FISIR FISIR KABARAN İŞTAH AÇAN KAYSERİ YAĞ MANTISI TARİFİ /DENEYENİN ASLA PİŞMAN OLMAYACAĞI TARİF.
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- KAYSERİ YEMEKLERİNİ YAPMAYA DEVAM EDİYORUZ VE BU VİDEO DA SİZLERE YAĞ MANTISI TARİFİ VERİYORUZ. SONUNA KADAR İZLEMEYİ UNUTMAYIN.
Malzemeler
Hamuru için
3 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1adet yumurta
Alabildiğine un
İç harcı için
400 gram kıyma
1 Demet maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
Üzeri için
salçalı sos
Sarımsaklı yoğurt
Süper babaanne dedikleri sen olsan gerek, tatlı babaanne ne kadar beceriklisin ellerin dert görmesin, müthişsin. Başarılar diliyorum, sağlıcakla kal
Amin Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim 🌸🥰
Bu güzel tarifleri bizlerle paylaşan can teyzem o pamuk ellerinden öperim yağ mantısınıda bugün yaptım denetim sonuç süper ev ahalisine yetiştiremedim o kadar lezzetli bir hamuru varki gram yağ çekmiyor fısır fısır afiyetle yedik sanada bol bol dua ettik zahide teyzem benim rabbim sana sağlık sıhhat güç kuvvet versin inşallah öpüyorum ellerinden ⭐⭐⭐⭐⭐
Amin yavrum afiyet olsun seninde ellerine sağlık teşekkür ederim 🌸😘💐💜
Onun kokusu nasıl güzel yayılır eve. Yağ mantısının yapıldığı gün toplanılır ailecek yenirdi bizde. Bayram gibi olurdu... Ellerin dert görmesin
Bizde Kayseriliyi ve Bende çok güzel yapıyorum Yağ Mantısını KAYSERİLİ OLMAKTAN GURUR DUYUYORUM Çok Şükür Sizinde Ellerinize Sağlık Süper Babannee Maşallah Allah Sağlıklı Uzun Ömürler Versin Yerli Kayserili Allaha Emanet olun inşallah
Ellerine emeğine sağlık nefis oldu mantı afiyet olsun 👌👍🔔
Ellerine saglik teyzem kayserili olmaktan gurur duyuyorum sizin gibi eli öpülesi kayseri hanim efendisi teyzelerimizden cok ögreneceğimiz güzellikler var sizi cook seviyorum ❤❤❤🌹🌹🌹🌹😘🤗
Çok teşekkür ederim yavrum bende sizleri cok seviyorum iyi ki varsınız Allah razı olsun 🌹😘💐🌸
Mantıdan çok babaanneyi ısırasım geldi babaanne artık 1 numaralı takipçinim yanaklarından ellerinden çok öpüyorum
Allah razı olsun gadasını aldığım çok teşekkür ederim bende seni çok öpüyorum yavrum 😘🥰💙
Ellerine sağlık,senin gibi bir babannem olsun çok isterdimm
💝♥️💚👏👏
Ballı teyzem muhteşem yaptın yag mantısını ellerine saglıkkkkk.ömrüne bereket
Amin Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim 😘🥰
Zahide teyzem bu gun yaptim .cok güzel oldu .yarim ölcu yapmama ragmen iki buyuk tencere cikti .komsularada verdim .cok hafif fis fis oldu .tekrar ellerine saglik ..
Ohh afiyet olsun canim benim ellerine sağlık Ramazanin bereketinden demek ki kuzum ne güzel olmus herkes nasiplenmiş ❤🌹😍💕💖💞😘
Bende aynısını yapıyorum hemşehri ellerine sağlı senin gibi
Çok güzel oldu çok güzel görünüyor ellerine sağlık teyzem❤️
Canım teyzem benim dün katmerini yaptım harika oldu şimdi bugünde yağlamani yapıyorum iyiki varsın ellerin de öpüyorum canım teyzem❤😊
Süper babaanne eline emeğine sağlık canım o Pamuk ellerinden öperim afiyet bal şeker olsun teşekkürler Allah'a emanet olunuz
Tamamı zevkle izledim, ellerin dert görmesin teyzem sen çok yaşa👏👏👌🙋🏻♀️💕
Çok güzel arkadaki müzik çok yüksek ve kayseriye has türküler olsa dahada güzel olur
Turkceniz ne kadar güzel teyzecigim.Bende KayseriliyimAyni annem gibi yapıyorsun.💕
😘🥰💙
Esirini sevdiğim elini öptüğüm teyzem ellerine saglik gizzzz
Allah razı olsun yavrum el öpenlerin çok olsun 🥰💕
çok güzel gözüküyor tariflerine hayranız yemin ederim ablam ya.
