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料理研究家 こうちゃんチャンネル
Япония
Добавлен 24 апр 2008
日本の家庭料理研究家がつくる日本料理チャンネル
旨辛豚バラ丼
旨辛豚バラ丼
材料（2人分）
ごはん 2膳分
豚バラしゃぶしゃぶ用 １８０ｇ
玉ねぎ 1/4個（スライス）
かいわれ大根 少々
豆板醤 小さじ山盛り１（好みで調整）
酒 大さじ１
味の素 少々
炒りゴマ 少々
作り方
フライパンを熱して玉ねぎと肉を炒めていきます（脂が少ない場合はサラダ油を足してください）肉と玉ねぎに火が通ったら豆板醤、酒、味の素で味付け。全体に味が回ったら
ご飯の上に盛り付けます。かいわれを散らして炒りゴマをふったら完成。
#簡単レシピ
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＃幸せ料理研究家
＃こうちゃんレシピ
＃お酒がススム
＃ビールがススム
＃豚バラ
＃ピリ辛
＃至高のレシピ
＃豆板醤
＃クイックレシピ
＃どんぶり
＃GBSポテト
＃おつまみ
＃激旨
#Japanesefood
#Japanese
#Japanesecooking
#cookingvideos
#Teishoku
#oden
＃japanesehomecooking
材料（2人分）
ごはん 2膳分
豚バラしゃぶしゃぶ用 １８０ｇ
玉ねぎ 1/4個（スライス）
かいわれ大根 少々
豆板醤 小さじ山盛り１（好みで調整）
酒 大さじ１
味の素 少々
炒りゴマ 少々
作り方
フライパンを熱して玉ねぎと肉を炒めていきます（脂が少ない場合はサラダ油を足してください）肉と玉ねぎに火が通ったら豆板醤、酒、味の素で味付け。全体に味が回ったら
ご飯の上に盛り付けます。かいわれを散らして炒りゴマをふったら完成。
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シンプルなナスの蒲焼丼
Просмотров 407День назад
シンプルなナスの蒲焼丼 材料（2人分） ごはん ２膳分 ナス 3本（皮をむいてヘタを切り取る・縦半分にカット） 鰻の蒲焼のたれ 大さじ３～４ サラダ油 大さじ１ 塩 少々 酒 大さじ１ 片栗粉 適量 粉山椒 お好みで 作り方 切ったナスを耐熱容器に並べて塩少々をふってラップをしたら６００ｗレンジで約４～5分加熱します。水分をふき取ったナスを綿棒などで５ｍｍ程度に叩きのばし片栗粉を両面に薄くまぶします。フライパンを熱してサラダ油を引いたところでナスを並べて両面焼いていき蒲焼のたれと酒で味付けをします。味が全体にのったらご飯の上に盛り付けて分量外の蒲焼のたれとお好みで粉山椒をふって出来上がり。 #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム ＃ビールがススム ＃ナス ＃なす炒り ＃鰻の蒲焼 ＃蒲焼のたれ ＃クイックレシピ ＃どんぶり ＃GBSポテト...
夏野菜のポークジンジャー
Просмотров 197День назад
夏野菜のポークジンジャー 材料（二人分） 豚バラスライス ２００ｇ（５cmの長さにカット・片栗粉小さじ２をまぶす） ピーマン 2個（種を取って太千切り） なす 1本（八等分の棒状） 玉ねぎ 1/2個（１ｃｍ厚のスライス） にんじん 1/3本（太千切り） サラダ油 適量 （合わせ調味料） 醤油 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ 生姜 2片（摩り下ろし） 炒りゴマ 大さじ1/2 鷹の爪 1本（種を取って輪切り） 作り方 なすと玉ねぎ、にんじん、ピーマンを最初に多めの油で軽く油通しをしておき、油をきっておきましょう。（色を気にしなければしなくてよし）フライパンに少々の油をひいて（油通ししたら要りません）豚肉から炒めます。肉に火が通ったら先ほどの野菜を戻しいいれ合わせ調味料を加え全体に絡めます。味が乗ったら完成 #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研...
