😍👍

    • @Isma_Za-li
      @Isma_Za-li 16 дней назад +1

      Вы что пробовали?

    • @ВладимирВалий-ш2х
      @ВладимирВалий-ш2х 16 дней назад

      @@Isma_Za-li Хорошее настроеные, хорошее мясо, хороший казан = хороший т вкусный плов!!!

    • @Isma_Za-li
      @Isma_Za-li 16 дней назад +1

      @@ВладимирВалий-ш2х причём тут казан и мясо? Рис должен быть хороший и надо в меру добавить воды иначе будете кушать шавлю если можно будет назвать ее шавлей это уже другое блюдо

    • @ВладимирВалий-ш2х
      @ВладимирВалий-ш2х 15 дней назад

      @@Isma_Za-li Я не повар!! но знаю, скаким настроем будешь готовить -- то и получится!!!

  • @Рохила-з6в
    @Рохила-з6в Год назад +2

    Ош энг яхши курган таомим😊😊,ултирса хам (ош) ултирсин😊😊.

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +2

      Хаа)😅

    • @9389041
      @9389041 5 месяцев назад

      А причем тут суп если это плов?

  • @roza4741
    @roza4741 3 месяца назад +3

    Плов очень понравился!!!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @СергейМайоров-ш2т
    @СергейМайоров-ш2т 2 месяца назад +1

    Видео Супер !!! Всем Привет !!!!

  • @trombonizm
    @trombonizm 5 месяцев назад

    Спсиьо больоое за рецепт , готовлю именно по этому рецепту , все супер 👍

  • @Dariaan56
    @Dariaan56 Месяц назад

    Сегодня я одна дома первый раз готовлю плов .
    Спасибо вам 🎉

    • @relocate3654
      @relocate3654 Месяц назад

      А позвать в гости не?)

    • @oksanasanitarskaya5208
      @oksanasanitarskaya5208 11 дней назад +1

      Не очень удачный рецепт 😢. Лук стал практически черный.😢.

  • @wenda616
    @wenda616 Год назад +5

    Thats more than amazing feast ❤❤❤

  • @ОльгаСеменова-щ6ы
    @ОльгаСеменова-щ6ы 2 месяца назад +1

    Хочу поблагодарить вас за потрясающий ролик о приготовлении плова! Рецепт оказался очень понятным и вкусным. Я попробовала сделать по вашему рецепту, и результат превзошел все ожидания!
    Спасибо за ваши советы и вдохновение. С нетерпением жду новых видео!

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  2 месяца назад

      Здравствуйте! Очень рада что у вас все получилось 😍😍 спасибо что смотрите мой канал! 🌸💐

  • @user-dz4mw1xi5k
    @user-dz4mw1xi5k Год назад +6

    Очень аппетитно! 😋💐💐💐

  • @СакенНуржанов-щ5у
    @СакенНуржанов-щ5у 2 месяца назад

    Хочу плов ❤😂

  • @ДжузеппеРосси-о6в
    @ДжузеппеРосси-о6в Год назад +7

    Этот не плов, это гастрономический шедевр! ❤ Кто пробовал хоть раз те поймут. На сале, такого плова не приготовить.

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r Год назад +1

    🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Kazashka12
    @Kazashka12 Месяц назад +1

    Өте жақсы рецепт, отбасыма ұнады😍😋
    Авторға Рахмет❤️💐
    Қазақстаннан салем🇰🇿🇰🇿🇰🇿
    Хороший рецепт, у меня получилось, семье понравилось👍👍😋
    Спасибо автору💐💐💐

  • @NiShaNov...
    @NiShaNov... 2 месяца назад +1

    Узбекский плов ❤❤❤❤

  • @natashak2754
    @natashak2754 Месяц назад

    Говядину в России не прожаришь за 10 мин , будет очень жесткая , а так вроде все сходится , похоже на узбекский плов , лайк , спасибо,

    • @gleger72
      @gleger72 15 дней назад

      Верно на счет мяса говорите. Мясо потушить минут 40 и потом по списку😉

  • @thisistishka
    @thisistishka 2 месяца назад +1

    Здравствуйте, а скажите пожалуйста
    Когда варите зервак 20 минут, крышку нужно закрывать или нет?