AH TEYZEM BEN SENI BULDUM YA SÜKÜRLER OLSUN ALLAHIMA COCUKLUGUMDA YEDIGIM TÜM LEZZETLERI ÖZLEMLERIMI GIDERECEGIM HEPSINI YAPIP YIYECEGIM KAYSERI KÖKENLIYIZ BIZDE ALMANYAYA EVLENIP GELDIM BILMEDIKLERIMIDE SENDEN ÖGRENECEGIM ALLAH RAZI OLSUN ELLERINDEN ÖPÜYORUMM😍😘
Artık paylaşım yapmıyorsunuz biliyorum veda videonuzu izlemiştim. Şimdi aklıma yağ mantısı geldi baktım ki sizde tarif var... bugün bununla yapıcam bi kayserili olarak gerçek tarif budur eline sağlık..❤
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👏👏
Bende bardakla kesiyorum.Ellerine sağlık tatlı dilli teyzem.
Öyle olur yavrum ellerinize sağlık teşekkür ederim 💐💕😍🌹💖
ruclips.net/video/rDXETdrfObs/видео.html ,😌
Ciğerinde yatarımmm tiiyyzeeeeem maşaAllah sana ❤️
Gadanı alırım yavrum çok teşekkür ederim 😘❤️💕
Babaanne ikinci şekil süper oldu sağ olun
🌸💕🥰
kurban olurum sana
Ninecim ellerine sağlık güzel bir tarif. Denedim söylediğiniz gibi fısır fısır kabardı. Yalnız tarifinizde kaç kişilik olduğunu belirtmemişsiniz. Tüm komşu ve akrabalar nasiplendi. Söylediğiniz tarifle 10-12 kişi rahat doyar. Hiç yağ çekmedi yedikçe yediriyor. Ben biraz istanbul usulü yapmak zorunda kaldım, kıymanın pişip pişmeyeceğinden emin olamadığım için kıymayı çok az soğanla soteledim. Sizin kapattığınız gibi kapatmayıda başaramadım birkaç tane denedim ama çok büyüdü kızartırken pişi kadar oldu. Biraz daha ince açıp kıyma koyup üstüne bir kat daha hamur koyup ince ağızlı çay bardağı ile kestim. Kayısı büyüklüğünde oldu ve ikram ettiklerim çok beğendi. Eğer tek kişi yapıyorsanız önce hamuru hazır edin hem hamurla uğraşmak hem kızartma yapmak mümkün olmuyor.denemek isteyenlere mutlaka tavsiye ederim. Sağlıcakla kalın✋
Çok teşekkür ederim yaptım yumuşak güzel odu ellerinize sağlık
Çoook güzel oldu çok beğendim ablam hesinlikle yapıcam ilk defa gördüm mantıyı bu şekl kapatmayı ne güzel eski kadınlar daha marifetli imiş ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim yavrum eskiden hep böyle yaparlardı şimdi hep unutuldu bende eskiyi göstermek istedim 🥰😘😍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerine.saglik.cok.lezetli.oldu.Sağ ol 👍🌹💐
Harika eline sağlık kölesi olduğum🌴🌹🌴💝
Yaptım harika oldu , yumuşacık .Tandır böreği yaptım ,o da çok güzel oldu.Artik tarif istediğimde ilk senin kanalına bakıyorum ,eline sağlık 😊
Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık teyzeciğim
Afiyet olsun canım benim😘💕
Çok güzel oldu eline saglık babannem benim 🤗😘
Asıl marifet eski usulde yapabilmek, her şeyin en güzeli orijinal olanı. Ellerine sağlık teyzem. Ben Egeliyim ama uzun yıllar Nevşehir'de yaşadım. Kayseride de tanıdıklarım oldu. Nevşehir'in toprağa gömülüp pişen kurufasüyesi harika olurdu ama Kayseri mutfağı daha zengin bir mutfak. Ben hamurların kat kat dizilip aralarında kıyma ya da et olan bir Kayseri yemeğini hatırlıyorum ama adı neydi unuttum. Belki yazan biri çıkar. Teşekkür ederim tarif için, bir gün bu yağ mantısını deneyeceğim
Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim dediğiniz yemek sanırım yağlama onun da tarifi var kanalda isterseniz bakabilirsiniz 💕🥰😘
Merhaba Sevtap hanım ben de nevsehirliyim tandır kuru fasulyemizin tadı hiçbir yerde yoktur ağzınizin tadını biliyorsunuz 🙂
Babaannemin dediği gibi yağlama kat kat olur yoğurtla yenir
Tandır böreğidir ablacım büyük ihtimalle içinde tahinde bulunur tadını alırsın hatta yağlama olabilir diğer ihtimalle
Merhaba 👵 ellerin dert görmesin
Ellerine emeğine yüreğine sağlık teşekkürler canım.ankaradan selâm.e l o
Aleyküm selam canım teşekkür ederim 😘
Ellerine sağlık teyzem Kayseriden slm olsun 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Flslr flslr oldu ellerine sağlık akşama bende yapacak sevgiler selamlar🤗🤗
Çok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun aleyküm selam yavrum 😘❤️🌸
Süpersiniz . Ben Kayseriliyim bu şekilde üzerine küçük hamur parçaları konulmasını ilk defa gördüm 👍
Teşekkür ederim yavrum kabarınca kıyması içinden çıkıp yanmasın diye çok eskiden konurdu eskileri hatırlatmak için yaptım denemeni isterim 😙🌸💕💕
Ayyy teyzecim sen bir hârikasin tam yag mantisinida yapsan demiştim yapmissin .eline ne kadar yakişiyor hamur işleri güp gupte koydun etleri super oldu Allah sans uzun ömurler versin insallah .