カジキのレモンバターソテー
Просмотров 33221 день назад
カジキのレモンバターソテー 材料（2人分） カジキの切り身 2切れ（塩コショウで下味・小麦粉をまぶす） ピーマン 2個（半分にカット・赤・緑） レモン 1/2（絞る） にんにく 1片（つぶす） 白ワイン ５０ｃｃ フレッシュタイム 6本（あれば） 塩コショウ 少々 バター ４０ｇ オリーブオイル 大さじ１ 作り方 フライパンにオリーブオイルをひいて熱しにんにくを加えて香りを出します。そこにピーマンとカジキを加えて両面きつね色になるまでソテーします。ピーマンとにんにくは焼きあがったら先に取り出しましょう。カジキに火が通ったらバターとタイムを加えてバターが多少色づくまでカジキにスプーンでかけながら火を入れ、ワインとレモン汁を加えて煮詰めたら完成。器にすべてを盛り付けて完成。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がスス...
豚ときくらげの卵炒め
Просмотров 2,3 тыс.Месяц назад
豚ときくらげの卵炒め 材料（4人分） 豚バラスライス肉 ２００ｇ（５ｃｍにカット） 生きくらげ １５０ｇ（食べやすくカット） トマト 1個（乱切り） たまご 4個（マヨネーズ 大さじ１・塩で下味・溶きほぐす） にんにく １片（スライス） 丸鶏ガラスープの素 小さじ１ オイスターソース 大さじ１ 酒 大さじ１ 味の素 少々 塩・ブラックペッパー 適量 サラダ油 適量 作り方 フライパンに大さじ２程度のサラダ油を引いて熱し卵を半熟になるように炒め、いちど取り出しておきます。先ほどのフライパンにサラダ油小さじ２とにんにくを加えて火にかけ香りを出します。そこに豚肉と塩少々を加えて炒め肉に火が通ったらオイスターソースとガラスープで味を付けます。きくらげを加えて酒と味の素で味を調整したら卵とトマトをもどしいれざっくりと炒めて完成。お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振ります。 ＃幸せ料理研...
ポークソテープレート
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ポークソテープレート 材料（2人分） ごはん 2膳分 付け合わせの野菜 レタス・トマト・ 豚ロースとんかつ用 2枚（筋切りをして叩きのばし塩コショウで下味・小麦粉をまぶす） オリーブオイル 大さじ１ （合わせ調味料） ケチャップ 大さじ４ オイスターソース 大さじ２ 醤油 大さじ２ 酒 大さじ２ 砂糖 小さじ2 おろしにんにく 小さじ２ 作り方 フライパンにオリーブオイルを加えて熱し下味をつけた豚肉を並べて中火でこんがり色がつくように両面ソテーします。脂が出てきたらふき取ります。肉に火が通ったら合わせ調味料を加えて約やん分になるくらいまで煮詰めたら完成。器にごはんとレタストマトを添えて肉を切り和得て盛り付けます。上に煮詰めたソースを適量かけて完成。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム ＃ビールがススム ...
サーモンとアボカドのユッケ丼
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サーモンとアボカドのユッケ丼 材料（2人分） ごはん 丼2膳分 刺身用サーモン ２００ｇ（１ｃｍ角にカット） アボカド 1/2個（種と皮を取って１ｃｍ角にカット） 炒りゴマ 少々 卵黄 2個 （合わせ調味料） 醤油 小さじ２ 酒 小さじ１ 砂糖 小さじ１ コチュジャン 小さじ１ おろしにんにく 小さじ1/2 ごま油 小さじ１ 作り方 合わせ調味料にサーモンとアボカドを合わせてしっかり混ぜ、ごはんの上に盛り付けます。炒りゴマをふって卵黄を乗せたら完成。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム ＃ビールがススム #どんぶり ＃サーモン ＃ユッケ ＃ポキ ＃ランチ #激うま #簡単 ＃GBSポテト ＃おつまみ ＃激旨 #Japanesefood #Japanese #Japanesecooking #cookin...
