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짱아남매 : 요똥이의 요리성장기
Южная Корея
Добавлен 18 мар 2023
요똥이의 요리성장기 | 천방지축짱아남매일상
📌e-mail zzangahzzangah@naver.com
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제철가리비 집에서 가리비치즈구이 만들기
제철가리비 집에서 가리비치즈구이 만들기
[재료]
홍가리비,양파,파프리카,슈레드치즈,후추,다진마늘1스푼,버터2스푼(마요네즈2스푼),칠리잼(칠리소스)
[가리비치즈구이 만드는 법]
▪먼저 가리비는 손질해줍니다. 가리비는 해감하지 않아도 되고, 솔로 빡빡 딲아주면서 깨끗이 씻어줍니다
▪가리비를 1차로 찜통에 찐 다음에 에어프라이어에 구워도 되고, 저는 이번에 따로 찌지 않고 바로 에어프라이어에 구워줄겁니다
▪양파,파프리카는 잘게 썰어줍니다.야채는 취향껏 다른야채로 대체하셔도 됩니다
▪가리비 옆부분 빈틈에 칼이나, 숟가락을 넣어서 반으로 저며주면 됩니다. 가리비살이 패각에 붙어있기 때문에 숟가락으로 살살 긁어주시면 금방 떨어집니다
▪갈릭버터소스를 만들어줍니다(버터2스푼,다진마늘1스푼,파슬리카루 톡톡)
▪손질한 가리비 위에 갈릭버터소스와 칠리잼을 반반 올려주고, 손질한 야채와, 슈레드 치즈를 솔솔 뿌려줍니다
▪마지막으로 후추를 갈갈갈~
▪에어프라이어 180도 10분 구워주었습니다
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 별똥별 - ruclips.net/video/4Yl5P4Aitp4/видео.html
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#요똥이의요리성장기#짱아남매#가리비구이#가리비치즈구이#가리비버터구이#가리비손질#제철가리비#캠핑요리#캠핑조개구이
[재료]
홍가리비,양파,파프리카,슈레드치즈,후추,다진마늘1스푼,버터2스푼(마요네즈2스푼),칠리잼(칠리소스)
[가리비치즈구이 만드는 법]
▪먼저 가리비는 손질해줍니다. 가리비는 해감하지 않아도 되고, 솔로 빡빡 딲아주면서 깨끗이 씻어줍니다
▪가리비를 1차로 찜통에 찐 다음에 에어프라이어에 구워도 되고, 저는 이번에 따로 찌지 않고 바로 에어프라이어에 구워줄겁니다
▪양파,파프리카는 잘게 썰어줍니다.야채는 취향껏 다른야채로 대체하셔도 됩니다
▪가리비 옆부분 빈틈에 칼이나, 숟가락을 넣어서 반으로 저며주면 됩니다. 가리비살이 패각에 붙어있기 때문에 숟가락으로 살살 긁어주시면 금방 떨어집니다
▪갈릭버터소스를 만들어줍니다(버터2스푼,다진마늘1스푼,파슬리카루 톡톡)
▪손질한 가리비 위에 갈릭버터소스와 칠리잼을 반반 올려주고, 손질한 야채와, 슈레드 치즈를 솔솔 뿌려줍니다
▪마지막으로 후추를 갈갈갈~
▪에어프라이어 180도 10분 구워주었습니다
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 별똥별 - ruclips.net/video/4Yl5P4Aitp4/видео.html
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#요똥이의요리성장기#짱아남매#가리비구이#가리비치즈구이#가리비버터구이#가리비손질#제철가리비#캠핑요리#캠핑조개구이
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문어세비체레시피,문어샐러드 : 손님초대음식
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문어세비체레시피,문어샐러드 : 손님초대음식 [재료] 4인분 자숙문어400g,자색양파1개,파프라카2개(색상다르게),방울토마토,모짜렐라치즈125gX2개 ,이탈리안파슬리30g [드레싱재료] 레몬즙150ml(12스푼),올리브유3스푼,소금,후추(맛 보시고 더 추가하셔도 됩니다),유자청3스푼(설탕 넣으셔도 됩니다) [문어세비체 만드는 법] ▪파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 ▪방울토마토도 좋아하는 만큼 반 잘라서 준비해주세요 ▪적양파는 드레싱에 같이 넣어서 부을거라 작은크기로 썰어주세요 ▪자숙문어는 익은거지만, 끓는 물에 1분정도 데쳐주세요 ▪문어도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 ▪드레싱을 만들어주세요 완성된 후에, 부족한 맛은 더 추가하셔도 됩니다. (저도 유차청3스푼넣고, 설탕 조금 더 넣었어요) ▪완성된...
