The Croque-Monsieur: a French Recipe 🍞🇫🇷
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Have you ever tasted this little French sandwich? 😋
Today, Jamy tells you the story of the Croque-Monsieur.... and the origin of its name! 🧛🏻♂️
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www.youtube.co...
See you soon! 🤓
#Jamy #popularization
Très clair et super agréable a regarder ! Jamy le boss 🔥
Omg SORAAAA!!!😃😃 J'adore tes vidéos!!
Tu fait quoi ici toi
Salut sora tu est le best
Tu me faire une dédicace dans ta prochaine video stp ?
@@Stephanie-un2cp bah il regard une vidéo
Slt Sora
Fan de Jamy dans mon enfance, j'ai 30 ans et je le regarde maintenant avec mon fils de 5 ans. Passion transmise 👌🏻
Jamy traverse les générations. Quel talent! Bravo monsieur !
👍👌
Carrément 👍
D'où viennent les frites ? Je souhaite qu'on règle ce conflit mondial xD
Et merci, c'est toujours de superbe vidéos !
#DisJamy #jesuisepicurieux
> Je ne suis pas Jamy.., mais je sais qu'aux États Unis, en Angleterre et dans bien des pays du Monde les frites sont appelées *'French Potatoes'..* ;)
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Merci pour vos réponses :)
Le frite viennent d'un pont parisien où des personnes faisait frire des pommes de terre. Mais c'est les Belge qui leurs a donné la forme.
Lol
Vers 1842, un immigré bavarois, Frederik Krieger, apprend à confectionner des frites à Montmartre. En 1844, il s'installe comme forain en Belgique et ouvre la première baraque à frites du pays, en vantant "ses pommes de terre frites à l'instar de Paris
(D'aprés wikipedia)
Je connaissais pas cette chaîne. J’ai eu une petite larme quand j’ai entendu Jamy! Que de beaux souvenirs. Et toujours un contenu d’un qualité incroyable. Ce sont des jours comme ça où je me félicite d’être francophone. 🥰
Pareillement.
6:00 Quand Jamy prononce le nom "Marcel", la nostalgie frappe d'un coup !
Oh oui 🙌
évidemment
Ça m’a fait tout bizarre. C’était trop chouette. Hahahahahah
oh ptn oui j avais meme pas fait gaffe
Oh oui que de souvenir. Il ne manquait que le Klaxon du camion de Marcel pour annoncer que le croque-monsieur est prêt 😁
Le capital sympathie de Jamy est toujours aussi énorme, toujours un plaisir à écouter
Karadok: *fait un sandwich*:"ma famille m'appelle croque"
Alexandre Astier: "le croque, messieurs"
👏👏👏👏👏
Faudrait l'appeler le "Karadoc" !!
Lol
J'avais oublié le surnom ! Hihi
@@maxsahb1767 non c'est trop long 😉😉
Jamy Gourmaud, qui m'émerveillait quand j'étais adolescent, m'émerveille encore quand je suis adulte. CA c'est de l'instruction, du plaisir, de l'histoire, de la France. Merci!
Avec les vidéos de Jamy, même dans 40 ans il va nous apprendre encore où nous faire redécouvrir des choses aux générations à venir. Un grand merci à lui, je vais me prendre du "C'est pas sorcier" matin midi et soir ça fait pas de mal
Le "Ma Mie" m'a mise au sol 😂, il est naturellement adorable et drôle. Toutes les nations et toutes les générations ont besoin d'un Jamy 💙
Pour gagner un debat ma technique c'est de dire "c'est Jamy qui l'a dit"😂
Sa marche à tout les coups 👍
«Jamy l'a dit!» > «Einstein l'a dit!»
@david barbier
C est se que je dis également😂 comme ça pas de débats 👍😂
MOI AUSI
mais tu dois pouvoir le démontrer
toi aussi 😊
Ma maman "peignait" toujours les croque monsieur avec du beurre fondu pour pas qu'il colle dans le moule à gaufres 😂😂
Pour ceux qui n'aiment pas le jambon c'est délicieux avec du saumon fumé aussi ! ☺️
Et au chocolat pour le dessert.
