*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:* - Para usar como saborizante, você precisa colocar aos poucos, misturar até ficar homogêneo, e provar pra saber se já é suficiente! E a quantidade de lemon curd vai depender da quantidade de buttercream que será saborizada com ele. - Validade: até 10 dias refrigerado ou 3 meses congelado - Margarina (gordura vegetal processada quimicamente) não é substituto de Manteiga (gordura natural do leite). Se usar margarina no lugar da manteiga o creme vai talhar, e a receita será perdida, pois não tem como consertar. - Para intolerantes e alérgicos à lactose: talvez manteiga Ghee funcione. *Importante:* Não use panela de alumínio, ferro ou cobre - porque a acidez do limão vai soltar metal no creme - como quando se aria uma panela de alumínio e o pano de prato fica cinza. Alumínio é metal pesado que o organismo humano não processa e pode fazer mal. . .
Eu fiz para rechear uma massa de pão de ló... Fiz tbm um brigadeiro de cream chease para equilibrar o azedinho. O resultado foi o bolo mais saboroso que fiz até hoje...Muito obrigada, Sandra.
Que maneira deselegante, se é que isso é elogio. Cozinhar é algo bem diferente, tenho aprendido receitas sofisticadas, que na maioria das vezes não fazem parte do nosso dia a dia, do cozinhar, para quem quer se profissionalizar, são receitas maravilhosas com lindas apresentações.❤
Fiz o Tiramisu, comprei termômetro, fiz o queijo mascarpone, uma delícia, todos gostaram muito. Você é maravilhosa, elegante, educadissima, uma voz pausada que não agride aos ouvidos. Estou aprendendo muito. Obrigada.❤❤❤
Faço Brownies tradicionais, meus clientes estão pedindo muito o Brownie recheado. Vou lançar com o Lemon. Muito obrigado por essa receita. Hoje vai ser o dia de testes. Com esse Lemon eu fujo dos recheios industrializados que é essa a proposta da SpaceCake e trago algo diferente pro mercado. Amei. Logo vai ter o ganache de whisky tbm. Mais uma vez, muito obrigado!
Fiz a receita exatamente como vc ensinou só que na panela tefal e tomando muito cuidado com a temperatura. Deu super certo e ficou DIVINO. Fiz um bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro e coloque o Lemon Curd entre elas. Uauuuu ficou extremamente saboroso e sofisticado, além da cremosidade. Essa quantidade foi suficiente para um bolo de 20 cm de diâmetro. Parabéns 👏👏👏
INCRÍVEL!!! Procurei a Receita do Lemon Curd, para testar com manteiga na versão original e a versão com azeite no lugar da manteiga que vi no Anime Shokugeki no Souma, vou fazer para testar com receitas de sobremesas e assim que puder um Semifreddo... MUITO FELIZ DE TER ACHADO A RECEITA AQUI... AMO SEU CANAL PORQUE A SENHORA COMO SEMPRE EXPLICA TUDO!!! TUDO MESMO!!! NÃO FICA DÚVIDAS DEPOIS DO SEU VIDEO... Eu me emociono vendo a senhora explicar... o amor pela culinária... Mais uma vez... OBRIGADO MESTRE!
Ai que maravilha, a melhor parte é ver vc provando....hahahaha.... vou comprar limão siciliano e vou fazer, acabei com os meus fazendo o fudge, que estou apaixonada kkkkk
heheheheh .... eu adoro aquele fudge também! Mas, se eu ficar neste ritmo de faz tudo e come tudo, estou perdida! kkkkkk Se você gostou daquele fudge, você vai amar esta lemon curd ... 😍😘💖
Encontrei hoje esse canal e amei as receitas. De cara já dá para perceber o profissionalismo e a qualidade das receitas. Não vou nem arriscar, vou apostar, fazendo essas receitas. Já penso no meu bolo de aniversário com sua receita de cream cheese de limão siciliano no recheio e envelopamento do bolo, com cream cheese caseiro, que parece mais firme, usando esse curd como cobertura extra acima. Já salivo! Quando eu fizer, te marcarei no Instagram 😋
Bom de mais... Adorei! Usei na cavidade de umas mini pavilova e finalizei com chantilly e frutas vermelhas, ficou maravilhoso. O bom é que neste caso vc faz o suspiro com as claras e creme com as gemas. Obrigada Sandra por mais essa te receita deliciosa!
Acabei de conhecer o canal, mas já admiro só por ensinar além da receita e falar sobre a utilidade dos ingredientes, fora que sem excesso de cortes me sinto numa aula. Belo trabalho ❤️ sério, amei!
