Это лучший рецепт коньяка, что я пробовал.
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2020
- Бывают удачные рецепты. Это один из удачных рецептов в моем арсенале настоек. Попробуй сделать и убедишься сам. С этим сочетанием я экспериментировал очень давно. И вот получился очень хороший напиток, достойный вас.
🔸 Здравствуйте друзья. Я рад что вы зашли на мой канал. Снимаю видео о своих увлечениях. А у хороших людей их должно быть много. Не ставлю себе задачу ограничение по тематики видео. Поэтому на моем канале будет Охота, рыбалка, охота за роями, как я готовлю, всевозможные рецепты настоек и ликеров из самогона который мы выгоним вместе свами. Подписавшись на мой канал, / АндрейИстомин
вы всегда будите в курсе событий.
Можно также посмотреть мои плейлисты:
🔸Вы можете посмотреть как я Готовим дома и на природе • Готовим дома и на природе
🔸 Самогоноварение и настойки из самогона • Самогоноварение и наст...
🔸Как стать роеловом, потом и пчеловодом не вкладывая больших денег. • Как стать роеловом, по...
🔸 Рыбалка во всей ее красе • Рыбалка
🔸 Рыболовные узлы заходи интересно • 100 узлов для рыбалка.
🔸Здесь увлекательная и интересная охота • Охота.
🔸У меня есть второй канал о сельском хозяйстве и запчастях кому интересно можно перейти по ссылки / avantagua
🔸на третьем уже нашем канале мы в меру своих сил и возможностей делаем добрые дела.
Не оставайтесь равнодушными подпишитесь на этот тоже канал / @09nadeshda
🔸ну а здесь мог быть твой канал или ссылка на твой сайт с товаром который ты хочешь продать.
По вопросам рекламы пишите avantag@ukr.net
Звоните: +38 (050)45-444-52 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарен.
For advertising, write avantag@ukr.net
Call: +38 (050) 45-444-52 and we will be happy to answer all your questions. Thank you in advance.
#ИстоминАндрей
Хороший рецепт. Лайк.
Спасибо большое за теплые слова и поддержку.
Не могу досмотреть. Все,, ложит,, и,, ложит,,. 😡
Однозначно. На втором «ложу» переключил.
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
@@MsRaider777 Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
@@user-ou4qz9ev2l хорошо, что не отреагировали агрессивно!
Просто в русском языке нет слова "ложить", а есть слова "класть" или "положить".
Спасибо буду пробовать по вашему рецепту!
Спасибо
Гоню уже год и каждый раз вылазят новые и новые нюансы. Процесс творческий и очень интересный. Посмотрел видео и еще раз убедился в этом. Так наверное рождались знаменитые бренды, просто не паханное поле. Успехов вам!!! Могу представить как вкусно получается.
Спасибо. С наступающими праздниками. Здоровья и удачи на весь год. Вы правы это очень интересный процесс.
...,, О сколько нам открытий чудных готовит просвященья дух, и опыт сын ошибок трудных и гений парадоксов друг !"...А ведь великий А.С.Пущкин писал о нас винокурах...Всем удачи...Сергей из Екб винокур со времён Горбачева...
Приветствую! Я фильтрую так, бутылка 5-ти литровая из под воды магазинской, отрезаем дно, в крышке сверлим отверстия, затем вставляем в неё ватный диск и закручиваем. Очень быстро и качественно получается. Иногда процедуру можно повторить пару раз.
Возьму на вооружение. Спасибо
совершенству нет предела))
Вы точно подметили))
Молодец !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я делаю точно так же..................
Лично вам хочу сказать что брагу ставлю на хмелю..... И на зерне. Потом настаиваю где то месяц....... Обычно делаю брагу не меньше 80 - 100 литров.....
.
Лучший рецепт сделанный впервые!
Спасибо.
@@user-ou4qz9ev2l не обижайтесь. Люди злые
Мне даже страшно такое пробовать!)))
Не стоит боятся)) Можете пригласить чтоб не так было страшно.)
Это ещё не самое страшное, что есть в ютубе)))) напиток для друзей))))
завещание напиши
Люблю делать настойки на спирту.любитель.по наитию.не записываю.в большинстве многим нравится.не алкашам.мне тоже.к сожалению не всегда получается даже если делаю по рецептам.спосибо за рецепты.
Вам спасибо
Универсальный рецепт!!! Добавь вместо дуба перец и будет перцовка.
как вариант))
У меня нехва тило нервов смотреть вас!
Лечитесь...😊
Казик конечно дикий) прямо давит своим окупом) Офигенно что тебе так везет)
Из самогона сделали самый лучший коньяк а теперь из икры карпа сделаем осетровую просто покрасим черной краской и поставим на стол , главное подобрать правильную краску
Удачи и здоровья
Ну делает человек для себя, ему нравится напиток, он никого не заставляет пить вместе с ним, никого не заставляет делать, так зачем покалывать? Не нравится - не делай, а предложи свой вариант. Настоящий коньяк в данное время не найти днем с огнём, коньячной борматухи - валом. Вот и пытаются люди как-то облагородить свои напитки, для своего же удовольствия.