![[여행 Vlog] 비 오는 제주도 즐기기🌧 | 비 오는 제주 여행코스 추천!🌴 | 제주도 서쪽 여행코스 | 7월의 제주](http://i.ytimg.com/vi/S3NUovr19tw/mqdefault.jpg)
[여행 Vlog] 비 오는 제주도 즐기기🌧 | 비 오는 제주 여행코스 추천!🌴 | 제주도 서쪽 여행코스 | 7월의 제주
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비 오는 제주도 즐기기 | 비 오는 제주 여행코스 추천! | 아이와 가볼만한 제주 여행코스 | 제주도 서쪽 여행코스 | 제주서쪽코스 | 제주맛집추천 | 7월의제주도 Day1.자매국수,아르떼키즈파크,경성수산,제주혜윰가족숙소 Day2.바당길,협재해수욕장,노형수퍼마켙,제주동문야시장 Day3.제주항공우주박물관,수우동 Day4.한담해변,봄날카페 Music provided by 브금대통령 Track : 힘을 내요 My Captain - ruclips.net/video/9abTs94SRts/видео.html Music provided by 브금대통령 Track : Candy - ruclips.net/video/vfUWb_LdCPw/видео.html #제주여행#제주가족여행#제주서쪽여행코스#제주서쪽여행#7월의제주#...
촉촉한 간장어묵볶음 : 반찬 레시피
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촉촉한 간장어묵볶음 : 반찬 레시피 [재료] 어묵400g,햄,양파 반 개, 대파 ,다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 [간장양념재료] 진간장2스푼, 맛술1스푼, 굴소스1스푼, 설탕1/2스푼, 물50ml [어묵볶음 만드는 법] ▪어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 ▪햄은 얇게 썰어줍니다. ▪양파와 대파도 적당한 크기로 잘라줍니다(양파 많이 들어가는 걸 좋아해서 양파를 많이 넣었어요) ▪간장 양념을 만듭니다(진간장2스푼, 맛술1스푼, 굴소스1스푼, 설탕1/2스푼, 물50ml) ▪기름 두른팬에 다진마늘 1/2스푼 넣어서 볶아줍니다. ▪양파를 먼저 넣고 반 투명 해질 때까지 볶다가, 나머지 재료들도 넣어주세요 ▪기름에 전체적으로 볶아졌다 싶을 때 간장 양념을 부어주세요 ▪어묵에 간이 골고루 베었으면 물엿...
손님초대메뉴에도 제격인 문어초회 만들기(유자폰즈소스)
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손님초대메뉴에도 제격인 문어초회 만들기(유자폰즈소스) [재료] 자숙문어,오이1개,양파1개,무순,유자폰즈소스(다시마,물100ml,진간장2스푼,레몬즙2스푼,식초2스푼,설탕1스푼,유자청2스푼),통깨.부추 [문어초회 만드는 법] ▪자숙문어를 사용할 거라서 문어손질은 따로 안 합니다~ ▪물100ml에 다시마를 넣어서 다시마우린물을 준비합니다 ▪먼저 유자폰즈소스를 만들어둘게요(다시마우린물100ml,진간장2스푼,레몬즙2스푼,식초2스푼,설탕1스푼,유자청2스푼) ▪유자폰즈소스를 만들었으면 다른재료 손질할 동안 냉장고에 넣어두세요(시원하게 먹는 게 맛있어요) ▪양파는 얇게 슬라이스 해준후에, 찬물에 넣어서 매운기를 빼주세요 ▪오이는 세척한 후에, 튀어나온 돌기부분만 제거해주고, 채썰어주세요(채칼을 사용하면 편해요~손은 ...
냉면육수 활용하는 열무국수 레시피
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냉면육수 활용하는 열무국수 레시피 [재료] (2~3인분) 동치미냉면육수3봉,열무,소면,오이,달걀,김칫국물300ml,설탕1스푼,식초2스푼,고춧가루1스푼,고추장2스푼,참기름1스푼,통깨 [열무국수 만드는 법] ▪요리 시작하기 전에 동치미냉면육수는 냉동실에 최소 1~2시간은 넣어두세요(살얼음) ▪끓는물에 소금을 넣고, 달걀을 삶아주세요(고명) ▪오이는 굵은소금으로 박박 문질러서 겉은 깨끗하게 세척한 후에 얇게 채썰어주세요 ▪김칫국물은 체에 걸러서 300ml준비합니다 ▪끓는물에 소면을 삶아주세요~물이 바르르 끓어오르면 찬물을 부어가면서 삶아주시면 됩니다 ▪소면이 다 삶아졌으면 찬물에 비벼가며 씻어주세요 ▪양념장을 만듭니다(설탕1스푼,식초2스푼,고춧가루1스푼,고추장2스푼,참기름1스푼) ▪큰 볼에 동치미냉면육수를 ...