Há, sim! Eu usei também para os recheios dos macarons! Fiz borda de chantilly e no centro, Lemon Curd! Foi o macaron mais delicioso que eu já fiz! Obrigada
Limão Tahiti não fica saboroso fica ácido , o siciliano tem um perfume único , acidez delicada e um sabor Mediterrâneo. Vc fez um creme de limão , o Lemon Curd é com o siciliano
Minha Nossa Senhora da banha abdominal!! 😭😭😭😭😭😭😭😭 Mulher, o que é que eu vou fazer? Comer, claro! Amanhã já vou ao mercado pra trazer mais limão siciliano. Não sei se você conhece a região de Sintra e Mem Martins em Portugal. Há pés de limão siciliano na rua, às vezes em terrenos baldios ou em quintais. Também muitos pés de figo assim, na rua. Uma riqueza para quem quiser pegar. Parabéns e gratidão por mais esta delícia! Você arrasa!🌻😘
Sou Lisboeta e moro a duas horas do Aeroporto Internacional do Rio... como resulta dificil encontrar esses llmoes aqui. Tenho as limas e o limão-rosa ou galego que tem a cor exacta das tangerinas e um gosto mais floral. mas realmente necessita um pouco mais de acucar.
@@jb6050 você tem razão e realmente o sabor dos limões em seu país é diferente. Mas não podemos desconsiderar a questão do clima, solo e insolação diária. Isso faz toda a diferença! Um abraço!
Não, ainda não. Quando estiver disponivel, a agenda de cursos no meu site estará atualizada e liberada para inscrições. É só verificar aqui: www.sandradias.com/cursos/agenda
O cravo é saboroso. Mas não se usa pra curd. O curd é perfumado , levemente azedinho , levemente doce. Características dele. É uma receita inglesa. Cravo e Tahiti não tem nada haver
Ola Sandra, td bem? como posso deixar ele mais fluido para usar como cobertura de pudim? diminuir a quantidade de gemas? queria ele numa textura parecida com goiabada cremosa, fluido mas não líquido. Obrigada pela atenção e ajuda, seu conteúdo é muito bom. ♥️
Sandra, gosto muito das suas receitas e, principalmente, do modo como você explica. Parabéns pelo seu canal. Já fiz várias preparações conforme suas orientações e deram super certo. Não há receita melhor de creme pâtissière como a sua. Vou fazer o lemon curd seguindo sua receita e tenho certeza que dará certo. Obrigado por suas valiosas contribuições.
24/10/24. Estava procurando um recheio de limão diferente do tradicional leite condensado e limão e vi essa receita. Fiz hoje a receita e ficou exatamente como o seu, e um sabor muito gostoso, dá aquele azedinho na boca e saliva. Adorei, parabéns pela ótima explicação.
@sandra Dias ....eu usei sua base do limão e fiz ...maracujá e abacaxi ...e aproveitei e fiz o musse com eles e sorvete ... obrigada de coração por nós proporciona essas receitas
Obrigada Sandra. Admiro seu profissionalismo. Olha, vou testar esta semana numa receita que ainda não testei Hazelnut Lemon Curd, e tenho certeza que o meu neto vai adorar, ele ama coisas com limão, especialmente o siciliano.
Sandra assistindo as aulas e amando adoro esse caminho de preparar um para levar a outro...voce inspira ...passa a informação com segurança...eu senti riqueza nos detalhes...o pouco que sei foi nas minhas práticas, errando e acertando, escutando você nos detalhes é como me esclarecendo detalhes que errei e acertei sem saber como...abraçao...
Meu Deus! Eu não sabia e estava preocupada com a repercussão que isso poderia ter no seu lindo trabalho. O RUclips deveria ter mais cuidado com a digitação. Continuo lhe parabenizando! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Como eu disse, é uma uma transcrição do áudio para legenda, gerada por computador, então não é uma pessoa que faz a digitação. E se você olhar na opção "legenda" do seu aplicativo, está mencionado: Português "legenda gerada automaticamente" - portanto isso serve para todo e qualquer canal ativo no RUclips.
Você experimentado a Lemon Curd, da paea escutar o barulho da torrada sendo mastigada....ótimo. Adorei! Resultado do bom microfone.! Vou para experimentar.👩🏻🍳🧁
Já fiz, Sandra, mas de banho Maria!!! Ficou com a mesma consistência sua... É dos deuses mesmo. Comer com pão é maravilhoso e tbm ao colocar pra gelar um cheesecake, derramei sobre ele, ainda dentro da forma, ficou lindo c duas cores e delicioso!!!
Oi Priscila .. precisa tomas muito cuidado quando faz alguma coisa ácida em panela de alumínio, porque alumínio é metal pesado, que o organismo humano não processa. E o creme vai ficar cinza, assim como o pano de prato fica depois de ariar bem uma panela com bombril.
