Ciao, penso che il video sia davvero fantastico. Mi piacerebbe provare personalmente questa salsiccia. Vivo in Germania e non parlo italiano. Ma purtroppo non so quale ingrediente dovrebbe essere "di Droga x norcini". Puoi descrivermelo in modo più dettagliato o anche tradurlo in tedesco? Molte grazie.
guarda che e' gia tradotto in tedesco, attiva i sottotitoli li ho anche fatti in tedesco. per la droga torino sono spezie che si usano nella norcineria le trovi ovunque, spezie per salsicce. io le prendo qui www.viadelleindiesrl.it/it/
Buonasera, complimenti per le sue preparazione io ho fatto la pancetta con la sua ricetta e venuta strepitosa, ma ora il butello dove lo trovo per fare la mortadella
Gent.mo Norcino Luis, Mi sono iscritto per la tua fantasia e simpatia. Devo dirti che qui in Thailandia reperire i budelli e' problematico, Quel poco di manzo che esiste qui arriva da New Zeland e Australia. La quasi totalita' e' surgelata. Vorrei gentilmente 9Se possibile) rivelassi cosa contiene la droga del norcino visto che non ho possibilita' di acquistarla online. Gia' e' difficile trovare la carta paglia, figurati il budello della mucca per avvolgere il capocollo. Non essendoci la cultura degli insaccati, diventa impossibile reperire i prodotti. Grazie e, buon lavoro. Elio
Ciao , trovi tutto su amazon , c'è chi fa spedizioni internazionali , Contiene questo : Maggiorana, Santoreggia, Pepe nero, Semi di Finocchio, Pimento, Scorze di Arancio dolce, Origano, Coriandolo grani, Carum Carvi, Pepe Rosso, Pepe Bianco, Cannella. Ma ne puoi prendere una generica basta che scrivi spezie per salsicce . Puoi anche nn metterla e usa della tua fantasia o quello che trovi di essiccato.
ohhhh ci proverò 😊, grazie per i tuoi video
Compliment per le sue ricette.
Grazie Flaviano, ora che comincia il freddo usciranno delle ricette buonissime .
@@LericettediLuis mi ha appassionato con le sue ricette, grazie!
Bravoooo....grazie mille, la farò per il mio marito, è italiano !!!
@@lewisforrest4415 *NON TI CAPÍSCO....PARLA L'ITALIANO Ò SPAGNOLO, PER FAVORE* 😃😃😃😃
Ciao, penso che le tue ricette siano tutte fantastiche! E vorrei copiarli tutti, ma purtroppo mancano i dettagli Saluti da un fan in Germania
Dimmi cosa ti manca te lo scrivo
faccio consulenze mirate provate, contattami, luisdauria@gmail.com
Ciao, penso che il video sia davvero fantastico. Mi piacerebbe provare personalmente questa salsiccia. Vivo in Germania e non parlo italiano. Ma purtroppo non so quale ingrediente dovrebbe essere "di Droga x norcini". Puoi descrivermelo in modo più dettagliato o anche tradurlo in tedesco? Molte grazie.
guarda che e' gia tradotto in tedesco, attiva i sottotitoli li ho anche fatti in tedesco. per la droga torino sono spezie che si usano nella norcineria le trovi ovunque, spezie per salsicce. io le prendo qui www.viadelleindiesrl.it/it/
puoi anche nn metterle, comunque sia sono spezie per fare le salsicce ma vai a tua fantasia o contattami per consulenza privata luisdauria@gmail.com
Scusa con questo metodo di può fare anche la mortadella bolognese? Xchè la sto cercando sia la ricetta che il procedimento ma nn la trovo
ruclips.net/video/tzKFXA_beE8/видео.html
faccio consulenze complete private contattami in privato ci mettiamo d'accordo: luisdauria@gmail.com
Buonasera, complimenti per le sue preparazione io ho fatto la pancetta con la sua ricetta e venuta strepitosa, ma ora il butello dove lo trovo per fare la mortadella
Cerchi chi vende budelli vicino a lei, o vada a supplicare in una norcineria, o le acquisti sui canali shop, tipo Amazon o ebay
faccio consulenze private contattami luiusdauria@gmail.com
scusa Luís, hai scritto nella ricetta il 20% di sale per kg di carne, credo sia 20g o 2%, giusto?
2% scusa è grazie
20 gr x kg
Gent.mo Norcino Luis, Mi sono iscritto per la tua fantasia e simpatia. Devo dirti che qui in Thailandia reperire i budelli e' problematico, Quel poco di manzo che esiste qui arriva da New Zeland e Australia. La quasi totalita' e' surgelata. Vorrei gentilmente 9Se possibile) rivelassi cosa contiene la droga del norcino visto che non ho possibilita' di acquistarla online. Gia' e' difficile trovare la carta paglia, figurati il budello della mucca per avvolgere il capocollo. Non essendoci la cultura degli insaccati, diventa impossibile reperire i prodotti. Grazie e, buon lavoro. Elio
Ciao , trovi tutto su amazon , c'è chi fa spedizioni internazionali ,
Contiene questo :
Maggiorana, Santoreggia, Pepe nero, Semi di Finocchio, Pimento, Scorze di Arancio dolce, Origano, Coriandolo grani, Carum Carvi, Pepe Rosso, Pepe Bianco, Cannella.
Ma ne puoi prendere una generica basta che scrivi spezie per salsicce .
Puoi anche nn metterla e usa della tua fantasia o quello che trovi di essiccato.
contattami in privato faccio anche consulenze private ee spedisco cosa hai bisogno : luisdauria@gmail.com
Mortadella da Toscana.Italy.
โมตาเดลลาจากโทสกาน่าอิตาลี
Bonaaaa
Si può utilizzare il budello sintetico?
X questa ricetta no, è di plastica prenderebbe fuoco con il calore...
C'è del materiale apposta, cercalo sul web.
Buonasera, penso che sicuramente si è sbagliato con la percentuale di sale che appare in video
22%b x kg
Di Prato ????
Si, igp di prato.
ruclips.net/video/tzKFXA_beE8/видео.html
อาหารไทยก้าวไกลไปทั่วโลกใน
ยุคนายกทักษิณ
การคอรัปชั่นของยุคลุงกว้างไกล
ไปถึงดาวอังคารชื่อเสียงโด่งดังก
ระฉ่อนโลก
Scusa Luis ma se per caso la metto in un foglio di budello essiccato e lo stesso,👍
Si è lo stesso ma prima imnevilo nel vino
Grazie gentilissimo
si idrrata prima con vino e acqua
Alkermes tipico liquore fiorentino ..quello buono costa caro prodotto dalla Farmacia dei Frati di Santa Maria Novella
Quanto ghiaccio ci vuole
N 1 vaschetta di ghiaccio da freser , prima schiacciali un po. Nn li mettere interi.
ruclips.net/video/tzKFXA_beE8/видео.html