![[도시락레시피]귀염뽀짝한 미니스팸무스비](http://i.ytimg.com/vi/ShtBySKKHJE/mqdefault.jpg)
[도시락레시피]귀염뽀짝한 미니스팸무스비
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[도시락레시피]귀염뽀짝한 미니스팸무스비 [재료] 스팸,계란3개,소금 한 꼬집,밥(참기름1스푼,소금 한 꼬집),김밥김4장,김펀치,케첩, [미니스팸무스비 만드는 법] ▪계란3개,소금 한 꼬집을 넣어서 계란을 풀어주세요 ▪팬에 기름울 두르고 스팸크기로 계란말이를 만들어주세요~꼭 약불에!! ▪끓는물에 스팸을 넣어서 짠맛과 기름기를 좀 뺐어요 ▪스팸은 5등분을 해줍니다. 미니무스비라서 4등분하면 너무 두꺼운 느낌이고 5등분이 적당한 것 같아요 ▪밥은 한 공기반 분량에 참기름 한스푼,소금 한꼬집 넣어서 섞어주세요 ▪김밥김은 세로로 반을 자른 후에, 끝부분도 조금 잘라줍니다. ▪무스비틀에 밥-계란-스팸-밥 순으로 올려서 평평하게 꾹 눌러줍니다 ▪모양이 잡힌 무스비를 세로로 반을 잘라주면 미니무스비가 됩니다 ▪모양을...
![[여행 Vlog]3대가족 제주여행🌴 브이로그 | 10명의 제주여행 총 경비 공유 | 여행일정표 | 코스추천 | 맛집추천 | 4월의제주도](http://i.ytimg.com/vi/EsggjJzlEGg/mqdefault.jpg)
[여행 Vlog]3대가족 제주여행🌴 브이로그 | 10명의 제주여행 총 경비 공유 | 여행일정표 | 코스추천 | 맛집추천 | 4월의제주도
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Day1.고집돌우럭함덕점,비밀의숲,아쿠아플라넷,꺼멍목장 Day2.쇠소깍,어진이네횟집,정방폭포,더클리프,제주올레시장 Day3.갈치관애월갈치한상,망고레이 📍여행일정표 양식 필요하시다면 메일로 보내드릴게요 Track : Brunch Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : ruclips.net/video/bO5FQBl77VU/видео.html #제주여행#제주가족여행#제주가족여행경비#쏠라티렌트#대가족숙소#4월의제주#효도여행#칠순여행
에어프라이어에 구워서 더 바삭하고, 간편한 몬테크리스토샌드위치
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에어프라이어에 구워서 더 바삭하고, 간편한 몬테크리스토샌드위치 [재료] 식빵3장,치즈4장,슬라이스햄2장,머스타드소스,딸기잼,달걀2개,빵가루,소금 한꼬집,설탕 반스푼 [몬테크리스토샌드위치 만드는 법] ▪준비한 식빵3장의 테두리를 잘라주세요 ▪식빵 두장은 머스타드소스를,한장은 딸기잼을 발라주세요 ▪식빵 한쪽에(머스타드) 치즈1장,슬라이스햄1장,치즈1장 겹쳐서 올려주고 딸기잼 바른 식빵을 올리고, 그 반대쪽에 딸기잼을 발라주세요 ▪그리고 다시 한 번, 치즈1장,슬라이스햄1장,치즈1장 겹쳐서 올려주고 남은 식빵을 덮어주면 됩니다 ▪댤걀2개,소금 한꼬집,설탕 반스푼 넣어서 달걀을 풀어주세요 ▪촉촉하게 달걀물을 적셔주고,빵가루도 골고루 입혀주세요 ▪오일스프레이 칙칙 뿌려준 다음에 에어프라이어 190도 10분간 구...