Boa tarde Sandra! Saludos desde a cidade maravilhosa. Seguí a sua receita ao pé da letra e ficou sensacional. Show de⚽. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Boa tarde Sandra! Hoje vou tentar fazer um panetone de limoncello. Já fiz o licor e a lemon curd que vc ensinou! Comi um panetone de limoncello no Natal passado na casa da minha cunhada e adorei! Por isso vou fazer aqui em casa, já que ele é produzido na Itália. Obrigada por ter nos ensinado esse creme! Gratidão.
Você é Fantástica! Tudo que você faz é simplesmente Sensacional, Você explica à perfeição. E seus Bolos são Simplesmente os mais Maravilhosos que já vi na minha vida! São Surreais! Parabéns! Sou sua Fã! De Belo Horizonte Minas Gerais.
Sim, Carmen ... esta eu comeria de colherada se deixar na minha frente. Mas, é um creme de limão siciliano que pode ser usado em varios outras receitas . 😍
Enviei a mana que gosta muito de limao. Obg. Sandra Dias, cake designer, procuro um bolo que use muito abacaxi e talvez coco. Tenho tres abacaxis em casa e muitas batatas doces e cenouras tambem. Gostava muito de poder criar para usar os quatro ingredientes ou tres sem o coco, mas nao invento quase nada na cozinha e nem em nenhum lugar, talvez!
Oi professora Amo tuas receitas Só receitas top Então, pra substituir a calda de frutas vermelhas no chesskeck, eu achei um pouco firme, se ficar fora da geladeira ele amolece? Ou tenho de colocar ainda morno no chesskeck? Pra ficar mais fácil de espalhar? E vc também disse que dá pra fazer como decoração no bolo, a parte que escorre nas laterais, qual é o momento de usar antes de ele ficar firme? Muito obrigada 😘
Organizadissima, competente e sábia na confeitaria . Admiro sempre👏👏👏🌹....vou testar essa receita.👍Apesar que sou celíaca e intolerante a lactose mas os clientes e os de casa...comem rsrsrs
Não sei descrever a imensa vontade que senti de provar essa receita. Tinha comprado limões sicilianos sem saber o que ia fazer com eles e tenho agora um destino maravilhoso 😍😍😍 Obrigada, Sandra, pelo lindo trabalho ❤
Eu uso com um brigadeiro ultracremoso em ponto de bico/ recheio. -395g de leite condensado integral, -200g de creme de leite uht 20%, -140g de nata com 60g de leite integral ou 200g creme de leite fresco. Até cair em blocos, começa com fogo alto pra evaporar sem parar de mexer e depois diminui ao começar a encorpar
Sandra parabéns pelo seu profissionalismo fiz várias receitas sua e deram super certo, gostaria muito de fazer o lemon curd mas não tenho a panela apropriada pra fazer, posso fazer em banho maria?
@@patyrenata tbm faço em banho maria, mesmo tendo a panela fico com medo das gemas cozinhar. Só pra Sandra mesmo que já tem a manha de controlar o fogo , no fogão a gás é complicado
Hummm..que delícia...adoro limão siciliano...vendo você se deliciar nesta torradinha com esse creme divino, deu água na boca! Kkk...obrigada por mais esta deliciosa receita...abs
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:*
- Para usar como saborizante, você precisa colocar aos poucos, misturar até ficar homogêneo, e provar pra saber se já é suficiente! E a quantidade de lemon curd vai depender da quantidade de buttercream que será saborizada com ele.
- Validade: até 10 dias refrigerado ou 3 meses congelado
- Margarina (gordura vegetal processada quimicamente) não é substituto de Manteiga (gordura natural do leite). Se usar margarina no lugar da manteiga o creme vai talhar, e a receita será perdida, pois não tem como consertar.
- Para intolerantes e alérgicos à lactose: talvez manteiga Ghee funcione.
*Importante:* Não use panela de alumínio, ferro ou cobre - porque a acidez do limão vai soltar metal no creme - como quando se aria uma panela de alumínio e o pano de prato fica cinza. Alumínio é metal pesado que o organismo humano não processa e pode fazer mal.
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Panela de cerâmica pode?
Usei todos os ingredientes corretos,
mas esta mole
Muito obrigado pela atenção
Eu já fiz algumas vezes, mas sempre fica mole, quase líquido, será que pode ser o tempo de fogo?
E eu vou fazer em que panela Caraí?
Eu fiz para rechear uma massa de pão de ló... Fiz tbm um brigadeiro de cream chease para equilibrar o azedinho. O resultado foi o bolo mais saboroso que fiz até hoje...Muito obrigada, Sandra.
