Вот как раз в таком виде они вкусные. У таких разогретых полуфабрикатов вкус только что приготовленных. Когда готовишь сырые замороженные полуфабрикаты, то вкус совсем не тот, не так вкусно
Честно говоря такое после заморозки можно есть только с голодухи. Как вкусно из свежего фарша сьесть котлетку со скворчащей сковородки, а от таких - зубы сводит 😂😂😂
Ну я котлеты тоже жареные замораживала, работала что иногда не было сил на готовку. Нажарю заморожу,дети со школы придут достанут подогреют,макароны или гречку сварят. Вот и обед готов. А когда выходные конечно с пылу с жару вкуснее
А сколько воды в фарше, запечатай мясо, а потом туши. Всю продукцию что вы сделали, сделали на отмаш, это есть, что бы не умиреть с голода, но не для пищевого удовольствия.
Почему столько негативных комментариев??? Пишут... «можно было просто заморозить фарш, а потом приготовить котлеты». Только нужно учесть, что для того чтобы фарш разморозился нужно время (конечно, это можно сдеать с помощью микроволновки, но это не для «настоящих хозяюшки»). Пока фарш разморозится, пока нарежь лук, пока котлеты приготовятся в духовке...простите, но пройдет 100000 лет 😅 Когда приходишь с работы , ужасно хочется кушать, и такой вариант (который нам предоставил автор ролика) самый лучший!!! Вы большая умница! Продолжайте в том же духе 👍🩷
@@КшкшАлкщ Да, некоторые забывают и ценят свой сон и время. Не знаю на счёт рецептов из видео, но касательно замороженных обедов- отличное решение. По молодости готовила по 40штук порционно ( ДАЖЕ С ГАРНИРОМ) (5-6 видов обедов) Если ещё кусочек чесночного масла перед заморозкой положить, то вкуснее даже свежеприготовленного. А времени сколько экономило. Да, муж спустя годы не ушел, а сам старался упростить это занятие, закупал контейнеры, помогал в заготовках,проявлял инициативу как лучше сделать и т.д
Вы доставайте фарш из морозилки вечером , перед сном!! И лук можно порезать для котлет тоже вечером, и накрыв тарелкой, убрать в холодильник! А когда придете с работы , у Вас время на готовку сократится вдвое!!!
По поводу французских котлет......вы повысили моё эго. Увидев их на противне в луже коричневой субстанции с помидорой сверху.....я стала себя ощущать на повара с мишленовской звездой! Спасибо!
@@annav3110 сомнительное предприятие......пользительности ноль. Мои мужчины любят с пылу с жару, они это заслужили. Я даже животным каждый день варю кашу с костями.
Никогда так не делайте ! Это то же самое как купить замороженный бургер или шаурму . Которая лежала три года и изсохла и выветрилась . Даже рыбу больше месяца держать не стоит , не то чтобы свежесваренные продукты.
Не знаю, что всех так смущает. Сколько себя помню, бабушка делает котлеты и потом замораживает. Когда ничего не готово, размораживаем в холодильнике, минута в микроволновке и на тарелке свежая вкусная котлета
@@Abrocosovyijamсогласна, раньше готовила гарниры которые не расплываются, мясо к ним и супы в заморозку, очень вкусно после разморозки ничего на померла
@@RemSomnium а с чего вы решили, что я сказала за всех? Почему приписываете мне свои домыслы. Мне 62 года и я знаю, что значит вкусно. И пробовать не собираюсь эту дрянь и семью кормить не буду.
Да о чем Вы говорите, человек превратил кучу фарша в такую кучу г****, а Вы ей хлебушек сменить предлагаете, мне кажется там вообще все равно, что втоопку закидывать
Ага ,отработать 12 часов приехать и стоять рубить фарш и жарить котлеты 🤦♀️, это во сколько я лягу спать?, завтра подъём в 5 и опять на 12 часов. Такие заготовки это палочка выручалочка для семьи, им не надо готовить, а только взять и разогреть, а не ждать меня в 21:30 пока я приеду и буду кашеварить.Все всё понимают, даже меня ещё накормят. P.S: работу поменять уже не могу очень большой стаж. А вот заготовки могу сделать и это очень удобно. Кастрюлю заменить на мультиварку, мойку на посудомойку и т.д. Облегчение жизни для работающих женщин по 12 и более часов. Всем вкусной и здоровой пищи! И что бы время было для семьи, а не для плиты.
Замороженные готовые продукты, чтобы они были не сухими, надо размораживать заранее (с вечера, в холодильнике) и утром в СВЧ подогреть. Так вкусно. Если же из морозилки в СВЧ, то всё, как подошва.
@@maryamkhajieva4996улетать? 😂 как фантазии ребенка. Да что готовить из свежего фарша, что размораживать это. Уж современный мир, перед полетом сутки можно и на доставке прожить))))
От жадности оставшиеся котлеты или варёную курицу, мясо убираю в морозилку. Полежит, полежит до лета, увожу всё на дачу и постепенно выкладываю на большое блюдо и в сад..... Любуюсь нашествием ёжиков, крупных птиц, кошек.... И душа радуется и распирает счастье 😂😂😂
Здесь все пишут, что нужно было заморозить на этапе фарша или полуфабрикатов, а по видео где другая девушка заготавливала полуфабрикаты писали, что надо было сначала приготовить и уже готовое замораживать😂. Люди вам не угодишь!
@@ОляСидорова-ъ1я Мясо с луком перекручиваю через электромясорубку, добавляю 1 яйцо, соль, перец. Формую котлеты ( штук 30) и складываю в морозильную камеру холодильника. В смысле, формовать - навертеть. Затем беру по мере надобности, например, 4 котлеты и жарю. И гарнир свежий варю. И салат.
@@svetlankalinkina6481А вы разве пробовали на вкус,то что она приготовила? Как вы по внешнему виду определили,что у неё невкусная еда?И кстати,ваша еда вкусная только с ваших слов .
Когда я стала жить отдельно от родителей, я решила делать также. Но огорчилась, почувствовав , при разморозке продуктов присутствует запах от холодильника 🤷♀️. Теперь замораживаю только полуфабрикаты, в индивидуальной упаковке .
А я тоже многое замораживаю- когда приползаешь после 14 уроков в 2 смены ( 7 в 1-ю и 7 во 2-ю), такие полуфабрикаты - подарок судьбы, я даже борщ порционно замораживаю и многое другое .Девушке-респект, заморозка-палочка-выручалочка 👍
Моя соседка замораживала всё! Даже супы и компоты. Прожила 87 лет. Царствие ей Небесное. Я у неё очень многому научилась.Светлая память Антонине Михайловне.
До которого часа у вас школа работает? Если только учебное время на 14 уроков это 10,5 часов, а ещё обычные перемены и длинные... 😮Ужас, когда вы вообще живёте?
