Caldo de Res bien Nutritivo y Sabroso
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- Опубликовано: 4 авг 2020
- #caldoderes #costillasderes #res
@Recetas y Más TV
Caldo de res, cocido de res, sopa de res, como quieras llamarle esta es una receta muy rica con verduras y muy nutritiva. (receta de como hacer tu caldo de res paso a paso) Truco para que te quede el color muy bonito.
Ingredientes:
4 libras de costillas de res
1 libra de trocitos de carne de res (yo use lomo de res)
1 libra de hueso de res
1 cebolla cortada
6 dientes de ajos
3 tomates triturados ( que esten bien maduros)
2 cucharitas de consomé de res (si no agregas consome agrega sal al caldo)
2 calabacitas o pipian
1 chayote o sidra
2 yucas cortadas en trozos
1 libra de papa cortadas
½ repollo cortado
2 zanahorias grandes cortadas
1 platano maduro en trocitos (tambien le dicen platano macho)
2 elotes
1 taza de ejotes, vainas, frijoles verdes (el nombre varia dependiendo del pais)
cilantro o tallos de cilantro al gusto
Tips: recuerda remover la grasa del caldo. Agrega las verduras hasta que veas que la carne esta suave para que las verduras no se te pongas aguadas. Total de tiempo en cocinarse fue 90 minutos a fuego alto en hornilla grande.
El consome de res que use tiene sal y si decides no usar consome tienes que agregar sal a tu caldo.
Espero te haya gustado mi receta, la compartas, me dejes un comentario, like y te subscribas si no lo haz hecho.
Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga hoy más que nunca con mucha salud.
-Heysel
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Хобби
Para ver la receta de como hacer el Consome de Res en Polvo haz Click en este enlace ruclips.net/video/5DxUxnYBZ9k/видео.html
Campanita
Campanita de video de la receta del caldo de resto bien delicioso
Que carne es
Riquissssimo
Con aser el consomé d res
Esta deliciosa esa sopa para este frío me encantan las sopas 🇭🇳🥣alguien quiere sopa con este frio
Esa sopa está tan sabrosa
Felicitaciones aquien la preparo
Desde Ecuador le saludo🙋♀️
Se ve rica esa sopa amados me puede poner los ingredientes gracias yo soy de Ecuador y le decimos Caldo eso verde que lleva que es verdura no se que es Chayote en el Ecuador se le llama SANCOCHO yuca con Choclo es rico y ese plátano le lllamamos maduro hay me ha dado hambre como hizo el caldo de Res que rico 😋
Mañana cocinare una yes 👌
Asi la hacia mi abuela con todos los ingredientes hecha ala leña 👍
Estoy muy agradecida por tu mensaje. Saludos
¡Que caldo tan sabroso, luce como el caldo que hace mi mamá!👍🌻🌷🍀🌿
Woooow c v riquisimo, y el platano macho muy buena agregacion.
Para estas lluvias se antoja 🤤 yo lo acompaño con una sopa de arroz roja🤤🤤🤤🤤🤤
Nada más de ver la preparación se me hizo " Agua la boca". ( Cd. De México). Gracias.
Hola hola muchas gracias por comentar mi receta. Saludos
Se me hizo agua la boca está delicioso, al final unos chilitos picados cebolla y aguacate. Wauuuuu
Mi primera vez haciendo caldoooo q bueno me va a quedar 🙂
Se ve super delicioso de venezuela me encanta esa receta
Se ve delicioso 😋
Se ve que esta muy rico ese caldo levanta muerto. A disfrutar de su sabor.
El challote en mi país Colombia se conoce como sidra o papa de pobre
,jesus...alberto.