😍
Qual a receita do brigadeiro de creme cheese?
Estava a procura de um recheio para a massa pão de ló, vou usar a sua ideia😊
Usei sua ideia no bolo da minha filha e ficou maravilhoso 🎉❤ obgda
Raquel de Freitas por favor qual é a receita de brigadeiro de Crean cheese?
Essa mulher não ensina a fazer receita ela ensina a cozinhar ❤️
Obrigada, João 😍
Que maneira deselegante, se é que isso é elogio.
Cozinhar é algo bem diferente, tenho aprendido receitas sofisticadas, que na maioria das vezes não fazem parte do nosso dia a dia, do cozinhar, para quem quer se profissionalizar, são receitas maravilhosas com lindas apresentações.❤
@@ioneestrellavc não entendeu o q ele disse
Chata.@@ioneestrella
Por causa das suas receitas eu passei a amar o limão siciliano a ponto de agora ter um pé dele na minha casa!!! 🤩🤩🤩🤩
Que legal 😊 Adoro limão siciliano também !
No Brasil? Qual região vc mora? Como conseguiu?
Fiz o Tiramisu, comprei termômetro, fiz o queijo mascarpone, uma delícia, todos gostaram muito.
Você é maravilhosa, elegante, educadissima, uma voz pausada que não agride aos ouvidos.
Estou aprendendo muito.
Obrigada.❤❤❤
Obrigada! Fico feliz que você tenha gostado. 😍
A voz dela é muito tranquilizante
Obrigada, Alexandre 😍
O MELHOR ASMR!
Dois benefícios.
Aprende a fazer doçuras e ainda fica relaxado
Quando bom gosto, beleza e talento se reúnem numa só pessoa, o resultado só pode ser espetacular! As receitas são sensacionais!
Obrigada, Carlos 😍
Faço Brownies tradicionais, meus clientes estão pedindo muito o Brownie recheado. Vou lançar com o Lemon. Muito obrigado por essa receita. Hoje vai ser o dia de testes. Com esse Lemon eu fujo dos recheios industrializados que é essa a proposta da SpaceCake e trago algo diferente pro mercado. Amei. Logo vai ter o ganache de whisky tbm. Mais uma vez, muito obrigado!
Ganache de whisky é delicioso ! Vai ser sucesso 😍
Fiz a receita exatamente como vc ensinou só que na panela tefal e tomando muito cuidado com a temperatura.
Deu super certo e ficou DIVINO. Fiz um bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro e coloque o Lemon Curd entre elas.
Uauuuu ficou extremamente saboroso e sofisticado, além da cremosidade.
Essa quantidade foi suficiente para um bolo de 20 cm de diâmetro.
Parabéns 👏👏👏
Fico feliz em saber disso, Salete 😍
INCRÍVEL!!! Procurei a Receita do Lemon Curd, para testar com manteiga na versão original e a versão com azeite no lugar da manteiga que vi no Anime Shokugeki no Souma, vou fazer para testar com receitas de sobremesas e assim que puder um Semifreddo... MUITO FELIZ DE TER ACHADO A RECEITA AQUI... AMO SEU CANAL PORQUE A SENHORA COMO SEMPRE EXPLICA TUDO!!! TUDO MESMO!!! NÃO FICA DÚVIDAS DEPOIS DO SEU VIDEO... Eu me emociono vendo a senhora explicar... o amor pela culinária... Mais uma vez... OBRIGADO MESTRE!
Obrigada, Edinaldo 😍
Sandra, você é incrivelmente sofisticada! Amo acompanhar seu canal, pois as receitas são diferenciadas demaaais! Já estou doida pra testar este creme
Obrigada, Pamella 😍
Não conhecia e ADOREI... até comprei limão Siciliano há 2 dias pensando em fazer uma geléia... mas vou experimentar esse Lemon curd. 👏👏👏👏👏👍👍👍
Espero que goste! 😍
A cara que vc faz provando, faz parecer que tudo que faz fica gostoso kkkk. Parabéns pelo seu trabalho
Este lemon curd eu comeria de colherada, de tão bom ... 😀
Ela faz essa carinha que dá vontade de pedir um pedaço 🤣🤣
@@casalinhobazar3324 verdade, eu fico assistindo e salivando; olha que nem sou fã de doces; mas amo chocolate amargos e de doces azedos.😊
E o melhor canal de culinária do RUclips. Você e maravilhosa Sandra. Obrigada por você está nos ajudado.