Такая же история! Утром перед работой я ещё не в состоянии ничего готовить, вечером уже каждый раз выбор - или спать, или у плиты стоять, что-то одно 😢 честно пыталась жарить котлеты с утра, несколько раз сожгла в спешке, в итоге плюнула и стала замораживать. Утром кинула в сумку конструктор - баночку с гарниром, баночку с мясным, огурец-помидор и яблоко - к обеду на столе все разморозится, днём нормально поем. На ужин тоже заранее можно достать, если утром понимаю, что времени вечером уже не будет. Короче, заморозка готового спасла меня от гастрита и голодной смерти 😊
Фу, гадость! Пробовала я один раз замороженный борщ, должны были дети приехать я большую кострюлю сварила, муж два дня в обед поел и все, заморозила, а потом выкинула, картошка противная... да и вообще не вкусно. Согласна что можно бульон заморозить, свежие овощи кое-что целиком, что-то натереть-порезать! Фрукты ягоды. Пельмени, варенники. Тесто для печенья, и пирогов. Но готовую еду...нет! Сама есть такую дрянь не хочу и домашние не будут! Я люблю готовить из хороших качественных продуктов, хорошую качественную еду!
Очень жаль, что столько негативных комментариев. Лучше бы мимо прошли. Но каждый хочет поучить. А голос у девушки приятный. Зачем смотрела ролик, не знаю, - 6 лет не ем мяса.
Молодец ❣️ Хорошие заготовки - это отличный вариант , когда совсем нет времени на готовку по утрам или когда приходишь домой слишком поздно и нет сил стоять у плиты ❤👍 Взяла на вооружении , спасибо ❣️😘
Всё это девушка готовит для своей семьи, и у неё в семье это любят, иначе она бы это не готовила. Она никого в этом видео не призывает готовить так же. А вы готовьте как вам угодно. Что за привычка всех обгадить, обсудить. Ну ведь ни слова не было сказано, чтобы готовили именно так. Что вы за люди.
Я тоже заметила, что лук неприятно пахнет в замороженом фарше, замораживаю фарш по пол кило . Потом лук добавляю,иногда сырой, иногда ( если не лень) обжареный
А как же пельмени? Всю жизнь замораживали, не думаю, что наши бабушки лук обжаривали для пельменей. Никогда не обжариваю, котлеты, тефтели и ещё много разных заготовок замораживаю, никогда не замечала постороннего вкуса от лука, хотя я лук не люблю.
У каждой своё Время, а ещё дальняя дорога на работу, и домой. Все по своему поиспосаблиааются. И это здорово❤! Лишь бы критиковать, кто не прошёл этот путь! Лучше кушать своё приготовленное, чем где-то Дорого. Вы молодчина, восхищаюсь❤!
По вашему мнению, никто из критикующих никогда не работал? )) Если грамотно и рационально распределять время и нагрузку - все вполне можно успеть и в будни, в том числе. Никто не готовит каждый день, но 2-3 раза в неделю - вполне можно, чтобы еда была свежей, разнообразной, вкусной и более полезной. А экономии времени тут нет. Просто она тратит сразу много, а можно то же время раскидать на несколько дней.
В котлеты беру белый батон без корок, только микиш (заливаю молоком), а не серый хлеб. Готовые не замораживаю. Да если честно вообще еду не замораживаю. У меня в морозилке только пельмени, вареники, фраш, мясо, тертая морковь, резаный перец, клубника, малина, черешня, вишня. P.S. рыбу жарим-варим-шкварим сразу как только купили - свежую и сразу же сьедаем😂
@@user-Nata44 Вот и не угадали,с большой любовью готовлю ,садимся вместе за стол ,едим с аппетитом и принимаю благодарности,поцелуи от детей и внуков,с удовольствием делюсь рецептами, лично мне на све хватает времени,долог день до вечера,коли делать нечего 😂😂😂💕
@@user-Nata44 Сейчас на пенсии,но как всегда любила готовить ,печь стряпать ,держали хозяйство,работала операционной сестрой ,умудрялась баловать свою семью,всего вам доброго,💕
Имеет место быть. Например, устала сильно после работы или заболела, или внезапно у домашних жор открылся и они все смели, а тут бац- и еда! Я много готовлю и замораживаю сыну студенту. Оставляю себе понемногу. Этой зимой заболела и слегла с гриппом. Так меня такие заморозки очень выручили. А девочка молоденькая, умница, не ленится!
Молодые блогерши, не отчягощенные образованием , снимают все подряд лишь бы засветится, и получили ответку от комментаторов. Но за идею с двойным измельчением спасибо. Н-да остаётся живой втечение часа после приготовления. Далее еда превращается в массу со сбитой молекулярной решёткой и пользы не приносит,. Это как сыр хранить в виде плавленного.
У моей подруги взрослый холостой сын живет отдельно. И она раз в неделю приходит к нему, наварит борща огромную кастрюлю, разольёт в небольшие мисочки - и в морозильник. Когда заморозится, из мисочек вынимает и укладывает в пакеты, и опять в морозильник. И таким образом, ему борща почти на неделю хватает, только в микроволновке греет и ест. Парень вообще ничего готовить не умеет...(((
Всё конечно хорошо, но лучше морозить в сыром виде и по пакетам. Не люблю готовое и мороженое. Лучше готовить к столу , свежее. Подливку, как вариант можно готовить.
Господи как вымораживают комментарии! Во-первых, девушка молодец, если ей так удобно - почему нет? А во-вторых, комменты почитаешь, так у всех мужья/сыновья/отцы какие-то бытовые инвалиды! Либо «жрать такое не будут, им все надо свежее сегодняшнее», либо «ой, я заболела/работала/уезжала, только такими заготовками семья и спасалась». Извините конечно, но что черт возьми не так с вашими мужиками, если они не могут сами за вами поухаживать, когда вам тяжело? Если вы умрете - они помрут следом от голода?
Прямо не смогла удержаться!))) эти заготовки выручат когда с работы в 20 часов пришли, и если не быстро и в микроволновку, то ужинать будут все в половине десятого. А если командировка и твои дома одни - быстрый вариант и позавтракать. У людей разный темп жизни и это действительно вариант. То, что кто-то что-то не любит - не вариант, когда нужно быстро и сытно. А из свеженького можно приготовить в тот день когда больше времени.
Те же котлеты можно замораживать сырыми. А жареные после заморозки и подогрева реально уже полнейший отстой. Полно других вариантов полуфабрикатов, которые не становятся бякой после заморозки. И это точно не полностью готовая еда (за редким исключением)
Столько недовольных любительниц стоять у плиты в комментариях 🤦♂️ а я поддерживаю такой подход, тоже предпочитаю заморозить готовое 👌 а изысками можно побаловать себя в любое время
Это очень круто!! я тоже так делаю с недавних пор, более того я готовлю борщ разливаю его по пластиковым плотным стаканам и замораживаю!!! Это просто нереально удобно, тоже самое делаю с фаршированными перцами, оно лежит в морозилке и не портится и более того этим можно заниматься два раза в месяц, и не тратить больше ни капли времени, пусть люди у которых куча времени готовят хоть каждый час.. А от вас мы ждём ещё больше интересных заготовок!!! Вы большая молодец ❤❤❤
О, боже... 🤦🏻♀️ Мне кажется, те люди, которые осуждают автора, не попадали в ситуации, когда действительно экстренно нужна готовая еда... И я сейчас не про гостей даже. Суббота, выходной. Звонок мужу с работы: через час чтоб вышел на суточную смену, тут ******! А до работы ехать 45 минут, плюс вещи собрать нужно... До ужина еще два часа, я еще не начинала даже его готовить. Что я успею за это время приготовить?.. У меня плита долго нагревается, даже если бы я решила макароны сварить, то за это время только-только вода бы закипела 😅. Ехать везти еду позже - у мужа обед с 12 до часу, что днем, что ночью. В это время у нас уже транспорт не ходит, а туда и обратно на такси прокатиться и страшно (у нас в городе такси никакой ответственности ни за что не несёт), и дорого (около тысячи отдать впустую - такое себе...). Да и муж явно раньше есть захочет, раз мы через пару часов за стол должны были сесть. (У них есть короткие перерывы, по 20 минут, каждые 2 часа, но выйти можно только во время обеда) Никаких столовых поблизости, только самый дорогой ресторан в городе и маленький супермаркет 😏. Вот и что делать?.. Вот в таких случаях очень сильно выручают уже готовые (и после этого замороженные) блюда. Как раз, пока доедет и дождется перерыва, еда разморозится и не будет "как подошва" после микроволновки 😂. Идеально 👌🏻. Тысячу лет уже ничего так не замораживала, потому что и мужа так уже не вызывают, и у меня психологический барьер - ну не могу я есть это (даже то, что сама же и заморозила) 😅 Если удобно и нравится - почему бы и нет?))
