Eres muy generosa al compartir tus secretos y al explicar paso a paso tu receta. Muchas gracias por este video... Quiero emprender y voy a hacer tu receta. Éxitos y muchas bendiciones!
Me encanta los cookies con chips de chocolate clásico junto con matecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal Vermal
Isabel soy su fan, le saludo desde México. Sus recetas son deliciosas y muy profesionales . Sigo en espera de una receta de usted para las levain cookies. Graciasssss
Yo descubrí este canal y soy fans. Era la primera vez que iba a intentar hacer una torta y me fui por una dificil; de chocolate! Pero esta mujer es maestra, la mejor, hice todo al pie de la letra como decía en su video y me ha quedado brutal, ahora mi marido ama esa torta. Gracias Isa por compartir tu conocimiento. Saludos de una Colombiana 🤩
Que estupendas ,y faciles .e encantas como explicas y como trabajas. Isabel se puede cambiar la mantequilla por aceite vegetal,para que tenga menos calorías!!!
Otra delicia, le mandé la receta a mi amigo Carlos que el hace postres y le dije que me las haga 😅. Amo las galletas así crujientes por fuera y chewy por dentro.
Sos lo más Isa,aprovecho para agradecerte x estar en la entrega de dilploma del Master en Pasteleria en el Astral...me puse a llorar cuando te vi,obvio que nos te pedi una fotito 😂,te sigo desde la pandemia que descubrí esto tan hermoso que es la Pasteleria..Dios te siga dando ese talento tan bello en cada receta..❤❤❤❤
Pienso hacerlas porque se ven exquisitas. Ya me envalentoné: es que preparé la torta de chocolate con crema de avellanas para el cumpleaños de mi hermana y el éxito fue tan total que hasta tuve que pasar a una persona el enlace de tu video, con lo cual seguramente vas a tener una nueva suscriptora. ¡Felicitaciones y besos! ¡Y gracias!
RIQUISIMOOOOOOOOO SOY TU FANS!!!!!! Haces que la pastelería sea todo un arte para todos nosotros Porfa , enséñanos hacer galletas red velvet con chispas de chocolate blanco , no me sale , no sé como saber si ya están listas , se me desmoronan y cuando los saco del horno se aplanan feo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Necesitamos tus consejos y tips graciassss bella
Hola Isa!! Te sigo hace años, con vos aprendi un monton jaja❤ Te hago una recomendacion, podrías hacer las galletas que hacen crumbl cookies? Creo seria algo muy novedoso, ya que solo son conocidas en estados unidos. Espero veas este mensajes, saludos desde Santiago Del Estero querida Isa❤❤❤❤
Gracias Cheff Isabel Vernal. Tengo una duda me encantan tus recetas, pero no me gusta cocina con manteca que no sea clarificada o ghee, la puedo usar en todas tus recetas, inclusive en aquellas de pasteles, ese sabor que les deja el aceite me deja muy amarga la boca!!!! Muchas gracias por compartir tu conocimiento de forma gratuita en tu canal!!!
Buenos días , soy fiel seguidora de sus riquísimas recetas, una pregunta mis galletas me quedan estiradas y muy delegaditas , no encuentro harina leudante.😢puede hacerla con la mezcla de harina de maicena , harina de arroz y harina de mandioca o (yuca) Como se conoce en mi país
Adoro las cookies. Estas, con mantequilla noisette, deben ser súper especiales y ricas.!!! Seguro que las haré. Será mi receta tuya número 29 o 30…. Por cierto. Este finde hice tu torta Ópera. La segunda y última receta. El nombre de Ópera sobre la tarta es muy mejorable. Pero los míos no son entendidos, les pareció Preciosa y, lo mejor, riquísima ❤😘🌹🌷🌹😘
Hice la receta original y son un fuego 🔥 . Ahora quisiera saber si puedo reemplazar la harina por harina gluten free? O habria que ajustar algún ingrediente?