😍
Ai que maravilha, a melhor parte é ver vc provando....hahahaha.... vou comprar limão siciliano e vou fazer, acabei com os meus fazendo o fudge, que estou apaixonada kkkkk
heheheheh .... eu adoro aquele fudge também! Mas, se eu ficar neste ritmo de faz tudo e come tudo, estou perdida! kkkkkk Se você gostou daquele fudge, você vai amar esta lemon curd ... 😍😘💖
Obrigada por doar tanto conhecimento,das receitas já fiz o Tiramisu foi um sucesso
Obrigada 😍
Sandra eu fiz a receita e ficou MARAVILHOSA, eu coloquei como recheio de um bolo de limão, e ficou simplesmente perfeito, obg pela receita😊
Este lemon curd é maravilhoso onde quer que seja aplicado ! 😍
Encontrei hoje esse canal e amei as receitas. De cara já dá para perceber o profissionalismo e a qualidade das receitas. Não vou nem arriscar, vou apostar, fazendo essas receitas. Já penso no meu bolo de aniversário com sua receita de cream cheese de limão siciliano no recheio e envelopamento do bolo, com cream cheese caseiro, que parece mais firme, usando esse curd como cobertura extra acima. Já salivo! Quando eu fizer, te marcarei no Instagram 😋
Seja bem-vinda, Geysa 😍
Sandra sua voz é melodiosa....doce... até o limão adoça🤣 obrigada pela receita...
😍
Sandra, vc e maravilhosa!!! Uma didática inigualável!!! Muito obrigada pelas receitas que são aulas de gastronômica internacional!!!
Obrigada! 💖
Eu amo Lemon Curd! Gosto de fazer como recheio de tortinhas.
Ahhh esta lemon curd vai bem em qualquer receita onde aplicar ela ... ou até mesmo comer de colherada 😍
Bom de mais... Adorei! Usei na cavidade de umas mini pavilova e finalizei com chantilly e frutas vermelhas, ficou maravilhoso. O bom é que neste caso vc faz o suspiro com as claras e creme com as gemas. Obrigada Sandra por mais essa te receita deliciosa!
😍
Acabei de conhecer o canal, mas já admiro só por ensinar além da receita e falar sobre a utilidade dos ingredientes, fora que sem excesso de cortes me sinto numa aula. Belo trabalho ❤️ sério, amei!
Obrigada, Loe ... seja bem-vinda! 😍
Sandra minha querida enquanto você saboreiam eu vou ingerindo, eu perco à noção do tempo assistindo você que Deus te abençoe sempre sempre.
Que bom que você gostou 😍
Há, sim! Eu usei também para os recheios dos macarons! Fiz borda de chantilly e no centro, Lemon Curd! Foi o macaron mais delicioso que eu já fiz! Obrigada
😀
Adoro suas receitas o jeito de esplica muito tranquila suas receitas são chic gosto muito seja bem vinda
Muito obrigada 😁
Ótima receita para aproveitar as gemas que sobram do butter cream.
Exato !!! 😅😍😘
A sua alegria de ver o resultado 😊
Obrigada 😍
Essa receita é maravilhosa! Quem ama limão como eu, vai simplesmente se deliciar 😉
Este lemon curd é maravilhoso, eu amo ... 😍
Amo doces de limão e nunca tinha comido lemon curd. Fiz (com limão tahiti) e estou delirando. Muito simples e delicioso. Sabor muito sofisticado!
É muito bom mesmo 😍
Limão Tahiti não fica saboroso fica ácido , o siciliano tem um perfume único , acidez delicada e um sabor Mediterrâneo. Vc fez um creme de limão , o Lemon Curd é com o siciliano
Minha Nossa Senhora da banha abdominal!! 😭😭😭😭😭😭😭😭 Mulher, o que é que eu vou fazer? Comer, claro! Amanhã já vou ao mercado pra trazer mais limão siciliano.
Não sei se você conhece a região de Sintra e Mem Martins em Portugal. Há pés de limão siciliano na rua, às vezes em terrenos baldios ou em quintais. Também muitos pés de figo assim, na rua. Uma riqueza para quem quiser pegar. Parabéns e gratidão por mais esta delícia! Você arrasa!🌻😘
Ahhh meu deus... preciso conhecer esta cidade !!! kkkkkk gosto muito de figos também.
Não, eu não conheço Portugal ainda ... 😊
Sou Lisboeta e moro a duas horas do Aeroporto Internacional do Rio... como resulta dificil encontrar esses llmoes aqui. Tenho as limas e o limão-rosa ou galego que tem a cor exacta das tangerinas e um gosto mais floral. mas realmente necessita um pouco mais de acucar.
@@jb6050 você tem razão e realmente o sabor dos limões em seu país é diferente. Mas não podemos desconsiderar a questão do clima, solo e insolação diária. Isso faz toda a diferença! Um abraço!
