The secret of making kimchi with lettuce that cools you off is the best
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- hi^^
I'm the daughter-in-law of the family
do another year in the weather forecast
I predict that the heat wave will be great this year.
I think food that cools down the heat is more important than anything else in hot summer.
It's simple and has a good falsetto ratio
It's a water kimchi that runs out quickly when it's aged.
Please enjoy making lettuce kimchi this summer.
Ingredients for lettuce and water kimchi
600g of lettuce
400g young radishes
100g of red pepper
Two onions
One pear 650g
1 root of green onion
70g of garlic
1 small spoon of ginger syrup
2 tablespoons of salted shrimp
1 tablespoon of anchovy sauce
★ Pickled
2 liters of water
1/2 cup sea salt (100 ml)
★ Broth
a liter of water
three tablespoons of flour
3 pieces of Korean broth
★ Water kimchi water
2,5 liters of water
How to make young radish kimchi with no bitter taste or smell
• 풋내와 쓴맛이 없는 열무 얼갈이 김치 비...
![[양희경의 딴집밥]김치계의 이단아! 시원하고 아삭함의 끝판왕❗️ 들어 보셨나요? 상추로 만든 물김치‼️여름철 별미로 추천합니다‼️](/img/1.gif)
안녕하세요^^
종갓집 며느리 입니다
일기예보에서 다른 해 보다
올해 무더위가 대단할 거라는 예상을 하는데요.
더운 여름에는 무엇보다 더위를 식혀주는 음식이 중요한 거 같아요.
간단하고 가성 비가 좋아서 뚝딱 만들어
숙성 시켜 놓으면 금방 동이 나게 잘 먹는 물김치입니다.
올 여름에 여러분도 상추 물김치 맛있게 만들어 드세요.
상추 물김치 재료
상추 600g
열무 400g
홍 고추 100g
양파 두 개
배 1개 650g
대파 1 뿌리
마늘 70g
생강 청 1 작은 술
새우젓 2 큰 술
멸치 액젓 1 큰 술
★ 절임
물 2리터
천일염 소금 1/2 컵(100ml)
★ 육수
물 1리터
밀가루 3 큰 술
한식 육수 3 알
★물김치 물
물 2,5리터
한식 육수 5월 5일까지 공구합니다
ruclips.net/video/t6C2kI4jElw/видео.html
쓴맛 풋내 없는 열무 김치 담그는 비법
ruclips.net/video/2Lkg-6MYEDQ/видео.html
상추 물김치 처음듣고 보네요 잘 배웠습니다.
감사합니다.
반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
상추로도 물김치를. 하시네요 영상 감사 합니다. 저도 한번 해봐야 되겠네요
이향남님 반갑습니다
기회가 되시면 상추 물김치 꼭 만들어 드셔 보세요^^
시원하고 맛있습니다^^
상추 물김치 생소해요
그런데 맛있게 보여요
한식육수 참 편리해요
늘 잘보고 배웠습니다 오늘도 좋은 하루 되세요 감사드립니다 늘건강하시고 즐거운 시간 보내세요 화이팅 ~~^^
바르게 살자님 안녕하세요^^
상추 물김치는 드셔보시면 계속 담가서 드실거예요
시원한 맛이 정말 좋아요
비오는 오늘도 찾아 주셔서 감사합니다^^
물김치 종부님 설명대로 만들면 실패를 할수가 없겠네요 상추 물김치는 처음첨해보지만 떡을 좋아해서 같이 먹어도 정말 맛있을것 같아요 오늘도 맛있는 레시피 가르쳐주셔서 고맙습니다 항상 건강 조심하세요.~~
플러스님 안녕하세요
플러스님은 닉네임 부터
긍정적으로 느껴져서 좋아요
상추 물김치는 한번 드셔보시면
계속 생각나는 맛이더군요
편한 잠 주무세요~❤️
상추물김치는 담그거나 먹어본적이없어 망설이다 담가서 먹어보니 넘 맛있고 생각했던것보다 너무 좋았어요
계속담가먹을것같아요 쉽게 레시피올려주셔서 감사합니다
종부님 항상 건강하세요 ❤❤❤
속리산님 안녕하세요^^
상추 물김치가 입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다^^
맞아요
저도 여름에는 상추 물김치 자주 만들어 먹어요
늘 함께 해주시니 진심으로 감사합니다^^
안녕 하세요 상추 물김치는 처음봅니다 기회되면 배운대로 꼭 해보겠습니다 좋은정보 나눠주셔서 감사합니다 ❤
저의 천군만마 같은 코스모스님 안녕하세요^^
더운 여름에는 상추 물김치가 제격인데요
한번 만들어서 드셔보세요^^
오늘도 함께 해주셔서 진심으로 감사합니다^^
편한 연휴 보내세요~!