Estimada Isabel tengo una consulta. Estoy observando que en mi horno eléctrico coloco 2 bandejas las de arriba crecen un montón sin embargo las de la bandeja de abajo quedan medianas. Estaba pensando en qué tiempo debería intercambiarlas ??? Antes de los 10 min o después en los 4 min restantes. Muchas gracias. Saludos desde Lima Perú. Muchas gracias x tus excelentes recetas.
Isa preciosa buenos días!, cómo siempre con una receta genial!, Muchas gracias!, hize la tarta Royal para el día de la madre, y enamoró a mi gente, gracias otra vez por compartir con todos esas delicias que te quedan tan bien, una duda, acá en Celaya no consigo azúcar rubia, la puedo substituir por Mascabado?. Saludos a todos, cómo siempre, en espera de otra de tus delicias!. ❤💋
Hola Jesi! Depende qué alimento sea. Si fuera margarina (como se le llama en Argentina al reemplazo que es de origen vegetal) si podés reemplazarlo, misma cantidad. Pero depende qué sea
Gracias Isa por la receta, consulta cuando salen del frezzer que tengo q tener el horno en 150 grados, cuanto tiempo aprox deberian estar? Gracias nuevamente, te sigo dsde hace mil años.❤
Hola Isa!😊 ame tu recetaaa! Me salieron tal cuál de ricas, mis hijos dijeron que eran las pepitos🫶😋 ahora quiero hacer para cumple de mi nene 60 unid.aprox. Como hago??
Hola Nati ! según cuántas te hayan salido, adaptás las cantidades con una regla matemática de 3 simples para cada ingrediente. Así te queda la receta adaptada. Un beso !
Isabel ..buenas tardes. Tengo una consulta, : es la 2da vez que las hago la primera todas desiguales asumi no estaban uniforme en el peso pero esta vez las galletitas mas chiquitas crecieron más . Mi horno es eléctrico y las coloqué arriba y las mas grandes abajo pero no crecieron. En la bandeja de abajo coloqué 15 y ko crecieron arriba puse más pequeñas y crecieron mucho más . Será habia mas espacio??? O les favoreció la temperatura. Gracias. Saludos desde Lima Perú
Llego medio tarde, pero te recomiendo hornear de a una sola bandeja en horno electrico, y mas si no tiene ventilador incluido, si pones 2 bandejas la de arriba tiene poco calor por abajo (no afecta tanto en cuanto a que la placa si es negra o metalica absorbe bien el calor) pero las de abajo no reciben el calor suficiente por arriba y por eso paso lo que paso
Las hice exquisitas ,pero con 100 gramos de manteca 😮 porque no tenía más y tres barritas de chocolate 😊 yo le pondría un poquito menos de azúcar común para otras vez pero sesde ahora no dejo más ésta receta
@@IsabelVermal hoooo.! Con razón si sabor fue diferente y al decir diferente es decir fue un sabor más rico gracias Isabel... Eres la mejor si dudas ...
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Eres de lo mejor Isabel, tienes idea de a cuantas nos ayudan tus maravillosas recetas, gracias por tu generosidad..
Bendiciones!! ❤
Las hice recién, son una fiesta!! Les puse un poco menos de azúcar (200g) y agregué nueces picadas bien chiquitas. Gracias por la receta!
Eres muy generosa al compartir tus secretos y al explicar paso a paso tu receta. Muchas gracias por este video... Quiero emprender y voy a hacer tu receta. Éxitos y muchas bendiciones!
TODO LO QUE HAGO DE SUS RECETAS , QUEDA GENIAL.
Da gusto que la gente comparta sus talentos de manera tan profesional.
GRACIAS.
Me encanta los cookies con chips de chocolate clásico junto con matecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal Vermal
Hace mil años intento hacer cookies y nunca me salen bien, es la primera receta que me quedan PERFECTAS sos una genia 🙌🏻
Isabel soy su fan, le saludo desde México.
