COMPARATIVA entre LEGUMBRES y CARNES. VENTAJAS y DESVENTAJAS

Las legumbres pueden sustituir a las carnes como fuente de proteínas en la dieta. ¿Tienen las misma cantidad de prtoeínas: ¿ Y que hay de los aminoácidos? ¿Qué ventajas y desventajas tienen las legumbres y las carnes si las comparamos entre sí?
Las legumbres, como los frijoles, lentejas, garbanzos, y guisantes, son ricas en proteínas y otros nutrientes esenciales.
Contenido de Proteínas por 100 gramos de carnes y legumbres
¿Son las legumbres deficitarias en algún aminoácido?
Las carnes contienen todos los aminoácidos esenciales.
Las legumbres deficitarias en metionina y cisteína.
Importancia de la metionina para Ła salud.
Ventajas de las legumbres sobre las carnes y viceversa.
Desventajas de las legumbres sobre las carnes y viceversa.
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[@victorcarrera5001]

Felicitaciones siga adelante con esa enseñansa y orientacion en salud para las personas 😊

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Muchas gracias

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