CARNE EN SU JUGO reconfortante y sustanciosa
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- Опубликовано: 28 апр 2022
- Carne es su jugo, reconfortante y deliciosa, con cebollitas cambray y tocino.
Aquí te dejo los ingredientes que yo uso:
Para 500 gr. de carne
250 gr. de tocino
5 tomates verdes
1 jitomate pequeño
1/2 cebolla
2 ajos
Un manojo de cilantro
chiles serranos o chiles curtidos
Vinagre de chiles curtidos
2 tazas de agua o caldo de res
Frijoles de la olla, rábanos, cebolla y cilantro picado
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Ay !!! Que rico ✨ Con tu receta si me animaré a hacerla 😋 muchas gracias Brisa #ManosALasCazuelas tq 💕
Te quiero, abrazo 🤗✨
Hola Brisa. Soy un español que vive en Inglaterra. Acabo de descubrir tu canal, soy aficionado a la cocina. Simplemente es un canal extraordinario. Si hay algo que me gusta es la cocina mexicana y pienso aprender mucho gracias a ti. Voy a ver tus vídeos y voy a copiar alguna de tus recetas.
Que rica comida. Así como lo estabas comiendo hasta se me antojó.
Hola Brisa Colibri, como comentas este platillo sencillo pero riquisimo tiene diferentes versiones, yo vivi 10 anos en Guadalajara, ahi comi este rico platillo y aprendi a cocinarlo, el detalle del jitomate y el jugo de los chilitos nunca nadie me lo dijo, hay quien coce los tomates, hay quien los muele en crisp, otra persona me dijo que lo hacia hirviendo mucho cilantro y lo molian con chiles no le ponian tomates, en fin siempre cada familia dira que tiene la receta original, lo importante es el carino y que dedicacion con que lo hagamos, gracias por mostrarnos tu pasion por la cocina y la investigacion de los platillos
Este platillo es un manjar! Incluso hay quien gusta agregar un chorrito de limón para darle un toque acidito. Saludos desde Guadalajara Jalisco
Riquísima receta, me encanta este tipo de platillos es muy familiar no existe persona que diga no le gusta pues el olor es irresistible.
Saludos Colibrí y mucho éxito en todo aquello que te propongas.
Wow me encanta en Guadalajara se come mucho ....👏👏👍❤🌹
Hola qué tal cómo le va, Le saluda el tío Ramón para decirle que esta receta se ve que le quedó riquísima y que esta es una de mis favoritas porque todo está cocinado en su propio jugo, Y así todo es más sabroso y mucho más saludable
Hola Brisa 👋🏻. Ya había preparado esa receta y tu receta está un poco diferente. (Brisa me gustaría regalarte un libro. Yo también estudié letras y ahora la cocina le ha dado sentido a mi vida. En realidad es un ensayo, está muy interesante). Un abrazo. Saludos!!😊✨
Claro, me encantaría leer tu ensayo. Puedes escribirme a instagram 🙂
Saludos y bendiciones, me encantó ver ese delicioso platillo, me gusta las historia que le das a los platillos, muy especial y muy fascinante, saludos a la familia, soy Patty Arévalo desde mi Guatelinda, Guatemala
Muchas felicidades riquísimo plato bendiciones infinitas
Saludos y bendiciones brisa 🙏 te quedo deliciodo tu gisado carne ensu jugo 😉 grasias por compartir esa reseta
Hola Sra. Brisa Colibrí que deliciosa receta, y que gran historia de cómo evoluciona un platillo aún en un mismo pueblo, mañana mismo voy a preparar ese delicioso guiso para un fuerte desayuno, y que difícil es buscar la creación e historial de cada platillo.
Muchas gracias! Reciba todos mis respetos y mi admiración.
que bonita explicasion al final , muy buena reseta fasil , muchas gracias mucha salud para ty y toda tu familia
Me ha gustado mucho tu versión de la receta, yo cuezo los tomates y no uso el jitmate, a la próxima lo hare de la forma en que lo haces. Bendiciones psta ti y tu familia *)
Haga calor o haga frío, esta carne en su jugo se antoja muchísimo...