Все имеет место быть. И не всегда вы угадаете, что были заморожены готовые котлеты. Например, я, готовлю голубцы в духовке ( они красиво зажариваются и запекаются с 2х сторон. Одну часть остужаю и замораживаю, к другой готовлю подлив( обжариваю муку, лук, морковь, помидоры, добавляю сливки, воду и немного тушу голубцы). Долго, замороженные голубцы не храню. С вечера достаю, утром готовлю подлив, укладываю размороженные голубцы и вот оно, быстрое горячее блюдо.
Тоже замораживаю, голубцы. После разморозки, всё прекрасно. Как то остались лишние, пришлось в холод. Когда стала разогревать, как только что приготовленные.
Прекрасно спасибо ща Ваш канал буду учиться! 7 лет в браке, 2 детей. Я всегда любила вкусную свежкприготовленную еду НО с опытом стала понимать что вместо того, чтобы пойти поиграть с детьми, погулять, с мужем побыть, заняться учебой и работой Я ВЕЧНО СТОЮ У ПЛИТЫ. И поэтому я решила что буду пробовать что-то новое в своей жизни. ❤
Я тоже замораживаю готовые котлеты, фрикадельки, куриную грудку обжареную соломкой, мясо обжареное соломкой, варёное мясо, обжареные овощи, голубцы. Покупаю продукты когда низкая цена. А когда работаешь по сменам это очень выручает. Экономлю деньги и время. 😉👍
Я всегда делаю заготовки мороженые, но я их сырым замораживаю. Просто,достала,обжарила. Бывает вкусно и свежо... После свадьбы брата у нас осталось очень много еды,даже после того как соседям много раздали,и всё такие оставшиеся мы заморозили,не выкидывать же....Так вот,их разморозив никто есть не хотел. Говорили,не первой свежести
В студенчестве мама передавала много еды и приходилось замораживать, тогда мы были вечно занятые и голодные, ели с удовольствием😅 Сейчас если готовое попадает в морозилку,то только чтоб потом котам отдать. Лучше делать сырые полуфабрикаты, мясо не потеряет сочность и вкус
Это отличные заготовки! У нас, в Сибири, в деревнях многие замораживают уже готовые котлеты. Супер, когда госьи на пороге или много дел, не до готовки.
Вы знаете моя бабушка тоже готовила впрок котлеты и замораживала,зимой. Так же и пельмени. Но она всегда говорила что котлеты с хлебом не замораживают,она готовила их по другому,добавляя только специи и картошку. Они с ддом сами и коптили мясо,и тушенку сами делали,и к олбасы. Из своего мяса. Хотя раньше и время было другое.
Девочки никогда так не делайте , это уже будет вредно и не так вкусно! заморозьте фарш порционно , чтоб немного достать, разморозить и приготовить что угодно !!!
Я долгое время работала на заводе по 12 часов в день и по шесть дней в неделю. На готовку просто физически не было сил. Перебиваться в сухомятку не хотелось, потому что тогда негде взять силы на работу. Поэтому тоже готовила в выходной примерно на неделю и часть замораживала просто потому что в холодильнике еда не доживёт до конца недели. Сейчас я работаю по восемь часов, но тоже периодически замораживаю и полуфабрикаты и готовую еду, в зависимости от обстоятельств жизни. Так что каждый делает так, как ему удобнее в данный момент времени. Автор молодец, продолжайте и ни на кого не обращайте внимание ❤️ 👌👍
Никогда и ни за что не буду кормить детей и внуков такой едой!!Единственно что делаю,покупаю фарш или другое мясо, расфасовываю на порции,и после нетрудно что либо приготовить,вечером замешиваю фарш для котлет или для голубцов ,мариную мясо,а завтра уже 6 секунд и всё!!!!
Господи, сборище мамонтов в коментах)) Девушка как захотела приготовить, так и приготовила, какая вам разница то? Ну заморозила и что, не вам же это есть) «Фу, испоганила как смогла», говорит тётя, покупая себе горячую штучку)) Как будто никто не покупает в магазине готовую замороженную еду) Автор, у вас отлично получается готовить, выглядит всё супер аппетитно❤
Что вы все набросились?? Сделала так, как умеет. А вы хейтите. У неё накормленная семья с мамой, а у вас затурканная едой мама с семьёй. И не по вашему сделано, не значит не вкусно.
А верное это удобнее, для тех у кого большая занятость. Котлеты по "французкие" попробую! А вот классические, черный хлеб замените на батон или мякиш первого сорта и добавьте чуток пюре картофеля сырого и будет супер, вы их полюбите!
Боже, сколько «идеальных» женщин здесь собралось. Тут ядом блещут, а сами на ролтонах сидят наверное. ЕСЛИ ВАМ НЕ ЧЕМ ЕЕ ПОДДЕРЖАТЬ-ПРОЙДИТЕ МИМО И НЕ ПИШИТЕ СВОЙ НЕГАТИВ!!!!
Если и замораживаю что, так это минимум от минимума. Готовлю только из свежих продуктов. И никогда не покупаю так же замороженные продукты. Для меня это выброшенные деньги и еда не пригодная. Готовлю каждый день. И до пенсии пока работала , так же готовила для детей и мужа.
Сколько же токсичных комментаторов с огромным количеством денег и времени. Вы умничка. Лучше день потратить на свои заготовки, а потом быстро разогреть или приготовить.
Вторую морозилку срочно!😅😅У меня два ларя . Вообще то начинаю с лета класть ягоды-фрукты в одну морозилку (варю круглый год компоты из свежих ягод,фруктов ),а другая- для мяса,курицы ...Но потом постепенно мясо в обеих ларях и в холодильнике тоже!😅А так периодически разбираю ,лишнее -собакам .