며느님 상추 물김치 가르춘 레시피 대로 거제 담았는데 너무나 시원하고 사이다 맛이 나면서 맛있네요 ~ 늦게나마 어깨 회복 되셔서 너무나 다행이예요 ~~ 👍
김순복님 안녕하세요^^
상추 물김치가 입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다
염려 해 주신 덕분에 조금씩 좋아지고 있습니다
오늘도 복된 날 되세요^^
손목통증은 좀 나아지셨는지요 많은 영상을 기다리지만 종갓집며느님의 건강이 최우선이니까요~ 영상올려주셔서 고맙습니다
미샤님 안녕하세요
이렇게 염려 해주시니 진심으로 감사합니다
손목이 그래도 좋아졌어요
휴일 여유 있게 보내세요^^
처음 들어보는 요리에요.
신기하네요.
영상 재밌어요.
레시피 감사합니다 ❤
이은옥님 방문과 댓글 감사합니다
상추 물김치 맛있습니다
휴일 여유 있게 보내세요^^
종부님 안녕하세요 🥰
요즘 예전에 알려주신 알배기 물김치담아서 먹고있는데 다음으로 상추 물김치 담아봐야겠어요 보기만해도 시원하네요 늘 맛있는 레시피 공유해주셔서 고맙습니다 건강하세요🙆🙆
천사꿈님 안녕하세요^^
압배추 물김치 맛있게 드셨다니 제가 감사합니다
구독자분께서 맛있게 드셨다고 하면
뿌듯하고 감동이거든요^^
상추 물김치도 같은 방법으로 실온에서 숙성 후에
김치 냉장고에 보관 하면서 드시면 되세요^^
늘 함께 해주셔서 ㄷ진심으로 감사합니다^^
몇칠전에 우연히 유튜브에서 보고 구독자가 됐습니다 ~
짧고 간단하고 알아듣기 쉽게
설명해 주시고 음식 하시는게 정갈해 보여 마음을 뺏겼습니다 ~^^
東京에서 응원 합니다 🌹
동경님 반갑습니다
많이 부족한데 좋게 봐주시고 구독 해주셔서
진심으로 감사합니다
동경에 거주하시는군요
늘 건강하시고 평안하세요^^
@@집밥종갓집며느리
감사합니다 ^^ 🌹
상추물김치 맛있어 보입니다
김용구님 반갑습니다
늘 한결같이 찾아주시고 댓글 남겨 주셔서 진심으로 감사합니다
비오는 저녁 편한 시간 보내세요^^
@@집밥종갓집며느리 감사합니다
색다른 음식이네요 저도 도전해보겠습니다.배울수있게해주셔서감사합니다. 한식육수 공구 또해주세요 저희가족분들이 넘 좋아하시더라고요 그래서 공구해주시면 구매하고싶다고하셔서요
정경님 안녕하세요
다행이 오늘 내일이 휴일이라
팀장님 핸드폰으로 주문을 하게
해달라고 부탁해 놓았어요
핸드폰 번호 문자로
주소,성함,연락처,입금인 성함과
주문금액을 작성해서
문자로 보내시고
주문하실 금액과 택배비 3,000원을
계좌번호로 입금하시면 되세요
1, 오리지널 육수 3팩
멸치 육수 2팩
무료 사은품 황태 육수 1팩
입금액 = 39,000원
2,새우젓 1kg
어간장 430ml
무료 사은품 사계절 육수 1팩
입금액 =28,000원
택배 비용 = 3,000원
구매하실 총 금액에서 택배 비용을 합해서 입금하시면 되고요.
4월 24일 부터 입금 순서대로 배송이 될 예정입니다.
농협 계좌 번호
301-0043-0710-21 (어업회사법인 신안새우젓)
전화번호: 061-262-8989
팀장님 연락처 :010-4657-3765
통화 가능 시간 09:00~18:00
@@집밥종갓집며느리 너무감사하고 감사합니다^^
종가집 며느님 차분하게 잘 하시네요 ~저도 상추 물김치 담았는데 넘 맛있어요
나혜자님 반갑습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
더운 여름에는 상추 물김치 만한게 없더라고요
올여름에는 경험하지 못한 더위가 온다고 하는데
잘 이겨내야 할 거 같아요
비오는 연휴 여유 있게 보내세요^^
와 상추물김치
좀 넉넉히 담아야겠어요
5월9일 경북상주에계시는 친정엄마 제가있는 곳으로 모셔오는날인데 한통들고 가려구요
한식육수가있어 모든음식들할테 아주 유용하게 잘쓰고있답니다 몸은 좀 괜찮으신지요?
