치킨 시키지 말고 이렇게 구워드세요! 마늘, 간장 양념으로 너무 맛있는 "마늘닭구이"
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 오늘은 마늘을 듬뿍 얹어서 각종 채소, 버섯과 간장소스에 조려 구워낸 닭다리구이를 만들어 봤어요^^ 여러가지 생채소와 함께 먹으면 정말 너무너무 맛있답니다! 직접 만들었지만 시판 치킨보다 훨~씬 맛있는 마늘닭구이 한 번 만들어보세요~
#마늘닭구이 #근사한요리 #닭구이만들기
재료
닭다리살 500g, 간마늘 60~70g, 녹말가루 적당량, 식용유 적당량
*조림장: 맛술 1컵, 간장 3큰술, 양파 1/2개, 청고추 홍고추 2개씩, 표고버섯(中) 2개
*곁들이 채소: 깻잎 10장, 상추 10장, 양배추(양상추) 2장, 치커리 10장
(곁들이 채소는 원하시는 채소 양껏 같이 드시면 좋아요~)
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 무꼬기 - • [브금대통령](유아/단순/Baby) 무꼬...
#땅끝마을임선생 #마늘구이 #해남 #궁중음식이수자 #무조건맛보장 #마늘치킨 #치킨 #치킨만들기 #간장치킨 #닭구이 #마늘닭구이
오늘은 마늘을 듬뿍 얹어서 각종 채소, 버섯과 간장소스에 조려 구워낸 닭다리구이를 만들어 봤어요^^ 여러가지 생채소와 함께 먹으면 정말 너무너무 맛있답니다! 직접 만들었지만 시판 치킨보다 훨~씬 맛있는 마늘닭구이 한 번 만들어보세요~
*재료*
닭다리살 500g, 간마늘 60~70g, 녹말가루 적당량, 식용유 적당량
*조림장: 맛술 1컵, 간장 3큰술, 양파 1/2개, 청고추 홍고추 2개씩, 표고버섯(中) 2개
*곁들이 채소: 깻잎 10장, 상추 10장, 양배추(양상추) 2장, 치커리 10장
(곁들이 채소는 원하시는 채소 양껏 같이 드시면 좋아요~)
임선생님 께서 만드신 모든요리를 보는데 어떻게 이런차별화가 나는 흔치않는 이런요리를 알려주시는지요 대단하다고 박수를 보냅니다 감사합니다
고맙습니다 ☺🤗
모든 음식이 정갈하고 깔끔해서 최고네요 차분한 목소리로 설명도 심플하고 모든게 맘에 듭니다~~^^
감사합니다.
한미선님의 칭찬에 제마음이 춤을 춥니다.^^
정말 맛있어 보여요
엄마와 따님이
양반 스러워
조선 시대 얀반가에
음식같아 귀하고
정갈해서 이프로
즐겨 보고있어요
고마워요
즐겨 봐 주시고 좋은 말씀해주셔서 감사합니다 😊
잘 배웠습니다
저도 닭을 삶아내고 물로 행구어
물기를 뺀다음 노릇하게 구워서 양념장에 이것저것 넣고 요리를 하거든요
깔끔하니 참 맛나 보입니다
꼭 직원들 해줘야겠어요
감사합니다
고맙습니다^^
맛나게 드셔요
임선생님이 하시는 요리 하나씩 디라하다 보니 어느새 요리가 좋아졌어요. 오늘도 맛있겠네요~~ 감사해요.
반갑고 고마운 말씀이네요
시청해주셔서 감사합니다 😊
여즘 선생님 영상보면서 편안함ㅇ.ㄹ 느끼는 사람입니다.
감사합니다.
좋은 음식 많이 올려주세요
반가운 말씀이네요.
감사합니다~^^
손끝이넘나야무진
임선생님잘보구갑니다
많이힐링되었습니다
영상보면서유채유를쓰시는것같아
사려구메모잘해두었습니다
감사합니다💙
그런 말씀 들으니 저도 힐링됩니다~^^
진짜 치킨 시킬 때 마늘 치킨 시킬지 간장 치킨 시킬지 백날 고민하는데 그걸 반반도 아니고 아예 하나로 합쳐 주셨네요ㅠㅠㅠ 감사합니다ㅋㅋㅋ 거기다 깻잎까지 곁들이시고, 선생님은 맛에 대한 감각이 하도 뛰어나셔서 흔한 재료로도 완벽한 요리를 만들어 내시네요ㅋㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
좋은 아이디어 감사합니다
만들어봐야겠어요
임선생님~
이런 요리채널은 정말 차별화되는군요
격조있고 정갈하고 게다가 맛도 고급진 음식들, 지금까지도 그러했지만 더불어 성장하고 싶군요
고개숙여 감사드립니다^^♥
그리 여겨주시니 감사합니다.☺
자상히 가르쳐 주셔서 감사합니다
영상을 며칠 쭈욱~보면서 느낀점은 한가지것도 어려운것 도 없고 재료가 이질감 있는것도 없으면서 흔한 재료로 고급지고 맛있는 특식을 만들수 있을거 같애서 진정 요리고수분을 뵈었다는 기분 입니다
전라도 음식 정갈하면서도 맛깔나게 유명한 곳이라 둘째로 치면 서운하죠
특히 죽순요리 꼭 만들어서 맛볼겁니다!^^
자주 뵈어요~_( )_
좋은 말씀 감사합니다 리네님~^^
대단하다고만 감탄 !!