Ой блин, хозяюшки-обсиралушки собрались 😂😂😂 я вот сейчас уехала в отпуск, наготовила как раз своему котлет и в морозилку. И своего мужчину я знаю, он себе сам котлет не нажарит, максимум - пельмени и пирожки из булочной покупать будет. И научилась я так от мамы - она на работе выкладывается и сил на готовку каждый день просто нет, а сына кормить надо и не сосисками. Метод рабочий великолепный, руки и время частично освобождает, и нет - ничего там не портится и на вкус не влияет. Если конечно там этот вкус изначально был))))
@@paradise2720 мне до её исполнения вообще дела нет, я писала исключительно про метод, который критикуется и критикуется))) и кстати не от большого ума)))
Ошибочное мнение,что при отсутствии жены муж будет пельмени или пирожки из булочной.Да сейчас,как же,это так они только рассказывают,а на самом деле поест в кафе или ресторане,закпжет,что душа пожелает или у другой.Ну если конечно он не каблук
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Нет ничего хуже приготовленной и замороженной еды. Проще заморозить сырые полуфабрикаты. Вкусная еда- это свежеприготовленная!
НЕТ, НЕТ. ЛУЧШЕ В ТАКОМ СЛУЧАЕ ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ. НО НЕ ГОТОВАЯ ЕДА ЗАМОРОЖЕНАЯ НЕ ВКУСНО
Вот как раз в таком виде они вкусные. У таких разогретых полуфабрикатов вкус только что приготовленных. Когда готовишь сырые замороженные полуфабрикаты, то вкус совсем не тот, не так вкусно
Мы вообще никогда ничего не замораживаем /купили ,приготовили и съели 👍🏻
Котлеты не красивые, величиной с лопату
@@ЮляАлыева это значит что мама в семье- не работает, или работает из дома и не по 10 часов в день. Или в семье едят макароны и каши
Я тоже полностью согласна с людьми , которые написали , что заморозить надо было красивый фарш. Очень жаль продукты(
Поплачьте, раз вам жаль
А ещё измельчив фарш в блендере повторно можно получить не фарш, а мясное очень невкусное пюре !
Французы всё замораживают,если.осталась пища и не парятся
Я люблю свежие котлетки
Белок дважды не разогревают,любой повар скажет
Как можно испортить столько хорошего фарша.Можно было фарш разложить по пакетикам и заморозить.
А можно сделать котлеты и сырым заморозить. А готовить потом. 😊
Вот вот и про тоже... Вообще не поняла зачем это всё она сделала😮
Или наготовить для друзей
Чем она испортила???
Это уже не еда. Сделать, приготовить, заморозить, разморозить, разогреть. Это по канцерогенам хуже доширак.
Молодец! Есть время на себя , детей и мужа. Спасибо за совет.
Пример того, как делать не надо😂
👍👍👍👍👍
Взбитый в блендере фарш это ужасно, он становится вязкий и котлеты как столовские😮
Это измельчитель, чтобы взбить в пасту надо очень постараться. У девушки получилось хорошо. Не докапывайтесь.
100%
Я наоборот, прошу при покупке мяса на фарм , прокручивать только один раз на крупную сетку, ,, а это месиво,, не фарш😅😅😅😅
Честно говоря такое после заморозки можно есть только с голодухи. Как вкусно из свежего фарша сьесть котлетку со скворчащей сковородки, а от таких - зубы сводит 😂😂😂
Ну я котлеты тоже жареные замораживала, работала что иногда не было сил на готовку. Нажарю заморожу,дети со школы придут достанут подогреют,макароны или гречку сварят. Вот и обед готов. А когда выходные конечно с пылу с жару вкуснее
А сколько воды в фарше, запечатай мясо, а потом туши. Всю продукцию что вы сделали, сделали на отмаш, это есть, что бы не умиреть с голода, но не для пищевого удовольствия.
Согласна только мясо испортила ГОРЕ ХОЗЯЙКА
А какие волосы.
@@ЛюдмилаСкворцова-э2э ни косынки, ни фартука
Почему столько негативных комментариев???
Пишут... «можно было просто заморозить фарш, а потом приготовить котлеты».
Только нужно учесть, что для того чтобы фарш разморозился нужно время (конечно, это можно сдеать с помощью микроволновки, но это не для «настоящих хозяюшки»). Пока фарш разморозится, пока нарежь лук, пока котлеты приготовятся в духовке...простите, но пройдет 100000 лет 😅
Когда приходишь с работы , ужасно хочется кушать, и такой вариант (который нам предоставил автор ролика) самый лучший!!!
Вы большая умница! Продолжайте в том же духе 👍🩷
А утром достать из морозилки не судьба или с вечера,за ночь оттает.А если только приходя с работы вспоминать,что из чего готовить,то конечно
@@КшкшАлкщ Да, некоторые забывают и ценят свой сон и время. Не знаю на счёт рецептов из видео, но касательно замороженных обедов- отличное решение. По молодости готовила по 40штук порционно ( ДАЖЕ С ГАРНИРОМ) (5-6 видов обедов)
Если ещё кусочек чесночного масла перед заморозкой положить, то вкуснее даже свежеприготовленного.
А времени сколько экономило.
Да, муж спустя годы не ушел, а сам старался упростить это занятие, закупал контейнеры, помогал в заготовках,проявлял инициативу как лучше сделать и т.д
Вы доставайте фарш из морозилки вечером , перед сном!! И лук можно порезать для котлет тоже вечером, и накрыв тарелкой, убрать в холодильник! А когда придете с работы , у Вас время на готовку сократится вдвое!!!
Так замороженные готовые котлеты вы же тоже не мороженые едите. Их, по сути, повторно надо готовить. Никакой экономии времени не будет
Французские котлеты сварились, а потом ещё заморозились, потом разморозятся ещё 😮
Вот вот, поваренок...
Да, это пипец 🤦🏼♀️
Прямо кипели в воде🤣🤣🤣
Прям с языка снчли😅😅😅
Французы сварились и очень не аппетитно.
Спасибо большое за информацию возьму обязательно на вооружение ваши заготовки
По поводу французских котлет......вы повысили моё эго. Увидев их на противне в луже коричневой субстанции с помидорой сверху.....я стала себя ощущать на повара с мишленовской звездой! Спасибо!
😂😂😂
ПомидорА 😂😅😢
@@ЕленаВорончихина-щ8х спасибо!! Помидора так помидора, а может томата?
И сыр , еще сыр! Который сварили , потом заморозили а потом еще раз сварят. Вкуснота же.
@@annav3110 сомнительное предприятие......пользительности ноль. Мои мужчины любят с пылу с жару, они это заслужили. Я даже животным каждый день варю кашу с костями.
Никогда так не делайте !
Это то же самое как купить замороженный бургер или шаурму . Которая лежала три года и изсохла и выветрилась .
Даже рыбу больше месяца держать не стоит , не то чтобы свежесваренные продукты.
Был красивый фарш .....как смогла , так испортила.
😂😂😂
Зачем-то разобрала фарш блендером на волокна😮
Спасибо за рецепты! Когда нет времени на готовку отлично выручает😊
Не знаю, как вам. Но я люблю свежеприготовленные вкусняшки. Не занимает это много времени, хозяюшки) Кто со мной?
Никто не спорит что свежее всегда вкуснее,но семьи у всех разные,аппетиты тоже. Я устала годами стоять у плиты
я молодец
Я сама такая, и не люблю доставать остатки мяса с морозилке и что то из них готовить, но заготовки держу всегда под рукой.
