뜨거운 국물속에서 시원함이 느껴지는 오징어콩나물국 [재료] 콩나물,오징어,무,두부,대파,다시팩1개,물 1.5리터,새우젓1스푼,미림3스푼,멸치액젓3스푼,다진마늘1스푼, 모자른간은 소금으로.. [오징어콩나물국 만드는 법] ▪무를 적당한 크기로 썰어서 준비합니다 ▪냄비에 물1.5리터 다시팩 2개와, 썰어놓은 무를 넣고 팔팔 끓여줍니다 ▪무가 어느 정도 익으면 다시팩을 건져내고, 오징어를 1분간 데쳐줍니다 ▪새우젓1스푼과, 콩나물을 넣어주세요 ▪미림3스푼,멸치액젓3스푼 넣어서 5분간 더 끓여줍니다 ▪콩나물국이 끓을동안 데친오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 ▪마지막으로 썰어놨던 두부와 다진마늘1스푼, 오징어,대파를 올려서 마무리 해주시면됩니다(모자른간은 소금으로 해주고, 후추 조금 뿌려주세요)
뜨거운 국물속에서 시원함이 느껴지는 오징어콩나물국
[재료]
콩나물,오징어,무,두부,대파,다시팩1개,물 1.5리터,새우젓1스푼,미림3스푼,멸치액젓3스푼,다진마늘1스푼, 모자른간은 소금으로..
[오징어콩나물국 만드는 법]
▪무를 적당한 크기로 썰어서 준비합니다
▪냄비에 물1.5리터 다시팩 2개와, 썰어놓은 무를 넣고 팔팔 끓여줍니다
▪무가 어느 정도 익으면 다시팩을 건져내고, 오징어를 1분간 데쳐줍니다
▪새우젓1스푼과, 콩나물을 넣어주세요
▪미림3스푼,멸치액젓3스푼 넣어서 5분간 더 끓여줍니다
▪콩나물국이 끓을동안 데친오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
▪마지막으로 썰어놨던 두부와 다진마늘1스푼, 오징어,대파를 올려서 마무리 해주시면됩니다(모자른간은 소금으로 해주고, 후추 조금 뿌려주세요)
콩나물 썩어가고 있는데..감솨함다😊❤
@@ssghiLove뚝배기에 밥 깔고 한번 또 바르륵 끓이면 콩나물국밥ㅎ
오늘 당장 요롷게해봐야겠어여^^ 오징어 데쳤다가 다시 잘라내서 넣는거 넘 간편해보여요❤
국물 넘 시원하고 맛있어요ㅎㅎ 맛있게 드세요~