鰻のチンジャオロース
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鰻のチンジャオロース 材料（2人分） 鰻の蒲焼 1/2本（５ｍｍ～１ｃｍ幅にカット・片栗粉小さじ１をまぶす） ピーマン 3個（赤１個・緑2個・種を取って細切り） 細切り筍水煮 ５０ｇ 塩 少々 サラダ油 大さじ１ 粉山椒 お好みで （合わせ調味料） 醤油 大さじ１ 鰻のたれ 大さじ１ 酒 大さじ１ 丸鶏ガラスープの素 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ１/2 作り方 フライパンにサラダ油をひいて熱し、ピーマンと筍を炒めていきます。多少しんなりしたら鰻と合わせ調味料を加えてさらに炒め鰻が温まったら完成。お好みで粉山椒をかけてどうぞ。 #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム #うなぎ ＃土用の丑の日 ＃チンジャオロース ＃ピーマン ＃鰻 ＃中華料理 ＃野菜炒め ＃和風 #お酒にあう ＃おつまみ #Japanesefood #Japanese...
豆腐のみそ和えサラダ
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
豆腐のみそ和えサラダ 材料（4人分） 木綿豆腐 ２００ｇ（キッチンペーパーで包んで軽く重しをして水切りをします） きゅうり 1本（小口切り・塩もみして水洗い。水気をしっかり絞る） みょうが 2本（小口切り） プチトマト 5個（半分にカット） しその葉 2枚（みじん切り） 蒸し鶏 ５０ｇ（適度に裂く） 味噌 大さじ１ みりん 大さじ１ ほんだし 小さじ1/3 炒りゴマ 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 作り方 水切りした豆腐は16等分にカットします。ボウルに豆腐とごま油以外の物をすべて合わせて混ぜます。豆腐を加えてざっくりと混ぜ（少し崩してもＯＫ）仕上げにごま油を回しかけたら完成です。 #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム #豆腐 ＃ヘルシーサラダ ＃サラダ ＃きゅうり ＃冷奴 ＃みそ和え ＃味噌 ＃和風 #お酒にあう ＃おつまみ #Jap...
茄子の冷やし餡掛け
Просмотров 6492 месяца назад
茄子の冷やし餡掛け 材料（4人分） ナス 3本（皮をむいて半分にカット・塩を振って６００ｗレンジで6分加熱） 茹でとうもろこし 適量（付け合わせ・オクラとかトマトでも） 蒸し鶏 ５０ｇ（裂く） しその葉 4枚（千切り） 生姜 1片（すりおろす） （冷やし餡） 水 １００ｃｃ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ ほんだし 小さじ1/3 片栗粉 大さじ1/2 作り方 冷やし餡の材料を混ぜ合わせて６００ｗレンジで１分加熱。その後一度取り出して混ぜ合わせてさらに1分レンジにかけます。その後冷蔵庫でしっかり冷やします。 ナスは加熱して粗熱が取れたら冷蔵庫か氷水にとってしっかり冷やします。食べやすくカットして器に盛りつけ、蒸し鶏、とうもろこしを添えてたっぷりの餡を上からかけます。 しそと生姜を天盛にして完成。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こう...
ヘルシーチャプチェ
Просмотров 1912 месяца назад
ヘルシーチャプチェ 材料（4～5人分） 牛バラ切り落とし 250ｇ（醤油大さじ１・砂糖小さじ１・おろしにんにく小さじ１で下味） 糸こんにゃく ２５０ｇ（あく抜きをして適度に切る） ほうれん草 1束（茹でて５ｃｍにカット・しっかり水気を絞る） にんじん 1/3本（千切り） 玉ねぎ 1/2個（スライス） ごぼう １０ｃｍ分（千切り） しいたけ 3枚（スライス） 卵 1個（錦糸卵にする） 丸鶏ガラスープの素 大さじ１ 味の素 少々 塩コショウ 少々 ごま油 大さじ２～ 炒りゴマ 大さじ１ 作り方 フライパンを温めてごま油をひいて牛肉から炒めていきます。色が変わってきたらにんじん、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、糸こんにゃくガラスープの素を入れて炒め合わせていきましょう。野菜に火が通ったら味の素、塩コショウで味を調え火を消します。ほうれん草を混ぜ合わせて仕上げに炒りゴマとごま油をひとまわしして完成...