@@user-pe5nl3yz3x Не надо его защищать) Он знал на что шёл. Вы же назвали ЭТО напитком. А он откровенно в эфир брешет, называя это пойло лучшим коньяком
@@user-ue2ui6qb4y насяльника! Засем ругаесься? Ненадомана... Человек же даже в названии написал : лучший который он пробовал... Ну не пробовал он ничего лучше, это не его вина, это его беда:-)
Отдушку,отдушку забыл, для запаха!
Мой рецепт который всем нравится, кто пробовал. На 3л. самогона 45% Ложка Коры дуба(предварительно вымочена в кипятке) гвоздика 3 шт. на кончике ножа мускатный орех, 5 шт.перец горошек, лавровый лист 3 шт.корица на кончике ножа и ванилин тоже на кончике ножа(главное ванилин не переборщить) я всегда определяю по запаху,чтобы был сладковатый вкус ,но не отдавало сильно ванилином, И в заключении ложка столовая сахара. Пару недель постоит потом фильтруем. Приятных посиделок.
Спасибо. Возьмем на вооружение.
Похоже на правду. Только без лаврушки.
Ну тогда еще кориандр, тмин, миндаль)
И хмели-сунели не забыть добавить 🤣
И курицу 2 кг ещё надо добавить😅
Здравствуйте, я за место сахара использую Виноградную патоку ,которую сам же и сделал из сока винограда.
Это очень интересно. Спасибо большое за подсказку.
А как патоку делаете?
@@user-nq2iu9jj9r а зачем патока, когда из сока можно сделать вино и перегнать на коньячный дистилянт.
Получился не плохой маринад для мяса!!!
Вы не правы. Нужно было досмотреть до самого конца. Я ведь не положил майонез. )))
@@user-ou4qz9ev2l а кто майонез использует в маринадах?это не в тему,майонез длч маринада ненадо категорически!хотя на вкус и цвет...
Здравствуйте! С наступающим вас! Я уже почти год делаю напитки в основном ликёры. И ищу очень вкусный рецепт коньяка. Сейчас один почти готов вкусный очень. Но и ваш рецепт тоже попробую. Только не понял у вас банка сколько литров?
Спасибо большое за комментарий и поддержку. С наступающим Новым годом Здоровья и Удачи.
Всё, он уже нахлобучил, ответить не может. Эти банки 10-литровые, у него дистилянта там 8 л.
Не подскажите рецепт вашего хорошего коньяка. Много рецептов тяжело выбрать
Главное суть.
Спасибо дружище Андрей! Посмотрел рецепт коньяка и взял и сделал,вчера с друзьями выпили-ребята сказали-БОМБА!Поставил хреновуху и лимон с мятой,у меня чача двойной перегонки,я ее всегда пил чистую ,а теперь,случайно увидев твое видео,буду делать все твои настойки!!!
Спасибо большое за отзыв. Попробуйте на корице и южную ночь. Вам Удачи и здоровья.
с начала вторжения Россия потеряла около 23 800 человек. солдат - сюда входят убитые, раненые и взятые в плен.
Общие боевые потери россиян на 2 мая, по украинским данным, составляют: 1048 танков, 2519 ББМ, 459 артсистем, 152 РСЗО, 80 ЗРК, 194 самолета, 155 вертолетов, 1824 колесной техники и танков, 8 плавсредств., 271 беспилотник, 84 крылатых ракеты
@@bogusaws6096 и тут украинцы, вам так хотелось бы. Но . Нет.
@@bogusaws6096 Сам там был и считал? Вообще-то разговор идет о коньяке. Не пей всякую гадость и не засоряй голову людям тем чего не знаешь
Финиковий папа,,,)))
👍😀👍😀👍
Ловитель пчеллл,,,)))
😀
Добр.вечер! А ск-ко градусов получился коньячек? А для улучшения фильтрации можно попробовать использовать фильтр,который применяется для фильтрации водопроводной воды для питья и поиготовления чая. Я так фильтровал настойку...Но фильтр конечно разрезал,высыпал от туда его сорбенты и оставлял только корпус с мелкой капроновой сеточкой + можно еще вставлять его дно с искусственным ватином и сеточкой...😊
Владимир, Вы подкинули мне блестящую ( или бредовую?..) идею! Спасибо большое!🤝
Если все срастётся за мной гонорар. Обязуюсь.
Привет!!! Я делал сиропы из желудей дуба и шкорлупы грецких орех.
Если можно рецепт в личку
К шашлыку подойдёт такой напиток
Да
Для массового мероприятия самое то! Так как настоящий коньяк выгнанеый из винограда и выдержанный в бочке минимум 3 года, бессмысленно раздавать на право и налево.
Много заморочек. У Нас в Просеовеи Буденновского района делают так. Кофе растворимый и сахар жареный. Сын служил конисттрами покупал и отправлял в часть, улетало на ура.
