LENTEJAS CON CHORIZO Y ARROZ. UN ESTOFADO FÁCIL Y SANO
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- Опубликовано: 20 янв 2024
- Deliciosa receta de lentejas con arroz del libro de mi amiga Loly Dominguez. Un plato muy sencillo, nutritivo y sano que se prepara con los ingredientes básicos que tenemos en casa
Libro de Loly: amzn.to/3SqlGqx
Ingredientes:
200 g de lentejas
140 g de arroz
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
1/2 puerro
1 zanahoria
150 g de chorizo
3 cds de aceite
1/2 cdta de pimentón
1 tomate
2 l de agua
unas hebras de azafran (yo no tuve y no lo puse)
1/2 pimiento verde (yo no tuve y no puse)
1/2 pimiento rojo (yo no tuve y no puse)
Hola Esbieta ,ya que eres una reina con las masas, podrías preparar algún vídeo con la preparación de diferentes masas sin gluten?
Por cierto con arroz es como más me gustan las lentejas ❤
*Es Riquísimo el guiso de arroz de lentejas y chorizo*
Gracias 😇
Espectacular!!!,tremenda comida!!!,tiene todos los nutrientes de un buen almuerzo,comida de gladiadores...
Muy buena receta.
Nadie,en este mundo debería pasar hambre con una receta como esta.
Me encanta ver tus vídeos así no vaya a hacer ninguna receta en el momento 🤭, es adictivo
RIQUÍSIMAS...estás guapísima con ese nuevo look.besitos y Feliz año lleno de Salud
Yo el pimentón y ajo lo añado en un segundo paso, el arreglo, una vez cocidas las lentejas, en un sartén se frie un poco ajo picado fino, se añade 2 cucharadas de harina, se frie un poco la harina y se añade el pimienton y revuelve. Se añade caldo de las lentejas y se disuelve todo en una cremita. Y se añade a las lentejas. Quedan deliciosas. El arroz blanco lo hago aparte pero siempre van con lentejas
Yo antojandome en pleno verano jaja
Hola Esbieta la hicimos en la ciudad de Guatemala, buenísima receta! Si le pusimos chile pimiento y la acompañamos con un par de frías 🍺🍺
A mí me encantan las lentejas y todo aquello que sustituye la carne
Hola Esbieta, soy de Canarias. La Palma. Aquí es muy común. Yo la hago muy a menudo. Hace poco tiempo vi en la tele que nuestras abuelas la hacían sin saber qué es muuuy completo.
FELÍZ SEMANA!!! GUAPA DAMA...GRACIAS POR OTRA DELICIOSA : RECETA...❤
Gracias a ti 😘🤗
@@RecetasdeEsbieta Parece que Esbieta no acepta la crítica
A qué se refiere usted con qué no acepta la crítica?
Es la corrección y exquisitez personificada.
Paciencia, querida Esbieta.❤❤❤
@@RecetasdeEsbieta doble proteína animal y vegetal es un exceso
Quiero. Borrar tantos tantos teléfonos números de teléfonos
Wow yo siempre las he hecho con tocino , nunca las he probado con chorizo ni arroz , es nueva receta para mi, las haré de hoy en adelante, gracias por compartir esta delicia Esbieta.
De todas la vida lo he comido así en casa. Muy rico
Gracias por compartir tus magníficas recetas y también por emitirlas en la estación del año que más apetecen.
Hola Esbieta, aquí en Argentina se prepara mucho este guiso. El cierto que el arroz se cocina junto al resto de los productos, solo las lentejas se dejan previamente en remojo o se le da una pequeña coccion para tiernizarlas. Normalmente el primer guiso se hace sin arroz y si sobra para la proxima comida se agrega el arroz para abundar. Y al momento de servir espolvorear con perejil o cilandro fresco. Esto aporta un aroma mas rico. Gracias por tus recetas
Hola , no hace falta dejarlas en remojo .Quedar ricas igual .En España se hacía, por aprovechamiento también, o las judías pintas , blancas ...y están ricas .No me van mucho, pero es sano comerlo .
Que delicioso 😋 justo las voy a preparar hoy, en ciudad de México hoy amaneció con mucho frío y lluvia ⛈️ y se antoja con este clima. Saludos y gracias por compartir
0:54
Otra maravillosa receta, con este frío que hace estas comidas caen como anillo al dedo, aparte a mi me encantan las Lentejas. 🥣
Muy rica gracias ❤
Hola Esbieta! Aca en ARGENTINA amamos ese guiso de lentejas! En invierno lo preparamos muy seguido. Te doy unos tips Argentinos para que sepas como lo hacemos: no le ponemops arroz y lo hacemos mas seco, ademas, le agregamos patitas de cerdo y panceta. Es exquisito! Te invito a que lo preparers en tu proxima vez. Saludos desde BUENOS AIRES. ARGENTINA.