다른반찬 필요없이 참치쌈장만 있으면 끝!! 참치쌈밥만들기
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다른반찬 필요없이 참치쌈장만 있으면 끝!! 참치쌈밥만들기 [재료] 캔참치 85g X 2캔,대파,양파,새송이버섯,청양고추,된장2스푼,고추장2스푼,물100ml,고춧가루1스푼,다진마늘1스푼,설탕1/2스푼,맛술2스푼,참기름1스푼 [참치쌈장 만드는 법] ▪참치쌈장에 같이 볶아줄 야채를 다져줍니다 ▪대파,양파,새송이버섯을 잘게 다져주고, 청양고추도 잘게 썰어주세요 ▪팬에 참치기름을 넣고, 다진대파를 먼저 넣어서 볶아주세요 ▪다진양파도 넣어서 볶아주다가, 새송이 버섯도 같이 넣고 볶아줍니다 ▪된장2스푼,고추장2스푼,물100ml넣고 센불에 끓여주세요 ▪고춧가루1스푼,다진마늘1스푼,설탕1/2스푼 넣고 약불에 끓여주다가 ▪캔참치,맛술2스푼 넣고 좀 더 끓여주세요 ▪썰어놨던 청양고추 넣고,참기름1스푼 둘러주면 완성입니다....
[명절요리]가족들 모두 좋아하는 명절인기메뉴!!새우표고버섯전
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[명절요리]가족들 모두 좋아하는 명절인기메뉴!!새우표고버섯전
식초넣으면 살짝새콤한 맛이 나질않을까요
이거 류수영 레시피 잖아
@@평화시장비둘기 네~적어두었습니다
맛은 어떤가요?
매쉬드포테이토 자체가 버터에 소금도 들어가서 맛있어요~근데 브로콜리를 둘렀더니 애들은 잘 안 먹더라구요😂😂
맵찔이는 청양고추 패스하는게 좋을까요? 감ㅈ사합니다~
청양고추가 들어가야 개운한 맛이 있긴한데..그럼 다른 분이 팁 말씀해주신 거처럼 묵은지 잘게 다져서 넣으셔도 좋을 것 같아요~
머스타드를 싫어하는데 대체할게 있을까요?
그럼 양쪽 다 딸기잼으로 발라주셔도 돼요~
굴 씻는 거 맘에 드네요
노로바이러스 걸리면 고생하니깐 잘 세척해줘야 해요 ㅎㅎ
이거 자극적인맛도 있고 진짜 맛있어요 저는 굴소스가 없어서 멸치액젓 넣었는데도 맛있었어요
정말 맛있죠ㅎ
응 초간단 아니야
육수만 미리 좀 만들어 놓으면 금방 만들 수 있긴해요..ㅜ
애호박없으면 늙은호박 넣어도되여?
네네!늙은호박 넣으셔도 돼요~
밥은?
좀 먹다가 밥 넣어서 같이 말아 먹으면 되쥬~
맛잇겠다
좋은정보 감사합니다 ~~ 마트에서 굴 사왔는데 덕분에 맛나게 먹을수 있겠네요❤❤❤
맛있게 드세요^^
아잉 맛있겠네용
굴전 너무 맛있어요~전은 진짜 따뜻할 때 먹으면 최고
아이디어 신선 합니다❤
감사합니다^^
이건 인정이요...맛나긋다..
바삭바삭해서 너무 맛있어요~ ㅠ
묵은지 조금만 다져서 계란물에 넣어보세요 굴비린네 느끼함 다잡아줘요
오!! 꿀팁이네요 한 번 해볼게요~~ 감사합니다
메이플시럽대신 뭘 쓸까요.
꿀 있으시면 꿀로 대체해도 괜찮을 것 같아요
맛있겠다
히히 초보주부에요ㅡ 굴을 너무좋아하는데 손질도 못하겠고 씻어도 씻은거같지도 않고 검색해보다가 여기까지왔네요. 오늘저녁에 굴전해먹을라고 사왔어요. 너무 귀찮지만 너무 먹고싶어 ㅋㅋ 하....감사합니닷!!
주말에 한 번 만들어보세요~~막걸리가 술술~~들어가요 ㅎ
요즘에 누가 저런 멸치육수를 내나요 그냥멸치액 너으면 더좋은데
어머 너무 맛있겠어용❤❤
쉽게 간편하게 만들 수 있어요 ㅎㅎ
식초는 왜 넣는 건가요?
@@circle7132 비린맛을 잡아주고 맛을 더 깔끔하게 만들어줘요
@@zzangahzzangah 감사합니다.^^
무가 얼마나 맛있는데 그대로 버리다니요...