Je veux un livre audio lu par Jamy ! Ça serait tellement apaisant
Ce serait génial !!
Il en a pas déjà fait ? Quel dommage :(
On peut aussi simplement mettre du beurre à la place de la béchamel, ça passe très bien ! Et ça se fait aussi à la poêle :) A noter que ça se marie très bien avec une tomate tout juste sortie du frigo et rincée !
C'est grave bien on voit qu'il fait ce qu'il aime
J ai commencé à regarder c est pas sorcier à l age de 4 ans et j'ai tout de suite adoré James tu es toute mon enfance et je trouve que pleins de gens gagnerais à te connaître
J'attendais l'annecdote sur la "Francesinha", ce Croque-Monsieur revisité par nos amis Portugais qui signifie littéralement "Petite Française", du coup je la place ici :)
Bonne vidéo sinon ;)
a mon avis ta tout dit la !!!
c'est plus un croque le bordel c'est un parpaing
Vu les dimenssions ils auraient pu l'apeller la "grande française" :)
C'est l'équivalent de 3 croques empilés et nappés de sauce🤣
C'est immonde ce truc
J’habite en Chine et j’éduque mon fils de 8 ans franco-chinois a tes expertises, tes conseils, c’est facile, drôle, intelligent. 10000000 merci
2:26 "Mmm Mamie" mince, Jamie a le même sens de l'humour que moi, je m'abonne !!! XD
Je vous regarderais depuis plusieurs années et mes enfants vous ont découvert une année sur France 3 C estcpas Sorcier et maintenant on vous suit sur RUclips
Merci pour la richesse culturelle
Bonne année à vous
👍💕💫🌏🇫🇷🇩🇿🙋👍💕
Pain de mie beurré une couche de comté une couche de jambon et 1 couche de comté on referme et hop direction cuisson. Un vrai régal 👌🏻
Le bonheur !
t'es pas de franch comté par hazard toi ?
J'adore vos jeux de mots. C'est rafraîchissant et agréable à écouter...merci
"Mes amis m'appellent Croque..."
"Leee Croque, messieurs."
👍
Super vidéo Jamy !
Bah oe
On bute, Caradoc...
@@dou1dou181 comment ça on bute karadok ?
@@COS.M.O.S Ont bute . . . 👉. . . Caradoc. 🤨
C’est pas dans Max et Dingo ça ??
Salut, Jamy!
La francesinha, l'un des plats les plus traditionnels et célèbres de Porto, au nord du Portugal, a été inspirée du Croque-Monsieur! :) Mais elle est servie trempée dans une sauce épicée.
...
Merci beaucoup pour les nombreuses heures de charme et de plaisir que vous avez fournies, en particulier aux plus jeunes!
Ici au Portugal, le programme C'est pas sorcier a été diffusé jusqu'en décembre 2020. Il a rencontré un grand succès auprès des enfants les plus curieux.
Qui veut des épisodes de “Cuisiner avec Jamy” ?
☝️
Moa
Moi
et un Jamy lecture
Moi
Moi
Moi
Moi
Moi
Épicurien et Culturel : bravo monsieur Jamy ! Vous avez bercé mon enfance, et vous continuez à le faire : merci !
"je commence à avoir une petite faim." Dit-il a côté d'un sandwich tout fraîchement préparé 😂
son croque madame est vachement plus appétissant 😋😂
Et je ne peux m'empêcher de penser que le pauvre il va le manger froid
Je suis tellement contente de vous retrouver. Vous m'avez si souvent accompagné durant mes après midi dans mon enfance Aujourd'hui 33 ans et on se retrouve au petit déjeuner et je vous regarde désormais depuis Montréal. COVID oblige je n'ai pas pu rentrer a Nîmes depuis 1an. Vous regarder apaise quelque peu ma nostalgie de retrouver ma famille car je retrouve mon tonton de la TV. Merci de diffuser sur RUclips !!! Chaleureusement, Cécilia
Jamy qui lit Proust ! Mon enfance et mon adolescence réunis ! ^^
quoi
@@nonnon4593 J'étais une spectatrice invétérée de C'est pas sorcier enfant, puis lors de mon adolescence et toujours aujourd'hui une grande amatrice de Proust ^^
quoi
2:05
Jamy: Je commence à avoir une petite faim !