@@zehrakayseri457 Kayserimize yakışır şekilde her zaman ki yaptığımız gibi yapıyorum yemeklerimizi arıya veriyorlar doğrusu bilinsin dedim yavrum amin kuzum teşekkür ederim 💕😍😙
Bende kayseriliyim 🤗🤗
Benim annemde kıymanın üstüne (şapka hamur) koyardı eski usul..ben 59 yaşındayim daha farklisini görmemiştim annemden.ikinci şekili tepsi mantisina kullanirdi rahmetli anneciğim.
Oyy tatli dilli ,kibar teyzem, nede güzel yaptin, kanalina abone oldum.Türkceni severim senin,..abonelikte parayla degilya arkadaslar ,olalim ..emek veriyorlar kazansinlar..
Allah razı olsun canım benim gönlü muradınızı versin çok teşekkür ederim 💕😘
@@babaannemutfag1113 sende sagol teyzecim.
ellerin dert görmesin nenem biz sana teşekkür ederiz
🌸😍💞💝
Teyzem pamuk ellerinden öpüyorum bende kayseriliyim bende aynen böyle yapıyorum 🙏🙏🙏❤❤❤
Cok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun ellerinize sağlık sizinde 😘😍❤❤
Çok tatlısın sen babanne 🌹
Ellerine sağlık baba anne
Ohhh süper, elinize, emeğinize kocaman teşekkür. Gönül rahatlığıyla ben de yapabilirim artık🙏
Ellerine saglik Babaanne yarin yapcam kizim istiyor
Ellerinize sağlık arafığım tüm orjibal tarifler 👏👏
😘🌸🌹
Ellerine saglik😊
Vay teyzem
Orda olsam hepsini yerim ❤😂
teyze çok güzel video eline sağlık annem de yaptı çok beğendim artık hep isteyeceğim :)
Afiyet olsun yavrum çok sevindim 🥰😘🌸
Ellerine sağlık pamuk babannem
41kere masallah rabbim nazarlardan korusun insallah sizi ellerine saglik cok güzel oldu afiyet olsun
Ellerine sağlık parmaklarına nur doğsun
Amin Allah razı olsun yavrum 🥰😘😍
Cok guzel oldu
Ellerine sağlık teyzeciğim
Eline saglik yapcam hemen ama dinlerken kulağımı sagir etti muzik senin sesin ondan guzel
Çok tatli sin maassaallah
Ellerin dert görmesin.. Ohhh...💖
Teşekkürler teyze 😘😘😘❤❤❤❤❤💝💝💝💝💝💝💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
İngiltereden sevgiler Saygılar ellerinize sağlık Teyzecim çok beceriklisiniz Maşallah size takipteyim sizi
Çok güzel ellerine sağlık
Babaanne videonu gordum hemen geldim ben de kayserideyim kolay gelsin 🤗
Teşekkür ederim canım benim hoşgeldin 🌹😙💐🌸
Elinize sağlık👍
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun kalıcı olarak geldim sizi de beklerim 🎁🎁👏👏👏
mis mis mis ellerine sağlık denedim 👍❤💐🍃☘🍀🌸🌹🌹🌼
Tam ölçüleri babaanne
Ellerinize sağlık süpersiniz maşallah maşallah
Ellerine sağlık hamarat babanne maşallah Allah nazarlardan saklasın korusun seni komşu geldim sizide bekliyorum
Tesekur ederim hemserim
ellerne kollarna sağlık
Supersin zahide teyzem yapacagim insallah tarifini ..eline hamur işleri cok yakişiyo masallah
Zehra Kayseri merhaba,malzemelerde 3 su bardağı süt mü diyor 1 su bardağı mı?