納豆の卵とじ丼
Просмотров 5452 месяца назад
納豆の卵とじ丼 材料（1人分） ごはん 1膳分 納豆 １P（５０ｇ） たまご ２個 長ネギ 1/2本（斜め薄切り） （Ａ） 水 １００ｃｃ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ ほんだし 小さじ1/3 作り方 小さいフライパンか小鍋に（Ａ）とネギを入れて火にかけます。煮立ったら軽く溶いた卵と納豆を加えてふたをしてお好みの加減で火を通します。火が通ったらご飯の上に盛り付けて完成。お好みで七味などをふってどうぞ ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム ＃ビールがススム #どんぶり ＃納豆 ＃卵とじ ＃他人丼 ＃納豆ごはん #激うま #簡単 ＃GBSポテト ＃おつまみ ＃激旨 #Japanesefood #Japanese #Japanesecooking #cookingvideos #Teishoku #oden
レバニラ炒め
Просмотров 4322 месяца назад
レバニラ炒め 材料（2人分） 豚レバースライス １８０ｇ（酢大さじ１と塩小さじ１で揉みこんで水洗い・水気を切る・ ゴマ油 小さじ２塩コショウで下味をつけ片栗粉小さじ２をまぶす） ニラ １束（５ｃｍにカット） にんじん 少々（千切り） もやし １袋（２００ｇ ごま油 大さじ２ （合わせ調味料） オイスターソース 大さじ１ 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 豆板醤 小さじ/1/2 丸鶏ガラスープの素 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ１ 作り方 フライパンにごま油をひいて熱し、レーバーから炒めて火を通します。もやしを加えてさらに炒めしんなりしてきたらニラとにんじん、合わせ調味料を加えます。もやしとにらに火が通ったら完成。仕上げにブラックペッパーをふりかけます。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がスス...
レンコンと豆苗の塩昆布サラダ
Просмотров 4112 месяца назад
レンコンと豆苗の塩昆布サラダ 材料（４人分） れんこん ２００ｇ（皮をむいて半分にカット。薄くスライス） 豆苗 １Ｐ（３ｃｍ程度にカット） ボイルエビ ７０～１００ｇ（半分にカット） マヨネーズ 大さじ３～４ 塩昆布 １０ｇ 炒りゴマ 少々 作り方 カットしたレンコンはお湯で１分程度茹で水洗いします。ペーパーなどで水気をふき取って豆苗、エビ、マヨネーズ、塩昆布で和えます。お皿に盛りつけて炒りゴマをちらして完成です。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒がススム ＃ビールがススム #塩昆布 ＃ワイン ＃れんこん ＃豆苗 ＃サラダ ＃GBSポテト ＃おつまみ ＃激旨 #Japanesefood #Japanese #Japanesecooking #cookingvideos #Teishoku #oden
トマトと豚バラのスタミナみそ炒め
Просмотров 4233 месяца назад
トマトと豚バラのスタミナみそ炒め 材料（2人分） 豚バラスライス １００ｇ（４～５ｃｍにカット・片栗粉大さじ1/2をまぶす） トマト 1個（12等分のくし切り） 玉ねぎ 1/2個（くし切り） にら 1/2束（４～５ｃｍにカット） にんにく 1片（スライス） ごま油 小さじ２ 炒りゴマ 少々 （合わせ調味料） 味噌 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ オイスターソース 小さじ１ 作り方 フライパンを熱してごま油をひき、にんにく、玉ねぎ、豚バラの順で炒めます。肉に火が通ったらトマトを加えて油をまわし多少しんなりしたところで合わせ調味料とにらを加えてさっと火を通します。仕上げにごま油をひとまわし（分量外・お好みです） 調味料が絡んだら完成。器に盛りつけて炒りゴマをふります。 ＃幸せ料理研究家こうちゃんねる #簡単レシピ #簡単料理レシピ ＃幸せ料理研究家 ＃こうちゃんレシピ ＃お酒が...