Mais y a un sandwich derrière toi 🤣🤣
6:00 J'ai pensé à Marcel de "C'est pas sorcier" XD
Ouiiiiiii
Nintendo !
Super le Jamy , moi, et désormais mes enfants, nous nous régalons de vos explications et simplicité ingénieuse . Gratitude 🌼
Jamy on veut clairement plus de vidéo de cuisine avec toi !
Une chaine secondaire ?
Pitié ! Déjà ses vidéos me donnent toujours faim.
Puis c est info trop de fake ou supposition
J'adore votre façon d'expliquer les choses, j'adore l'histoire, j'adore la nourriture et la cuisine, donc pour sûr, ce format est fait pour moi !
Merci beaucoup continuez comme ça !
Excellent Jamie, merci encore pour cette vidéo 📹 plein d'humour et d énergie 😉
Hello il y a une recette en Allemagne que l'on m'a fait là-bas un croque monsieur avec une rondelles d'ananas...
Ça me fait penser à la pizza Hawaïenne jambon fromage ananas...
Merci Jamy pour ces explications au top. Moi je tartine de beurre les côtés du pain de mie qui sont dans le sandwich puis je mets la tranche de jambon et une tranche d'emmental râpé que je coupe sur environ 5 mm. Je mets de l'emmental râpé sur le dessus extérieur du croque Monsieur.
Bonne dégustation à tous
Jamy, ma fille, 4 ans, vient de me faire remarque que ton croque monsieur va être froid 😛
Perso quand j'ai pas le temps de faire une béchamel, je mélange de la crème liquide ou fraîche épaisse au fromage râpé=>obtention d'une "pâte" assaisonner. Pains toastés d'un côté, déposer un lit de mélange crème fromage, puis jambon sur le côté toasté, puis tranche de pain côté toasté côté jambon, et napper le côté non toasté du dessus avec le restant du mélange crème fromage.
Préchauffer le four thermostat 8 laisser la plaque de cuisson où les croques seront cuits à l'intérieur du four pour que celle-ci fasse dorer la tranche du bas, 3 -5 minutes (dépend de votre four et votre rapidité à les enfourner) après avoir enfourner vos croques, basculer le four en grill, quand la partie supérieure est gratinée c'est prêt.
Oh super ! J'adore le croque-monsieur ! Merci Jamy !
Comme je suis heureux de revoir Jamy et son savoir, je me rappel de "ce n'est pas sorcier".Merci de continuer à nous éclairer.
Trop cool apprend toujours de nouvelles choses avec Jamy😄toujours en s’amusant 😊
Hallucinant! J'habite tout près de Strasbourg et c'est Jamy qui m'apprend ce qui s'y passe! ;-) Cher Jamy, vous êtes vraiment une belle personne et cela se voit sur votre visage. Vous avez sans doute été un grand sage dans une autre vie (et dans celle-ci aussi) car vous avez le don de réunir toutes les générations. Vous m'avez également donné envie de lire Proust alors, pour tout ça... MERCI!
T'es jeux de mots en deviennent presque poétique Jamy, ne t'arrête surtout pas ^^`
j'ai grandi avec ce "grand monsieur ". Merci Jammy, toujours au top !
A Barcelone et plus généralement en Catalogne, le Croque-Monsieur s'appelle un Bikini. Il a été introduit sur place par une discothèque dans les années 50 qui s'appelait la Sala Bikini. Sous Franco on ne pouvait pas utiliser de termes étrangers, on le désignait donc sous le nom de "el bocadillo de la Sala Bikini" par abréviation c'est devenu le Bikini.
