ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 14 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ
HTML-код
- Опубликовано: 16 ноя 2023
- Большая заготовка и заморозка полуфабрикатов, которая состоит из 14 блюд + 5 л наваристого куриного бульона.
#заготовкаеды #заготовка #заготовкаполуфабрикатов #заморозкаполуфабрикатов #заморозка
ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉
🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔸️Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f33...
🔹️ВК - id412970433
🔸️ОК - ok.ru/group/58402000929000
🔹️instagram - / vkusnie_istorii_s_innoy
🔸️Rutube - rutube.ru/channel/23576846/
🔹️Telegram - t.me/vkusnierecepry
📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка и заморозка полуфабрикатов • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕД...
ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 недели • ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 ...
ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы • ЗАГОТОВКА ЕДЫ / загото...
ЗАГОТОВКА ИЗ 12750 гр МЯСА:
Свинина 6650 гр
Тушка цыплёнка-бройлера 7575 гр
Филе бедра цыплёнка-бройлера 1800 гр
1. КУРИНЫЕ БЕДРА В МАРИНАДЕ ИЗ СМЕТАНЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Куриные бедра - 1 кг
Сметана - 3-4 ст.л
Соль, черный перец - 1 ч.л
Копчёная паприка - 1 ч.л
Сухая горчица - 2 ч.л с горкой
Чеснок - 3-4 зубчика
2. КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МАРИНАДЕ ИЗ КЕТЧУПА
Куриные голени - 800 гр
Растительное масло - 3-4 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л с горкой
Соль - 1 ч.л
Приправа для курицы - 1 ч.л
Черный перец - 1 ч.л
Мёд - 1 ч.л с горкой
Чеснок - 3 зубчика
3. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ПРЯНОМ КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ
Куриные крылышки - 600 гр
Растительное масло - 2 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Мед - 1 ст.л
Соль - ⅔ ч.л
Черный перец - 1 ч.л
Сухой базилик - 1 ч.л
4. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Куриная грудка - 1 кг
Сыр - 250 гр
Майонез - 2-3 ст.л с горкой
Куркума - 1 ч.л с горкой
Соль - 0.5 ч.л
Петрушка - 3 веточки
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л с горкой
Соевый соус - 1 ст.л
Сухая горчица - 1 ст.л
Перемешать и намазать рулетики и запекать.
5. НАГГЕТСЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Куриная грудка - 700 гр
Соль, черный перец - 1 ч.л
Копчёная паприка - 1 ч.л с горкой
Для панировки:
Яйца - 3 шт
Соль, черный перец - по щепотке
Панировочные сухари - 1 стакан
6. ЧЕБУРЕКИ БЕЗ ТЕСТА ИЗ КУРИНОГО ФАРША
Фарш из филе бедра курицы - 800 гр
Лук - 1 шт
Соль, черный перец - по ⅔ ч.л
Панировочные сухари - 2 ст.л с горкой
Шампиньоны - 10 шт (обжарить с луком и чесноком)
Сыр - 80 гр
Куркума - 0.5 ч.л
Петрушка - 2 веточки
7. КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
Фарш из филе бедра курицы - 1 кг
Соль, черный перец - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр - 120 гр
Укроп - 2 веточки
Яйца - 3 шт
Панировочные сухари - 1 стакан
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ПО-КИЕВСКИ • КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ИЗ ...
8. СВИНИНА МАРИНОВАННАЯ В КЕТЧУПЕ ПОД СЫРОМ
Свинина - 800 гр
Кетчуп - 3 ст.л
Соль, черный перец - 1 ч.л
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 2 сл.л
Французская горчица - 3 ч.л
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр - 180 гр
9. МЯСО С ОВОЩАМИ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
Свинина - 650 гр
Соль, черный перец - по ⅔ ч.л
Копчёная паприка - 1 ч.л
Прованские травы - 1 ч.л
Лук - 1-2 шт
Кабачок - 1 шт
Красный болгарский перец - 2 шт
Помидоры - 4 шт
10. КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Фарш из свинины - 1 кг
Крупный сырой картофель - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 небольшая
Соль, чёрный перец - по 1 ч.л.