Hola soy de Ecuador sólo le falta comer Sólo con ver esa rica sopita Dios te bendiga
@@enatua3552 jezuz..alberyo
🎉🎉🎉 muchas gracias por dejarme tu comentario, espero que disfrutes esta rica sopa de res. ruclips.net/video/LcnYrClAeeI/видео.html
Yo agregó plátano macho y hembra tienen que estar bien verdes. Soy de Puerto Rico la cabeza uso la grande la roja le da muy buen sabor. Lo llamamos sancocho. Y lo acompañamos con un poquito de arroz blanco. Me gustó mucho tu gustado.👏👏👏👏👍👍👍
Es un caldo muy sustancioso y lleno de color ! Delicioso y como se antoja . Muchas gracias por compartirlo . 🙏🙏🙏👍🌄☕🌈☘️☘️☘️🫂
Hola esa sopa se ve super rica y nutritiva.😊❤
Yo soy hombre y le eh echado de todo lo que le echo pero nunca le eh echado plátano lo probaré de esa manera también se ve muy buena esa sopa🤤😋👍🏼
Efrain Zeledon gracias por el dato👍🏼
quedó perfecto riquísimo se ve gracias por su enseñanza tan importante para las amas de casa q les gusta cocinar
gracias amiga bella saludos y bendiciones 🎉
Ay si sobretodo cuando el día está frío riquísimo
Me encanta el caldo de res uy qué Rica soy de vnzuela
HOLA!!! Qué ricura me recordó cuando niña mi mamá NELLY nos preparaba esos ricos caldo que en ocasiones Nooo queríamos y ahora los deseo tantos con tortillas de maíz 🌽 😋 gracia por compartirlis saludos desde Virginia 🤗🤗🤗🤗
Lo hice hoy y me quedó riquísimo, un sabor espectacular. El truco de los tomates aparte de color le da un saber fenomenal. Gracias mil🤗
El challote es la verengena
@@maribelferrer1263 no, el chayote es color verdecito.
En mí país es Toyota
República Dominicana
Me encantó se ve riquísimo
Espectacular. Creo q lo voy a hacer.
Que delicioso, no le falto nada se ve muy bien buen probecho.
Hola 👋 muchas gracias por compartirme tu comentario 👍. En mi país le llamamos sopa de res pero según región o país puede variar su nombre y el tipo de vegetales a usar. Espero disfrutes en familia mi receta y me dejes saber que tal te ha quedado. Saludos y bendiciones 🙏🥳🎊
¡ Que rico! Se ve ese caldo, ¡extremadamente delicioso ! Definitivamente que lo haré
Hola muchas gracias por escribir. Te dejo este tips para hacer el consomé de res en polvo casero sin químicos y preservantes naturales 👉🏼ruclips.net/video/5DxUxnYBZ9k/видео.html
Uf ❤ un espectáculo 🤠
Gracias !! Muy rico 😋
Que delicioso se ve, me encanta el cálido de res 😋 🤤 gracias Heysel muy buenas recetas
Con arroz y aguacate 🤤🤤
👌👌👌estoy muy agradecida por tu mensaje espero que esta otra receta también te guste. ruclips.net/video/LcnYrClAeeI/видео.html
Delicioso! En mi pais Guatemala le llaman Guisquil el chayote .Bendiciones...
Se ve Riquísimo gracias por compartir dlb
Me gustan muchísimo sus recetas y con ese amor que lo hace y explica y muy fáciles dios la siga bendiciendo grandemente
Yo lo hice 2 veces y me quedo muy sabroso, hoy lo estoy haciendo otra vez.
Muchas gracias por la receta y por compartir tus tips...feliz dia.
🫕Hola a te escribe tu amiga Heyzell. Espero pongas en práctica mi receta y me dejes tu comentario.😋
Se ve muy apetitoso, gracias por las recetas
He hecho esta receta dos veces y queda muy deliciosa muchas gracias 🎉❤😊
Riquísimo!!! Felicitaciones
Hola muchas gracias por dejar comentario. Saludos
En Nicaragua le llamamos sopa de res. La hice conforme a la receta y me quedó riquisisima. Bendiciones.
Gracias por compartir
Muy delicioso el caldo aconpañada con arroz blanco chile y limón 😋😋😋
Deliciosamente sabroso. Aquí en Venezuela le decimos hervido de res y más Riko cuando lo cocinamos con leña
Gracias linda saludos ☺️ bendiciones
Me hiciste extrañar mucho a mi Veracruz hermoso 💕 así se come un caldito de res💜
Se ve delicioso muchas gracias por compartir Dios la bendiga
Hola, mi mamá le ponía también garbanzos muy característico del caldo de res🤤
Nunca estuve en casa para aprender a cocinar como mi mamá, ahora estoy aprendiendo con videos. Gracias!!!