麺棒
今日もよく見ていきます！ 穏やかな映像が癒される いつも幸せな日になってください。૮⍝• ᴥ •⍝ა
@@sici7 ありがとうございます😊とっても嬉しい！
作りました。 しょうがのみじん切りいいですね。 暑い時期ですが、体のしんが暖まり、幸せなお料理でした。 有難うございます。 切り方もよく解って、いい動画でした。 今後もお料理のお見本にします。盛り付けもステキ💕
@@山中文代 ありがとうございます😭嬉しいです
うちでもよく炒め物します。 イタリアン雑炊.........大好きです！
転がらない！ それは知りませんでした。 いつも、あぁぁぁぁになってましたけどぉ〜。 また一つ、大人になりましたぁ！！
そうなんです。転がらないんです＾＾
Looks yummy!
ありがとうございます＾＾
愚材もおいしそうですし、冷やし餡が最高ですね。 作り方を知ることが出来てうれしいです！
ありがとうございまーす！レンジ調理なので暑い夏に重宝すると思います
多分20年近く前にこうちゃんのレシピ本で見たレシピだと思うんだけど、 めっちゃ美味しかった記憶と男子ウケが良かった記憶があります。 また作ってみます。
ありがとうございます。このレシピは私の初のレシピ本に掲載されている料理です＾＾またぜひ！
納豆に付属の辛子、タレで何か一品作るとしたら、何を作りますか？出来ればビールに合うつまみなど😄
納豆なしってことですか？そしたら量的に少ないのでお浸しくらいですかね。 要するにめんつゆみたいなものです。お湯で割ればスープです。
@@boooy2005 今回のレシピもそうですが、納豆レシピって、使うのは納豆のみなので、付属の辛子とタレが余ってしまいますよね。うちも、冷蔵庫にいつのか分からない辛子とタレが転がっていて、辛子は冷やし中華や揚げ物に使ったりはするのですが、それでも時々茶色い辛子パックが出てきたりして…。使わなかった時にこの二つでパッと作れる何かが有ればいいかなーと、ふと思いました。お吸い物は思いつきませんでした。試してみます。
れんこんが好きですし、おいしくて栄養もあって、簡単！ 日常作りやすいです。
私も大好きです＾＾
有り難う御座います、ちょうどトマトがあるので明日つくってみます。よかったです
ありがとうございまーす！味噌味はごはんがすすみます＾＾
美味そうです。 レシピ本の鶏肉ネギチリ味噌炒めの分量！我が家ではたまにやってますよ😊この豚肉トマト炒めもやってみます！
ネギチリご活用ありがとうございます。これもぜひ！
新ジャガの季節になってきました。 じゃがいものおかか和え 動画にアップお願いします。
じゃがいものおかか和え、作ったことないですなぁ～
えーと じゃがいもを茹でて 調味料を入れて一緒に煮つめ 最後におかかをいれて出来上がりの料理です。 こうちゃんの本に載ってた料理ですが 醤油砂糖 みりん 水の分量があやふやなので…
@@user-kz6nh3qn6n なんと！私の本に！さがしてみます！
主人の実家で残ったとろろをタッパーで持たせてくれたのですが、火を通した方が良いよね…ということで、こちらのレシピが役立ちました！ お餅よりあっさりしていて美味しかったです。ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます😊
手軽に作れて美味しかったです！
作ってくれたんですね！ありがとうございます＾＾
こうちゃんこんにちわ😊 以前出版した本の中の豚肉とピーマンの旨辛味噌バター丼を連想しました！ これが未だに大好きで今回のも作ってみますね♪
懐かしい～。今度RUclipsにアップしましょうかね＾＾ありがとうございます
んまそー。
あざーっす
一人暮らしの時、外食より自分で料理作れたらいいなと思い、 こうちゃんの料理本で作った料理が美味しかった事を思い出します。 なにより、簡単、安価、旨い！自炊を始める人にとってこれほどイイ本は無いですね。 何品か作っているうちに失敗したときの修正も思いつくようになりました。