@@sandradiascakedesigner vale a pena! 😘
Sandra vc está ministrando aulas já presencial , desde já agradeço muito por tudo eu estou feliz por conhecer vc sabe
Não, ainda não. Quando estiver disponivel, a agenda de cursos no meu site estará atualizada e liberada para inscrições. É só verificar aqui: www.sandradias.com/cursos/agenda
Eu fiz, Sandra! É realmente delicioso! Eu fiz tortelete para o aniversário da minha filha com recheio dessa receita! Ficou incrível! Obrigada 👍
Fico muito feliz em saber disso, Rey 😍
Sandra faz se puder lógico uma massa de bolo de limão siciliano 😘😘
😍
Maravilhoso.... fiz a receita... queria algo mais refinado, amei! Deus te abençoe!
😊
Primeira vez, que vejo uma receita sua e seu jeito de explicar me deixou fascinada. Parabéns! 👏🏼👏🏼👏🏼❤️
Obrigada 😍
Que maravilha de receita. Vc torna td tão simples e dá pra "sentir" o sabor
Obrigada, Mabel ... este creme de limão siciliano é realmente muito saboroso 😍
acho o limão cravo bem saboroso . obrigada Sandra fico toda animada qdo vejo suas receitas .
😍
O cravo é saboroso. Mas não se usa pra curd. O curd é perfumado , levemente azedinho , levemente doce. Características dele. É uma receita inglesa. Cravo e Tahiti não tem nada haver
Nossa, estou salivando o tempo todo, deve ser maravilhosa mesmo🤤🤤😋. Parabéns 👏🏻👏🏻😍
É sim, Patricia.. esta lemon curd é muito saborosa 😍
assistir seus vídeo é muito bom, porque vê boas receitas, más também a elegância em preparar.
Obrigada 😍
Sandra, fiz o butter cream e o curdo de limao (com as gemas que sobraram). Usei os dois num bolo amanteigado de limao. Maravilhoso.
😍
Nossa é uma receita mais gostosa que a outra já compartilhei várias porque vale a pena fazer.
Obrigada 😍
Ola Sandra, td bem? como posso deixar ele mais fluido para usar como cobertura de pudim? diminuir a quantidade de gemas? queria ele numa textura parecida com goiabada cremosa, fluido mas não líquido. Obrigada pela atenção e ajuda, seu conteúdo é muito bom. ♥️
Ooi você conseguiu? Eu também gostaria de um creme mais fluido para cobertura de cheese cake
Um enorme beijinho de Portugal!
😍
Sandra, gosto muito das suas receitas e, principalmente, do modo como você explica. Parabéns pelo seu canal. Já fiz várias preparações conforme suas orientações e deram super certo. Não há receita melhor de creme pâtissière como a sua. Vou fazer o lemon curd seguindo sua receita e tenho certeza que dará certo. Obrigado por suas valiosas contribuições.
😍
Sandra, você é demais! Quer uma receita que realmente funciona? Tem que ir no seu canal. Gratidão!
💖
Acabei de descobrir e acabei de fazer! Tá na geladeira agora! Amanhã vou comer! Nhami nhami! ótimo vídeo!
😍
Sandra, teus vídeos são claros, excelentes. Você já sabe disso, certamente, mas você é TOP!
Obrigada, Jose 😍
Vc é muito maravilhosa merece todo sucesso do mundo
Muito obrigada 😍
24/10/24. Estava procurando um recheio de limão diferente do tradicional leite condensado e limão e vi essa receita. Fiz hoje a receita e ficou exatamente como o seu, e um sabor muito gostoso, dá aquele azedinho na boca e saliva. Adorei, parabéns pela ótima explicação.
Obrigada 😍
Fiz é maravilhoso, vou usar junto com uma camada de brigadeiro de baunilha para recheio de bolo. Obrigada.
Que legal 😊
Maravilha desse Lemon curd nem precisa de comentários!!
😍
@sandra Dias ....eu usei sua base do limão e fiz ...maracujá e abacaxi ...e aproveitei e fiz o musse com eles e sorvete ... obrigada de coração por nós proporciona essas receitas
😍
Obrigada Sandra. Admiro seu profissionalismo. Olha, vou testar esta semana numa receita que ainda não testei Hazelnut Lemon Curd, e tenho certeza que o meu neto vai adorar, ele ama coisas com limão, especialmente o siciliano.
Espero que goste!
Amei, tinha muita vontade de aprender, só vc mesmo!
Obrigada 😍
Fiz um bolo com recheio de limon curd e geleia de frutas vermelhas. Amaram!
Que bom ! 😍
Meu sonho é fazer o bolo vermelho no meu aniversário e colocar este recheio maravilhoso
Vai ficar delicioso ...