Sus recetas son deliciosas y muy profesionales .
Sigo en espera de una receta de usted para las levain cookies. Graciasssss
Maravillosas!! Esa mantequilla avellanada le deben dar un sabor espectacular!!
Gracias Isabel!!💫
Yo descubrí este canal y soy fans. Era la primera vez que iba a intentar hacer una torta y me fui por una dificil; de chocolate! Pero esta mujer es maestra, la mejor, hice todo al pie de la letra como decía en su video y me ha quedado brutal, ahora mi marido ama esa torta. Gracias Isa por compartir tu conocimiento. Saludos de una Colombiana 🤩
Me encanta, por favor sigue publicando más recetas dulces POR FAVOR.
Mil gracias eres adorable por compartir tus recetas. GRACIASSSS!🌸
Qué ricas!!!!! Nunca las hice con la manteca noisette. Haré el intento, seguro! Gracias Isa por esta exquisita receta.
Las mejores galletas que he probado en mi vida ❤ gracias por la receta celestial
En mi casa ha triunfado 🎉🎉🎉les encanta...ya las he hecho varias veces.Gracias bonica
Que estupendas ,y faciles .e encantas como explicas y como trabajas. Isabel se puede cambiar la mantequilla por aceite vegetal,para que tenga menos calorías!!!
Me han quedado expectaculares
Otra delicia, le mandé la receta a mi amigo Carlos que el hace postres y le dije que me las haga 😅. Amo las galletas así crujientes por fuera y chewy por dentro.
Desde Uruguay veo t recetas buenissimas❤❤❤❤
Se ven muy ricas esas galletas muchas gracias.
Sos lo más Isa,aprovecho para agradecerte x estar en la entrega de dilploma del Master en Pasteleria en el Astral...me puse a llorar cuando te vi,obvio que nos te pedi una fotito 😂,te sigo desde la pandemia que descubrí esto tan hermoso que es la Pasteleria..Dios te siga dando ese talento tan bello en cada receta..❤❤❤❤
Qué linda Lili !!! me alegra mucho que tengamos una fotito juntas !!
@liliananeomiguzman, hola, consulta donde hiciste el mater en pasteleria? Gracias
Cuándo pensé en estás galletas , me dije Isabel Vernal y mira muchas gracias no me equivoque
Qué linda 🤗
La hice! Quedaron geniales, gracias
Qué ricas, Isa. Una delicia y maravillosas. En cuanto las haga, mi yerno me pone un altar jaaaa. Un abrazo desde España
Amo tus recetas, siempre me quedan ricas❤❤
Pienso hacerlas porque se ven exquisitas. Ya me envalentoné: es que preparé la torta de chocolate con crema de avellanas para el cumpleaños de mi hermana y el éxito fue tan total que hasta tuve que pasar a una persona el enlace de tu video, con lo cual seguramente vas a tener una nueva suscriptora. ¡Felicitaciones y besos! ¡Y gracias!
Me alegro mucho Agus ! te debe haber salido riquísima !! te mando un beso !
Sí, increíble de rica. Gracias a vos y tus consejos me lucí.
¡Beso!
me encantan tus recetas!! porfa saca una de crumbl cookies como las de nueva york!!!
Acabo de hacerlas, ESPECTACULARES!!!!❤
RICAS SE VEN.. felicidades.. me encanta ... una receta de la galletas red-velvet seria genial ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Adoro la cookies con chips, gracias Isaaaa🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Jajajaja que lindo video!!!, con mucha carisma y muy lindas galletitas con much9 chocolate, me encantaron ahora las voy a hacer :3
Hice tu receta y quedaron maravillosas!!!❤
Que belleza de galletas muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹
¡Hola Isabel, me encanta esta receta!
