RECEITA DE GELEIA DE LIMÃO SICILIANO
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Geleia de Limão Siciliano
Ingredientes
6 limões siciliano sem semente
Suco de 3 limões
1 xicara de água
3 xicaras de açúcar
2 colheres de sopa de sal
Modo de preparo
Corte os limões ao meio e reserve o suco de 3 limões.
Corte-os em fatias finas, com o bagaço e sem a semente.
Coloque-os em um bowl com água e depois e lave-os bem em água corrente.
Coloque mais ou menos 3 litros de água para ferver com duas colheres de sal.
Acrescente as fatias de limão e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.
Escorra e lave-os bem, esfregando com as mãos em água corrente.
Ferva por mais duas vezes, continuando a lavar em água corrente, esfregando com as mãos nos intervalos de fervura.
Experimente para ver se sumiu o sabor amargo. Se precisar ferva mais uma vez.
Faça uma calda rala de 3 xicaras de açúcar, 1 xicara de água e o suco de três limões.
Deixe em ponto de fio
Leve as fatias a calda e deixando sempre me ponto de frio. Tomando cuidado para calda não mudar de cor (caramelizar).
Retire e deixe esfriar.
Se quiser, pode bater no liquidificador para servir como geleia.
Já gostei,Inês rio gra,do sul
Gostei muito porque vc não enrola.
Show!!!
Adorei….
Vou fazer ...muito obrigada.
gostei... vou fazer!!! Agradeço pela receita 😊
Amei as explicações!
Obrigada. Vou fazer
Adorei a receita e principalmente sua didática explicando o passo a passo. Parabéns!!!
obrigado gostei muito
Vou fazer 👏👏👏👏
espetacular
Muito bem explicado. Passo à passo!
Gostei muito da su receita linda
🎉Maravilha!!🎉
Interessante a compota e a geléia. 👍👍
Fui obrigada a me inscrever kkkk, vc é muito iluminada. Amei seu jeito prático.vou fazer.
Mauro de são Paulo,,,,, excelente , parabéns , mandou muito bem , tudo bem explicado , e fácil de entender
Parabéns, fiz e amei.
DEUS ABENÇOA VOCÊ E FAMÍLIA.
Adorei. Não fica enrolando para fazer a receita
Delícia de receita, você é uma simpatia 🌻🤗
Boa noite lindona. Já quero fazer essa geleia, amei.
E já me inscrevi no seu canal.
Obrigada
Vamos lá
Amei a sua receita Deus abençoe grandemente você por compartilhar a receita 🙌🙌🙌🌻
Amei
Estou escolhendo uma receita p fazer
Amei a receita e sua dica , vou fazer ainda hj . Gratidão
Adorei a geleia!
Teu tenho eses limões e não sabia o que fazer com ele...agora já sei hehehe
🔟
❤
Tô fazendo agora dia 17 /10/21 tomara que dê certo, porque o limão caro, 15 reais kg aqui em fortaleza
Oi, Beatriz. Deu certo?
Pode congelar, para fazer recheio de bolo?😊
Amargouuuuu
Será que fica bom com limão cravo tb ?
eu uso a mesma medida de bicarbonato
Fiz geleia da casca de laranja mas ficou amargando, esse detalhe de ferver no sal, tira o amargo da casca? Seja de laranja ou do limão?
Na segunda e na terceira vez que ferve não coloca sal, né ?
A geleia de laranja ,ferve também com sal?
Coloco bicarbonato na ultima fervida alem de realcar cor fica sem amargo fica top👍👋
Quanto de bicarbonato?
Uma colherinha de cafe ja e suficiente ok👍👍
Obrigada por compartilhar!!
Será q não fica amarga?
Será q bate no liquidificador depois de pronta? Ela não falou..m
Queria aquela essa geleia para fazer geladinhos gourmet! Alguém sabe me dizer se fica azedo ou se vai ficar estilo aquele picolé de limão siciliano.
Tbm queria saber, 6 meses depois desse comentário, estou aqui kkk
Poderia se dignar a responder as dúvidas né!!!
A geleia de limão siciliano batida vc bate ante as cascas ou depois delas cozidas?
Também queria saber
O que geralmente tira o amargo é deixar de molho entre 3 e 4 dias, sempre trocando a água.
Eu aprendi desse jeito também, trocando sempre a água ???????
Essa legenda atrapalha para ver os detalhes
Estou fazendo sua receita, mas o limão não para de amargar 😞
Também não consegui tirar o amargo, que pena.
Olá, boa noite! To fazendo agora tmbm... Segui certinho o passo a passo mas está amargando 😣. Q pena!
Dá pra fazer de limão capeta?
Tá meio confuso
UP
URGENTE URGENTÍSSIMO
Amei, a receita, na região onde moro no Brasil é muito difícil de achar o limão siciliano, foi aí que passou uma idea na cabeça, e por isso te pergunto o seguinte: É Possível fazer esta geleia com o limão Taiti ou limão cravo ou limão china
De antemão muito obrigada por compartilhar a receita
Que Deus te abençoe hoje e sempre