Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลองทำตามแล้วปรับน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากก ง่ายอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลองไปทำตามสูตรมาแล้วค่ะ แต่ไหม้ไปนิ๊ดดด5555 เราไปวอร์มเตาอบนาน คราวหน้าจะไม่วอร์มละ อบตามในสูตรเลย พี่ชายบอกไส้หวานไป เราใช้ช็อค 61% สงสัยคราวหน้าต้องใช้ 70% แถมไข่ไก่ดันใส่เกิน หาที่ใบเล็กกว่านี้ไม่ได้แล้วอ่า🥲 สูตรบอก 30 เราใส่ 60 เส้า แต่ผลลัพธ์ไม่แย่ อร่อยมากอยู่ค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻 ทำง่ายด้วย ชอบที่ไม่ต้องตีเนย เราแบ่งชิ้นเล็กลงมาอีกได้ 15 ชิ้นพอดี ชิ้นไม่เล็กเลยนะพออบเสร็จ แผ่เยอะกว่าที่คิด เยี่ยมๆๆๆๆๆค่ะ
ไข่ไก่แนะนำให้ตีแบบไข่เจียวก่อนแล้วค่อยชั่งนะงั้บ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ1. คุ๊กกี้ที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มแนว soft cookies ใช่มั้ยค่ะ 2. อบแลเวไส้เยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ และใช้ยี่ห้อเดียวกันทั้งสูตรมั้ยค่ะ3. ทำลูกละกี่กรัมค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ..1.ดาร์คชอคฯที่ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะเคยทำหลายครั้งแล้วแต่ไส้จะไม่เยิ้มเหมือนในคลิปค่ะ ความเยิ้มขึ้นกับปัจจัยอะไรบ้างค่ะ-ยี่ห้อดาร์ชอคฯ- ระดับไฟในการอบ-เวลาในการอบ ฯลฯ2. ทำเสร็จแล้วคุ๊กกี้จะคงเนื้อสัมผัสเดิมคือนุ่มไม่กรอบ ได้กี่วันค่ะ (เพราะส่วนใหญ่เท่าที่ลองทำมาจะอยู่ได้แค่สามวันเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้นแล้วค่ะแม้จะเก็บในกล่องไม่ให้ลมเข้าแล้วก็ตามค่ะ)ขอบคุณนะค่ะ ❤🙏👍😊
อร่อยมากๆเลยค่ะ แอบลดน้ำตาลไปนิดนึง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลดเหลือเท่าไหร่คะ
โอ้โห! คุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตมันน่ากินมาก!😋❤️🍪🍫
สวัสดีค่ะ จะแวะมาจอบคุณนะคะ เราเอาสูตรนี้ไปทำขาย(ปรับนิ๊ดดดดดหน่อย) ลูกค้าชอบมากๆ ค่ะ ทำตามแล้วได้เป็นเนื้อคุกกี้ที่อยากได้เลยค่ะ 🙏🏽 ขอบคุณมากๆ นะคะที่เอามาแชร์ ❤
ปรับอะไร เท่าไหร่บ้างคะ 😅❤
ขอสอบถามค่ะ เนื้อที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มใช่มั้ยค่ะ และไส้ช็อคของคุณออกมาเยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ 😅🙏💕😊
น่ากินจังขอบคุณค่ะต้องลอง🎉
เทคนิคอะไรทำให้มันเเผ่คะลองเเล้วยังไม่ค่อยเเผ่ คือใส่เสร็จเสร็จอบเลยไหมหรือต้องเเช่เย็นก่อนอบอีกคะ
พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ ชอบมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทราบว่าเก็บแบบไหน ได้กี่วันเอ่ย
น่ากินมากค่า จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 😊
เสียงเหมือนคุณมดเลยค่ะ😊
น่าทานมาก ๆ ขอบคุณที่แบ่งปัน กดติดตามแล้วค่ะ อยากสอบถามค่ะ อายุขนมเก็บได้กี่วันคะ😀🙏🏽
อยู่ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ความอร่อยจะลดลงตามระยะเวลา ถ้าแช่ฟรีซเก็บได้เป็นเดือนค่ะ^^
@@cookingshare2048 ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
วอมเตาอบไหมค่ะ