Yo estoy igual voy aprendiendo con videos
En Perú se agrega orégano, yerbabuena
Igual yo....
En mi país le decimos guisquil que rica sopa mmm
Que rico 😋 lo intentaré gracias
Muchas gracias por tu reseta mañana la trataré
Nosotros en 🇵🇷 le añadimos ñame, yautía, apio, celery, malanga, guineo verde, plátano verde, (nunca habia usado el plátano dulce). Grax x la receta, se ve espectacular!
Quiero aprender hacer el consomé de res gracias por enseñarnos hacer cosas nuevas
Si el plátano, el camote y las zanahorias le dan un ligero sabor dulce, saludos 🖖 😊
Rico aquí en Colombia le llamamos zancocho gracias, muy completó
República Dominicana también le llamamos sancocho y el plátano es verde.
Que rico se ve😊
Muchas gracias por esta rica receta !!
Excelente cardo o sopa. Al chayote le llamamos tayota en la República Dominicana 🇩🇴 😊
El elote y el ajo se cocen junto con la carne por hora y media y el resto de las verduras se agregan unos 20 minutos antes de terminar de cocerlo para que no se desbaraten en el caldo, también se puede pedir a el carnicero hueso con tuétano(el hueso es el secreto para darle más sabor) y chamberete que es la parte de la pierna de la res que es redonda, además se puede acompañar con una salsa verde, tortillas recién hechas y limón. Saludos de Monterrey México.
Exacto hay q ir viendo q verdura es más dura saludos
En Mi Pueblo hacemos salsa roja en el molcajete y tortillas a mano bueno ya casi nadie hace en lo personal yo aún sigo haciendo mis tortillas y vivo en usa daría todo x tener un fogón como mi ABUEMAMA🙏🏼
Yo se lo pongo después de sacarle la espuma pues es el unico vegetal que no se desbarata y no corto tan chicos los vegetales, saludos desde Comalcalco, Tabasco,Mex.
@@himeldaamadecasa6080 9
Eres buen cocinero Juan.....
Gracias . Ummm! Rico!❤😊
Gracias hetsel, muy rica y sencilla se ve tu sopa, para mí que apenas estoy aprendiendo, súper
Se be 😋 delisioso.
Gracias amiga . Bendiciones
This looks soooo good and am going to make this this now and the summer thank you and God bless you much 💘 love.
Thanks very very much. God bless you!!!
que ricoooo muy bueno gracias amiga ❤ PR
Me facina el caldo de res 😋
Nicaragua presente 👍🏽 Yo hago lo mismo
Qué rico se ve ese caldo voy a tratar de hacerlo mañana Gracias por ser buena cocinera y chef
👌👌👌estoy muy agradecida por tu mensaje espero que esta otra receta también te guste. ruclips.net/video/LcnYrClAeeI/видео.html
Amén buenísima su recetars original excelente saludos de Nicaragua,
Que rico Ami me encanta 👍
Se me hizo agua la boca 🤤 😍 tiene buena pinta, me dio hambre.
Delicioso 😋 clariza des España 🖐
Saludos.desde Nicaragua.que rico caldo.
X2
A mi también
Hola te doy la bienvenida a mi canal de RUclips. Te dejo por acá una receta adicional que se te encantará.Consomé de res en polvo casero sin químicos y preservantes naturales 👉🏼ruclips.net/video/5DxUxnYBZ9k/видео.html
Lo único que falta es comer, que rico caldo.
Estad Rica la Sopa Haci se le dise en PD🇩🇴
se ve riquisimo
Ese caldo ce ve delicioso...me encanta ver esta receta...de el salvador
Hola amiga muchas gracias por el mensaje ❤ 🎉
Delicioso caldo res. Yo le agrego también camote, le da muy bien sabor.
Me iso recordar a mi madre, así mismo hace los caldos (sopas),, como la extraño 8 años de haber salido de mi pueblo, todo para sacar adelante a mi familia y agradezco a Dios por que me a permitido realizar mis sueños, Bendiciones a todos.
Dios te bendiga y te proteja .