Согласна с вами
Я
Делайте не с хлебом и водой а с батоеом в молоке. Вкус гораздо лучше и котлетки пышнее. ❤
Добавьте кабачок...будет сочно и воздушно
Никогда так не делала. Когда уезжаю, мужу готовлю и замораживаю сырые котлеты и тефтели. Он уже мороженые кладёт на сковородку и жарит. 😊
Я тоже так не готовлю, но все мы разные люди, у всех разная загруженность, зачем столько осуждений... Её семью устраивает, а это самое главное.
Да Боже упаси от таких... Даже не знаю как обозвать эту хрень. Приготовить, а потом заморозить😮
да это ужас,жаль тех кто будет вынужден это есть,не жаль свою семью?
Не знаю, что всех так смущает. Сколько себя помню, бабушка делает котлеты и потом замораживает. Когда ничего не готово, размораживаем в холодильнике, минута в микроволновке и на тарелке свежая вкусная котлета
А вы попробовали и не понравилось, или просто решили за всех?
@@Abrocosovyijamсогласна, раньше готовила гарниры которые не расплываются, мясо к ним и супы в заморозку, очень вкусно после разморозки ничего на померла
@@RemSomnium а с чего вы решили, что я сказала за всех? Почему приписываете мне свои домыслы. Мне 62 года и я знаю, что значит вкусно. И пробовать не собираюсь эту дрянь и семью кормить не буду.
Было очень полезно спасибо🙏💕 Я тоже обязательно приготовдю такте заготовки 👍👍👍
В котлеты лучше добавлять белый хлеб (чиабатта самое то), вымоченный в молоке и чуток сливок. Плюс яйцо.
Столько хлеба,как в столовке
Да о чем Вы говорите, человек превратил кучу фарша в такую кучу г****, а Вы ей хлебушек сменить предлагаете, мне кажется там вообще все равно, что втоопку закидывать
Не надо яйцо в котлеты
@@evelesse8620 почему?? Я всегда добавляю
@@ЯнаСерегина-ь1п Я считаю, что яйца лучше не класть в котлеты - свернувшийся белок делает их более жесткими и грубыми.
Ага ,отработать 12 часов приехать и стоять рубить фарш и жарить котлеты 🤦♀️, это во сколько я лягу спать?, завтра подъём в 5 и опять на 12 часов. Такие заготовки это палочка выручалочка для семьи, им не надо готовить, а только взять и разогреть, а не ждать меня в 21:30 пока я приеду и буду кашеварить.Все всё понимают, даже меня ещё накормят.
P.S: работу поменять уже не могу очень большой стаж.
А вот заготовки могу сделать и это очень удобно. Кастрюлю заменить на мультиварку, мойку на посудомойку и т.д. Облегчение жизни для работающих женщин по 12 и более часов.
Всем вкусной и здоровой пищи! И что бы время было для семьи, а не для плиты.
А почему не в сыром виде ,готовые будут потом сухие и не вкусные ,когда разогреете
В сыром виде мы тоже делаем, просто бывают моменты, когда некогда готовить, потом еще и улетать.
Замороженные готовые продукты, чтобы они были не сухими, надо размораживать заранее (с вечера, в холодильнике) и утром в СВЧ подогреть. Так вкусно.
Если же из морозилки в СВЧ, то всё, как подошва.
@@maryamkhajieva4996Здравствуйте, Вам нравятся лотки для заморозки ,белые, они удобные?
@@maryamkhajieva4996улетать? 😂 как фантазии ребенка. Да что готовить из свежего фарша, что размораживать это. Уж современный мир, перед полетом сутки можно и на доставке прожить))))
От жадности оставшиеся котлеты или варёную курицу, мясо убираю в морозилку. Полежит, полежит до лета, увожу всё на дачу и постепенно выкладываю на большое блюдо и в сад..... Любуюсь нашествием ёжиков, крупных птиц, кошек.... И душа радуется и распирает счастье
😂😂😂
Такие некрасивые котлеты, как так можно испортить продукты
Тоже не понимаю такие заготовки. Никудышняя "хозяйка"
Очень красивые
Они из говядины. А это темное мясо
@@marias1335 Да не в цвете мяса дело.
Здесь все пишут, что нужно было заморозить на этапе фарша или полуфабрикатов, а по видео где другая девушка заготавливала полуфабрикаты писали, что надо было сначала приготовить и уже готовое замораживать😂. Люди вам не угодишь!
Вы попробуйте навертеть запас сырых котлет. Когда надо - достанете и приготовите свеженькие.
что значит навертеть
@@ОляСидорова-ъ1я
Мясо с луком перекручиваю через электромясорубку, добавляю 1 яйцо, соль, перец. Формую котлеты ( штук 30) и складываю в морозильную камеру холодильника. В смысле, формовать - навертеть.
Затем беру по мере надобности, например, 4 котлеты и жарю. И гарнир свежий варю. И салат.
Мне не нравится свежее замороженное . Я тоже замораживаю готовое . Но у меня всë вкусное ... А то что приготовила эта мадам , это помои какие то
@@svetlankalinkina6481А вы разве пробовали на вкус,то что она приготовила? Как вы по внешнему виду определили,что у неё невкусная еда?И кстати,ваша еда вкусная только с ваших слов .
Тоже так делаю. Замороживала гготовые но они повкусу хуже.
Умница хозяюшка, очень хорошие рецепты спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤
Это для меня,у меня строительство,ремонт,очень удобно,и курицу ,и помидоры свежие порезснные нынче заморозила...я одна живу))) класс!!!!
Предпочитаю свежую еду, вкусно очень!!!
Что бы не говорили,при заморозке и разморозке вкус теряется,но если очень занят с утра до ночи,может это и выход.
Не у всех продуктов так. Если картошку заморозить , то да в кус станет не тот. Но мясо, любое, определенно станет вкуснее
@@Markevichvova123 мне именно мясо замороженное и размороженное не нравится.
Эти блюда и так быстрые в приготовлении на скорую руку !
Замораживаю только фарш по пол кило. Мелю на мясорубке. В пакетах формирую плоские пластиночки. Иногда тефтельками замораживаю.
И что? К чему вы это написали? Кому жто важно? 😂
@@sergeykuksin4734 А почему это лично вас так задело? Лишь бы вякнуть? И кому нибудь совет сэкономит время.
@@iner5668 Вянкули вы, в своём первом комментарии. Канал про заготовки. Девушка замораживает готовые блюда, а не сырой фарш.
Народ, вы наверное удивитесь, но, в ресторанах, большинство блюд из морозильной камеры, включая выпечку…
Когда я стала жить отдельно от родителей, я решила делать также. Но огорчилась, почувствовав , при разморозке продуктов присутствует запах от холодильника 🤷♀️. Теперь замораживаю только полуфабрикаты, в индивидуальной упаковке .
Полуфабрикаты это значит вы сырые продукты замораживаете или как?спасибо
Плохо заморозили, много налета снежного. Надо для начало остудить, потом в холодильнике охлодить потом заморозить.
Но лучше и правдо оставить фарш😅❤😢
А я тоже многое замораживаю- когда приползаешь после 14 уроков в 2 смены ( 7 в 1-ю и 7 во 2-ю), такие полуфабрикаты - подарок судьбы, я даже борщ порционно замораживаю и многое другое .Девушке-респект, заморозка-палочка-выручалочка 👍
Согласна. Я тоже замораживаю готовую еду. Очень удобно. Спасибо!
