超簡単ヒラメの昆布茶締め

超簡単ヒラメの昆布茶締め
材料（4人分）
刺身用ひらめ　１冊（約２００ｇ）
しその葉　4枚
粉末昆布茶　小さじ２
ラディッシュ　少々（薄くスライス）
わさび　適量
作り方
ひらめの両面にまんべんなく昆布茶をふりつけラップでくるんで約3時間ほど冷蔵庫で付け込みます。付け込んだものはラップからはずしてそぎ切りにしてしそを敷いたお皿に盛り付けます。ラディッシュとわさびを添えて完成。
お好みで昆布茶を少量そえて付けながら食べてもおいしいです。
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