Puis le Croque-Madame c'était le Monokini?
Continue ! Les Epicurieux aime ça ! 🤓🍞
Bravo Jamy, j'adore vos vidéos !!! J'ai eu un 20/20 grâce à vos vidéos !!!!
En plus il se rapproche des 1 millions
@@louis1kavec1video53 encore quel que moins
@@Ilemaurice687 j'espere qu'il les aura bientôt
Je sors des vidéos du même type que Jamy, sur la culture génerale, si quelqu'un pourrait y jeter un coup d'oeil, ce serait super !
@@mujibzahiraly ça marche
Je vous remercie pour cette sympathique vidéo.
Etudiant, sans four ni véritable cuisine, je faisais mes croque au fer à repasser. Cela marche bien.
Cuits à la vapeur ?
Sinon à la poêle, avec du beurre au fond, un délice 👌
@@robiwan4361 Tu peux l'envelopper avec du papier alu.
Pour ma part dessus avant la cuisson et pour donner de la couleur j’ajoute du persil et a l’intérieur je mets du fromage à raclette, quant au pain, c’est du pain de mie complet.
Moi qui fait des croques monsieur ou madame chaque dimanche ça me fait plaisir que tu en parle ahah ^^
Super vidéo et super intéressante comme toujours
La légende raconte qu'un certain Karadoc, que l'on désignait comme le croque, avait inventé ce plat national.
Suite à cela, le roi avait officialisé le nom de ce met en disant : "Le croque, monsieur"
Et depuis le nom est rester.
J'ai dû scroller pour trouver ce commentaire, je pensais qu'il serait apparu plus haut.
@@manulegrand06 c'est la dure loi des commentaires sur RUclips.
Bahaha belle référence
Oui voilà enfin quelqu'un qui connait la vérité historique... je vais écrire à Jamy pr qu'il réécrive sa vidéo, tout le monde peut se trompée après tout.
Ein schönes Video ! Ich verwende Creme fraich , schmeckt besser als dieser Becher Mehl (Bechamel) mit Gruyère (Käse) Toast und gekochten Schinken . Eine tolle Variation ist auch geben Sie mal frische Gambas dazu ...lecker
Une belle vidéo ! J'utilise de la crème fraîche, c'est meilleur que cette tasse de farine (béchamel) avec des toasts de Gruyère (fromage) et du jambon cuit. Une grande variation consiste à ajouter des crevettes fraîches. . . délicieux
Je suis breton. Ma recette c'est pareil mais avec BEAUCOUP plus de beurre :D
Je ne suis pas toute seul à avoir du beurre dans ma recette !
Quand je te vois tes vidéos Jamy , cela me rapel mon enfance . En plus tu a vraiment l air d être sympa. Merci pour ce que tu fais...
Les choux de Bruxelles de Belgique 🇧🇪, la fondue de Suisse 🇨🇭, le croissant et le croque monsieur de France 🇫🇷, à quand une vidéo sur une spécialité québécoise 🇨🇦 ? 😄
Le croissant c est pas français
Je suis tellement heureux de retrouver ce petit je ne sais quoi de "C'est pas sorcier" Nostalgie, et toujours content d'apprendre =)
Bonjour Jamy,
Vu que vous faites allusion à Proust dans cette vidéo, pourquoi ne pas réaliser un épisode sur la Madeleine ?
C'est tout de même ce qu'il y a de plus emblématique dans "A la recherche du temps perdu" !
Bien à vous,
Jean
Celle le Liverdun ou celle de Commercy?
Bonjour Jamy, j'avoue que j'en fais même avec du pain "normal", ou fourré au filet de dinde, salami ou jambon fumé. J'y ajoute même des rondelles d'ognions, bref le "croque" peut se faire quasi à l'infini de variantes. Et je les aime bien accompagné de moutarde 😊.
