Como Hacer Cazuela de Machaca / Reseta de Cazuela de Machaca Estilo Sonora
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Ingredientes:
200 Gramos de Machaca
4 Chile verdes
3 Papas
1 Pure de tomate
3 Tomates
1/2 Mazo de cilandro
1 Cabeza de Ajo
1 Cebolla
2 Cucharaditas de Harina
Sal al Gusto
Agua Hervida al gusto
Aceite al gusto
Felicidades por su estado y las personas soy del Estado de México y fué un placer haber estado ahí las personas muy amables.
Señora, hice su cazuela y me quedo riquísima.!!! Muchas gracias. Saludos desde Magadalena de kino.🌵
Riquisima su receta senora, acabo de hacerla y me quedo deliciosa, muchas gracias.
Soy sonorense y no sabía hacer cazuela, me quedo riquísima muchas gracias 😃
Mi abuela nos hacía ese caldo, nunca supe como lo hizo, que recuerdo!!! Mi abuela era de Álamos..
Orgullosa estoy my esposo era de de Sinaloa criado en Hermosillo Sonora
q rico cocina.q Dios la bendiga un orgullo sonorense.
El caldo de machaca debe tener más agua así se mira muy seco se supone que es caldo no verdura con machaca
Gracias por compartir su receta ! Saludos desde Chiapas
Mi suegra lo hacía ella era de los Mochis Sinaloa.gracias me hizo recordar.( Al gusto el ajo.verdad)
WOW ! Que rico... Soy de Nuevo León jaja tengo un pretendiente de Sonora ,que se lo gane y se lo cocino 😜😋 toda la buena vibra desde MTY 🤠
Deliciosa la cómoda de Sonora y más en esa hornilla con leña Mmm 😋salu2 Sonora❤🥰
Muy agradecido por compartir su receta, se ve muy rico el caldo, en este momento me dispongo a cocinarlo, saludos desde Tecate Baja California
Sra. Gracias por compartir su receta… mire varias… y esta fue la que me gusto más…. La prepararé muy pronto!!😋😋
Muchas gracias voy a hacer su receta pero con carne seca de venado,
Muchas Gracias por compartir la receta.
Gracias por compartir tan rica receta mmm que rica le quedó saludos de Cancún
Se mira muy rico definitivamente la haré 😋😋😋
Yo soy de guadalajara pero mi machaca la traigo de sonora
Me encantó la receta, muy bien explicado, muy fácil de preparar y dobre todo muy rico. Yo le quité los ajos, porque la machaca ya tiene bastante sabor y no nos gusta tanto. Pero de todos modos quedó riquísimo el caldillo. Gracias por compartirla.
Ah y que hermoso el acento norteño, sobre todo al pronunciar la CH. Muy de todo el norte de México. Saludos.
Yo soy de Tepache ahí la preparamos casi igual nomás no le hechamis pure
Que rico.... gracias por compartir. Dios la bendiga
Me encanto su video muchos saludos que dios le bendiga !!!
Gracias por compartir su receta saludos desde Puebla de los ángeles es bueno aprender varios guisos la boy a ser espero me quede bien
Se ve delicious, natural, A+
Esta receta me gustó mas que cualquier otra, ya la hice y me quedó sabrosísima.
Felicidades Señorona.
Saludos de Chihuahua-
Que es l Machaco ?en España no se que es y me gusto mucho la receta gracias senora
@@rafaelcrespo4542 La machaca es carne de res, secada al sol, dorada en el comal y golpeada para desmenuzarla.
Gracias por su receta se mira muy rico tratare de hacerlo aver q tal me saludos.
Buscando como aser la casuela y di con este video mañana la cosinare se ve delicioso😋😋 muchas gracias
Hice su receta , súper deliciosa
De ver que rico cocina, se antoja, DTB.
Delicioso! Gracias por enseñarnos. Desde Costa Rica quería preguntarte si el chile verde es picante, reconozco mi ignorancia y te felicito. Que lindo es MÉXICOOOO! Algún día podré ir, mientras, te veo por RUclips.😊
Ese chile no pica
Mi mamá lo hacía así con tortillas de maíz recién hechas con una salsa bien enchilosa
Paisana.soy.de.obregon.son.me.da.mucho.gusto.que.pongan.recetas.de.sonora.yo.vivo.en.california.yo.hago.caldillo.de.machaca.yo.la.conosco.
Asi.señora.me.pudiera.concegir.la.receta.del.chilorio.y.con.que.clace.de.carne.se.hase.pliiiiiiis.se.lo.agradeceia.mucho.soy.sonorense.pero.me.vine.muy.joven.dealla.y.vivo.en.los.angeles.ca.dios.la.vendiga.
Que hambre me dio sin duda que rrica receta
se ve buenísima bien provecho
Gracias por la receta señora. 🤗
Con tortillas de harina muy al estilo sonora 😁
muchas grasias que rico se ve
muy rica, gracias
Shulada haré su receta y aver que tal me sale se mira riquísima saludos del mero Empalme Sonora
Del mero rancho que rico
Una pregunta buenos días el chile es jalapeño o cuál es ?
Que rico; gracias 😊
Hola, una pregunta, Se puede hacer con chile poblano si no tengo de ese chile que utilizó? O con cual otro seria mejor? Muchas gracias por compartir su receta
Si,yo lo eh hecho también con poblano...