Sandra, minha flor. Obrigado. Vou fazer amanhã mesmo. As tuas receitas são únicas. E o melhor de tudo é a explicação. Deus te abençoe minha princesa
Obrigada, Isac 😍
Obrigada pela receita ! quando possível nos ensine como fazer macarons ! 😘
Macarons somente em aula prática presencial, que no momento estão todos suspensos por conta do isolamento.
Acho que todos ficaram salivando. Sucesso
Esta lemon curd é muito saborosa, vale à pena testar 😅
Nunca vi tanta utilidade nas minhas panelas de inox. Até pão estou fazendo nelas!!!
😅
Sandra assistindo as aulas e amando adoro esse caminho de preparar um para levar a outro...voce inspira ...passa a informação com segurança...eu senti riqueza nos detalhes...o pouco que sei foi nas minhas práticas, errando e acertando, escutando você nos detalhes é como me esclarecendo detalhes que errei e acertei sem saber como...abraçao...
😍
Meu Deus! Eu não sabia e estava preocupada com a repercussão que isso poderia ter no seu lindo trabalho. O RUclips deveria ter mais cuidado com a digitação.
Continuo lhe parabenizando! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Como eu disse, é uma uma transcrição do áudio para legenda, gerada por computador, então não é uma pessoa que faz a digitação. E se você olhar na opção "legenda" do seu aplicativo, está mencionado: Português "legenda gerada automaticamente" - portanto isso serve para todo e qualquer canal ativo no RUclips.
isso que eu chamo de amor por o que faz amei as suas explicações ❤
Obrigada 😍
Você experimentado a Lemon Curd, da paea escutar o barulho da torrada sendo mastigada....ótimo.
Adorei! Resultado do bom microfone.!
Vou para experimentar.👩🏻🍳🧁
😍
Já fiz, Sandra, mas de banho Maria!!! Ficou com a mesma consistência sua... É dos deuses mesmo. Comer com pão é maravilhoso e tbm ao colocar pra gelar um cheesecake, derramei sobre ele, ainda dentro da forma, ficou lindo c duas cores e delicioso!!!
É uma delícia mesmo, adoro ! 😍
Por muito tempo procurava por esta receita
😍
A melhor maneira de ensinar essa receita que já vi. Descobri onde eu estava errando, na panela 😂😂😂 Obrigada
Oi Priscila .. precisa tomas muito cuidado quando faz alguma coisa ácida em panela de alumínio, porque alumínio é metal pesado, que o organismo humano não processa. E o creme vai ficar cinza, assim como o pano de prato fica depois de ariar bem uma panela com bombril.
Boa tarde Sandra! Saludos desde a cidade maravilhosa. Seguí a sua receita ao pé da letra e ficou sensacional. Show de⚽. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Que bom fico feliz 😍
Sandra vc é sensacional , mãos de fada ,nunca mais te largo ,q Deus abençoe vc sempre 🙏🤗
Obrigada, Rosymary ... seja bem-vinda! 😍
Boa tarde Sandra!
Hoje vou tentar fazer um panetone de limoncello. Já fiz o licor e a lemon curd que vc ensinou! Comi um panetone de limoncello no Natal passado na casa da minha cunhada e adorei! Por isso vou fazer aqui em casa, já que ele é produzido na Itália. Obrigada por ter nos ensinado esse creme! Gratidão.
Panetone recheado com lemon curd deve ficar sensacional ! 😍
Procurando esse creme para minhas pavlovas e encontrei sua receita. Vou fazer
😍
Sandra, vou fazer uma torta gelada daqui uns dias e vou te marcar.
😍
Você é Fantástica! Tudo que você faz é simplesmente Sensacional, Você explica à perfeição. E seus Bolos são Simplesmente os mais Maravilhosos que já vi na minha vida! São Surreais! Parabéns! Sou sua Fã! De Belo Horizonte Minas Gerais.
Obrigada, Wania 😍
Sabe tuuudo essa menina!
😍
Olá Sandra , gostei muito do seu canal. E todas as receitas, explica muito bem e muito simpática. Beijinhos continuação de muito sucesso beijinhos 😚
Muito obrigada 😊
Jesusss,deve ser maravilhoso.
Sim, Carmen ... esta eu comeria de colherada se deixar na minha frente. Mas, é um creme de limão siciliano que pode ser usado em varios outras receitas . 😍
Adorei!!! Louca pra fazer cobertura de um cheesecake
Fica maravilhoso, eu já fiz 😜
Eu amoo assistir vc
💖
Fiz tambem o creem cheese de limão siciliano pra rechear um bolo . Mulher do céu ! Ficou divino ! 😋😋😋
😍😘💋
Enviei a mana que gosta muito de limao. Obg. Sandra Dias, cake designer, procuro um bolo que use muito abacaxi e talvez coco. Tenho tres abacaxis em casa e muitas batatas doces e cenouras tambem. Gostava muito de poder criar para usar os quatro ingredientes ou tres sem o coco, mas nao invento quase nada na cozinha e nem em nenhum lugar, talvez!