Петрушка - 6 веточек
Чеснок - 6 зубчиков
Яйцо - 1 шт
11. МЯСНЫЕ ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ
Свинина - 800 гр
Соль, чёрный перец - по 1 ч.л
Майонез - 1 ст.л с горкой
Чеснок - 4 зубчика
Баклажан - ½ шт
Помидор - 1-2 шт
Сыр - 100 гр
Петрушка - 1 веточка
12. ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фарш - 800 гр
Соль, чёрный перец, копчёная паприка - по 1 ч.л
Сырой рис - 4 ст.л
Болгарский перец - 14-15 шт
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ рецепт • Video
13. БЛИНЫ С МЯСОМ
Фарш из свинины - 800 гр
Лук - 2 шт
Соль, чёрный перец, копчёная паприка - по 1 ч.л
Блины - 20-25 шт
14. БЛИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Шампиньоны - 600 гр
Лук - 2шт небольших
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, чёрный перец - 0.5 ч.л
Сыр - 150 гр
Блины - 20 шт
15. КУРИНЫЙ БУЛЬОН
Кости с мясом от 5 тушек куриц
Вода - 5.5 л
Лук - 1 шт крупный
Морковь большая - ½ шт
Лавровый лист 3-4 шт
Соль - 1.5 ст.л
Чёрный перец горошком - 8 шт
САЛАТЫ - SALADS - • САЛАТЫ - SALADS
ЗАКУСКИ - SNACKS - • ЗАКУСКИ - SNACKS
ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - • ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN ...
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - • ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - C...
ВЫПЕЧКА - CAKES - • ВЫПЕЧКА - CAKES
#заготовкаедынанеделю #заготовкаедынамесяц #полуфабрикаты #экономиявремени #экономияденег #полуфабрикатынамесяц #полуфабрикатынадвенедели #какоблегчитьжизнь #большаязаготовка #полуфабрикатыизмяса #большаязаморозка #рецепты #кулинария #еда #едавпрок #чтоприготовить
Я неверно посчитала общий вес куриц, поэтому корректирую - 7575 гр
Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
🔹МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true
🔸ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true
🔹ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O
🔹ТОРТ МЕДОВИК | НАПОЛЕОН без духовки / без раскатки коржей / на сковороде / в мультиварке и т.д - studio.ruclips.net/user/playlistPL9SNq_jUena4K6S3VNiDUM4gb-yjsHKyk/videos
🔸ТОРТЫ НА СКОВОРОДЕ - медовик | наполеон и др. - studio.ruclips.net/user/playlistPL9SNq_jUena5Zl3z6o481AFz4FIUCabAS/videos
🔸ВЫПЕЧКА - CAKES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true
🔹ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true
🔸ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true
🔹ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true
🔸КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true
🔹ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true
🔸КОНФЕТЫ рецепты домашних конфет (конфеты из фиников, ореховые конфеты, кокосовые конфеты, сырные конфеты и др.) - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5HgL8kY7NUDKRle9FCvUAf
🔹МОРОЖЕНОЕ домашнее мороженое рецепты / летние десерты studio.ruclips.net/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwAplaylists
🔸МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true
🔹ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true
🔸САЛАТЫ - SALADS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true
🔸ЗАКУСКИ - SNACKS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true
🔹ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true
🔸РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - CHEESE RECIPES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI
🔹ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - CHEESE, YOGURT, YOGURT, KEFIR AND PROBIOTIC PRODUCTS - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena72V80sKzoFFSKiH7AhMISW
🔸НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true
🔹НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true
🔸КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5u7U_Y0xdshI0Zie6zNhsO
🔹ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX
🔸ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Пироги, Булочки, Кексы и др.) - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena4ETZMVvNH1iVcu2GCXvsFD
🔹ПИРОГИ / Как со Сладкой Начинкой, так и с Соленой. - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena7VMHcGxmpsOoLXEpnTizRy
🔸РЕЦЕПТЫ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Торты, Выпечка, Крем для тортов, Десерты и др.) - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena6SIh2IQPwdzAUp5NNjqhbU
🔹ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ / Желе / Панна-Котта и др. - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena5Dh-Wzlq9WstrlHe5W0rsq
🔸РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ - ВАФЕЛЬНИЦА / ГРИЛЬ - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena41KYTeOh3wRYhi9rGmlnfn
🔹ПЕЧЕНЬЕ рецепты - ruclips.net/p/PL9SNq_jUena4bAn8ApDRdhpuGxdI_6Jai
🔸БУТЕРБРОДЫ / ЗАКУСКИ- ruclips.net/p/PL9SNq_jUena6MN6auBmSdQL91miE2CHny
🔹РЕЦЕПТЫ С КИСЛОМОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ (Торты, Выпечка, Десерты, Крем для торта) с (Творогом, Сметаной, Кефиром, Ряженкой и др)- ruclips.net/p/PL9SNq_jUena6VhPq75vcRpgBXmYblZzg6
Спасибо большое за идеи!😊
Спасибо за рецепты!