うれしいコメント本当にありがとうございます。これからも少しでもそう思ってもらえるように頑張ります＾＾
😊
牡蠣の柳川風なんて考えた事もなかった 美味しそう 牡蠣大好きなので作ってみたいと思います(*^^*)
ありがとうございます＾＾ご飯にもお酒にもあう一品です。おためしくださーい＾＾
使われている包丁ですがペティですか？すごく使いやすそうですね！
ありがとうございます。これはペティではないんですよ～普通のサイズです。ORIGAMIという包丁です
素敵なまな板、、どこのモノかきになります。
返信遅くなってしまってすいません。このまな板は知り合いの材木屋に作ってもらったまな板なんです。一般には販売されてないかもしれません
わざわざ返信ありがとうございました。まな板残念です、、、 応援しています😊
@@ふくちゃん-l4c ありがとうございます。対応するかわかりませんが仙台の「宍戸材木店」を検索してもらい私と同じまな板と問い合わせてみてください＾＾
丁寧にお返事までありがとうございます!私は名古屋なので、遠いですね せっかくなので検索してみます! ありがとうございました🤗
早速メールでお問い合わせさせて頂きました!😊感謝です
わぁ〜美味しそー😂😂間違いない‼️
間違いないです＾＾
は〜〜い登録させて頂きました(*^o^*) 美味しそう！ タイの昆布締め。。。難しいと思って全く作りませんでした。 歳を取り、時間が充分に余るようになりました。 美味しい物作りたいです。早速タイのお刺身（冊）を買って来て作ります。 有り難う。(*^▽^*)5歳
ありがとうございます！！
channel名が紛らわしいよ‼ とあるchannelかと思って見てしまいましたが、本家から何か言われる前に channel名を代えた方が良いと思いますがね‼😅
すいません。本家？なんか似たようなチャンネルがあるのでしょうか？？無知ですいません。。。
@@boooy2005 料理研究家とか言われてますが コウ ケンテツ kitchenと言う channelはご存知無いのですか❔ channel登録者数200万人を越える 超有名なchannelで、、、 私が言う『本家』です。 アイコンの写真も何となく 本家に寄せてないですか❔ 紛らわしいchannel名を使って 再正数を稼ぎたい❗ と言う意図が見受けられますが、、、
@@しばしば-f6l コウケンテツさんは存じてます＾＾一緒の出版社だったこともあるので彼はそんなことはみじんも思いませんし、そんな小さな男ではありません。それと私はコウケンテツさんとデビューがほとんど一緒くらいな感じなんですよ。そして、なによりチャンネル名では「こう」しか合ってないじゃないですか～(笑)アイコンは私のテレビ番組の写真ですし、似せてきてるって、自分の写真をアイコンにしてる人はたくさんいるわけであって・・・(笑)昔はフーディーズTVとかほかの番組も2人が同時に出ていた時もありますよ～
こうちゃんおはようございます‼️とってもおいしそうな和風ラタトゥイユですね‼️白ダシと生姜がポイントですね‼️確かご家族に🍆と🫑が苦手な方がいらっしゃるので🇮🇹のラタトゥイユではなく和風に仕立てたのかな❓優しさを感じるレシピですね‼️何気無くカットした形がバランス良くて優秀な副菜ですね😊 ちなみに私はこうちゃんさんの山形のだっしのレシピも大好きで夏になるとよく作ります‼️ありがとうございました❗️
枝豆プリン、これからの夏に向けて作ってみたいです～ とはいえハンドブレンダーやミキサーといった文明が無い家なので、我が家はすり鉢で地道に枝豆をすりすりするのです…(細かな粒の食感も、またヨシですよ…ね？) クックゼラ、便利ですね。探してみよう。