오 기름 많이 쓸 필요 없네요 간단한 레시피 감사합니다
@@winstar10-21y 감사합니다~맛있게 드세요
저는 빠스가 안 되고 그냥 설탕물로 있어서 고구마 넣었더니 설탕옷이 아니라 설탕물을 먹은 달콤한 고구마가 되었어요 ㅠ
@@kgurwns 에공🥺 왜 설탕시럽 느낌으로 안됐을까요
청국장엔김치를 넣어야
@@젬마-y1r 그쵸그쵸~
감사합니다
@@Et223e2x-w6d 감사합니다 🙂
밥을 넣어야 굴국밥완성 아닌가요 ㅋㅋ
@@YUNsVOICE-STUDIO 좀 드시다가 넣으시면 도ㅣ죠ㅎㅎ
굴이 노루바이러스에 잘걸리거든요 뜨건물을붓는게 꿀팁이네요 저도 해봐야겠어요~~야무지게 잘하시네요
감사합니다🙂 전 굴 너무 좋아해서 탈 나지않게 겨울에 부지런하게 먹는 중입니다ㅎㅎ
혹시 설탕 젓지 않고 녹이는 과정에 불 조절 어찌해야 하나요? 약불에 하면 될까요?
네~중약불에 녹이시면 돼요~
진짜 초간단합니다
바삭하게 보이진않은듯,...
바삭은 튀김아닌가?
청국장은 얼마나 들어간건가요?
@@안토리의견생일기 청국장 한 덩이 들어갔어요~ 160g 이였던 것 같아요
우와 감사합니다! 만들어볼게요
아이들도 잘 먹고 넘 맛있어요😋
@ 저도 아직 애기입니다
지금해서 먹엇어요 맛나요
맛있게드세요😉
굴 사러 가야징
@@474-l6c 드디어 굴의 계절이 왔네요ㅎㅎ
진간장2스푼 맛술1스푼 물엿 2스푼반 고추가루2스푼반 고추장 1스푼 다진마늘 1스푼 후추조금
굴 굽기전에 뜨거운물로 한번 샤워 시키는게 꿀팁이네요~ 이렇게 하니까 구울때도 빨리 익고 너무 좋네요👍
@@영앤리치-r2c 맛있게 드세요~~😉
물을 얼마나 넣나요?
라면 끓일때보다 훨씬 더 넣었으니 1리터는 넣은 것 같아요😉 맛 보신후에 된장 추가하셔도 되니깐 물 양은 정하지 않으셔도 돼요~
저는 마지막단계에서 바삭해지지가 않고 같이 촉촉해져요ㅠㅠㅋㅋㅋ😂😂 두번째 실패네요 기름없이 설탕만 녹이고 다시 도전해볼까봐요😢
@@hyefilm 에구ㅜ 왜 그럴까요😢
밥을 넣는건 리조또가 아닌데...
@@tedkim4173 그렇죠~그냥 리조또 느낌이라고 봐주세요
@@zzangahzzangah그럼 제목에 리조또라고 쓰시질 마셔야...
간단하게 잘하시는데 답글들이 차암 식초넣음 더탱글해지고 잡내잡아줘요 참고해 본인들 입맛에 맞게해드심되지 고생많으셈 잘보고가요❤
@@김씨-b9o 댓글 감사합니다😊
이 소스로 아무리 끓여봐야 맛있다고 하는 떡볶이집 못따라 합니다. 고기, 해물 등의 맛이 아닙니다.
집에 설탕이 없고 알룰로스 이면 식용유랑 같이 3번 넣으면 되나요?
@@오승환-l2e 설탕이랑 당도가 비슷해서 똑같이 넣으시면 돼요~ 알룰로스가 좀 덜 단걸로 알고 있어요
밀가루를 묻혀서 씻어내면 아주 깔끔해유😊😊
혼자 사는데 이거 해서 대충 3개로 소분해서 튀김사서 먹으면 좋아요
오늘 저녁에 굴전해야겠어요 😂😂😂😂😂
@@뜨개조아 따끈따끈한 굴전 너무 맛있죠😋
식초를 넣는건 몰랐네여. 해먹장! #탄핵하라윤석열 그래야 굴을 더 많이 자주 사먹지!
왜 내껀 까맣냐
아하~ 굴전을 요래 하는구나 영상 도움 감사합니다🎉
@@김종수-r8y4d 시청해주셔서 감사합니다 😊