Las voy hacer para la merienda! Pero rellenas Con Nutella creo que van a quedar muy bien 😋😋
Leyendo los comentarios, me doy cuenta que la comunidad de la gente que cocina es la más dulce!! Jajaja ni un solo heit, todo amor y corazones 🤣🤣
🥰💕 totalmente ! son un amor !
Las prepare el sábado y fueron un éxito 👌. Gracias. Saludos!
Cuántas te salieron con esas cantidades?
@@Cielodecriv La verdad no recuerdo bien, pero entre 17 a 20 galletas.
Muchas gracias!. Siempre deberían poner las unidades que salen... Yo las voy a hacer para llevar a casa de amigos.
Que deli Isa!!!!! Hace 1 año que no hago esas galletitas, ideal para tomar el te, saludos desde Olivos
muy pro esta receta, muy genial
RIQUISIMOOOOOOOOO SOY TU FANS!!!!!! Haces que la pastelería sea todo un arte para todos nosotros
Porfa , enséñanos hacer galletas red velvet con chispas de chocolate blanco , no me sale , no sé como saber si ya están listas , se me desmoronan y cuando los saco del horno se aplanan feo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Necesitamos tus consejos y tips graciassss bella
Súper entretenido tus videos Isa😂, sos una genia.
Hola ! Muchas Gracias 🤗🧉☕ ideales😋😋😋
Hola Isabel, que ricas galletitas ❣
Muchas gracias por todo lo que nos enseñaste en esta receta👏❣
🥰
Hola Isa!! Te sigo hace años, con vos aprendi un monton jaja❤
Te hago una recomendacion, podrías hacer las galletas que hacen crumbl cookies? Creo seria algo muy novedoso, ya que solo son conocidas en estados unidos. Espero veas este mensajes, saludos desde Santiago Del Estero querida Isa❤❤❤❤
Hola Norali ! me lo anoto como pendiente !!
Gracias Cheff Isabel Vernal. Tengo una duda me encantan tus recetas, pero no me gusta cocina con manteca que no sea clarificada o ghee, la puedo usar en todas tus recetas, inclusive en aquellas de pasteles, ese sabor que les deja el aceite me deja muy amarga la boca!!!!
Muchas gracias por compartir tu conocimiento de forma gratuita en tu canal!!!
Riquisimaass... no fallan!!🍪🍪😍😍
Que genia SOS ,ISABEL !!!!(❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Espectacular como siempre ❤
Buenísimas!!😍🍪🍪 tengo todos los ingredientes😋 quería saber qué diferencia hay entre poner bicarbonato o royal
Según Anna Olson con bicarbonato te quedan tiernas y con polvo royal crocantes. Lo he probado y es así.
@@agustincaturelli-9202 genia!!! Muchas gracias! ❤️
¿Así que no pasa nada si uso royal en vez de bicarbonato?
@@itzayanagalan9036 se puede usar cualquiera de las 2. Lo que entiendo es que varía un poco la textura final en boca
q ricas galletas se ven deliciosas
Buenos días , soy fiel seguidora de sus riquísimas recetas, una pregunta mis galletas me quedan estiradas y muy delegaditas , no encuentro harina leudante.😢puede hacerla con la mezcla de harina de maicena , harina de arroz y harina de mandioca o (yuca) Como se conoce en mi país
Adoro las cookies. Estas, con mantequilla noisette, deben ser súper especiales y ricas.!!! Seguro que las haré. Será mi receta tuya número 29 o 30…. Por cierto. Este finde hice tu torta Ópera. La segunda y última receta. El nombre de Ópera sobre la tarta es muy mejorable. Pero los míos no son entendidos, les pareció Preciosa y, lo mejor, riquísima ❤😘🌹🌷🌹😘
Ya me pongo hacerlas 😊!!!! GROSA ISA❤
Genia!!!
Que pintaza!!!!❤❤❤❤
Qué ricas para acompañar con una chocolatada!