すり鉢あるのであればできますね＾＾食感を出してもよしです！
なぜトングでやらないんだろうと思っていたらコウちゃんのツッコミ😂大ウケでした🤣
ですよねぇ～～～～(笑)
ありがとうございます
山芋は生だと血糖値がありませんが、熱を加えると炭水化物になって、血糖値上がります。😢
そうでしたか！無知ですいませんでした！
磯辺焼き簡単で美味しそうですね。早速作ってみたいです。有り難うございました。😊
お返事遅くなりました。ありがとうございます😊
私も作って見ましたが山芋があまりにも水っぽかったから固まらず流れてしまいました😅
流れても火が通ると固まるんですけどだめでしたか？
苦手な料理の私でもつくれそうなので挑戦してみます。有り難う😂
ありがとうございます＾＾@@user-tl3yi8vz9z
@@boooy2005 さん2度目の長芋は固かったので上手く作れました！😊返信ありがとうございます😊
よかった～～ありがとうございます！@@user-pc2dl7oj4z
美味しそう 簡単ですね
ありがとうございます＾＾
私はOKINAWA出身なのですがカリフォルニアに住んで50年近くに成ります OKINAWAチャンプルーと聞いて嬉しいよ 炒め物はみんなチャンプルーです。例えば有名なゴヤーチャンプルー ソーミン～そうめん～チャンプルー等々
沖縄いいですよね～久々に行きたくなりました＾＾
簡単に出来たよ～美味しい～～～❤
作ってくださってありがとうございました＾＾
私も糖尿病２型ですメニューがあまりないのでこれからもいろんなメニューお願いします😊
お酒のツマミマンネリしていました美味しそう早速作りますね😊
おつまみには最高ですよ～
海苔が余ってるので作ってみよう！
ぜひぜひ！
豆腐の水切り、早速やります❗
おためしください＾＾
具材が安くて良いですね早速作って見ます有難うございました😅😅
ありがとうございます！
何時も楽しみに拝見致しております😊🎶美味しそうで作りたいのですが、ブレンダーが無くて、ミキサー等を出すのも大きいから、嫌で😞何か方法はないですかね？。納豆をみじん切りにしてハントミキサーで卵白泡立てて合わせて。ってやったら別物になっちゃいますかね？。ふわふわの食べてみたいです。ブレンダー買いますかね🤭
やったことはないのでわかりませんがひきわり納豆を使ってほいっぱーで頑張ればなんとかなりそうな気がします。
@@boooy2005 ありがとうございます😊やってみてダメなら、ブレンダー以前から欲しくて気になっていたので、この際、買いたいと思います😊。お忙しい中、ありがとうございます🙇
@@user-ir4xh3ii7p ブレンダーがあるとすごく料理の幅が広がります
ノリなしでもいいですか？ちゃんと焼けますか？
焼けますよ～。海苔があったら3倍おいしいです＾＾
ホント、おいしそう早速作ります
ありがとうございます！
もう一品欲しい時簡単で嬉しい😂ちょうせんします
こうちゃんが作るお弁当を教えてほしいです❗
お弁当むかし連載してましっけねぇ～最近お弁当つくってないなぁ
美味しいそうですね～😊明日作りますね～😊
ありがとうございます！
血糖値に神経質になっている自分 山芋はGI値が低いので嬉しいです お料理が上手な方は キッチン周りも調理器具も清潔感💯 女性かと思うほど手が美しい。 出来上がりの 山芋磯部焼き美味しい事間違いないです 有り難う〜
血糖コントロールはなかなか大変ですけどたまには息抜きに気にしないで食べるのもいいもんですよね＾＾山芋は私に取ってお助け食材です＾＾
おつまみにぐっト是非作ってみます
ありがとうございます＾＾
生姜が苦手なので代わりにみょうがでもおいしそうですね
いいとおもいます～～！
真鱈の子はスーパーによく並んでいます‼️これは存在感のあるおかずですね‼️ぜひ作ってみたいです‼️
時季的に終わっちゃったかもしれませんが見つけたらぜひ