@@Violet-dg4gq póngalo, el chile que uso la Doña o el poblano que usarás no aportan mucho sabor, son complementarios.
Lastima que nuca apunte como la hazia mi mamá paz descanse como mi se me olvida las cosas tengo puntra solo esta receta machaca la hazia mi mamá se me olvido escribir mi libreta receta de mi mamá paz descanse
Se ve muy bueno.
Muy rica me encanto
Muchas.gracias.x.su.receta.señora..
Yo.hago.la.machaca.haci.como.usted.x.que.yo.soy.de.obregon.son.
Le.quiero.pedir.x.fabor.que.me.diga.
Donde.puedo.consegir.un.comal.de.
Varro.como.el.que.tiene.pues.se.lo.
Quiero.encargar.a.mi.hermano.que.
Vive.en.hermocillo.y.quiero.ir.en.este.mes.y.traerlo.para.hscer.mis.tortillas
De.arina.mas.grandes.contesteme.x.
Fabor.dios.la.vendiga.blanca.paisana.
Hola buenas noches,, el comal lo compramos en Hermosillo en artesanias Peraza,,, también tienen pagina de facebook
Gracias por compartir su receta, que delicia!!
Se mira rica ...
Yo soy de sonora ,pero nunca le e puesto pure de tomate
Puro tomate fresco soy Delia no mauro jaja
El chile es anahein o chile para rellenar
Hay que rico 😋
Sin querer queriendo encontré ese canal y yo tengo machaca y la quería ser así pero no sabía como también le quiero decir que me gustó mucho su comal dónde lo podían encontrar acá vivo en Phoenix Arizona
Muchas gracias.. espero la haya disfrutado como todas mis otras recetas, el comal lo compre en la carretera, no sabria ayudarle en Phoenix
Aver si les kita las semillas alos chiles
La are
La harina para que se pone?
Yo hago ese guiso pero sin harina, no me lo sabía así
Para espesar dijo.
Que tipo de chiles son?
Chile chilaca Haci le decimos en Chihuahua
Chile Anahieme o chile California
Que rico
Una pregunta porq a mi si hago la machaca en caldo me queda muy dura. Que consejo me das para que quede blandita
No tengo de ese chileee :(
Que otra cosa le podre poner?
Tambien se le conoce como chile california
Igual y poblano...
El caldo de machaca se prepara con chile verde únicamente de otros chiles nooooo
Delicious!!!
Claro que no yeva pure todo es natural el pure lo agria yle da otro sabor que por supuesto no es natural 😖
Disculpe que tipo de chile verde es para que me quede igual la receta
Chile Anaheim o chile verde
Así se llama el chile verde, Anaheim
Donde vive? Se antoja comer ahí 🤤
Yo soy tepacheña vivió en Hermosillo también lo preparo igual no le pongo puré
Le faltó el cilantro paisa pero muy rica receta
Si le agregó cilantro. Lo agregó junto con toda la verdura...
El chile es anahaim?
Si, se le conoce también como chile chilaca y chile california, saludos desde sonora
Si😊
@@lclo el chilaca es de otro. Es chile verde como lo conocemos en sonora o anaheim. Saludos!
No tiene sazón Sra. Debe de estar rico pero bien echo
What is in the Plastic Bag??? Is it MEAT??? Thank you watching from USA.
Yes, it is beef called machaca the meet is dried in the sun for several days, after which it is roasted and ground in a mill, traditionally it was beaten to grind it on a stone called metate.
La carne machaca
@@abrilmata1735 Sounds very delicious.. I will buy a bag if I know the place where it is sold here in the States..
@@rosalourdes6627 Sounds very delicious, I want to buy a bag.
@@nengreese6538 They don’t sell it here.
No quedará salada si le pone más sal
Es sal algusto
Jijuelachinga lo único que me hizo falta son las tortias de arina
Pero su título dice machaca. No. Caldo de papa 😡😡😡😡
Solo quitele las semillas al chile pues se van a la apéndice. Todo muy rico
Muy Rico pero no save picar con todo respeto me dio nervios, pero no se preocupe yo tampoco se y me corto a cada rato
😅
jijiji
Será la 1.ª vez que pica verdura!!!!
Yo tampoco se picar 😞 pero si cocino bien, suele pasar eso .
Y se ve que le quedó riquísimo el platillo a la señora
Pica estilo sonora también!
Y la machaca adónde quedó ni dice su título machaca estilo sonorense ..pues no sean amarillista
Minuto 9:14 le pone la machaca , saludos
Que vídeo tan más desesperante
Exactamente... nos echamos toda la picadera sin edición ni cámara rápida!!!!!
Que mala leche..
Obvio no tiene experiencia en videos.
Lo que importa es que dio muy bien la receta...
Evite sus comentarios, si no le agrada no lo vea
Todo iba muy bien hasta que vi que le agrego el puré, eso no es verdad… la cazuela en Sonora no lleva puré puesto que ya tiene tomates 🍅, la receta iba muy sana muy natural hasta que pummm le agregó un puré que tiene años empaquetado🥺🥺🥺
eso fue por practicidad tambien puede hacer su propio pure en casa y ese utilizar... saludos
Me gustó bastante su receta señora Gracias es usted muy trabajadora la voy a preparar