  • @ukeparomexikano9651
    @ukeparomexikano9651 3 дня назад

    У меня по итогу всегда как каша был. Спросил у узбека, почему так. Он сказал, что рис не надо долго отмачивать, помыл раз семь и в казан. Я так сделал. Действительно получается рассыпчатый. А в этом ролике 20 минут замачивали. Я хз. Может рис у нас в России другой.

  • @ДанилаРоманов-и4с
    @ДанилаРоманов-и4с Год назад +2

    Скажите пожалуйста название риса

    • @bestregards4016
      @bestregards4016 Год назад +2

      Предполагаю, это рис "Басмати"

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +2

      Здравствуйте! Да басмати👍

  • @BrunoAllegro
    @BrunoAllegro 9 часов назад

    Очень люблю плов! Вот только не пойму зачем тарелкой еще накрывать под конец готовки?

  • @9389041
    @9389041 5 месяцев назад

    Морковь надо перемешивать аккуратно, что бы не переломать, поверх моркови добавить зиру, заливать горячей водой. Рис вымачивают в воде 60 градусов час полтора, а потом тщателтьно аккуратно промывают. Солить надо не мясо, а зервак чтобы он был хорошо соленый и варить зервак надо 1-1,5 часа. Пропорции мясо, рис, морковь одинаково, лук поменьше. из зервака чеснок не вытаскивают - рис поверх кладут.
    А в остальном рецепт хороший

    • @АлесяРазуваева
      @АлесяРазуваева 2 месяца назад

      Рис нужно в горячей воде вымачивать я так поняла?

    • @9389041
      @9389041 2 месяца назад

      @@АлесяРазуваева температура воды должна быть не выше 60 градусов
      ruclips.net/video/J-D3eZgos3I/видео.html

  • @galwave
    @galwave 2 месяца назад

    Вай молодец, без этого изюма, барбариса и нута, ну вот прям обнял хозяюшку от всего сердца

    • @ruslanmusaev3549
      @ruslanmusaev3549 2 месяца назад +1

      Чем вам эти ингридиенты не угодили?

    • @galwave
      @galwave 2 месяца назад

      @@ruslanmusaev3549 по мне они совершенно излишние в плове. как допустим ананас в пицце

    • @ruslanmusaev3549
      @ruslanmusaev3549 Месяц назад

      @@galwave не согласен.во многие виды плова вообще сахар добавляют.изюм убирает клестер.а нут для нажоритости.

  • @АнараБ-д1в
    @АнараБ-д1в 5 месяцев назад

    Плов по моему уже у всех должен получаться,мне не кажется что это сложное блюдо

  • @МагомедМагомедов-ъ4ц2ъ
    @МагомедМагомедов-ъ4ц2ъ 7 месяцев назад +4

    Никогда не пробовал хлопковое масло, какое оно на вкус?

  • @мухаммадмрдр
    @мухаммадмрдр Год назад +1

    Молодец

  • @МагомедМагомедов-ъ4ц2ъ

    Скажите пожалуйста вы не солите рис когда замачиваете?

  • @Aika-n5k
    @Aika-n5k 14 дней назад

    Когда варится,перемешивать не нужно?

  • @МаликаБисембаева
    @МаликаБисембаева 3 месяца назад

    Как сделать рис рассыпчатым в плове?

  • @ЛяйляИбраева-у5г
    @ЛяйляИбраева-у5г 18 дней назад

    Какой рис подходит?

    • @zav450
      @zav450 3 дня назад

      В видео рис басмати

  • @bestregards4016
    @bestregards4016 Год назад +1

    Не показывайте это видео Сталику Ханкишиеву😊

  • @ИлхомАзимов-ъ7ф
    @ИлхомАзимов-ъ7ф 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

  • @ms.teofanija6638
    @ms.teofanija6638 Год назад +1

    Люблю мясо 🥩 не такими крупными кусочками.

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +1

      Когда узбеки идут в гости, тогда плов готовят именно с такими большими кусочками мяса.

    • @ms.teofanija6638
      @ms.teofanija6638 Год назад

      @@izuminkavostoka, благодарю за информацию 🙏🏻. А потом что, делят между собой или те к кому идут в гости съедают все мясо? 🤔

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +1

      @@ms.teofanija6638 да, перед подачей мясо разрезают на кусочки и подают всем порционный плов с мясом.

  • @mixasj1540
    @mixasj1540 Год назад +16

    Лук уже сгарел .