Me encantaron tus lentejas ,me encantan ,las legumbres. y el arroz Gracias por el
Gracias Esbieta como siempre nos ayudas a cocinar rapido, Rico, economico y muy facil gracias nuevamente y es primera vez que escucho de esta receta
Hola Esbieta linda. Me encantó! BENDICIONES.
Buena Receta Y Fácil De Hacer, Y Además Tiene Buena Pinta, Se Ve Delicioso 😊
Esta versión de lentejas con arroz me encantó. Muchísimas gracias. Manos a la obra. 😊
Es buenisimo y muy completo. Lentejas y arros se complementa
Dios que ricoooo, la reina de las recetas.. Te faltó lo de "recetas trabajadas y muy ricas"
Gracias por la receta ❤
En mi casa las preparo con arroz desde que mi hijo se quedaba en el comedor de cole y le gustaron, asi que desde entonces las preparo con arroz y la verdad están muy buenas, gracias por la receta!!! 😘😘
Buen dia mi querida Esbieta !Que rico guiso nos muestras en esta ocacasion ...muchas gracias por compartir esta receta tan buena y tan deliciosa . Recibe un abrazo con mucho cariño ! Cuidate y ten un grandioso Domingo jinto a quienes ames. 🫂😘😘😘🌹🌹🌹👍🌄☕🌈☘️☘️☘️❣️😊
hola Esbieta. riquísimas las lentejas. Yole pongo la mita menos de arroz para. Que sepan mas a lentejas pero eso va agusto de cada uno. te felicito.. tienes mucho arte en la cocina te beo. mucho desde Barcelona..😂❤❤
Loli y tu sois un equipazo👌. En mi casa nos encanta de esta manera con arrocito😋. Saludos desde Valencia 🌸
Gracias por compartir la reseta❤❤😊
Me encantan las lentejas Esbieta, te copiaré esta receta, gracias!
Lo hare mañana martes😋😋😋yo no lo he hecho nunca🤷♀️
Me gustan mucho el potaje de lentejas, yo las como todas las semanas, le puedes poner todo lo que quieras y con costilla de cerdo están de escandalo, gracias Esbieta
Gracias Esbelta , ya lo voy a preparar
Buena receta de cali te doy 10
Lo voy hacer soy amante de la comida y me gusta aprender
SALUDOS 🖖 ESBIETA , QUE DELICIOSA 😋🥘 RECETA , JUSTO PARA EL FRÍO 🥶 🥶🥶 DE ORLANDO FLORIDA; gracias por compartir, Bendiciones 😍😍🙏🙏🙏🙏
Saludos 🤗
Sabroso plato para acompañarlo con un buen vino tinto. Dato aparte: tu acento es muy bonito. Saludos desde Uruguay.
Riquísimo
muy rico 😋😋....
Deliciosa receta, me encanta las lentejas con arroz, ❤❤
Muchísimas gracias ☺️
🎉🎉🎉 ¡Gracias por compartir tiempo de tu vida, gracias por tus recetas, bella Esbieta!
Sevpuede hacer también con presas de pollo, granos de choclo, papa picada en cubitos o zuchini en cubitos también, es esquicito e ideal para Invierno!!😊
Cierto!
Siempre cocino las lentejas media hora . Cocinando 1 hora como lo hace usted , 45 + 13 minutos, se deshacen todas .
De Porto Alegre, Brasil.
Gracias a mi cocinera favorita.❤
😘🤗
Suficiente de ver esa presentación, para saborear ese guiso, gracias Esbieta!!!
Gracias a ti!! 😘🤗
Se ve riquísimo, como siempre tus guisos muy ricos.
Felicidades.
Muy rico🎉
Esté platillo es nuevo para mí gracias Esbieta👍🌹🌷
Asi comemos las lentejas en Chile.
😋q rico se ve 🇬🇹🇬🇹❤️ gracias por su video bendiciones ♥️🇬🇹
Amo las lentejas y el arroz. Esta receta es la mía muy mejorada. Me la guardo porque aca hace mucho calor. Además leí que lentejas y arroz juntos tiene un valor parecido a comer proteínas. Gracias Esbieta
Gracias a ti bonita 😍
@@RecetasdeEsbieta 😘
Me encanta la receta
Muchísimas gracias ☺️
Que Buena receta guiso de lentejas con chorizos👏👏!!
amiga me esucito a tu canal de RUclips porque me gusta como cocinas me encantas Lee dado a tu campanita sabes
Buenas noches cariño gracias por la receta 👍💪😋👏👏👏😘😘🩷
Que delícia! Gracias por compartir
Hola sraEsbieta qué delicia me encantan las lentejas muchas gracias mi próximo guiso mmm saludos .
Eres grandiosa, Esbieta. Brillas. Siempre brillas. Pongo 😊👍 like al llegar. Sé: me gustará mucho 😉! Leo esta receta de invierno, en enero. con 35°C.🙄. 🤣🤣. 🙋🏼♀️ Desde Argentina 🇦🇷. 🏆
Hola esbieta muy rico se ve tu guiso espetacular la felicito desde argentina lo saludo
Delicioso Esbieta 😋 me encantan este tipo de platillos son muy nutritivos y calientitos me recordaste a mi abuela ella preparaba platos parecidos .