J'ai remarqué dans la dernière partie de la vidéo, "une montre molle" à Daly. Peut-être qu'une vidéo sur ce peintre ou plutôt l'une de ses oeuvres (la manière dont il la peinte) intéresserait quelques Epicurieux ??
Toujours aussi passionnant merci....
Alors croque tout simple chez nous c est pain de mie crème fraîche jambon et trois fromages dedans et au dessus le gratiné au four c est le meilleur ! Le tout accompagné de salade et de crudités ... bon appétit...
Merci jamy!
Cypra
T'est le meilleur Jamy, continue comme ça à nous faire apprendre des choses hyper interréssant
A Samedi Prochain, pour une vidéo que tu vas faire et que on va regarder impaciamment
En plus il doit passer vrai met bcp de temps pour réaliser ces vidéos
"Impatiemment" Medhi
Parce que impatient 😉
Belle soirée
Jamy il ma suivie toute ma vie sa voie c'est la nostalgie sans compter que cette homme est tellement sympa et plein de vie
Ma grand-mère met une fine couche de crème fraîche sur le pain du haut et passer à la tausteuse. Bon appétit Jamy
> Généralement on beurre le pain de mie..
À noter qu'on peut carrément remplacer le pain de mie par des tranches taillées dans une boule de gros pain de campagne..
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Au Portugal (région de Porto), un plat typique y ressemble beaucoup. La Francesinha (petite française). La différence, c'est qu'il y a également de la saucisse, entre les couches de pain, que le fromage est versé par dessus, l'œuf au plat, au sommet et la sauce à la bière qui est extrêmement importante.
le hasard a voulu que ce matin j'ai acheter une machine a croque monsieur et ce soir je découvre cette vidéo, c'est fou :O
ta pas été dégouter de savoir que tu pouvais le faire au fer a repasser du coup ? 😄
@@MrMaloke676 j'en ai pas de fer à repasser donc ça va XD
Toujours autant de plaisir à vous regarder qu'à l'époque de C'est pas sorcier! :) Il faudrait davantage d'émissions de ce genre!
La blague sur "ma mie" m'a fait beaucoup plus rire ce qui est socialement acceptable pour ça ^^
Un simple croque monsieur mais tu reste accroche parce que c'est notre Jamy qui te l'explique tellement bien. quel kif
Moi je veux écouter « à la recherche du temps perdu » sur audible lu par Jamy
Des vidéos comme celle ci on en croquerait tous les jours , merci Monsieur Jamy. Quand à moi je dépose une lame de beurre sur es tranches de pain de mie , puis sur l'une une lame de moutarde, puis le jambon, le fromage , un peu de muscade et la seconde tranche de pain , et hop au cuisson au croque monsieur .
Merci Jamy ! 😅
Avec de la noix de muscade pour gratiner le fromage ou dans le melange creme fraiche fromage (bechamel)
Je me posais tant de questions depuis si longtemps... 😊
On apprend vraiment des bonnes anecdotes merci Jamy !
très bien expliqué de manière claire et concise ! Mais je ne suis pas objectif, Jamy m'a toujours inspiré pour ce que je crée...
Bah oe logique
le 19 avril......la journée du croque monsieur......excellent....je ne savais pas du tout.....et même en ayant lu proust ....ce détail ..m'avait échappé....