Моя соседка замораживала всё! Даже супы и компоты. Прожила 87 лет. Царствие ей Небесное. Я у неё очень многому научилась.Светлая память Антонине Михайловне.
До которого часа у вас школа работает? Если только учебное время на 14 уроков это 10,5 часов, а ещё обычные перемены и длинные...
😮Ужас, когда вы вообще живёте?
Такая же история! Утром перед работой я ещё не в состоянии ничего готовить, вечером уже каждый раз выбор - или спать, или у плиты стоять, что-то одно 😢 честно пыталась жарить котлеты с утра, несколько раз сожгла в спешке, в итоге плюнула и стала замораживать. Утром кинула в сумку конструктор - баночку с гарниром, баночку с мясным, огурец-помидор и яблоко - к обеду на столе все разморозится, днём нормально поем. На ужин тоже заранее можно достать, если утром понимаю, что времени вечером уже не будет.
Короче, заморозка готового спасла меня от гастрита и голодной смерти 😊
Фу, гадость! Пробовала я один раз замороженный борщ, должны были дети приехать я большую кострюлю сварила, муж два дня в обед поел и все, заморозила, а потом выкинула, картошка противная... да и вообще не вкусно. Согласна что можно бульон заморозить, свежие овощи кое-что целиком, что-то натереть-порезать! Фрукты ягоды. Пельмени, варенники. Тесто для печенья, и пирогов. Но готовую еду...нет! Сама есть такую дрянь не хочу и домашние не будут!
Я люблю готовить из хороших качественных продуктов, хорошую качественную еду!
Очень жаль, что столько негативных комментариев. Лучше бы мимо прошли. Но каждый хочет поучить. А голос у девушки приятный. Зачем смотрела ролик, не знаю, - 6 лет не ем мяса.
Молодец ❣️ Хорошие заготовки - это отличный вариант , когда совсем нет времени на готовку по утрам или когда приходишь домой слишком поздно и нет сил стоять у плиты ❤👍
Взяла на вооружении , спасибо ❣️😘
Всё это девушка готовит для своей семьи, и у неё в семье это любят, иначе она бы это не готовила. Она никого в этом видео не призывает готовить так же. А вы готовьте как вам угодно. Что за привычка всех обгадить, обсудить. Ну ведь ни слова не было сказано, чтобы готовили именно так. Что вы за люди.
хрючево🤣 я люблю свою семью,кушаем только свежеприготовленное ,даже микроволновке в доме нет!
Микроволновку подарили сто лет назад,до сих пор только сыр на бутерброде на завтрак иногда расплавить))))
Я тоже считаю что микроволновка вредна и у меня нет ее дома
@@КатиЛялядаже их делаем в духовке, принципиально нет микроволновки, еда из нее буээээ
@@malenadevil после покупки маленькой духовки готовлю теперь тоже только там даже бутерброды,разница огромная
Кстати, у меня тоже. Даже мысли не было покупать ее. Всегда готовлю на один раз. Вкусно, свежо и сытно.
Готовить заготовки? Очень интересно!
При заморозке сырой лук в котлетках приобретает отвратительный вкус,лук предварительно надо обжарить, желательно с морковью
очень верно если лук подморозится его выкидывают он воняет
Я тоже заметила, что лук неприятно пахнет в замороженом фарше, замораживаю фарш по пол кило . Потом лук добавляю,иногда сырой, иногда ( если не лень) обжареный
Ерунду не пишите. Нормальные продукты после заморозки. Нужно просто правильно их размораживать.
А как же пельмени? Всю жизнь замораживали, не думаю, что наши бабушки лук обжаривали для пельменей. Никогда не обжариваю, котлеты, тефтели и ещё много разных заготовок замораживаю, никогда не замечала постороннего вкуса от лука, хотя я лук не люблю.
Без моркови желательно.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
У каждой своё Время, а ещё дальняя дорога на работу, и домой. Все по своему поиспосаблиааются. И это здорово❤! Лишь бы критиковать, кто не прошёл этот путь! Лучше кушать своё приготовленное, чем где-то Дорого. Вы молодчина, восхищаюсь❤!
По вашему мнению, никто из критикующих никогда не работал? )) Если грамотно и рационально распределять время и нагрузку - все вполне можно успеть и в будни, в том числе. Никто не готовит каждый день, но 2-3 раза в неделю - вполне можно, чтобы еда была свежей, разнообразной, вкусной и более полезной. А экономии времени тут нет. Просто она тратит сразу много, а можно то же время раскидать на несколько дней.
Умница. Очень практично и вкусно.
В котлеты беру белый батон без корок, только микиш (заливаю молоком), а не серый хлеб.
Готовые не замораживаю. Да если честно вообще еду не замораживаю.
У меня в морозилке только пельмени, вареники, фраш, мясо, тертая морковь, резаный перец, клубника, малина, черешня, вишня.
P.S. рыбу жарим-варим-шкварим сразу как только купили - свежую и сразу же сьедаем😂
Такие заготовки делают те ,кто не любит своих близких
А сутками стоят на кухне те, кого не любят близкие😂
@@user-Nata44 Вот и не угадали,с большой любовью готовлю ,садимся вместе за стол ,едим с аппетитом и принимаю благодарности,поцелуи от детей и внуков,с удовольствием делюсь рецептами, лично мне на све хватает времени,долог день до вечера,коли делать нечего 😂😂😂💕
@@Antonina1410-d2v ну разве что на пенсии))) мне иногда поесть некогда, не то что готовить🤣
@@user-Nata44 Сейчас на пенсии,но как всегда любила готовить ,печь стряпать ,держали хозяйство,работала операционной сестрой ,умудрялась баловать свою семью,всего вам доброго,💕
@@Antonina1410-d2v это действительно видимо надо любить- заниматься домашним хозяйством))
И Вам всего наилучшего)
Все вкусно! И впрок, когда готовить некогда. Молодец.
Имеет место быть. Например, устала сильно после работы или заболела, или внезапно у домашних жор открылся и они все смели, а тут бац- и еда! Я много готовлю и замораживаю сыну студенту. Оставляю себе понемногу. Этой зимой заболела и слегла с гриппом. Так меня такие заморозки очень выручили. А девочка молоденькая, умница, не ленится!
Сын студент не умеет готовить?
@@bomba_dreadsумеет. Только если он студент кулинарного техникума😂
Но это же ужас как не вкусно, да и не полезно.Пусть уж лучше яичницу с сосиской
@@user-Nata44 Если у него руки из нужного места растут и мамочка не делает из него инфантила.
Молодые блогерши, не отчягощенные образованием , снимают все подряд лишь бы засветится, и получили ответку от комментаторов. Но за идею с двойным измельчением спасибо. Н-да остаётся живой втечение часа после приготовления. Далее еда превращается в массу со сбитой молекулярной решёткой и пользы не приносит,. Это как сыр хранить в виде плавленного.
У моей подруги взрослый холостой сын живет отдельно. И она раз в неделю приходит к нему, наварит борща огромную кастрюлю, разольёт в небольшие мисочки - и в морозильник. Когда заморозится, из мисочек вынимает и укладывает в пакеты, и опять в морозильник. И таким образом, ему борща почти на неделю хватает, только в микроволновке греет и ест. Парень вообще ничего готовить не умеет...(((
Всё конечно хорошо, но лучше морозить в сыром виде и по пакетам. Не люблю готовое и мороженое. Лучше готовить к столу , свежее. Подливку, как вариант можно готовить.