1년이나늦게 보게됐네요
아주 맘에드는 프로
하나하나 다 보고계시군요
감사합니다 ~^^
근사 하네요
젊었을때 아이들 해준다고 이것저것 해 보았는데 칠학년이 넘으니까 하기가 싫다고 손놓고 있기도했는데 임선생님 요리보고 다시 용기도 생기네요
맛나게 만들어서
손녀한테 맛보여야겠어요
감사합니다
반가운 말씀이네요. 손녀가 좋아하면 참 좋겠습니다.
손녀가 어리면 제 영상중에 있는 닭불고기도 좋아할것 같아요 ^^
멋지셔요. 응원합니다~~~
뒤늦게 보기 시작한 임선생님 요리는
이제 믿고보는 영상이 되었습니다
오늘 월요일 저녁은 깻잎향이 풍기는
닭요리와 하겠습니다 ~^^
감사합니다.
맛있게 드세요
따라해봤는데 넉넉한 마늘의 풍미가 일품이네요^^
간단하지만 유명 중식당 부럽지 않는 맛있는 한끼였어요! 임선생님 소중한 레시피 늘 감사합니다!
맛있게 드셨다니 반갑고 고맙습니다~^^
선생님의 품격있는 요리
배우고 있습니다.
감사드려요♡♡
좋아해주셔서 제가 더 감사합니다^^
선생님 땅끋에서 살고계는 가요 요리 최고입니다❤
네~ 땅끝입니다
감사합니다^^
맛있겠어요.ㅎ
네~
정말 맛있어요^^
언제부터인가 체질이 바뀌었는지 닭고기가 당기더라구요
한 번 만들어봐야겠어요
영상 감사합니다
감사합니다♡
아이들이 정말 맛나게 먹었습니다. 야채 싫어하는 아들에게 마늘 듬뿍 먹였네요. 음... 그런데, 전 구울 때 마늘이 많이 떨어지더라구요. 착 달라붙게가 안 되네요. ㅠㅠ 어떤 스킬이 필요한 것일까요? ^^ 중간 중간에 재료 손질하는 법을 알려주셔서 참 좋은 것 같습니다.
감사합니다.
제가 제일 좋아하는 댓글인 만들어보신 후기를 주셨네요👍
마늘은 곱게 갈아서 하시면 좀 덜 떨어질거여요. 고기에 물기도 없어야하구요.
몇일전에 올린 닭불고기도 아이들이 참 좋아할거예요~^^
너무너무 자상도 하시게 잘설명을해주셔서 감사합니다 👍💯
맨하탄 에서 시청 합니다 처음 들어간 채널
반갑습니다~^^
멀리서도 시청해주셔서 감사합니다🥰
쌤.. 너무 맛있어요 ..
ㅎㅎ 감사합니다
맛있게 드셨다니 저도 너무 기쁩니다^^
오늘 저녁으로 해먹었어요 며칠동안 영상여러번보고 했는데 아들이 엄마 잘먹었어요 맛있어요 하니 뿌듯하네요
좋은레시피 감사합니다
마늘이 잘붙게하려면 물기제거가 중요하다는 말씀을 더 잘들었어야했나봐요
굽는동안 분리되는것도 있어서 요리초보라서 어렵긴했어요
👍👏👏👏👏 애쓰셨어요.
후기를 댓글로 남겨주셔서 감사합니다 🥰
임선생님 안녕하세요! 닭불고기 정말 맛있게 먹었어요! 감사합니다
이요리도 해보려고 하는데
닭가슴살로 대체해도 되나요??
다리살로 해야 맛있어요. 가슴살 쓰면 좀 퍽퍽할거예요.
쌤방갑고. 안녕하세요 요사이저는. 쌤동영상보너라정신이 없습니다 쌤쓰시는 후라이팬이 너무좋아보이네요. 어디 제품인지 정말궁금하네요. 오늘도 수고 하셨습니다
네 꼬꼬댁님~^^
관심가져주셔서 많이 감사합니다.
후라이팬은 베카시즈닝 무쇠팬입니다.
안녕하세요 선생님 저희 엄마께서 아주 재밌고 유용하게 보고 계십니다! 다름이 아니라 선생님이 사용하시는 프라이팬과 냄비가 정말 궁금하시다고 하셔서 여쭤봅니다. 알려주실 수 있으실까요...!
네 고맙습니다 ^^
팬은 베카시즈닝무쇠팬입니다
@@땅끝마을임선생 답글 감사합니다~~^^ 앞으로도 잘 보겠습니다 뽜이팅입니다!!!!!
잘 배웠습니다
닭 가슴살로 해도 되는지
여쭈어 봅니다
식감과 맛이 좀 달라질거예요.
보통 녹말가루라면 감자가루 옥수수가루? 어떤건가요?
감자전분입니다^^