สอบถามค่ะ ตอนพักไว้กี่นาทีค่า เมื่อวานลองทำหลัังจากอบมาสักพัก นิ่มไส้เยิ้ม พอเย็น กลายเป็นแข็งนะค่า
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
น่ากิน
ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองไหมค่ะหรือแยก
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สกู๊ปไอศครีมขนาดเท่าไหร่หรอคะ
สูตรนี้หวานมั้ยคะ
เปิดพัดลมไหมคะ
แช่เย็นประมาณกี่นาทีคะ
ทำไปรอบหนึ่งแล้วอร่อยถูกใจเพราะหวานน้อย อยากได้รสชาติอื่นเลยค่ะ 🤲🏻
สวัสดีค่ะ ทำตาม2-3รอบแล้วแต่มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนเทคเจอร์เค้กมากกว่าคุกกี้นิ่ม ทำไงดีคะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
คุกกี้กลมสวยจังค่ะ ใช้พิมพ์รึเปล่าคะ
ปั้นกลมตามในคลิปเลยค่ะ
อยากดูครูทำโดนัทบ้างครับ😊😊😊
ถ้าไม่ต้องการใส่ไส้ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ หรือว่าปั้นกลมแล้วอบได้เลย
ปั้นได้เลยค่ะ แต่ถ้าปั้นยากเพราะแป้งแฉะ ก็เอาแช่เย็นซักแป๊ปค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ นอกตู้เย็นเเละในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้ 7 วัน ในตู้ 14 วัน เก็บให้มิดชิดไม่โดนอากาศ
ถ้าใช้ดาร์คช๊อกโกแลต 60% ควรลดน้ำตาลเป็นเท่าไหร่หรอคะ แล้วส่วนผสมอื่นๆต้องลดด้วยไหมคะ
เนยที่ใช้ แบบจืดหรือเค็มคะ ดิฉันใช้เนบค็ม บวกเกลือ ตามสูตร เค็มค่ะ และแบนด้วยค่ะ
สูตรที่ลงให้เขียนว่า เนยจืด ค่า
ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงจะมีผลกับ texure ไหมคะ
มีค่ะ
ช็อกที่ใช้สอดไส้ยี่ห้อไรคะ😊
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะถ้าชอบเนื้อเบา
ไม่ใสน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ พอดีทำแล้วหวานไปอะค่ะ จะเป็นอะไรไหมคะ
ปรับได้ตามชอบนะคะ แต่คุ้กกี้จะแผ่น้อยลงค่ะ
ไส้ช็อคโกแลตทำไงค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ นี้เป็นซอฟคุ๊กกี้ ต้องใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะมันมีส่วนผสมทำให้คุ๊กกี้ที่อบนิ่ม (น้ำตาลทรายขาวจะทำให้กรอบค่ะ)
ทำไงให้เขาแบนๆคะ
ถ้าอยากทำไส้ชาไทยชาเขียวต้องทำยังไงคะ;-;
คนเนยกับน้ำตาลอยู่นาน แต่มันเหลวไม่เป็นเนื้อครีม เพราะอะไรคะ
ผมอบ 12นาที หน้าเกรียมแล้ว แต่ไส้ข้างในยังไม่เยิ้ม ต้องแก้ยังไงดีครับ
ลองปรับไฟให้อ่อนลง แล้วเปิดพัดลมดูค่ะ เพราะเตาแต่ละเครื่องไม่เหมือนกัน
ถ้าทำปริมาณมากสามารถใช้เครื่องผสมได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
Hago galletas me ayudara
แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น/ในตู้เย็น
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน คืออยากส่งไปตจว.ให้ลูก จะเละมั้ย
ถ้าอยากได้คุ้กกี้เนื้อไม่นิ่ม ต้องทำยังไงคะ
หาสูตรคุ้กกี้เนยสดปกตินะคะ
ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
ทำไมอบออกมา แล้วคุกกี้ไม่แบนลงเลยค่ะพี่
น่าจะเป็นที่ประเภทของแป้งค่ะถ้าโปรตีนยิ่งเยอะจะไม่แผ่ค่ะ
เข้ามาดูสูตรคร้า เห็นน้ำลายไหลเลยแต่ชอบคุกกี้กรอบๆๆๆคร้า 🙏🏼😬
ไข่ไก่ 1ฟองหรือป่าวครับ
30 กรัม ตามที่เขียนในสูตรค่ะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ?
