TEPSİ MANTISI TARİFİ / ESKİDEN NASIL ŞEKİL VERİLİRDİ?
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- HERKESE MERHABA,
Canlarım bugünde sizler için uzun zamandır yapmak istediğim tepsi mantısını yaptım eskiden nasıl şekil verilirdi kaç şekilde yapılırdı nasıl pişirilir onları gösterdim umarım severek izlersiniz ve tarifimi denersiniz
MALZEMELER
Hamuru İçin;
2 kase un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuz
Su
Pişirmek için;
1 orta boy sağan
isteğe bağlı kıyma
Yarım yemek kaşığı salça
su
Bence ülkemizde hamur işi yemeklerinin başkenti Kayseri olmalı, o tontik ellerinden öpüyorum süper ninem :)
Çok doğru yavrum hamurun binbir çeşidini yapıyoruz çok teşekkür ederim Allah razı olsun yavrum💕🌸😍
Kesinlikle haklisiniz. Hele gün denilen toplantılarda ikram edilen hamurlu çeşitler... Kayserililer şöyle der: Unulan yağdan, niy olmaz ondan.
@@zeynepsonmez7698 ununan yaaadan niyy olmaz ondan
İsin gucun ras gessin tiyzem
Aynen benim rahmetli annemin gibi yaptiniz babaanne 😊👍bende usulümüzü devam ettiriyorum 🥰
Allah razı olsun tariflerimiz unutulmasın yavrum 😘🌸
Ellerin dert görmesin inş şah maşallah size👍
Allah razı olsun 🌸
Ellerine sağlık afiyet olsun çok lezzetli görünüyor Güzel Teyzem Tepsi mantısı oh mis🤗🤗🤗
Çok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun 😘💖
Allah uzun.ömürler versin
Âmin Allah razı olsun yavrum cümlemizde 🌸💖
Çok güzel ellerine sağlık
Harikasın maşallah teyzecim ellerine sağlık.
Sabah sabah güzel.oldu babannem
🌸😘😍
Ellerine sağlık,Allah sağlıklı uzun ömür versin inşallah.. seni izlerken geçmişe gidiyorum,Rahmetli annem geliyor aklıma😪😪😪
Ohh aynı bildiğimi yaptın. Videolara baktıkça, üzülüyordum. Acaba yanlış mı öğrendim diye. Teşekkür ederim beni sevindirdiniz.İyi ki sizi keşfettim. Kayseri ye Bi gelsem sizi mutlaka bulup, ellerinizden öpeceğim. Allah razı olsun. 🙏 Hac annem. 🤲
Çok çok teşekkür ederim canım benim Allah razı olsun beklerim inşallah ne zaman gelirseniz bende sizlerle görüşmeyi çok istiyorum 💖💕😍
Babanne seni uetiştiren anneye bravooooo
Maşallah canım bacıma selâm olsun 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🌷🧕💓😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Aleyküm selam gadasını aldığım 🥰🌸🌺
Tepsi mantısı tepside kizartulmazmi gi voo ellerine saglik gurban olduğum bende kayseriliyim ama hollandada yaşıyorum ellerinden öperim
Eskiden tepside kızarırdı bir tarafı kızarır sağı solu beyaz kalırdı böyle her yeri kızarıyor diye böyle yapıyorum Aleyküm selam canım Kayseri’den de selamlar. Allah razı olsun 🥰💙❤️
Ellerıne sağlık babaanne çok guzel oldu hemşehrım
💕🌸
Süper babanne
babanne çooook şekersin. Kendi babanneme benzetiyorum seniiii...öpüyorum.
Bayılırım ellerine sağlık babaannecigim
Çok güzel hamurunuz tam kıvamında, elleriniz dert görmesin,.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun amin 🌸💕💖
Süper oldu Ellerine sağlık halacım
Zahide teyzem cok guzel oldu ..sanki annemiz babannemiz yaparken yanimizda oluyor tariflerin onlarinkiyle ayni oluyor iyiki varsin ..Allah ömurler versin sana
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun yavrum Amin cümlemizede inşallah
Süpersin ablam..
Ellerine sağlık canım teyzem
😘❤️🌸
Güzel teyzem bende gayseri talasliyim bizimkiler tepsi mantisini tepsiye dizip ocakta sosuyla pisiriyorlar videolarini izledim çok güzel ellerine saglik tatli teyzem 🌸
Çok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun evet öylede yapıyorlar ❤️🌹
AA börek çorbası gibi mi dolduruluyor artık. Ben ilk yaptığınız gibi öğrenmiştim öyle yapıyorum hala. Ve aynen yağda kızartırım. İnternetten fırına atıyorlar. Tam anam babam usulü. Ellerine sağlık canım babaanne ciğim. 👏👏👏👏
İşin kolayına kaçılıyor artık yavrum hemen olsun diye öyle dolduruluyor ama ben burda eskilerde göstermek istedim çok teşekkür ederim Allah razı olsun 😍🌸💕
Emeğine sağlık şeker babanne üstünede S kurabiye iyi gider😊🌹
Çok teşekkür ederim bugün yapacağım inşallah yavrum 🌸💕
Maşallah nur yüzlü teyzem, kokusunu taaa buralardan aldım 🙂 Allah canına sağlık, ömrüne bereket versin İnşallah
Amin yavrum Allah razı olsun çok teşekkür ederim 🌸🌺🥰
Allaha emanet ol babannem yaptık şimdi akşama iftara yicez
Afiyet olsun yavrum sizde Allah’a emanet olun 😘🌸
Biz de Kayseriliyiz hem de yillisi. ❤Annem rahmetli de böyle kapatırdı. Hamuru katlayarak kesişiniz bile aynı. Çok nadir böyle hamur kesen.
