Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
すごく参考になりました！この動画を見るまでは、いつもカプチーノのを作っていたかもしれないと反省しまた。見た後に作ってみたら、上手くできました！！ありがとうございます😭
コメントありがとうございます🙆♂️そのコツを大事に定着できるように日々意識して頑張ってください😉
バリスタと同じ視点でスチームを擬似体験できるのはとてもいいですね！色々なセミナ受けましたが、こういった感じはとても重宝すると感じました😌
一番嬉しいコメントです！疑似体験できるように相当苦労して撮りました😭セミナーでも横から覗くくらいになってしまうのでなかなか同じ視点に立てない悩みを私自身もっておりましたので…。ぜひ真似て上達してください😉
動画ありがとうございます。毎日見ます！
いえいえ✨作りたい動画のひとつではあったので良い機会でした🙆♂️できればスチームをする前に一旦この動画で意識するポイントを明確にしてから始めてほしいです🙇♂️✨
ありがとうございますー！参考にします！
!駿介 さん✨遅くなり申し訳ございません💦スチームは長年私の大きな課題で、ここ最近まとまってきたので少しでもレベルアップの素材になれば幸いです😳また何かあれば是非ご連絡下さい🙆♂️
バリスタやってるので参考なります！私の店の研修でフォーミング終わったらジャグを高く上げると言われたけどそんな事しなくても良さそうですね？この動画見る限り私もそれやると変になります
チリチリの空気入れはどのくらい行ったら良いでしょうか？
コメントありがとうございます！✨描くアートにもよって空気量を増やす場合、減らす場合で分けてます😌ただ個人的にどのアートの時も基本的にチリチリ少なめです。正直チリチリ空気を入れても攪拌できないと意味がないですし、もこもこのミルクになってしまうとラテアートにならない(?)と思っているので、伝えるのが難しいですが少なめです😖ただ、空気が少なめのミルクでラテアートの場合、マグカップとの角度注意です！慣れるとウイングなど楽しいですよ😜😜
@@ouchibarista660 ご丁寧にありがとうございます🙇♂️普段やっているのですが真ん中に直径3cm程の丸しか出来なくてどうしたらハートができるのか全くわからなくて…
@@うさぎ-j8m ひとまず、スチームは問題なさそうです。原因かなと思う理由一つ目は、こぼれるのを防ごうとマグカップを倒せてない。二つ目はピッチャーとマグカップの距離が離れている。ここら辺が大きく起因してると思います、空気を多く入れれば大きなハートになりますが、重くなったフォームで描くようにもなりがちなので直接的解決に繋がらないかなというのが見解です。なので二点意識してみてください✨
攪拌してるとミルクの量がどんどん増してきます。。原因はなぜでしょうか？？
コメントありがとうございます✨考えられるのは2点です！1、最初の空気を入れる段階で空気の量(チリチリ入っていく空気の量)が多いと思います。2、ノズルの位置とピッチャーが近くないですか？？ノズルのすぐ先にピッチャーがあるとほぼ全てフォームに変わってしまいます…💭または温度が高いのも要因の一つですかね💭
@@ouchibarista660 ご丁寧にありがとうございます🙌🙌教えて頂いたことに気をつけてやってみます！
@@がんばりたい-l8m いつでもコメントしてくださいね、改善が難しいようであればまたご相談お待ちしております🙆♂️✨頑張ってくださいね😉
ピッチャーが可愛すぎます、売ってください✌️
キバオウ さん✨嬉しいです！！🤣ステッカーを貼っただけですが、自作ステッカーなので愛着もあり大切にしてます😌ステッカーで良ければ検討しますよ🤣🙆♂️
海外で資格とりましたがミルクは65度と習います。。
すごく参考になりました！
この動画を見るまでは、いつもカプチーノのを作っていたかもしれないと反省しまた。見た後に作ってみたら、上手くできました！！ありがとうございます😭
コメントありがとうございます🙆♂️
そのコツを大事に定着できるように日々意識して頑張ってください😉
バリスタと同じ視点でスチームを擬似体験できるのはとてもいいですね！
色々なセミナ受けましたが、こういった感じはとても重宝すると感じました😌
一番嬉しいコメントです！疑似体験できるように相当苦労して撮りました😭
セミナーでも横から覗くくらいになってしまうのでなかなか同じ視点に立てない悩みを私自身もっておりましたので…。
ぜひ真似て上達してください😉
動画ありがとうございます。
毎日見ます！
いえいえ✨作りたい動画のひとつではあったので良い機会でした🙆♂️
できればスチームをする前に一旦この動画で意識するポイントを明確にしてから始めてほしいです🙇♂️✨
ありがとうございますー！参考にします！
!駿介 さん✨
遅くなり申し訳ございません💦
スチームは長年私の大きな課題で、ここ最近まとまってきたので少しでもレベルアップの素材になれば幸いです😳
また何かあれば是非ご連絡下さい🙆♂️
バリスタやってるので参考なります！私の店の研修でフォーミング終わったらジャグを高く上げると言われたけど
そんな事しなくても良さそうですね？この動画見る限り
私もそれやると変になります
チリチリの空気入れはどのくらい行ったら良いでしょうか？
コメントありがとうございます！✨
描くアートにもよって空気量を増やす場合、減らす場合で分けてます😌
ただ個人的にどのアートの時も基本的にチリチリ少なめです。
正直チリチリ空気を入れても攪拌できないと意味がないですし、もこもこのミルクになってしまうとラテアートにならない(?)と思っているので、伝えるのが難しいですが少なめです😖
ただ、空気が少なめのミルクでラテアートの場合、マグカップとの角度注意です！
慣れるとウイングなど楽しいですよ😜😜
@@ouchibarista660 ご丁寧にありがとうございます🙇♂️普段やっているのですが真ん中に直径3cm程の丸しか出来なくてどうしたらハートができるのか全くわからなくて…
@@うさぎ-j8m
ひとまず、スチームは問題なさそうです。
原因かなと思う理由一つ目は、こぼれるのを防ごうとマグカップを倒せてない。
二つ目はピッチャーとマグカップの距離が離れている。
ここら辺が大きく起因してると思います、空気を多く入れれば大きなハートになりますが、重くなったフォームで描くようにもなりがちなので直接的解決に繋がらないかなというのが見解です。
なので二点意識してみてください✨
攪拌してるとミルクの量がどんどん増してきます。。原因はなぜでしょうか？？
コメントありがとうございます✨
考えられるのは2点です！
1、最初の空気を入れる段階で空気の量(チリチリ入っていく空気の量)が多いと思います。
2、ノズルの位置とピッチャーが近くないですか？？
ノズルのすぐ先にピッチャーがあるとほぼ全てフォームに変わってしまいます…💭
または温度が高いのも要因の一つですかね💭
@@ouchibarista660
ご丁寧にありがとうございます🙌🙌
教えて頂いたことに気をつけてやってみます！
@@がんばりたい-l8m
いつでもコメントしてくださいね、改善が難しいようであればまたご相談お待ちしております🙆♂️✨
頑張ってくださいね😉
ピッチャーが可愛すぎます、売ってください✌️
キバオウ さん✨
嬉しいです！！🤣ステッカーを貼っただけですが、自作ステッカーなので愛着もあり大切にしてます😌
ステッカーで良ければ検討しますよ🤣🙆♂️
海外で資格とりましたがミルクは65度と習います。。