시간되실때 저도 간단하게
담을수있는 오이지만드는것
부탁드려볼께요
비가 많이 오네요
늘 건강조심하셔요💜💜
구름맘님 안녕하세요^^
잠을 주무시지 않으셨나요?
저는 부모님 산소에 간다고 새벽에 일어났습니다
상추 물김치 한번 드시면 헤어날 수가 없어요^^
어머 저의 시댁이 상주예요^^
저는 이제 한식육수 없이는 못살 거 같아요~
저는 구름맘님이 염려 해주신 덕분에 좋아지고 있습니다
오이지 영상 한번 만둘어 볼게요^^
비오는 주말 여유있게 보내세요^^
@@집밥종갓집며느리
시댁이 상주시구나
전 상주떠나온지는 오래되었지만
아직 엄마산소가 거기있어요
부모님산소 조심히 잘다녀오세요😍
그래요
오늘 하루 기분 좋은 순간들 되세요~❤️
감사합니다
봄이오면 님 반갑습니다
늘 한결같이 함께 해주셔서 감사합니다^^
물김치에 들어가는 재료만 다를뿐
기본육수로 생각하면 되는지요.
물김치는 첫도전이라
풀 쑤는것,농도,양과
육수에 갈아 넣는것,
간, 등이 궁굼했어요.
건강 잘 챙기시고 감사합니다!
안녕하세요
한식육수 대처로는
물 2,5리터에
대파,양파,다시마,멸치 조금을 넣어서
끓여서 1리터가 되게 해서
밀가루를 풀어 풀을 쑤면 되세요
언녕하세요 ~항상 차분히 설명해 주셔서 따라하고 있어요 멸치한식육수 없으면 어떤걸로 대체 가능할까요?
김경민님 안녕하세요
한식 육수 제체로는 양파 1개 대파 1뿌리
멸치 한줌에 물을 2리터 정도 부어서
1리터가 되게 끓여서 풀을 쑤면 되세요^^
상추 물김치 맛있게 만들어 실온에서
하루 이상 숙성시켜 입맛에 맞게 익힌 후 김냉에 보관하면서 드세요^^
상세한답변 감사드립니다~^^
진짜요? 상추물김치를요.
뒷밭에 상추너무많아 이웃에 다 나눠먹어도 해결이 안나는데 물김치까지요?아직 이정도 크기는 아지만..몇줄씩 쌈채.열무.상추 심어서 속아먹는중이예요.
열무는3줄뿌려서 1층.2층.3층 한줄씩 뽑아줬더니 저는 맛도 못보고요.ㅎㅎ
상추크면 꼭 따라해볼께요.
감사합니다.
이쁜팅커님 안녕하세요
상추 물김치는 가성비도 좋지만
맛이 끝내줍니다
상추를 심으셨군요
이번에 한번 담가 드시면 계속 만들어
드실거예요
시원한 맛이 너무 괜찮아요
비오는 연휴 여유있게 보내세요~❤️
상추 물김치 맛있어 보여서 당장 하려합니다 물김치 보관은 얼마정도 두고먹을수있나요?
안녕하세요
사후 물김치는
제가 안든 양이면
일주일은 먹을 수 있습니다
상추 묽김치 맛있게 만들어 드세요~❤️
요즘 오이가 맛있던데 오이소박이도 알려주세요 항상 감사합니다 저의시어머님도 잘하시는데 연세가 91살 이시라서 제가 담궈드려야해서요 글구 오이 싸지면 오이지도 부탁드려요 ~^^저의 시어머님이 오이지를 좋아하셔서요~^^
김경민님 안녕하세요
시간이 되면 오이 소박이 영상 만들어 볼게요
시어머님 반찬까지 해드리는 효부시네요
오이지도 만들어 볼게요
비오는 연휴 여유 있게 보내세요^^
항상 세심하고 따뜻하게 댓글에 답변주셔서 감사드립니다 ~♡
안녕하세요
열무대신 얼갈이배추는 안되나요?
박순자님 안녕하세요^^
물론 가능합니다
무게를 레시피 대로 하시면 되세요
방문과 댓글 감사합니다^^
안녕하세요. 생강청이 없으면 어떻게 해야할까요? 생강가루는 있어요!
안녕하세요
생강이나 생강가루 모두 괜찮습니다~♡