Delicioso, gracias Brisa... 👍🏼
Este platillo es original de Jalisco y es delicioso. Gracias por compartirlo.
que bueno se ve
Hola brisa se ve muy buena la carne en su jugo la boy a preparar gracias por la receta y por fin te conocí en persona en nuestro pueblo felicidades
Mucho gusto de conocerla también ✨🤗
Que linda y fresca te ves siempre amiguita
Me gusta ver mucho tus recetas nunca me gusto cocinar pero ahora cocino para mis nietecitos y lo hago con mucho gusto y los he acostumbrado a la comida mexicana siempre busco tus recetas para hacerlas.
Saludos de EEUU
Saludos se ve muy deliciosa 😗😗
Delicia pura hermosa Brisa 😋
Gracias por una receta más compartida 👍🏻
Dios bendiga el don de tus 🙌🏻
Un cálido abrazo para tí y los tuyos 🤗
Excelente y muy bendecido fin de semana 🙏🏻 Tqm💞🌷
Muy Rico
Excelente. Voy a hacerlo
Muy buena receta gracias Brisa
Saludos desde la cdmx voy a probar ponerle un jitomate
Hola yo hago la carne en su juego igual, solo que sin jitomate, soy de Guadalajara 😃
Se hace agua la boca!
Deliciosa y fácil, gracias.
Que Rico te quedo Brisa😋😋😋❤️
Se ve muy buena la receta Brisa, gracias por compartirla, saludos y bendiciones.
Se nos antojó. Se ve muy rico. Gracias por compartir 😋
Muchas gracias por compartir!! Tengo que prepararla 🤗🤗😋😋
Hola 👋🏽 Brisa✨😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Se ve muy rica esa carnita, uno de éstos días la guisaré. Gracias Brisa, saludos.
Se me antojó mucho, se ve muy rico
una auténtica delicia!!😋😋😋 gracias por compartir esta maravillosa receta, bendiciones para ti y tu hermosa familia amiga Brisa!,
¡Muchas gracias por la receta! Se ve deliciosa. Pronto la preparé como la sugieres. Saludos afectuosos. Bendiciones 😘
Gracias Brisa es muy rica la carne en su jugo, nos encanta a todos en casa yo además le pongo chile serrano picado 😋😋 una delicia. Saludos a toda tu familia y que Dios los bendiga
Gracias por tomarte el tiempo en investigar para compartí nos la historia de nuestra cocina.
Sencillamente delicioso Gracias por compartir
BENDICIONES 🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏🌸🌷🌹🌺💐🌹🌸🌷🌸🌹🌺💐😜😋
Saludos Brisa sé mira riquísima
Si se mira que te quedo bien rico.Saludos de La Gata 😻
Ya me dio hambre😁
Saludos Brisa!
Saludos desde CDMX 🤗
Hola Brisa, cordiales saludos, tienes una magia o un don para hacernos antojar de tus recetas, aquí en Costa Rica al jugo de la carne le decimos sustancia. No me canso de ver tu canal, hasta luego.
A mi también me sale riquísima pero yo le pongo a la carne cuando se está friendo sal y pimienta y meto tortillas al vapor con la grasita de la carne salen riquísima y las cebollas las hagas aparte con mantequilla y salsa de soya rico todo
Qué 😋 deliciosa, carnita !
🤗✨
Muy buena receta. Yo casi así la preparo, pero sin jitomate.
Hay gente que le pone jamón… pero no es de mi gusto 😕
Saludos !!!
Me interesa!!!! Manos a las Cazuelas!!!!!
😋
Me e fijado que Brisa hace homenaje a Yuri Gortari en el estilo que cocina y en el mismo, o muy parecido, tono de voz que narra las recetas, el señor tambien basaba sus recetas en libros y el tambien narraba la historia del platillo.
Te faltaron los chiles gueros toreados. ...si se antoja...!!!
Hola , tienes receta de caldito de huesos?
Si, ya tiene la receta en su canal.
Qué delicia!!!
Muy lenta pa hablar. No tengo paciencia