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад +2

      😅

    • @ЗульярТаипов-л9п
      @ЗульярТаипов-л9п 7 месяцев назад +10

      Ну правильно что бы свет хороший был не знаете сидите тихо умники бля

    • @СардорбекИбрагимов-е4ц
      @СардорбекИбрагимов-е4ц 3 месяца назад +2

      Так должно быть

    • @En7531
      @En7531 3 месяца назад +2

      Отличный рецепт, шикарный аппетитный результат. Спасибо узбеки за блюдо. А у нас украинцев классный борщ, только страшно, война...

    • @НадеждаКозленко-т4й
      @НадеждаКозленко-т4й Месяц назад +1

      По времени обязан сгореть!

  • @МаринаНаконечная-ч5ю

    Как называется рис?

  • @roza4741
    @roza4741 3 месяца назад +1

    Плов очень понравился!!!!!!❤❤❤❤❤❤ почему сверху плова нет лука жаренного. А потому что дебильная музыка играла. Ужас.

  • @aihogibert9131
    @aihogibert9131 17 дней назад +1

    Готовила по вашему рецепту, в итоге половина риса переварилась, половина не доварилась. Непонятно было на этапе выкладки риса , непонятно когда тарелку класть,когда крышку закрывать в общем придется доедать

    • @ЕленаАбдуразакова-ц5о
      @ЕленаАбдуразакова-ц5о 9 дней назад +1

      Когда рис закинули там ещё должна остаться водичка, вот она должна прокипеть до уровня такого как бы киселька, делаем горку рисовую с верху чашку потом закрываем крышкой и на саааамый медленный огонь, минут 20-25, затем выключаем огнь , но крышку сразу не открываем пусть постоит ещё мин 10-15, уверяю рис будет очень вкусный, он пропитается всеми ароматами плова❤

  • @СергейКолинько-щ1ю
    @СергейКолинько-щ1ю 25 дней назад

    Лучше лазер, чем басмати.

  • @halidaumarova5683
    @halidaumarova5683 5 месяцев назад +1

    Они же не учать как варить борщ или галушки

  • @__ZiZuu__
    @__ZiZuu__ Год назад

    В интернете ходят байки, что женщинам запрещено готовить плов

  • @__ZiZuu__
    @__ZiZuu__ Год назад +1

    Вкус сожженного лука добавил пикантности

  • @ГеоргичГотшалк
    @ГеоргичГотшалк 8 месяцев назад

    По мне так очень мало мяса на такое количество риса.

  • @Абдирашид-ш3и
    @Абдирашид-ш3и Месяц назад

    Много воды

  • @ИринаБезрук-д8л
    @ИринаБезрук-д8л 7 месяцев назад

    Горелый лук не люблю..,

  • @armengrigorian131
    @armengrigorian131 7 месяцев назад

    Такая мура как можно показывать без пропорцыий

  • @ЭминМ-щ2н
    @ЭминМ-щ2н 6 месяцев назад

    лук пережарен

  • @АртмПлахтюков
    @АртмПлахтюков 4 месяца назад +3

    Лук сгорел!!!

    • @NiShaNov...
      @NiShaNov... 2 месяца назад +2

      Так и должно быть. Лук даёт лишь Цвет плову😂. Не учи узбеков и таджиков. Это наша нац.блюдо. Мы лучше Всех знаем ,как его правильно готовить. Нашёлся тут ....Пельменеьщик😂😂😂 свой борщ и пельмен иди готовь

    • @weryxen
      @weryxen 2 месяца назад

      Сигма ​@@NiShaNov...

    • @MAYNKRAFT-ih8ez
      @MAYNKRAFT-ih8ez 2 месяца назад

      Так м надо ​@@NiShaNov...

    • @DedYTe
      @DedYTe 2 месяца назад

      ​@@NiShaNov... не шуми

  • @Asiriana3000
    @Asiriana3000 Год назад

    У меня за хлопковое масло и жёлтую морковь даже не слышали...

    • @izuminkavostoka
      @izuminkavostoka  Год назад

      Как хорошо, значит узнали благодаря этому ролику 👍

  • @__ZiZuu__
    @__ZiZuu__ Год назад

    Сначала жарить лук, потом мясо класть и потом солить мясо. У меня мозг взорвался и пчтая точка от возмущения

  • @kaspiskiigrus2686
    @kaspiskiigrus2686 4 месяца назад

    Что то я не увидел зажарки лука

    • @TerryNacheva
      @TerryNacheva 4 месяца назад

      Лук сгорел уже!!!!