😍
Achei muito legal tudo, inclusive esse fogãozinho!
😍
Amo que você também ama limão. E esta receita parece ótima
😍
Sandra, vc é maravilhosa...sou apaixonada pelos seus vídeos! Deus te abençoe grandemente
Obrigada, Glaucia 😍
Gente do céu salivando do comeco ao fim fazer amanha sem falta.Deus abençoe!! o seus dons de fazer e ensinar poderia te ouvir o dia todo
😍
Boa noite! Gostaria de fazer com maracujá. Preciso alterar alguma medida?
Salivei só de ver o título do vídeo,pois Limāo Siciliano é minha fruta favorita.
Limão siciliano é uma das minhas frutas favoritas também, Milena ... e então você vai amar esta lemon curd!
Eu fiz ....simplesmente fino demais....como tudo que vc passa...obrigada pelas receitas....estou me aperfeiçoando muito
Obrigada, Lourdes 😍
Boa Noite 🌙, maravilhoso
Obrigada 😍
Oi professora
Amo tuas receitas
Só receitas top
Então, pra substituir a calda de frutas vermelhas no chesskeck, eu achei um pouco firme, se ficar fora da geladeira ele amolece? Ou tenho de colocar ainda morno no chesskeck? Pra ficar mais fácil de espalhar?
E vc também disse que dá pra fazer como decoração no bolo, a parte que escorre nas laterais, qual é o momento de usar antes de ele ficar firme?
Muito obrigada 😘
Organizadissima, competente e sábia na confeitaria . Admiro sempre👏👏👏🌹....vou testar essa receita.👍Apesar que sou celíaca e intolerante a lactose mas os clientes e os de casa...comem rsrsrs
Oi Ana... esta receita não tem glúten, mas no caso da lactose, você poderia usar a Manteiga Ghee, ela é livre de caseína e lactose.
Não sei descrever a imensa vontade que senti de provar essa receita. Tinha comprado limões sicilianos sem saber o que ia fazer com eles e tenho agora um destino maravilhoso 😍😍😍 Obrigada, Sandra, pelo lindo trabalho ❤
Ahhh Bruna .. você vai adorar esta lemon curd! É um creme delicioso, e o sabor de limão siciliando é intenso ... 😍
@@sandradiascakedesigner pois vou fazer! Volto aqui pra compartilhar como ficou 🥰❤
Ok,thank you
😍😍
nossa è uma delicadesa no falar, amo demais essas receitas
😍
Adorei fazer, não sabia que é tão delicioso e super cremoso
Viu só ??? Agora faz aquela combinação que eu ensinei no curso, lembra ??? Fica delicioso 😍
@@sandradiascakedesigner com certeza lembro
Oie Sandra amei sua receita, agora queria saber com qual recheio o curd combina para um bolo confeitado?
Eu uso com um brigadeiro ultracremoso em ponto de bico/ recheio.
-395g de leite condensado integral,
-200g de creme de leite uht 20%,
-140g de nata com 60g de leite integral ou 200g creme de leite fresco. Até cair em blocos, começa com fogo alto pra evaporar sem parar de mexer e depois diminui ao começar a encorpar
Sandra parabéns pelo seu profissionalismo fiz várias receitas sua e deram super certo, gostaria muito de fazer o lemon curd mas não tenho a panela apropriada pra fazer, posso fazer em banho maria?
Pode ... mas, vai demorar uma vida até chegar no ponto.
@@sandradiascakedesigner Fiz em banho maria demorou uns 10 minutos ficou maravilhoso.
@@patyrenata tbm faço em banho maria, mesmo tendo a panela fico com medo das gemas cozinhar. Só pra Sandra mesmo que já tem a manha de controlar o fogo , no fogão a gás é complicado
Gostei!! Vc é excelente professora e muito calma pra explicar e as dicas são imprecendives. Parabéns
Muito obrigada 😃
Adorei! Farei como recheio do bolo da minha neta. Obrigada Sandra. Fantástica vc
😍
Hummm..que delícia...adoro limão siciliano...vendo você se deliciar nesta torradinha com esse creme divino, deu água na boca! Kkk...obrigada por mais esta deliciosa receita...abs
Este lemon curd é delicioso até comendo de colherada, Catarina 😅
@@sandradiascakedesigner 😘