오뉴월 대표 보양식 장어! 더 건강하고 더 맛있게 먹는 법!

오뉴월 대표 보양식! 장어 건강하게 먹는 법!
의사친 46초
장어는 기력 회복에 좋은 단백질을 비롯해 비타민B2와 타우린 성분을
함유하고 있어 오뉴월 대표 보양식으로 꼽히는데요.
그래서! 제철 장어, 건강하게 먹는 법, 알려드립니다!
첫 번째! 장어, 굽지 말고 찌거나 데쳐 드세요.
장어는 기름기가 많아 장이 예민한 사람의 경우 복통을 비롯해 설사,
소화불량 등의 증상이 발생할 수 있기에 쪄서 섭취하는 것을 권하며
구울 때 껍질이 타면서 발생하는 발암물질도 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.
두 번째! 가지와 함께 섭취하세요
가지의 칼륨은 혈압을 낮추고 단백질은 혈관을 부드럽게 만들기 때문에
함께 섭취하면 고혈압 예방에 도움을 준다고 합니다.
마지막! 장어 꼬리보다 몸통 부위를 섭취하세요.
장어가 꼬리를 많이 움직이고 꼬리에 생식기가 있기에
정력에 좋을 거라는 속설이 있는데요.
실제 영양 성분을 비교한 결과, 꼬리보다 몸통이, 지방은 물론 단백질,
비타민A 등의 영양소를 더욱 많이 포함하고 있는 것으로 확인됐다고 합니다.
제철 장어, 건강하게 섭취하고~
다가오는 여름, 기력 회복하시길 바랍니다
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