Много новых и интересных блюд!!! ❤❤❤
Умничка. Люблю такие заготовочки.👍
Все красиво, аппетитно и с любовью! ❤
Спасибо большое, Инна, рецепты замечательные❤
Молодец, хозяюшка. Очень хорошее видео, без лишней болтовни, максимально информативно, поучительно. Спасибо!
Благодарю дорогая.
Спасибо, много вкусной еды, классная заморозка.)))😃 Можно повторить.)
Прекрасно, всичко изглежда много вкусно :)
Молодец, умница❤❤❤
Заготовки восторг!!!!!!!!!!!!! Однозначно буду готовить подобное!!!!!!!!!
🌹
Сделала заготовки, в целом не плохо, понравилось, посмотрю на сколько хватит
Спасибо за проделанный труд! Понравились рецепты. Вариант таких "чебуреков без теста" вижу вообще впервые 👍
Спасибо! Кое что пришодилось буду готовить! Смотриться всё аппетитно!
🌹
Теперь на очереди мясная заготовка) Спасибо
Класс. Обязательно пару -тройку рецептов сделаю
Умница спасибо большое за обзор очень понравился ваш канал 🎉🎉🎉
🌹
О,ень понравились рецепты, поосто умничка, я заготовки почти не делаю, но видео с заготовками очень нравятся) Процветание каналу)🎉
Спасибо 🌹
Все здорово. Особенно понравилось, что без лишней трепологии. Все коротко и понятно. Огромное спасибо!!!
И Вам спасибо 🌹
Абсолютно согласна
Инночка, вы умничка. Спасибо за эти рецепты заготовок.
🌹
Большое Вам спасибо за рецепты и за ваш труд! Осень понравился формат видео. Все быстро, четко, понятно. Удачи и процветания!!! 😊❤
Спасибо 🌹
Очень понравилось ваше видио, тоже готовлю заморозки, хоть уже и не работаю! Но пенсия маленькая, набираю продуктов, готовлю на две недели, а там уж поступают доплаты от соцзащита, то за квартиру субсдия, то за мусор копейки возвращают, за кап ремонт и вот покупаешь ещё что нибудь. А если покинет дочь или внучка пару тысченок, то я уже богатая. Можно и пошиковать, что то себе любимой купить.!!! А любимые это крема от болей, витамины и таблетки😆
Просто супер!!!!. Сама подача выше всех похвал. Конечно буду готовить не все, но и за то, что я выбрала низкий вам поклон и
Спасибо.
Спасибо за тёплые слова 🌹
Здравствуйте!
Спасибо за интересные рецепты) очень приятно с вами познакомиться.
Однозначно лайк и подписка)
🌹
А ещё хочу сказать, что очень удобно видеть в описании рецепты и ссылки на отдельные видео. ❤
🌹
Все рецепты понравились. Мне кажется не важно, на сколько этих заготовок хватит(это по поводу одного комментария) , ведь количество можно регулировать по вашему усмотрению. И в каждой семье есть свои предпочтения. Ну ест ваш муж по 5 котлет: на здоровье, а если вы предпочитаете морковные котлеты, то это не возбраняется( кстати, я их люблю)
Обязательно приготовлю такую заготовку, перед родами. Это просто счастье! Рецепты все вкусные и лёгкие!!!
Лучше поберегите себя.
Это лучшая заготовка- заморозка! И отлично, что рассказываете, как потом приготовить блюдо.
Спасибо 🌹 Приятно слышать 😊
Спасибо за идеи!
Очень интересно попробуем найти для себя нужное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Всё супер, только это надо морозилку иметь какую, отдельно морозильную камеру, наверное 😊
Сделала из курицы всё, кроме киевских котлет. Не было сухой горчицы и я добавляла обычную. Сегодня запекла бедра. Это восторг
Очень понравилось Ваши заготовки! Очень хочется ещё увидеть как все это готовится))) наверняка все очень вкусно. Спасибо
🌹
Супер, спасибо большое, отличные рецепты! 😊
Классно смонтированный ролик.