Lui c' est Jamy mais tu peux aussi l'appeler l'homme le plus sympa au monde il se reconnaitra
Oui tout à fait Mi Kim
Mi Kim mi raisin ( lol)
Je sais que c’est pas le concept de la chaîne mais j’adore vous entendre raconter une histoire 😄 c’est apaisant
Comment être absorbé par une vidéo qui traite du "simple" croque-monsieur ? On regarde Jamy ❤
comment etre absorbé par un commentaire aussi inutil tête de cha chacal jamy est meilleur comparer a ta chaine
Salut l'ami GG belle vidéo comme d'habitude 👏🙏 merci
alors moi je met juste du pain de mie avec du jambon, du fromage râpé, une autre tranche de pain de mie avec du beurre dessus ! Ensuite je le met au four pour qu'il soit croustillant !👨🏿🦯
alors moi j'adore ta recette mais je rajouterais du pain en plus
@@ferox2538 oui c'est vrais mais je pense que cela porrais faire un peut trop 🦽
Ta recette est originale je dois dire 😊👍 Personnellement j'utilise un four crématoire pour cuire les miens 🤗👩🏿🚀
@@melasstik OLA ! Fait attention avec ce genre de machine pardis ! Cela dit, il se peut que cela fonctionne ! 📐
@@kibape5385 Ne t'inquiètes pas voyons 😏 J'ai de l'expérience ! En effet j'ai déjà eu recours à ce genre d'engin sur mon grand père 👨🏿🦳! Or le pain cuit plus facilement qu'un cadavre humain ! 😝
trop fort mon Jamy , qui d'autre arriverait à faire un podcast de 7 minutes sur le croc monsieur , et en rendant le tout passionnant ??
personne je crois.
0:02 Arrête Jamy, avoue t’as tout acheté à Monop’ 😂
Technique personnelle : 1 tranche de pain posée sur un peu de beurre fondu dans une poêle à feu doux. On ajoute 1 tranche de jambon du même format, puis du fromage à raclette (éventuellement au poivre) coupé de façon à recouvrir la tranche, et 1 autre tranche de jambon, et enfin la seconde tranche de pain de mie. On couvre et on laisse cuire quelques minutes en veillant à ce que la première tranche ne brûle pas. On retire, on ajoute un petit morceau de beurre que l'on laisse fondre, puis on remet le croque sur l'autre face. On couvre et on laisse dorer quelques minutes. Maintenant, on dresse : on coupe en diagonale. Le pain est doré et le fromage est fondu. Super nickel ! 😉
Avantages : le fromage à raclette fond mieux que le râpé et ça évite de préchauffer un four pour si peu.
Jamy -"Cette sauce blanche obtenue à partir d'un roux"
My brain ne like -👁👄👁
en Belgique, pas de sauce blanche mais on beurre le pain avant cuisson et on le mange souvent avec du ketchup et comme on le fait dans un moule électrique, pas de fromage au dessus...
pour le croque madame, vu que l'oeuf est à cheval on l'appelle un jockey aussi
une tranche d'ananas entre le jambon et le fromage, c'est bon aussi
Comment va-t-il Fred ?
T’es la meilleure Jamy😃😃😃
Bah c'est simple:
Le royaume de Logres avait besoin d'un plat national. Arrive un chevalier gourmand qui produisit un miracle.
Le croque, Messires.
Well done Jamy comme d'habitude tes vudieos sont superbes
Et sinon me rendre compte à 38 ans que j'ai grandi avec C'est pas sorcier (c'était le truc que j'attendais le plus avec les épisodes de DBZ et des CDZ du club Dorothée) et voir Jamy toujours sur le pont parler cuisine (et bien !) en 2021, c'est magique !
Au Québec,on mets une tranche de pain avec une tranche de fromage,on mets du bacon crue dessus et on mets au four on cuit un peu et on fait griller
Merci, je adore cette emission.
jaime la passion dans les vidéo de jamy, il a commencer et na toujour pas aretter
Deux recettes que j'adore :
1) Le croque perdu :
Une croque monsieur avec une tranche supplémentaire au milieu de style ''pain perdu'' salé, à cuire à la poêle avant de le mettre (au micro onde ça marche aussi).
Ça donne, de bas en haut :
Pain, Fromage, Jambon, Pain perdu salé, Jambon, Fromage, Pain.
Avec un œuf sur le plat posé au dessus, t'es calé pour la journée 😎
2) Le croque bolo :
Mettre les restes de sauce bolognaise sur un croque monsieur. Au top ! 👍
🤯 Je viens de faire des coques Monsieur et je le lance RUclips pour regarder une vidéo vite fait et la première suggestion est cette vidéo! Fou!