@@yolandagonzalez4632 Amen bendiciones para usted también
Amén mi estimado y bello amigo lo principal es ayer estás cumpliendo con tu cometido 🎉❤
@@yolandagonzalez4632 excelente amiga bella 🎉❤
Ojalá puedas regresar pronto. Saludos
A qui en puebla lo enchilados Con chipotle y de sabor hepazote Co elote morado tortillas calientitas mmm rico,
Arriba México! Ese es el que yo é comido pero este me parece interesante!
Hola soy de Veracruz pues se ve muy rico y tratare de aserlo xk también ami me gusta la cocina saludos
Buenas tardes,primera vez ,de Colombia , 🇨🇴 que rico
Saludos para ti mi estimada amiga
Nunca le he hechado plátano le hecho perulero y guicoy
Increíble! se ve sabrosa esa sopa, felicidades y bendiciones
Hola te doy la bienvenida a mi canal de RUclips. Te dejo por acá una receta adicional que se te encantará.Consomé de res en polvo casero sin químicos y preservantes naturales 👉🏼ruclips.net/video/5DxUxnYBZ9k/видео.html
¿Que le faltó a ese caldito?.......Una olla mas grande..........Que bárbaro, se me hace agua la boca, me recordó los caldos que hacía mi mamá.
Se ve muy bueno los salvadoreños no le puede faltar guineo vrde
@@felipemejia8061 que es el guineo verde?
@@soniayolandafigueroamartin2291 banana antes de madurar 😁
@@ludyreyes1421 más bien plátano verde
@@silverg9871 nosotros en Honduras le llamamos guineo a los bananos, el platano es mas grande, al que en mexico le llaman plarano macho
Me encanta tu receta muchas gracias ❤
Soy rosy de Guatemala y me gustan sus respetas, acá le agrego yo al caldo elote, camote, berro y repollo aparte de las demás verduras
Se ve delicioso, ya me dio hambre, muchisimas gracias por la receta!!!
👌👌👌estoy muy agradecida por tu mensaje espero que esta otra receta también te guste. ruclips.net/video/LcnYrClAeeI/видео.html
De lo mejor,exelente
Soy Mexicana y no conocía la yuca,
pero desde que la probè no puede faltar
en mi caldo de res 😋
Yo igual y la pobre por unos amigos Colombianos, preparan así el caldo de res le ponen yuca y plátano 🤤🤤🤤
Es casi como la papa . Y esta buenisima..
No lleva picante?????
En la salsa lleva picante pero ella no le puso😊
Lo hice y quedó demasiado bueno
Muchas gracias por la receta ahora mismo la estoy haciendo 😋
Definitivamente eres un encanto❤️ que caldó más rico!! gracias por enseñarnos...🙂👏👏👏👏
Hola 👋 muchas gracias por compartirme tu comentario 👍. En mi país le llamamos sopa de res pero según región o país puede variar su nombre y el tipo de vegetales a usar. Espero disfrutes en familia mi receta y me dejes saber que tal te ha quedado. Saludos y bendiciones 🙏🥳🎊
Gracias muy rico ,enseñenos el ingrediente en polvo, por favor
Hola eres un angel esta riquisimo muy completo y nutritivo yo soy de Mexico y no sabia de la yuca la conseguire gracias por tus recetas
@@margaritaleon7204 muchas gracias amiga bella saludos hasta México
Se mira rico !! Yo le agrego al final hierbabuena y cilantro...muy rico
Lo voy a probar con hierba buena yo la hierba buena la utilizo solo en el caldo de gallina
Excelente y se ve muy sabroso9c❤❤
Muy rico gracias por compartir
Yo le tiro un poquito de cilantro y cebollita enzima del caldo se ve delicioso Gracias por compartir
Amiga a ti muchas gracias por estar pendiente de mis recetas. Saludos
Excelente video, si alguien te está mostrando cómo hacer algo desde el corazón, no te disguste el video, toma lo que te funciona en la vida y deja atrás lo que no. ¡Mantenlo positivo! Recuerde que no tienen que hacerlo, y usted hizo clic en el video para verlo o aprender.