Hice la receta original y son un fuego 🔥 . Ahora quisiera saber si puedo reemplazar la harina por harina gluten free? O habria que ajustar algún ingrediente?
Se ven deli las boy hacer
La manteca no dejó sedimento pero las cookies salieron riquísimas! ❤
Hola Ida, no es necesario congelar antes de hornear? Gracias por la receta ❤
Hola bella hoy lo ago siiiiii
Que ricas se ven
Necesito probar esta receta
Estimada Isabel tengo una consulta. Estoy observando que en mi horno eléctrico coloco 2 bandejas las de arriba crecen un montón sin embargo las de la bandeja de abajo quedan medianas. Estaba pensando en qué tiempo debería intercambiarlas ??? Antes de los 10 min o después en los 4 min restantes. Muchas gracias. Saludos desde Lima Perú. Muchas gracias x tus excelentes recetas.
Cuantas cookies salen con estas cantidades?
Hola. Las puedo hacer con mrgarina?
Isa preciosa buenos días!, cómo siempre con una receta genial!, Muchas gracias!, hize la tarta Royal para el día de la madre, y enamoró a mi gente, gracias otra vez por compartir con todos esas delicias que te quedan tan bien, una duda, acá en Celaya no consigo azúcar rubia, la puedo substituir por Mascabado?. Saludos a todos, cómo siempre, en espera de otra de tus delicias!. ❤💋
Hola Marian ! si podes sustituir !
Hola!! Que ricas se ven, cuantas galletas te salieron?
Isabel una consulta a esta receta las puedo rellenar es decir hacer esta receta de galletas para hacer las cookies rellenas de Nutella o manjar
Espectacular lay hice riquísimas❤ como se conservan?
Cuántas te salieron con esas cantidades?
Super like desde Guatemala
Son deliciosas
Hola Isabel hermosa receta !!!
Me pasó que compre alimento untable en vez de manteca por confusión es lo mismo ?
Hola Jesi! Depende qué alimento sea. Si fuera margarina (como se le llama en Argentina al reemplazo que es de origen vegetal) si podés reemplazarlo, misma cantidad. Pero depende qué sea
Quedan deliciosas gracias 😂
Gracias por compartir me encanta ya Louise se la recomiendo ☺️ 🍪🍪 me puedes enviar el vídeo por favor 😸😸😸😸😸,
😍😍😍 Me dio andré 💞💞💟💞💞
A mi también me dió Andre
Hola Carmen! ¿qué video buscabas? contame en otro comentario así me aparece a notificación!!
Queeeee ricassss ❤❤
Hola Isabel, puedo sustituir el azucar ruibia por negra. Genia de la Patelería!!!! amo todas tus recetas!!!!!!!
Hola Male ! podés probar, te va a quedar con otro colorcito. Un beso !
Cookies con harina integral, o alguna receta con la misma!!
Señora Isabel quiteme la duda, si no tengo papel manteca puedo engrasar y empalpar de harina para que no se peguen?
Hola, con esta misma base se pueden hacer otras galletas? Por ejemplo con chocolate blanco, pistacho, con rocklets, etc
Hola Carlos! si!
Hola ISA!! Me encanta, pero en mi trabajo tendría que hacerlo con margarina, se puede? Porfis espero respondas mi consulta
Hola amigas! Quiero hacerlas,me podrian decir cuantas salen de esta receta?
Hola bella con manteca ghee es igual o solo la derrito?
Wooow te pasaste isa!!
Las hice, personalmente le pondría menos azúcar, quedan muy empalagosas pero igual muy ricas.
Creo que en Argentina el azúcar no endulza como en otros países
Normalmente yo resto la mitad de azúcar cuando son canales argentinos.
@@2aromitenés razón, el azúcar brasilera tampoco pero en Uruguay te mata. Es reeee dulce y yo le agrego mucho menos.