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกไปใช่ไหมคะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติดีค่ะแต่สงสัยใส่ไส้น้อยไปไม่เยิ้มค่ะ🤣🤣
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
เปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลทรายได้ไหมครับ
แป้งเท่าไหร่คะสูตรใต้คลิปไม่เห็นมีแป้งเลยค่ะ
ลองอ่านดูอีกทีนะคะ
ตอนอบเสร็จตัวคุกกี้ไม่บานออกเป็นเพราะอะไรครับ
ถ้าพักแป้งข้ามคืนแล้วเอามาอบจะมีผลต่อเนื้อหรือรสชาติคุกกี้มั้ยคะ
ขอตอบแทนในฐานะที่ทำซอฟต์คุกกี้ขายนะคับพักแป้ง1คืนเนื้อคุกกี้/ แน่นขึ้นค่ะ แบบมันมีความเข้าเนื้อมากขึ้นรสชาติ/ อร่อยมากขึ้นเนื่องจากเนื้อแป้งมันได้ถูกการพัก
@@sonya_yanin8561 ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำตามแล้วปรับน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากก ง่ายอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลองไปทำตามสูตรมาแล้วค่ะ แต่ไหม้ไปนิ๊ดดด5555 เราไปวอร์มเตาอบนาน คราวหน้าจะไม่วอร์มละ อบตามในสูตรเลย พี่ชายบอกไส้หวานไป เราใช้ช็อค 61% สงสัยคราวหน้าต้องใช้ 70% แถมไข่ไก่ดันใส่เกิน หาที่ใบเล็กกว่านี้ไม่ได้แล้วอ่า🥲 สูตรบอก 30 เราใส่ 60 เส้า แต่ผลลัพธ์ไม่แย่ อร่อยมากอยู่ค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻 ทำง่ายด้วย ชอบที่ไม่ต้องตีเนย เราแบ่งชิ้นเล็กลงมาอีกได้ 15 ชิ้นพอดี ชิ้นไม่เล็กเลยนะพออบเสร็จ แผ่เยอะกว่าที่คิด เยี่ยมๆๆๆๆๆค่ะ
ไข่ไก่แนะนำให้ตีแบบไข่เจียวก่อนแล้วค่อยชั่งนะงั้บ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ
1. คุ๊กกี้ที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มแนว soft cookies ใช่มั้ยค่ะ
2. อบแลเวไส้เยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ และใช้ยี่ห้อเดียวกันทั้งสูตรมั้ยค่ะ
3. ทำลูกละกี่กรัมค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ..