Господи как вымораживают комментарии! Во-первых, девушка молодец, если ей так удобно - почему нет? А во-вторых, комменты почитаешь, так у всех мужья/сыновья/отцы какие-то бытовые инвалиды! Либо «жрать такое не будут, им все надо свежее сегодняшнее», либо «ой, я заболела/работала/уезжала, только такими заготовками семья и спасалась». Извините конечно, но что черт возьми не так с вашими мужиками, если они не могут сами за вами поухаживать, когда вам тяжело? Если вы умрете - они помрут следом от голода?
Прямо не смогла удержаться!))) эти заготовки выручат когда с работы в 20 часов пришли, и если не быстро и в микроволновку, то ужинать будут все в половине десятого. А если командировка и твои дома одни - быстрый вариант и позавтракать. У людей разный темп жизни и это действительно вариант. То, что кто-то что-то не любит - не вариант, когда нужно быстро и сытно. А из свеженького можно приготовить в тот день когда больше времени.
Те же котлеты можно замораживать сырыми. А жареные после заморозки и подогрева реально уже полнейший отстой. Полно других вариантов полуфабрикатов, которые не становятся бякой после заморозки. И это точно не полностью готовая еда (за редким исключением)
Столько недовольных любительниц стоять у плиты в комментариях 🤦♂️ а я поддерживаю такой подход, тоже предпочитаю заморозить готовое 👌 а изысками можно побаловать себя в любое время
Это очень круто!! я тоже так делаю с недавних пор, более того я готовлю борщ разливаю его по пластиковым плотным стаканам и замораживаю!!! Это просто нереально удобно, тоже самое делаю с фаршированными перцами, оно лежит в морозилке и не портится и более того этим можно заниматься два раза в месяц, и не тратить больше ни капли времени, пусть люди у которых куча времени готовят хоть каждый час.. А от вас мы ждём ещё больше интересных заготовок!!! Вы большая молодец ❤❤❤
Я тоже попробовала заморозить перцы. Приготовив их потом из заморозки поняла что это не мое. Лучше и вкуснее свежеприготовленные.
Сколько вас таких, криворуких горе-хозяек... Бедные мужики , нормальных жен не найдешь.
О, боже... 🤦🏻♀️
Мне кажется, те люди, которые осуждают автора, не попадали в ситуации, когда действительно экстренно нужна готовая еда... И я сейчас не про гостей даже.
Суббота, выходной. Звонок мужу с работы: через час чтоб вышел на суточную смену, тут ******!
А до работы ехать 45 минут, плюс вещи собрать нужно... До ужина еще два часа, я еще не начинала даже его готовить.
Что я успею за это время приготовить?.. У меня плита долго нагревается, даже если бы я решила макароны сварить, то за это время только-только вода бы закипела 😅.
Ехать везти еду позже - у мужа обед с 12 до часу, что днем, что ночью. В это время у нас уже транспорт не ходит, а туда и обратно на такси прокатиться и страшно (у нас в городе такси никакой ответственности ни за что не несёт), и дорого (около тысячи отдать впустую - такое себе...). Да и муж явно раньше есть захочет, раз мы через пару часов за стол должны были сесть.
(У них есть короткие перерывы, по 20 минут, каждые 2 часа, но выйти можно только во время обеда)
Никаких столовых поблизости, только самый дорогой ресторан в городе и маленький супермаркет 😏.
Вот и что делать?..
Вот в таких случаях очень сильно выручают уже готовые (и после этого замороженные) блюда. Как раз, пока доедет и дождется перерыва, еда разморозится и не будет "как подошва" после микроволновки 😂.
Идеально 👌🏻.
Тысячу лет уже ничего так не замораживала, потому что и мужа так уже не вызывают, и у меня психологический барьер - ну не могу я есть это (даже то, что сама же и заморозила) 😅
Если удобно и нравится - почему бы и нет?))
Все имеет место быть.
И не всегда вы угадаете, что были заморожены готовые котлеты.
Например, я, готовлю голубцы в духовке ( они красиво зажариваются и запекаются с 2х сторон.
Одну часть остужаю и замораживаю, к другой готовлю подлив( обжариваю муку, лук, морковь, помидоры, добавляю сливки, воду и немного тушу голубцы).
Долго, замороженные голубцы не храню. С вечера достаю, утром готовлю подлив, укладываю размороженные голубцы и вот оно, быстрое горячее блюдо.
Тоже замораживаю, голубцы.
После разморозки, всё прекрасно.
Как то остались лишние, пришлось в холод.
Когда стала разогревать, как только что приготовленные.
Прекрасно спасибо ща Ваш канал буду учиться! 7 лет в браке, 2 детей. Я всегда любила вкусную свежкприготовленную еду НО с опытом стала понимать что вместо того, чтобы пойти поиграть с детьми, погулять, с мужем побыть, заняться учебой и работой Я ВЕЧНО СТОЮ У ПЛИТЫ. И поэтому я решила что буду пробовать что-то новое в своей жизни. ❤
Я тоже замораживаю готовые котлеты, фрикадельки, куриную грудку обжареную соломкой, мясо обжареное соломкой, варёное мясо, обжареные овощи, голубцы.
Покупаю продукты когда низкая цена. А когда работаешь по сменам это очень выручает. Экономлю деньги и время. 😉👍
В этом видео у вас красивые джинсы. Скажите где покупали? Заранее спасибо
А не слишком суховато получается,когда котлеты в духовке ? Весь сок ведь вышел
В горячую духовку минут на 25-30.
И будут сочные котлеты.
@@НасибаАдамович потом перевернуть и еще на 25 минут?
@@БелыйКот-ф3з вы минут через 10 переверните. Я делаю в форме филе и не переворачиваю. Обязательно достаньте из духовки, а то высохнут.
@@НасибаАдамович спасибо!!
@@НасибаАдамовичя обжариваю котлеты на сильном огне, запечатывая сок внутри. Потом в духовку на форме буз масла на 15-20 минут. Супер!
Не могу такое есть и семья не может есть.Это очень удобно конечно.Семье надо щас и свежее.
Я всегда делаю заготовки мороженые, но я их сырым замораживаю. Просто,достала,обжарила. Бывает вкусно и свежо... После свадьбы брата у нас осталось очень много еды,даже после того как соседям много раздали,и всё такие оставшиеся мы заморозили,не выкидывать же....Так вот,их разморозив никто есть не хотел. Говорили,не первой свежести
Всегда делаю много котлет, но замораживаю их после формовки. Зачем морозить уже приготовленное? Блюда из фарша готовятся быстро.
Я пробовала замораживать фарш с луком и с хлебом - что удивительно, при жарке потом вкус остался нормальный, не изменился!
В студенчестве мама передавала много еды и приходилось замораживать, тогда мы были вечно занятые и голодные, ели с удовольствием😅
Сейчас если готовое попадает в морозилку,то только чтоб потом котам отдать.
Лучше делать сырые полуфабрикаты, мясо не потеряет сочность и вкус
Это отличные заготовки! У нас, в Сибири, в деревнях многие замораживают уже готовые котлеты. Супер, когда госьи на пороге или много дел, не до готовки.