3 bardak diyor ayri ayri koymamis teyzem .ben yarim ölcu yapacagim insallah
Teşekkür ederim canım ellerinize sağlık sizinde 😙🌸
3 su bardağı ılık süt koydum yavrum 💞🌹
Evet ilk 2 bardak sütü yoğurma kabıma koymuştum 🌸💕
Ellerine sağlık 😍😍😍👏👏👏👍
🌸😘🌹
Yarın yapicam biz süt koymaz idik bu tarifini denicem inşallah ablam
😘❤️🥰
Babaannem ellerine saglik
Yemeklerin harika
Yanliz, birsey merak ediyorum.
Dislerini niye yaptirmiyorsun?
eline sağlık
Ben bunu süt yerine su koyarak yapiyordum sütle daha lezzetli olur heralde .
Yeni keşfettim çok doğalsınız kıymaya soğan eklesek içinde pişerdi acaba
Kızardığı için pişer yavrum ufak doğrarsan
Ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin maşallah ne güzel yaptınız hamuru bardak ile kessem olur mu babannem?
Olur yavrum tabi istediğin gibi şekil verebilirsin 😘🌸
Teyzecigim, merakimi bagislayin. Kac bardak ilik sut koyuyoruz. Video'da once 1 su bardagi sutu gosterip sonra 3 bardak sut diyorsunuz. Ellerinize saglik, cok lezzetli goronuyor :-)
Estağfurullah yavrum tabi soracaksınız 3 bardağı masayaa dizmemek için bir bardağı gösterdim ama diğer iki bardağı yoğurma kabıma önce ekledim 3 bardak ılik süt koyuyorum 💐💞🌸🌸😍💕
Babanneciğim hahuru yoğururken yumurta koymasam olurmu yine
Olur yavrum tabi 🌸
Arka fon muziğini değiştirin Allah rızası için gesi bağları olabilir mi
Başka müzik koyamıyoruz telif hakları sebebiyle videoyu kaldırıyorlar o yüzden ücretsiz müzikleri kullanmak zorunda kalıyoruz
@@babaannemutfag1113 teşekkür ederim, bilgilendirme için.
❤
Soğan neden koymadın
Tercih meselesi yavrum ben koymuyorum isterseniz siz koyabilirsiniz
Teyzeciiim un su ve tuzdan oluşan hamurla yapabilir miyiz lütfen cevap verin ellerinize sağlık♥
Mayasız sütsüz yağsız olmaz yavrum o lezzeti vermez hiç birşey e benzemez öyle kuru yavan olur
Teyzeciğim kıymalı içi harcına soğan koymuyormusunuz. Birde hamurun kıvamı nasıl olacak
Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak şekilde yoğuruyorum yavrum iç harcınada ben soğan koymuyorum ama isteyen koyabilir
Babaannecigim yağ mantısınida diğer mantılar gibi kizartmadan buzlukta saklayabilir miyiz ...lütfen cevap verin
Yok yavrum saklanmaz bunun hamuru hem yumuşak hem mayalı olduğu için kabarmaz çıkarınca
Cook teşekkürler 👍
ellerinize saglik annem lauranin sapkasi derdi onun gibi kapatirdi hani kucuk ev diye bir dizi vardi
💐😘💕🌸
❤❤❤❤
💐
🤗
et köfte büyüklüğünde olup kenarlar ortası delik PEREMEÇ tarzı da bükülebilir..tatarlarda ve tüm türkistanda yapılır yenir peremeç
Olur tabi yavrum her yörede ülkede farklı tarzlarda yapılıyor 🌸
Bu tarif kac kişilik acaba ben 3 kişilik yapacagım bu ölçü fazlamı olur
5 6 kişilik olur bu ölçüler yarım ölçüyle de yapabilirsiniz yada tam bu ölçülerle yapıp istediğin kadarını pişirip geri kalan hamuru buzluğa kaldırıp daha sonra çıkarıp kullanabilirsiniz 💕
Zahide anne .pîşî diyorlarya yagda hamur kizartmasi .onun hamurudami yag mantisi gibi yoguruluyor acaba .ondan yaparmisin
Yavrum biz pisiyi bilmeyiz yag mantısı hamurunuda icsiz kizartiyorum ayni olur mu bilmem ama fırından ekmeklik hamur alipta kizartiyolar belki oda oluyodur💕🌸💐🌹
👍👍
Maya varmii😊
😋😍👍👏👏👏❤🌹
Bu mantiyi kizarttiktan sonra doncuruya atıp, misafir gelince cikartsak olurmu, nasıl isitabilirim?
Onu hiç denemedim yavrum ama ısıtmak değilde sabahtan çıkartıp kendi kendine eriyebilir ama taze tadını vermez herhalde bir dene bakalım nasıl olur hiç bilmiyorum
Araya gitmesin diye parçalarında içine koyuyor teyzem eski toprak
👍👍👍❤