1.ดาร์คชอคฯที่ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะเคยทำหลายครั้งแล้วแต่ไส้จะไม่เยิ้มเหมือนในคลิปค่ะ ความเยิ้มขึ้นกับปัจจัยอะไรบ้างค่ะ
-ยี่ห้อดาร์ชอคฯ
- ระดับไฟในการอบ
-เวลาในการอบ ฯลฯ
2. ทำเสร็จแล้วคุ๊กกี้จะคงเนื้อสัมผัสเดิมคือนุ่มไม่กรอบ ได้กี่วันค่ะ (เพราะส่วนใหญ่เท่าที่ลองทำมาจะอยู่ได้แค่สามวันเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้นแล้วค่ะแม้จะเก็บในกล่องไม่ให้ลมเข้าแล้วก็ตามค่ะ)
ขอบคุณนะค่ะ ❤🙏👍😊
อร่อยมากๆเลยค่ะ แอบลดน้ำตาลไปนิดนึง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลดเหลือเท่าไหร่คะ
โอ้โห! คุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตมันน่ากินมาก!
😋❤️🍪🍫
สวัสดีค่ะ จะแวะมาจอบคุณนะคะ เราเอาสูตรนี้ไปทำขาย(ปรับนิ๊ดดดดดหน่อย) ลูกค้าชอบมากๆ ค่ะ ทำตามแล้วได้เป็นเนื้อคุกกี้ที่อยากได้เลยค่ะ 🙏🏽 ขอบคุณมากๆ นะคะที่เอามาแชร์ ❤
ปรับอะไร เท่าไหร่บ้างคะ 😅❤
ขอสอบถามค่ะ เนื้อที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มใช่มั้ยค่ะ และไส้ช็อคของคุณออกมาเยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์ค
ชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ 😅🙏💕😊
น่ากินจังขอบคุณค่ะ
ต้องลอง🎉
เทคนิคอะไรทำให้มันเเผ่คะลองเเล้วยังไม่ค่อยเเผ่ คือใส่เสร็จเสร็จอบเลยไหม
หรือต้องเเช่เย็นก่อนอบอีกคะ
พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ ชอบมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทราบว่าเก็บแบบไหน ได้กี่วันเอ่ย
น่ากินมากค่า จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 😊
เสียงเหมือนคุณมดเลยค่ะ😊
น่าทานมาก ๆ ขอบคุณที่แบ่งปัน กดติดตามแล้วค่ะ อยากสอบถามค่ะ อายุขนมเก็บได้กี่วันคะ😀🙏🏽
อยู่ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ความอร่อยจะลดลงตามระยะเวลา ถ้าแช่ฟรีซเก็บได้เป็นเดือนค่ะ^^
@@cookingshare2048 ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
วอมเตาอบไหมค่ะ
สอบถามค่ะ ตอนพักไว้กี่นาทีค่า เมื่อวานลองทำหลัังจากอบมาสักพัก นิ่มไส้เยิ้ม พอเย็น กลายเป็นแข็งนะค่า
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
น่ากิน
ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองไหมค่ะหรือแยก
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สกู๊ปไอศครีมขนาดเท่าไหร่หรอคะ
สูตรนี้หวานมั้ยคะ
เปิดพัดลมไหมคะ
แช่เย็นประมาณกี่นาทีคะ
ทำไปรอบหนึ่งแล้วอร่อยถูกใจเพราะหวานน้อย อยากได้รสชาติอื่นเลยค่ะ 🤲🏻
สวัสดีค่ะ ทำตาม2-3รอบแล้วแต่มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนเทคเจอร์เค้กมากกว่าคุกกี้นิ่ม ทำไงดีคะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
คุกกี้กลมสวยจังค่ะ ใช้พิมพ์รึเปล่าคะ
ปั้นกลมตามในคลิปเลยค่ะ
อยากดูครูทำโดนัทบ้างครับ😊😊😊
ถ้าไม่ต้องการใส่ไส้ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ หรือว่าปั้นกลมแล้วอบได้เลย