Que ricassssss😋
Que ricas c ven
Gracias Isa por la receta, consulta cuando salen del frezzer que tengo q tener el horno en 150 grados, cuanto tiempo aprox deberian estar? Gracias nuevamente, te sigo dsde hace mil años.❤
Hola Cin! si, si las ponés directamente del freezer, va a tardar unos minutos más la cocción.
@@IsabelVermal gracias por tomarte el tiempo y contestar..sos lo más ❤️
Se pueden hacer de chocolate??
Hola Flor ! si ! me anoto como pendiente hacerlas de choco !
Las haré y te contaré como me quedan 😍
No contaste
Hola Isa!😊 ame tu recetaaa! Me salieron tal cuál de ricas, mis hijos dijeron que eran las pepitos🫶😋 ahora quiero hacer para cumple de mi nene 60 unid.aprox. Como hago??
Hola Nati ! según cuántas te hayan salido, adaptás las cantidades con una regla matemática de 3 simples para cada ingrediente. Así te queda la receta adaptada. Un beso !
Cuantas galletas me salen si las hago de 40gr coml Isa?
Hola isa!! harías la versión en naranja de lemon pie 😅
Y si le ponemos dulce de leche en el medio y creamos el "Cookie Alfajor"
Yo las hice y son una bomba deliciosas pero te da un coma diabético 😂
@@vivianadeduran8478 bueno, de algo hay que morir
@@vivianadeduran8478 esta bueno tu comentario me rei un monton
Es que todo queda mejor con dulce de leche 👍
Y si tiras a la mierda las galletas y comes el dultde leche a cucharas??
Cuantas galletitas salen?
Isabel ..buenas tardes. Tengo una consulta, : es la 2da vez que las hago la primera todas desiguales asumi no estaban uniforme en el peso pero esta vez las galletitas mas chiquitas crecieron más . Mi horno es eléctrico y las coloqué arriba y las mas grandes abajo pero no crecieron. En la bandeja de abajo coloqué 15 y ko crecieron arriba puse más pequeñas y crecieron mucho más . Será habia mas espacio??? O les favoreció la temperatura. Gracias. Saludos desde Lima Perú
Llego medio tarde, pero te recomiendo hornear de a una sola bandeja en horno electrico, y mas si no tiene ventilador incluido, si pones 2 bandejas la de arriba tiene poco calor por abajo (no afecta tanto en cuanto a que la placa si es negra o metalica absorbe bien el calor) pero las de abajo no reciben el calor suficiente por arriba y por eso paso lo que paso
Muchas gracias x la respuesta @@AgusRS67
Las hice exquisitas ,pero con 100 gramos de manteca 😮 porque no tenía más y tres barritas de chocolate 😊 yo le pondría un poquito menos de azúcar común para otras vez pero sesde ahora no dejo más ésta receta
Cuántas te salieron con esas cantidades?
Me encantó!!! Estaría buenísimo una lista de reproducción que diga solo claras y otra que sea solo yemas
Tiene una lista de reproducción que se llama Recetas para usar solo yemas y otra que se llama Recetas para usar claras de huevo
Hola Lau ! te paso !
1. ruclips.net/p/PLbISQ4gDlBnqOGOvA-vLI4iT1PBfBrpHG
2. ruclips.net/p/PLbISQ4gDlBnqa-RCFTzglIHEuc03gO51R
Las hice pero me salieron muy dulces recomiendo la mitad de azúcar a menos que se use chocolate amargo
Hola Isabel como estás oye tengo una duda para que derretir la .anteca
Hola Pepe ! en este caso de derrite la manteca para hacer la versión noisette. Es lo que le aporta un sabor particular a estas galletitas !
@@IsabelVermal hoooo.! Con razón si sabor fue diferente y al decir diferente es decir fue un sabor más rico gracias Isabel... Eres la mejor si dudas ...
En ves de bicarbonato se puede usar el royal??
Hola ! El bicarbonato le aporta color y textura, pero si no tenés, si, podés hacer un reemplazo