Ben sizin ilk yaptığınız gibi yapıyorum babannem annem böyle yapardı bunu Kayserili olanlar bile çoğu bilmiyor İstanbul'da yaşıyorum yöre yemeklerini unutturmamak için çocuklarımı aslını yapıyorum seninde ellerine emeğine sağlık 😍😍🥀
çok teşekkür ederim evet eski yemeklerimiz unutuluyor benim gayretimde unutulmasın diye inşallah faydalı olur
Şu mantı hamurunu keserken yaşın bezemesin anneciğim gözümün önüne geldi canım anneciğimin keşişi gibi ellerine sağlık bende Kayseri'yi sık sık her çeşidini yapa eşimle dostumla yeriz
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun yavrum onun toprak ömrünü sana versin inşallah 🌸💐
Dün de ben yaptım kendi bildiğim gibi,sizin kanalı inceledim bulamadım tarifini içimden geçti neden yok diye yazacaktım ki bu gün sende yaptın teyzem kalp kalbe karşı derler ya öyle oldu sanki ellerine sağlık
Maşallah sizinde ellerinize sağlık uzun zamandır yapmak istiyodum dün yapmak kısmet oldu çok şükür 💖🌸
Ellerine saglik Teyzem yeni tanıştım sizinle
Yaa sen ne tatlısın teyzecim🤗🤗 ellerine sağlık ❤❤
ellerine sağlık babaaneciğim güzel ellerinden öperiz seni seviyoruz
MeeşeeeAllah
Ellerine sağlık babannecim,annannem bakır pilav tavasını tereyağı ile yaglar hamurun iki başını bükerek dizerdi,kıymalı sulu harcınıda üstüne döker vıh diyi yavaş yavaş pişerdi harika olurdu,eski günlere gittim sayenizde
Çok sağolun iyiki varsınız😍😍😍
😘🌹💙
Rabbim sağlıkla sıhhatle uzun ömürler versin inşallah sana 🥰♥️🧿
Allah razı olsun yavrum amin cümlemize de inşallah 😘💐💙
ELLERINE YÜREGINE SAGLIK MASALLAH ALLAH SAGLIKLI UZUN VERSIN INSALLAHHH😍
O dislikeı atan kişi bunu utana utana açıklasın bu tatlı teyzemizin videosuna kıyan kim? Lütfen teyzem sen onu boşver canım teyzem.
Sağol yavrum görmüyorum ben onları sizler varken ❤️🥰🌸
@@babaannemutfag1113 Canım teyzem yaptığın yemekler için ellerine sağlık seni çok seviyoruz.Her zaman seni çok sevdik canım teyzem.
Benim anneannem de hepsini dizer tepsiye ocağın üstünde öyle pişirir. Ellerinize sağlık
Süper babanneeee bağdan ne zaman göçüyorsun
Şu S kurabiyeyi tarif etsen
Tamam inşallah en kısa zamanda yapacağım inşallah 🌸
Ellerin dert görmesin ❤
Ellerine sağlık
Hürriyet mantı derdi annem
Ellerinize sağlık
Biz hamurun içine koyuyoruz kıymayı yağınan kızartıp salçalı su yapıp atıyoz içine
Benim annemde yerlisi idi rahmetli oda ayni keser ve ayni sekil verirdi bende ayni yapiyorum
🌴🌹🌴💝
Çok çok harika
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Merhaba ben kanalımıza yeni abone oldum tariflerinizi çok beğendim ellerinize👍👏👏❤️ sağlık tepsi mantısını yağda kızartmak yerine fırında pişirebilir miyiz
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun fırında kızartılan çok kuruyor sert oluyor zor pişer yağda hemen kavurup alınca güzel oluyor 😘💕❤️
Rahmetli anannem yapardı böyle bir gözüne yağ bir gözüne salça dolacak derdi unutmuşum ben bile kayserinin yillisi olarak ellerinize sağlık
😘🌹💐🥰
Şimdi vakit yok mantı yapmak için
Bura bağ evinmi niy
Mutfagın çok büyükmü Taban halısı vsr yerde
Biz de hâlâ en sevilen mantıdır. Yorgun zaman ,acil durum kurtarıcısı. buzdolabında kızarmış halde 3 aya yakın bekler hemen birkaç avuç pişirilir. Mis mis .. Ellerinize sağlık
Ay inanmıyorum teyzem bu ne
Ellerinize saglik, ama bu tepsi mantisi degil. Tepsi mantisi tepsiye dizilir bol tereyagli kizartilir firinda sonrada üzerine tavuk suyuyla domatesli sos dökülür, tavuk etide üzerinde. iste o zaman manti adina layik tepsi mantisi olur. Sizinkide eminim güzeldir ama kesinlikle tepsi mantisi degil
Her şeyiyle piştikten sonra tepsiye dökülüp bir sofrada herkes aynı tepsiden yediği için tepsi mantısı bunun adı. Kayserinin yerlisi bunu bilir. Diğeri daha farklı.