ปั้นได้เลยค่ะ แต่ถ้าปั้นยากเพราะแป้งแฉะ ก็เอาแช่เย็นซักแป๊ปค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ นอกตู้เย็นเเละในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้ 7 วัน ในตู้ 14 วัน เก็บให้มิดชิดไม่โดนอากาศ
ถ้าใช้ดาร์คช๊อกโกแลต 60% ควรลดน้ำตาลเป็นเท่าไหร่หรอคะ แล้วส่วนผสมอื่นๆต้องลดด้วยไหมคะ
เนยที่ใช้ แบบจืดหรือเค็มคะ ดิฉันใช้เนบค็ม บวกเกลือ ตามสูตร เค็มค่ะ และแบนด้วยค่ะ
สูตรที่ลงให้เขียนว่า เนยจืด ค่า
ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงจะมีผลกับ texure ไหมคะ
มีค่ะ
ช็อกที่ใช้สอดไส้ยี่ห้อไรคะ😊
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะถ้าชอบเนื้อเบา
ไม่ใสน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ พอดีทำแล้วหวานไปอะค่ะ จะเป็นอะไรไหมคะ
ปรับได้ตามชอบนะคะ แต่คุ้กกี้จะแผ่น้อยลงค่ะ
ไส้ช็อคโกแลตทำไงค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ นี้เป็นซอฟคุ๊กกี้ ต้องใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะมันมีส่วนผสมทำให้คุ๊กกี้ที่อบนิ่ม (น้ำตาลทรายขาวจะทำให้กรอบค่ะ)
ทำไงให้เขาแบนๆคะ
ถ้าอยากทำไส้ชาไทยชาเขียวต้องทำยังไงคะ;-;
คนเนยกับน้ำตาลอยู่นาน แต่มันเหลวไม่เป็นเนื้อครีม เพราะอะไรคะ
ผมอบ 12นาที หน้าเกรียมแล้ว แต่ไส้ข้างในยังไม่เยิ้ม ต้องแก้ยังไงดีครับ
ลองปรับไฟให้อ่อนลง แล้วเปิดพัดลมดูค่ะ เพราะเตาแต่ละเครื่องไม่เหมือนกัน
ถ้าทำปริมาณมากสามารถใช้เครื่องผสมได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
Hago galletas me ayudara
แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น/ในตู้เย็น
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน คืออยากส่งไปตจว.ให้ลูก จะเละมั้ย
ถ้าอยากได้คุ้กกี้เนื้อไม่นิ่ม ต้องทำยังไงคะ
หาสูตรคุ้กกี้เนยสดปกตินะคะ
ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
ทำไมอบออกมา แล้วคุกกี้ไม่แบนลงเลยค่ะพี่
น่าจะเป็นที่ประเภทของแป้งค่ะถ้าโปรตีนยิ่งเยอะจะไม่แผ่ค่ะ
เข้ามาดูสูตรคร้า เห็นน้ำลายไหลเลยแต่ชอบคุกกี้กรอบๆๆๆคร้า 🙏🏼😬
ไข่ไก่ 1ฟองหรือป่าวครับ
30 กรัม ตามที่เขียนในสูตรค่ะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ?
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกไปใช่ไหมคะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติดีค่ะแต่สงสัยใส่ไส้น้อยไปไม่เยิ้มค่ะ🤣🤣
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
เปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลทรายได้ไหมครับ
แป้งเท่าไหร่คะสูตรใต้คลิปไม่เห็นมีแป้งเลยค่ะ
ลองอ่านดูอีกทีนะคะ
ตอนอบเสร็จตัวคุกกี้ไม่บานออกเป็นเพราะอะไรครับ
ถ้าพักแป้งข้ามคืนแล้วเอามาอบจะมีผลต่อเนื้อหรือรสชาติคุกกี้มั้ยคะ
ขอตอบแทนในฐานะที่ทำซอฟต์คุกกี้ขายนะคับ
พักแป้ง1คืน
เนื้อคุกกี้/ แน่นขึ้นค่ะ แบบมันมีความเข้าเนื้อมากขึ้น
รสชาติ/ อร่อยมากขึ้นเนื่องจากเนื้อแป้งมันได้ถูกการพัก
@@sonya_yanin8561 ขอบคุณมากๆค่ะ