Просьба, могли бы Вы снять видео, как Вы готовите после заморозки заготовки? 🙏
Спасибо🌹Если честно, сложно снять такой ролик, потому что бывают ситуации когда заготовки могут готовить дети и я не всегда могу их застать в готовом виде😊
Ну да, понимаю 😊
Буду надеяться, что получится хотя бы частично😊
Хорошо, может и сделаю потом) Но этой заготовки уже нет, я её снимала 2 месяца назад)
@@user-vk6tx9ut2s да, это понятно )))
Может в какой-нибудь следующей заготовке удастся ).
Спасибо за рецепты! Желаю развития каналу)))
И Вам спасибо за обратную связь 😊
Супер! Отличные идеи. Спасибо!
Спасибо 🌹
Мне еще не попался кетчуп, где бы не было до черта уксуса, поэтому лимонный сок не буду добавлять, и так кисло вырви глаз) и если приправа для курицы готовая,то там чеснока и перца выше крыши. За идею спасибо))
Умница
🌹
Я давно пользуюсь вашими рецептами и с большим удовольствием моя семья все это кушает. Спасибо вам большое. Удачи и процветания вам и вашей семье.
Спасибо 🌹
👏👏👏
Хозяйка молодец. Золотые руки❤
Спасибо большое 🌹
Заготовки супер все очень аппетитно 👍
Спасибо 🌹
❤❤❤❤❤❤❤
А мне всё понравилось. Подписалась) правда готовыми полуфабрикатами не морожу, но идеи блюд возьму на заметку)
Я раньше тоже не морозила, а сейчас не работаем, завели огород. Теперь такие заморозки выручают. И молодёжь учу делать заготовки, они работают и стоять у плиты каждый день нет возможности. 😂😂😂
Тоже огород обустраиваем) дом строим, работаем. Возможно и начну потом морозить)
Да,очень помогают .Конечно время нужно потратить много.Все зависит от семьи .Сколько человек.Но если есть дети , могут и помочь...
Делала котлеты по-киевски по вашему рецепту.. Получились очень вкусные. Спасибо за рецепт❤
Рада, что рецепт понравился 🌹
Часто смотрю видео с заготовками, половине блогеров пишут о том, что еды мало, как будто цыплят только кормить, тут много всем, роту солдат увидели. Почему просто не приготовить нужное вам количество еды, а не обсуждать сколько съедают другие люди?
100% я тоже часто делаю заготовки, 4 детей, но дети едят немного, муж тоже. Я часто готовила по многу, и потом выкидывала, а сечас, уже зная сколько едят дети, знаю какое количество котлет, нагетсов и всего остального надо. Соседка, как то пришла, когда я заготовки делаю, очень удивилась, что я отсчитываю котлеты, голубцы, куски мяса. Но я знаю сколько сьедает моя семья, я лучше еще раз приготовлю, чем выкидывать еду.
Большинству проще критиковать,чем посчитать))
Инночка, впервые на канале. Умничка, классные заготовки. Некоторые ещё не готовила Моя подписка. ❤❤❤ Забегайте в гости.
Спасибо большое за рецепты
А из творога вы делаете заготовки?
Заранее благодарю за ответ
Делаю
Но для видео ещё не делала)
Хорошие рецепты, а есть блюда из рыбы? Спасибо
Спасибо!
Из рыбы пока нет заготовок.
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепты! Сделала тоже заморозку) а подскажите, пожалуйста, чебуреки без теста просто потом жарятся на сковороде или есть какие-то ещё там хитрости?)
И в гнезда с баклажанами и помидорами вы добавляете сырой баклажан? Не поняла это🙏
Здравствуйте!
Баклажаны для гнезд предварительно обжариваю на небольшом количестве растительного масла.
Чебуреки без мяса можно просто пожарить на сковороде или я даже запекала их в духовке, в пакете для запекания.
Умничка, продолжай и не слушай сварливых и завистливых баб!!!😂
Спасибо 😉
Вы молодец! Вот я и кухня...это как дно океана и космос😢
Спасибо 🌹
@@user-vk6tx9ut2s я бы хотела быть на кухне Богиней но ...увы. Но у меня множество других талантов. Я умею шить,вязать , делать мебель, переделывать мебель. На ты я и с ремонтом квартиры .