Вы ещё та хозяйка
И сколько же вы их размораживаете? И потом, припрааленный фарш, с луком, чесноком - заморозить, это высший пилотаж глупости.
Вы знаете моя бабушка тоже готовила впрок котлеты и замораживала,зимой. Так же и пельмени.
Но она всегда говорила что котлеты с хлебом не замораживают,она готовила их по другому,добавляя только специи и картошку. Они с ддом сами и коптили мясо,и тушенку сами делали,и к олбасы. Из своего мяса. Хотя раньше и время было другое.
@@Marie-vk6ffвряд ли ваша бабушка замораживала отваренные пельмени.
@@МаХа-н8з конечно же сырые,это и так понятно.
Французские котлетки , отдали весь сок в духовке😮😮😮 прям плавали..
После разморозки всё будет невкусно.
Девочки никогда так не делайте , это уже будет вредно и не так вкусно! заморозьте фарш порционно , чтоб немного достать, разморозить и приготовить что угодно !!!
Мясная подливка очень даже, беру на заметку, когда очень уж некогда, то имеет место быть.
Повар от бога🤦
А я люблю все делать из свежего мяса и есть с пылу с жару
Ну да, понятное дело вкуснее со свежего. Но а если нет времени.
Я долгое время работала на заводе по 12 часов в день и по шесть дней в неделю. На готовку просто физически не было сил. Перебиваться в сухомятку не хотелось, потому что тогда негде взять силы на работу. Поэтому тоже готовила в выходной примерно на неделю и часть замораживала просто потому что в холодильнике еда не доживёт до конца недели. Сейчас я работаю по восемь часов, но тоже периодически замораживаю и полуфабрикаты и готовую еду, в зависимости от обстоятельств жизни. Так что каждый делает так, как ему удобнее в данный момент времени. Автор молодец, продолжайте и ни на кого не обращайте внимание ❤️ 👌👍
Молодец.
Хозяюшка.👍
Столько возмущений в комментариях😂😂😂 как человеку нравится, так и готовит. Не для вас же готовит, а для себя.
Никогда и ни за что не буду кормить детей и внуков такой едой!!Единственно что делаю,покупаю фарш или другое мясо, расфасовываю на порции,и после нетрудно что либо приготовить,вечером замешиваю фарш для котлет или для голубцов ,мариную мясо,а завтра уже 6 секунд и всё!!!!
Морозилка классная, подскажите модель
в конеч5ом итоге- подошва
Господи, сборище мамонтов в коментах))
Девушка как захотела приготовить, так и приготовила, какая вам разница то? Ну заморозила и что, не вам же это есть)
«Фу, испоганила как смогла», говорит тётя, покупая себе горячую штучку)) Как будто никто не покупает в магазине готовую замороженную еду)
Автор, у вас отлично получается готовить, выглядит всё супер аппетитно❤
хорошая идея. гости пришли а еда готова👍
Покупаю мясо, делаю фарш, делаю котлеты, тефтели, пельмени, часть фарша оставляю на беляши, чебуреки. ВСЕ ЗАМОРАЖИВАЮ! ВСЕГДА ГОТОВЫ ПОЛУФАБРИКАТЫ!
Что вы все набросились?? Сделала так, как умеет. А вы хейтите. У неё накормленная семья с мамой, а у вас затурканная едой мама с семьёй. И не по вашему сделано, не значит не вкусно.
Когда человек целыми днями работает и дома не бывает,самое то ,быстрый вариант,собрались тут умники!
Ну да, кроме вас никто же не работал никогда ))) И детей ни у кого не было с мужем.
@@SVETLVASIL а я че те написала что только у меня муж есть и дети? Вы нормальная? Я поддержала человека в том что заготовки отличный вариант.
Интересно. Я сырое замораживаю. Чтоб приготовить и было свежее. Может для мужа делает. Разогрел и фсе.
Да нормально. Когда времени нет, достала, разогрела. Как вариант, нормально. Есть время, готовь с сырого мяса. На все случаи жизни. По разному можно.
Закипели старушки, зашипели! Она молодец сама все делает, а не покупает в пятерочках заморозки 89 года, и где вы последний раз покупали сведее мясо?
Хозяюшка молодец ,наготовила на запас.
Потом только разогревай и можно есть,очень удобно когда нет времени.
Как называется ваш блендер?
Можете посоветовать хороший блендер
Фигня какая .
А верное это удобнее, для тех у кого большая занятость. Котлеты по "французкие" попробую! А вот классические, черный хлеб замените на батон или мякиш первого сорта и добавьте чуток пюре картофеля сырого и будет супер, вы их полюбите!
А первую очередь,необходимо убрать волос...
А если там два волоса, один убрать, второй оставить?
Спасибо за видео 👍🏻
Боже, сколько «идеальных» женщин здесь собралось. Тут ядом блещут, а сами на ролтонах сидят наверное. ЕСЛИ ВАМ НЕ ЧЕМ ЕЕ ПОДДЕРЖАТЬ-ПРОЙДИТЕ МИМО И НЕ ПИШИТЕ СВОЙ НЕГАТИВ!!!!
Если и замораживаю что, так это минимум от минимума. Готовлю только из свежих продуктов. И никогда не покупаю так же замороженные продукты. Для меня это выброшенные деньги и еда не пригодная. Готовлю каждый день. И до пенсии пока работала , так же готовила для детей и мужа.
Сколько же токсичных комментаторов с огромным количеством денег и времени. Вы умничка. Лучше день потратить на свои заготовки, а потом быстро разогреть или приготовить.
У меня в морозилке никогда нет места. И нормальной еды в ней нет, но забита фиг знает чем
Вторую морозилку срочно!😅😅У меня два ларя . Вообще то начинаю с лета класть ягоды-фрукты в одну морозилку (варю круглый год компоты из свежих ягод,фруктов ),а другая- для мяса,курицы ...Но потом постепенно мясо в обеих ларях и в холодильнике тоже!😅А так периодически разбираю ,лишнее -собакам .
Сәлем! Супер полезно буду пользоваться
Ой блин, хозяюшки-обсиралушки собрались 😂😂😂 я вот сейчас уехала в отпуск, наготовила как раз своему котлет и в морозилку. И своего мужчину я знаю, он себе сам котлет не нажарит, максимум - пельмени и пирожки из булочной покупать будет. И научилась я так от мамы - она на работе выкладывается и сил на готовку каждый день просто нет, а сына кормить надо и не сосисками. Метод рабочий великолепный, руки и время частично освобождает, и нет - ничего там не портится и на вкус не влияет. Если конечно там этот вкус изначально был))))
Метод рабочий,но исполнение…тяп-ляп(
@@paradise2720 мне до её исполнения вообще дела нет, я писала исключительно про метод, который критикуется и критикуется))) и кстати не от большого ума)))
Ошибочное мнение,что при отсутствии жены муж будет пельмени или пирожки из булочной.Да сейчас,как же,это так они только рассказывают,а на самом деле поест в кафе или ресторане,закпжет,что душа пожелает или у другой.Ну если конечно он не каблук
Муж и сын сами приготовить вообще нема, пока мать на работе пашет? Каких же у нас мамашки недомужиков то взращивают!
Ну у вас экстренный случай, а такое есть всю жизнь просто ужас