Pizzette al taglio sarde
HTML-код
- Опубликовано: 9 май 2020
- Pizzetta al taglio sarde alla cagliaritana è una ricetta tipica sarda, diffusa anche in altre parti della Sardegna, da noi è una delle pizze più consumate anche a passeggio per le vie della città!!
La ricetta completa:
blog.giallozafferano.it/cucin...
Mille grazie!!!! Buonissimissime 🤗😋🤗👍
Brava Sabrina! Ottima spiegazione, compresa di ricetta della farina.
Bel risultato, complimenti!
Complimenti
Buonissime ❤️
Bravissima... io le adoro
Grazie Alex
Bravissima Sabrina spiegazione Doc. Mi ricordano la mia gioventu quando si andava in pizzeria solo per prendere queste pizzette ke bei tempi mi manca la mia Sardegna😣.Proverò a farle grazie 😀
Grazie Deby fammi sapere se le prepari :)
Certamente xò dopo le cavallette dei miei figli😂😂😂😂😂
Complimenti.....son venuta bene...io vivo da circa 10 anni in Veneto...
e le pizzette al taglio mi mancano tantissimo......grazie per aver pubblicato la ricetta 🙏💓💓💓💓💓💓🤤🤤🤤🤤🤤🤤😉😉😉😉😘
Grazie Marinella fammi sapere se provi la ricetta
😘😘
Che bontà!!!!
👍....😜...mi sto applicando proprio ora..... 🥰
Grazie fammi sapere
Brava
Ciao molto belle scusa va fatto lievitare x 6 ore fuori o dentro il frigo
Ciao fuori dal frigo , se vedi che lievita più in fretta vista la temperatura esterna, anche meno di 6 ore
complimenti per la ricetta! se uso il lievito di birra liofilizzato quanto ne devo utilizzare? grazie 🙋😋👍
Ciao grazie 😊 3 grammi vanno bene
@@cucinaepasticcidisabrinacosta grazie mille 👍😋👏💯🙋😺
Ho bisogno del tuo aiuto... Purtroppo non trovo il lievito di birra fresco, perche non vivo in Italia è qui non c'e. ma solo quello secco... Qual'e la dose? Poi un altra cosa, so che non c'entra niente ma se mettessi la farina integrale? Cosa ne pensi di chi usa per fare le pizzette al taglio meta farina 00 e meta semola? Scusami per le troppe domande! Grazie in anticipo 😘
Ciao si può usare anche il lievito disidratato, vanno bene 3 grammi. Si potrebbe usare anche farina integrale, ma non totalmente puoi fare una parte di semola o farina 0. Cosa penso delle pizzette con semola e farina 00? Penso che sarebbe meglio la farina 0 e semola, per questo tipo di impasto sarebbe meglio. Poi non avendola mai provato non ti posso dare la certezza, bisognerebbe provare 😉
Posso usare la farina 00 e la Manitoba? E poi volevo chiederti se posso lasciarla lievitare tutta la notte. Meglio fuori o in frigo?
Si va bene farina Manitoba e farina 00. Lascia l' impasto in frigorifero e toglilo una mezz' ora prima di essere steso
@@cucinaepasticcidisabrinacosta grazie mille 😉😋
@@cucinaepasticcidisabrinacosta per le dosi di farina come mi regolo dato che ho la farina 00 e la Manitoba?
400 g Manitoba e 100 g di farina 00
Buongiorno signora, la ricetta sarda può contenere olive? Per favore, grazie mille e buona giornata 🙏
La pizzetta al taglio sarda nasce come margherita, dunque pomodoro e mozzarella, ma comunque si può sempre farcire a piacimento, anche con olive
Grazie mille 🙏 La mia bisnonna era sarda di Carloforte 🙏❤️
Per chi non ha lo strutto, lo può sostituire con qualcosa altro? E se non lo inserisco dentro può variare di tanto il sapore? Grazie
Puoi aggiungere un altro cucchiaio d' olio, cambia pochissimo
@@cucinaepasticcidisabrinacosta grazie mille
Buonasera, forno statico o ventilato?
Buongiorno forno statico
non ho lo strutto… posso sostituirlo con cosa? grazie
Un' altro cucchiaio d'olio
@@cucinaepasticcidisabrinacosta grazieeeee
Il forno deve essere preriscaldato?
Si va preriscaldato
Nuova iscritta
Grazie Angela 😊
Perché il miele?
Vi chiedo scusa Per me la pizza non è cotta bene
Hjhhjhh
" Alla cagliaritana " se lo è inventato o ha prove sulla paternità?
Un panno se non e umido si forma subito la crosta