Знаю все в этом направлении. Чем бы я не занималась отшлифовываю все до качества 100%. А вот кухня. Это как на меня ..потеря времени))))
Я асе по быстрячку))) хотя смотрю такие видео и восхищаюсь.
Вы большой молодец. Правда.
Почему нет заготовок из рыбы?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а в духовке Вы потом готовите прямо в этих же зп-пакетах?
Добрый день! Нет конечно! Зип пакеты только для хранения.
Это хорошо когда есть деньги для заготовок а если их нет просто захожу и смотрю ведь тоже хочется что-то приготовить
На куриный фарш, всегда найдутся деньги, колбаса стоит дороже
Дешевле выходить заготовками
Желаю вам решить ваши проблемы!)
Пенсия минимум. Беру мясо и делаю заготовки. Без мяса на ботве ноги не заходят. Правда овощи сажаем и ягоды свои. Все замораживаем. И каши консервирую..
Не обязательно готовить в таких обьемах. Если маринуете мясо, сделайте чуть больше и заморозьте, так же котлеты и голубцы, когда готовите, сделайте чуть побольше, и заготовки есть и время немного тратится.
Здравствуйте! Мясо или гнезда в духовке готовятся долго, как сыр, не затвердеет?
Здравствуйте! Ориентируйтесь на готовность мяса. Размороженное блюдо готовится около 40-45 минут при 180 гр.
Советую сыр смешать с майонезом, сметаной или йогуртом - тогда будет красивая и не сухая шапочка.
Подскажите, а котлеты, после заморозки не потеряют сочность при жарке?
Нет
Класс❤ но наверное вы без ног. Кое-что заберу себе
Ням-ням 😋
Сколько по времени занимает такая заготовка продуктов? Весь день наверное
Да, так и есть.
Скажите, а сколько по времени это может храниться в морозилке без вреда?
Я больше 2-х месяцев не храню.
Я делаю заготовки по две три т. Е на два раза мант на два раза пельменей и так далее и разнообразно и на месяц есть заготовки ни каждый же день это есть когда суп или плов и не наедает и всё в запасе есть потом опять делаю всего по маленьку
Скажите, а сколько это может храниться в морозилке без вреда?
Если у вас глубокая заморозка - сколько угодно. Главное - хорошо запаковать.
Что там дзынькает?
Не вижу, был ли похожий комментарий: а как долго у Вас хранятся эти блюда? Написано - заготовка на 2 недели. Я так понимаю, это когда все съедят🤗 А если дольше будет храниться?
Больше 2 месяцев не приходилось хранить.
👍👍👍🥰🌹💐🌹👍👍👍
У меня бы неделя ушла на все это
Как замораживаете бульон?
Охлаждаю до комнатной температуры, разливаю по ёмкостям, ставлю в холодильник на пару часов и только потом в морозилку.
Люди, у вас тоже деньги есть на такое количество мяса. Если я куплю 6 кг свинины, я больше уже ничего не куплю.
Это просто идеи, купите 1 кг, и что то попробуйте сделать,,, фарш свинины, замените на куриный фарш.. Специи сыграют свою роль, и поверьте, тоже будет вкусно
Какие чебуреки без теста, что вы смешите. Это обычные зразы, только фармовка другая. 😢
Зачемтак изголяться, как ето чебуреки из фарша. Это просто зразы с грибами и сыром, фрмуются в виде котлет.
5 куриц - 4 кг 300 гр? Это что за курочки меньше 1 кг? .... Скорее 8 кг 300 гр. Даже по рецептам 5,9 кг получилось, не считая остовов на бульон. А так блюда отличные! Спасибо
А Вы правы🙈
Я по чеку посмотрела, и да, я неправильно посчитала. Там вес был указан за 1 шт, а я в том магазине покупала 3 шт. И плюс 2 шт в другом магазине.
В общем пересчитала) Общий вес 5 куриц - 7575 гр.
Спасибо большое, я даже не обратила внимание😏
Которая часть отходит от филе, называется малое филе. Вам сколько лет то.
вот умники такие как вы глупо как раз выглядят)
Это циплята какие-то по 860г😂
Я неверно посчитала🙈
Общий вес 5 куриц - 7575 гр
1 кг мяса не много на самом деле, если курица то это 159 рублей за кг свинина 300 разве это много
Если это на две недели на семью, у Вас там что рота солдат!