Muchas gracias seguro lo preparare y con este frio y nieve en Utah seguro lo hare .
Abrazos ♥️
Hola Esbieta desde chile santiago riquisima las lenteja
❤
Se vé delicioso!
Lo experimentare.
Gracias Esbieta!😊
Muy buena receta, mañana la haré, saludos desde Chile
q ricas gracias bendición
Gracias, saludos 🫂
Otro plato para el invierno. Se ve espectacular.
Gracias 🤗
Excelente receta Esbieta,yo hacia parecido ,pero no le ponía tomates ,y lo hacía más seco . Muchas Gracias 👌🇨🇱
Excelente receta me encantan recetas con lentejas para incorporar al menú
Aca le decimos GUISO, se hace algo así pero sin arroz, te cuento acá estamos en verano, pero este plato para un día de otoño o invierno quedará ESPECTACULAR!!! ❤
Yo siempre cocine la lenteja y el arroz aparte del estofado o guiso en cuestion. Pero voy a probar de hacerlo tal cual nos mostras, tiene muy buena pinta! Saludos!
Abrazos hermosa Esbieta , un gran abrazo ❤❤❤❤
🤗
Gracias, se ve una deliciosa receta.
Qué bien! Otra recetaaa!!!❤❤❤❤ Muchas gracias, Esbieta.
Gracias a ti!! 😘🤗
Yo las hago así también
🤤
Hola Esbieta. Que lástima que donde estoy es difícil conseguir ese tipo de chorizo. Yo te sigo por tus recetas de pan; en este momento tengo una duda ...quiero hacer unos panes con Biga, cuya masa es con leche. Mi pregunta es, se puede hacer Biga con leche en lugar de con agua? Gracias,
Muy buena receta, pero yō prefiero cocer el arroz aparte, por si sobran, 👌
Hola hermosa , también a Mí me encantan los guisos de cualquier cosa , y esté 😋 se ve de maravilla desde Argentina......
Muchas gracias 😊
Fácil y rico
Que rico , se me antojó mucho , las voy a preparar 👌🏼
Saludos desde México 🇲🇽
Saludos 🫂
A mí me fascina, esbieta querida, esa receta es realmente deliciosa, yo he guardado para el otro día y su sabor es aún mejor👍
😘🤗
Está receta está buena para el almuerzo de mañana, muchas gracias por compartir la receta Esbieta.
Gracias a ti 🤗
@@RecetasdeEsbieta también puede ser con fideos municiones,cortaditos y ave María
Hola Esbieta, si las lentejas con arroz son un clásico en España y se guisan a si tal cual lo has hecho tú...... Y están riquísimas, muy muy sabrosas.
Enhorabuena por todas las recetas k nos muestras en tus vídeos. Gracias y saludos.😘
Gracias bonita 😘🤗
Se ve rico.. pregunta; no queda muy fuerte el sabor del chorizo?
Nunca he hecho las lentejas asi, junto con el arroz, pero voy a probar, debe ser delicioso y muy alimenticio. Gracias por la receta, me encanto, sobretodo para esta epoca de frio.😊
Te gustaran 🤗
Me encantan tus recetas. ¡Abrazos desde Mexico!
🤗
Se ve delicioso. Haré la prueba esta semana.
😘🤗
Muy rico y rápido gracias Esbieta ❤
Gracias a ti!! 🤗
Muchas gracias Esbieta , he comido lentejas y arroz siempre pero nunca así!!! Se ve deliciosa!!! Lo haré en este invierno!!! 😋
Gracias a ti!! 🤗
Me encantó tu receta muy sabrosas esas lentejas 👏👏,Mil gracias Esbieta 🙏Buen año 2024 ❤
😘🤗
Deliciosa receta Esbetia solo tengo una duda el arroz lo agrogo cocido o crudo saludos
Muybien
Esbieta eres una gran cocinera deberías ir al programa de máster chef en serio tu deberías ir a máster chef ganarías ay
Yo le pongo quinoa en lugar de arroz 😋😋😋
😋
K Ricas
Hello Esbieta,
Q tipo de chorizo utilizaste?
Gracias x TU respuesta.
Pero por Dios.......eso esta para lamer el plato al final! Se ve muy delicioso!.
Gracias 😇
Si le pones arroz vaporizado, tipo "brillante" no se abrirá aunque pasen dias.yo es el q uso para los potajes con caldo.y hago para varios dias.y está perfecto
Fijate si me ha gustado,que mañana lo voy a hacer tal cual,y digo yo...Si me sobra que seguro que sí al llevar arroz ¿Puedo congelarlo?Gracias una vez más Esbieta por estas sencillas y maravillosas recetas.❤❤❤❤
*Saludos desde Argentina 🇦🇷🇺🇦 esbieta*
Saludos 🫂
Hola Esbieta. Haz hecho Cochayuyo(alga) relleno con queso?
No …