Oie muito obrigada, né? O povo complicam agente se disponibiliza a passar de graça e ainda ter gente que sempre tem algo a diz de negativo, mas barco que seguem, fico feliz que tenhas gostado, essa receita aprendi com um grande chef da Califórnia!! Lá eles usam muito até em carnes
Realmente não é geléia, é um doce de limão, mas parece maravilhoso! Trabalho com geléias artesanais , para ser geléia teria q ter descascando a casca bem fininha sem a parte branca, ferver 2 v vezes, cortar fininho e reservar, depois tirar os gomos, sem sementes e sem a parte branca, reserve., depois bata no liquidificador 2 maçãs sem casca e sem sementes com 300ml de água e derrame sobre os limão, coloque açúcar (para 500 g de limão 300 de açúcar)prove, se desejar coloque mais 100g de açúcar kkkk😊,acrescente as casquinhas e leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos, e por último, mas não menos importante, coloque uma pitadinha de sal.fim!
Olá querida... Não há necessidade de ir para a pressão... Elas já ficam no ponto ideal para comer e fazer recheios fazendo com a técnica ensinada no vídeo... Mas também nunca levei na pressão... Como sempre digo a minhas alunas, na confeitaria a gente sempre tem que tentar coisas novas... Eu nunca tentei levar na pressão, faz o teste e vê como fica e volta aqui para nos contar o resultado... fechou? Vou esperar ansiosa para saber como ficou... beijão querida e obrigado pelo comentário... Não te esquece de curtir o vídeo e compartilhar com as amigas... assim levaremos para muito mais pessoas... beijos amada e fica com Deus!
Trocar a agua por 7 vezes 5 minutos. Cada fervura! Escorrer a água. Pesar o limão! 300 grs de casca de limão. 150 grs de açúcar!10min min no fogo ! Olhar bem pra não queimar! Colocar nos vidros! Geleia ainda quente!
@@dulcireis8185 Poxa que pena... meus pêsames pela vozinha minha querida... Mas vou tentar fazer em barra e se der certo, gravamos aqui para o canal ok? beijão e fique com Deus ;)
Olá querida na real tudo que levar açúcar e doce, essa receita aprendi como confit de limão 🍋 porém pode ser uma geleia tbm, do depende do ponto da calda, obrigada
Adorei aprender.
Amei essa receita. Meu pé limão, deu muito limão ano passado. Dei a maioria dos frutos. Agora irei aproveitar tds, farei essa receita. Obgdo
Sua receita é tão simples ❤ passei meia hora procurando uma receita pra fazer e vai ser a sua. Muito obrigada 😊
Tanto faz se é geléia ou compota, só sei que fiz e fica maravilhosa!!!
Grata por compartilhar teu conhecimento Joyce!
Oie muito obrigada, né? O povo complicam agente se disponibiliza a passar de graça e ainda ter gente que sempre tem algo a diz de negativo, mas barco que seguem, fico feliz que tenhas gostado, essa receita aprendi com um grande chef da Califórnia!! Lá eles usam muito até em carnes
@@JoyceLopesConfeitaria puxaaa.. vou testar.. pq uma vez eu fiz mas ficou muito amargo., Mas não troquei tantas vezes a água.
acabei de fazer segui tudo certo ficou otimo linda e nao ficou amargo. e o suco fiz um bolo maravilhoso
Achei muito interessante vou fazer tenho muitos limão siciliano no meu pomar
Vou fazer!! Obrigado por dividir ❤
Maravilhosa está geleia parabéns, sempre com as melhores receitas
Obrigada amor 🥰
estou amando Joyce qtos conteúdos abençoados gratidão
Que coisa boa meu amor! Eu quem agradeço, se puder compartilhar com seus amigos, agradeço de coração 💓
Muito bem explicado❤estou fazendo
Voce. E dez. Muito. Exelencia. Pra esplicar
A
Adorei 👏
👏👏
Amei
Amei 🙏
Vou fazer a geleia agorinha.
Joyce ,parece mais um doce em calda do que propriamente uma geleia.
Nao precisa bater?
Joyce posso bater no liquidificador? Gosto em pasta. Bjs e obg
Claro pode sim querida
Ameeei
Pôr quê depois de pronto nào passa no liquidificador?
Realmente não é geléia, é um doce de limão, mas parece maravilhoso!