При чем тут рота, обычная семья. Завтрак, обед, ужин, на 14 дней. Все нормуль.. Мне очень понравилось. Идеи шикарные..
Достаточно пары-тройки подростков😂
@@user-hm5hr7po3r ну смотря сколько в вашем понимании обычная семья. Нас вот двое - я и муж. Нам этого на полтора месяца😃
Сколько хочу, столько и ем, вы смотрите рецепты или считаете кто сколько ест, не вредничайте, будьте добрее❤
5 куриц на 4 кг😳 это цыплятки😂
В закрепленном комментарии указан правильный вес куриц.
@@user-vk6tx9ut2s да я даже 1.5 кг цыпленком назову.
Это не в укор🤗
Просто я мне кажется в прошлой жизни последний раз в магазине покупала кур.
До 2 х кг я убираю бролей называю их карнишонами, они хороши для запекания целиком, а так броли от 3.5 кг 😄
Это зразы а нечебуреки😢
Котлеты по киевских делают из куриной грудки, а у вас мясные зразы
Кетчуп майонез почти везде
И сыр
Господи, как много мяса. Прям затошнило
Не знаю, какая у вас семья, но 1 кг мяса в день это слишком. Какие же это надо иметь доходы и сколько всего съедать в день
Может, семья большая. У меня четверо мужчин, 1 кг мяса это нормально
Кушать мясо кг это вредно пророк Мухаммад сказал не чаще чем 2 раза в неделю есть мясо
@@user-et6zf4xx2yмы - христиане. Нам он не указ.
@@user-et6zf4xx2yмы живем в кчр и каждый день едим мясо .мужчины не могут жить без мяса.чем их кормить без мяса ? Подскажите если знаете ?
У меня семья большая. Смотрю некоторые видео с заготовками и недоумеваю, КАК таким мизерным количеством продуктов можно накормить семью? А никак. У нас если каждый по кусочку курицы, например, возьмёт, надо 11 кусочков. Вот и считайте. И не смотрите, кто сколько ест и кто кому велел мясо два раза в неделю кушать.
Это не котлеты по киевски!!!
Раздражает надпись на экране ис наименованием канала Не хочется смотреть Рано зазвездилась
не нравится не смотри)
Почему русские везде добавляют сыр с майонезом….
Потому что это русские
Котлеты по киевски из фарша НЕ делают. Не вводите людей в заблуждение.
А из чего, из хлеба?
@@user-sj9jm8kr8d из филе грудки, а не фарша, но лично вы можете делать из хлеба, запатентуете под своим именем.
Не похер ли
Делают я делала один раз
@@Dinochka97 насмешили
Ну и на хрена себя гробить если можно купить заморозку супермаркетах
Невыгодно и не всегда вкусно. Чем она себя гробит? Я так же раз в пару месяцев делаю заготовки в морозилку, мне сам процесс нравится, я кайфую. Представь, есть люди, которым готовить нравится🤣
Можно. Но неизвестно что туда напихали и в каких условиях готовилось. А так сам сделал и уже знаешь из чего оно и уверен что не отравишься.
Все готовые полуфабрикаты из супермаркета просто ужасны на вкус. Вот просто все, что только не пробовала, ни одного съедобного продукта, гадость, из чего ори это делают я удивляюсь
Рецепты классные,и видео хорошо смонтировано, но этот уставший от жизни,монотонный голом просто угнетает. Прям как будто вас заставляют делать делать то,что не хотите 😢 немного динамичней, веселее, хочется больше красок,а то одна серость. прям вот из-за голоса не буду смотреть другие видео автора.
Вот и видно по вашему клиенту что вы хреновая хозяйка раз так неуважительно относитесь к еде и продуктам
а как нужно обращаться?)
такие комменты смешно читать, хотя диванные критики найдутся всегда и везде. по твоему «уважительное» отношение к еде, это какое?)
А как это уважать продукты?
Я считаю, что только хозяюшка и занятая женщина может так классно приготовить и обеспечить свою семью готовыми полуфабрикатами. Поставил в духовку, зажарил и наслаждайся жизнью. Автор этого ролика большая умница и молодец.
А вы сами если не имеете возможности купить такие продукты, то не завидуйте так грубо.
Голос. Как будто умерла уже.....