Que Rico muchas gracias
Hasta sentí el aroma, 😂gracias por compartir!😷💙🕊🙏🏼
Gracias linda saludos ☺️
Sancocho !!!!! 🤩🤩🤩
En santo domingo .🇩🇴
Luisa. En Colombia 🇨🇴 igual ,es sancocho muy delicioso. 😋😋😋
❤ me encantó delicioso no le faltó nada lo digo yo gracias
El color hace que se vea riquísimo ❤
Mil gracias amiga ❤
Yo nunca he probado un caldo con yuca y plátano macho 🤔🤔 interesante se ve bien Rico 😋😋
Eso es de lo más delicioso en El Salvador se prepara así con yuca y plátano y exactamente todos los demás vegetales 😍😍
@@milenamejia3240corecto!! Es lo mas delicioso, aqui yo lo hago con zanahoria, yuca, papa dulce, papa normal, plàtano( no muy verde no muy maduro) auyama, elote, cilantro, apio, ajo, cubitos Knorr, i para el sabor le pongo una pizca de comino i una pizca de clavo de holor en polvo. Nunka ponemos repollo. Queda deli🤗
En Nicaragua así tomamos la sopa con todo eso
Saludos de México,el caldo se ve excelente, riquísimo,no le falta nada,se ve muy nutritivo, felicidades,
Soy de Costa Rica acá le décimo olla de carne le ponemos tiquismiquis y camote también provecho
Se miraba muy bien hasta que le puso el plátano (a mi gusto)
@@lorenahernandezlopez7862
Camote dulce ‽?
@@lorenahernandezlopez7862 no
Hola muchas gracias por escribir. Te dejo este tips para hacer el consomé de res en polvo casero sin químicos y preservantes naturales 👉🏼ruclips.net/video/5DxUxnYBZ9k/видео.html
Espectacular 😮
Se ve delicioso 😋 el chayote en El Salvador 🇸🇻 se le llama guiskil y el caldo es así igual como se prepara en El Salvador con todas las verduras, es uno de mis favoritos caldos, gracias por su video, se me iso agua la boca 🤤 también se le llama caldo de rez y la yuca se usa muchísimo en todo centro America, me encanta sus videos 💞
Muchas gracias hermosa saludos 😊 besos
Delicia!!!! Mi favorita. Ay pero con estos precios de gas hay qué pensar una Y dos veces hacerla, se requiere mucho tiempo en la estufa .🙈🤣😝
Le hizo falta ahuyama y plátano verde
El.mejor caldo de res de México..la mejor comida ...excelente cocinera 👍❤❤
Como el sancocho balluno no hay
Muchas saludos 😊
Hoy febrero 15 me hice esta sopa y la verdad me encantó ❤ la volvería hacer sin duda no tengo como dejar foto si no con gusto
Hoy lo haré gracias❤
Así como lo hizo está perfecto, sin quitarle ni ponerle ummmm
Lo único q le falta a ese caldo de res es comérselo xq se be deliciosooooo
Bueno yo para aser el caldo de res lo hago con hueso de la corva o sea arriba de la pata o chucuzuela o tercio de quilla y ponerlo cuando el agua este para hervir y quitarle eso negro .Y luego agregar calabaza yuca frejol tierno raspadita de verde col choclo tierno . Y queda excelente
Hola te saludo desde venezuela, me encantan tus videos y recetas , he preparado varios
Te comento que en venezuela lo llamamos hervido de Res y le colocamos otros tubérculos además de la papa y yuca como son : ñame , apio y ocumo y también un tipo de plátano verde que es más pequeño de nombre Topocho, que pone el toque maximo de sabor al hervido.
No usamos para esta sopa vainitas ni calabacitas , tampoco repollo , pero si le ponemos zanahoria y jojoto
(Maíz) . Nos gusta desgrasarlo, dejándolo un día en la nevera para luego retirar la capa de grasa…
Gracias por todos tus trucos , felicidades por tu canal
Ese caldo si me dio gustó verlo porque tengo mucho hambre
Hola amiga muchas gracias por el mensaje🎉 espero que disfrutes mucho de la receta❤
Esta deliciosos perese al caldo de res que yo hago pero con diferentes ingredientes. Yo soy de Ecuador y me gusta cocinar vay y que dios te bendiga
Amiga muy agradecida por tu mensaje. Espero que disfrutes mucho de la receta bendiciones ❤❤❤
En Nicaragua le ponemos lo que dices y además pipian, quequisque, chiltoma, culantro, chilote, ayote maduro. Y es delicioso.