Trabalho com geléias artesanais , para ser geléia teria q ter descascando a casca bem fininha sem a parte branca, ferver 2 v vezes, cortar fininho e reservar, depois tirar os gomos, sem sementes e sem a parte branca, reserve., depois bata no liquidificador 2 maçãs sem casca e sem sementes com 300ml de água e derrame sobre os limão, coloque açúcar (para 500 g de limão 300 de açúcar)prove, se desejar coloque mais 100g de açúcar kkkk😊,acrescente as casquinhas e leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos, e por último, mas não menos importante, coloque uma pitadinha de sal.fim!
Você deixa só as cascas? Não consigo ver se você tirou toda poupa dos limoes
Ñ deu pra saber e foi retida a polpa, tem hora que aparece a poupa, tem hora que ñ aparece ????????
Essa parte branca do 🍋 deve ser retirada?
Olá a receita e como eu ensinei exatamente assim, obrigada ☺️
E pra cristalizar com fas?
Se vai jogar a água, podemos usar o limão
Pode colocar na panela de pressao depois das seres trocas de água???
Olá querida... Não há necessidade de ir para a pressão... Elas já ficam no ponto ideal para comer e fazer recheios fazendo com a técnica ensinada no vídeo... Mas também nunca levei na pressão... Como sempre digo a minhas alunas, na confeitaria a gente sempre tem que tentar coisas novas... Eu nunca tentei levar na pressão, faz o teste e vê como fica e volta aqui para nos contar o resultado... fechou? Vou esperar ansiosa para saber como ficou...
beijão querida e obrigado pelo comentário... Não te esquece de curtir o vídeo e compartilhar com as amigas... assim levaremos para muito mais pessoas... beijos amada e fica com Deus!
Hummm👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻💝
Na pressão a temperatura fica muito elevada e a pectina fica perdida quando aquece além da conta... daí não gelifica
Aí está em pedaço, caso queira uma geleia mesmo posso passar num mix???
Pode sim 👍🏿
Geleia ou doce de limão?
Nem um nem outro !! E uma compota
Ameiiiiiiiiiii😋😋😋😋
Que bom querida... faz que fica uma delícia!
Trocar a agua por 7 vezes 5 minutos. Cada fervura! Escorrer a água. Pesar o limão! 300 grs de casca de limão. 150 grs de açúcar!10min min no fogo ! Olhar bem pra não queimar! Colocar nos vidros! Geleia ainda quente!
P q música em videos d receitas?
O povo reclama até da música 🙄
Vc sabe fazer o doce de limão em barra
Olá querida, na real nunca fiz, deve ser muito bom,
@@JoyceLopesConfeitaria e muito bom minha avó fazia mas faleceu sem passar a receita
Não permitia que ninguém visse ela fazendo
@@dulcireis8185 Poxa que pena... meus pêsames pela vozinha minha querida... Mas vou tentar fazer em barra e se der certo, gravamos aqui para o canal ok? beijão e fique com Deus ;)
Mas, isso não é doce de limão? Geléia?
Olá querida na real tudo que levar açúcar e doce, essa receita aprendi como confit de limão 🍋 porém pode ser uma geleia tbm, do depende do ponto da calda, obrigada
Qual a quantidade de limao
Ela pesou 300 g após 7 as fervuras, o peso do açucar é a metade do de casca de limão cozidas.
Mas isso não é geleia, é compota de limão. Acredito que deve ter ficado bom mas geleia é diferente.
Realmente isso está mais para uma compota do que para geleia.
O resultado ficou limões em pedaços. Geleia é pastosa.
É compota
Mas não dá para comer com torradas.
compota
O meu saiu horrivel! Ficou muito amargo. 😭
Olá tudo ótimo! Vc tens que fazer as trocas de água na quantidades indicadas no vídeo, se fiz no tempo certo não tem como dar errado 🥰
O meu também ficou amargando
Ficou amargo, fervi 8 vezes, acho que deve ser enchaguado em água corrente cada vez, foi ai que deu errado 😢, mas valeu 😃
Segui a receita a risca. Tomei o maior cuidado com o tempo das sete fervuras.
O resultado ficou péssimo. Muito pedaçudo, amargo e duro.
Não recomendo.
O que vc fez não é geleia
Vc fez um doce de limão ciciliano.
Isso não é geleia, é uma compota.
Certíssimo !!
Fiz tudo como manda o vídeo ficou amargo não gostei
Receita complicada demais. Tem outras mais simples
Só não gostei das luvas ,pretas ,,
Ainda bem que foi só dás luvas 🧤 hehehe
Acho q não é geleia, é doce da casca do limão
A música no vídeo é muito alta.
Horrível ,amarga, perda de tempo