✋👍👏👏💣
Спасибо
Компот с одеколоном!
шанель отдыхает
Все таки лучше использовать щепочку , в коре слишком много тонина , уж очень терпкий получается
Вы правы. Но когда снимал бросал корку. Сейчас бросаю только щепу.
Заливаете кору кипятком, через 10 минут сливаете. Высушиваете на солнце. Привкус исчезает.
В коре также полно всяких личинок, куколок да и того, что нам неведомо. Это для насекомых целый город с общественными туалетами.
Это уже будет мужской хороший одеколон! ;-) ;-) ;-)
Это точно. Столько специй даже при приготовлении грузинского блюда "сациви" не используют.
конечно наши напитки бывают лучше всякого ХЕНЕСИ но хенеси это бренд а на самом деле наши ребята готовят лучше просто нет БРЕНДА поэтому удачи всем .
Василий спасибо за теплые слова.
Никогда раньше не мог представить, что из домашнего сырца можно что-то сделать толковое. Но когда у самого получилось, правда пришлось потрудиться, просто обалдел. Это намного вкуснее и качественнее, чем в магазинах. Нет никаких сомнений. Что же нам продают в этих маркетах?
Доброго времени суток. Подскажите знающие люди. Приготовил я коньяк но градус в нем упал. Можно ли поднимать градус? И как правильно ? Заранее спасибо за ответ.
Если добавлял сахар,то градус никуда не делся, просто спиртометр определят только наличие спирта в воде.плотность просто поменялась,а градус остался.так что не парься
Здравствуйте! Все здорово а не устраивает тех кто ничего не делает. А если эти энгридиенты добавить ратификации 42 гр. Настоенный в дубовой бочке. С уважением к вам спасибо. Успехов и здоровья👍👍
Большое спасибо за интерес к каналу. За поддержку. Вам большой удачи.
смотрю на скорости 1.5 включил на обычную чуть не заснул
Я рад. Получается как успокоительное средство. Буду рекомендовать))
Ассорти винегретное.. У Красной плесини есть песня про этот напиток...
Спасибо комментарий. Не когда не слышал такую группу
А вы правда дед ..вспомнили про плесень,..овно еще то даже по тем временам)
Делаю почти тек-же,правда без зверобоя и чернослива,а при перегоне использую фильтр Барьер.запаха почти нет.
Хорошо спасибо за предложение. попробую
Все что было под рукой то и в банку кинул. Это не коньяк это Венигредная настойка
Спасибо за комментарий. Но винегретная настойка есть у меня в другом видео. Я ведь тут Лаврушку не добавлял если мне не изменяет память. Хотя))
Юрий , напиши пожалуйста свой рецепт, потому, что я с тобой согласен. Наверняка какая то мелочь меняет к лучшему, или наоборот.
Согласен. получится не получится , главное лайк
@@user-ou4qz9ev2l этот рецепт похож на коньяк по латгальски, вот только мёд туда не добавляют и мускатный орех чуть больше добавь, на 9 литров можно целый орех эффект узнаешь
Настойка это. Наверное вкусная очень. Но не коньяк точно. И ЛОЖИТЬ - шедеврально, но отвлекает и раздражает.
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
Ложим 😱🤭
.
Если интересно , можно фильтровать с помощью вакуумных крышек. Есть ролики на RUclips.Очень быстро получается)))
Маска,от ковида😂,супер фильтр😅
Все такие грамотные аж тошно, привязались с этим ложится. .
Иван Большое спасибо за поддержку.
@@SpinOza-59 Сложно таким как вам отвечать но я попробую. Был на кубани разговаривают на украинском в вперемешку с русским, да как так они ведь говорят на русском. Я объездил практически всю Россию. И везде говорят на русском но с со своими наречиями. Я житель Украины и говорю так как мне удобно. А вы бросьте ваши имперские замашки и мир для вас станет добрей.
Не грамотные, а пиндитные, так в Ростове называют таких чистоплюев. До чего же противная категория людей, фу...
Привет скажи как сделать чтобы был вкус шоколада
убрать кору дуба и положить щепу сильной обжарки.
В Советском же Союзе учился ! Нет в русском языке слова " ложим " !!!
Очень просто же запомнить :
ложить - всегда с предлогом ( положить , наложить , вложить и т.д . )
класть - всегда без предлога ( класть , кладём , клали и т.д. ) . Нельзя сказать покласть , накласть и т.п. , нет таких слов .
По существу же ролика - большое спасибо !!! 🎉
Рецепт - как сейчас говорят Бомба ! Как раньше говорили - ПРЕВОСХОДНЫЙ !
По моему как раньше - красивее ! Нет ?
Не обижайся на поправку .
Не хейта ради , а правды для !
За рецепт однозначно лайк ! 👏👍
Думаю, причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
@@user-ou4qz9ev2l о том , что есть в украинском языке ни чего сказать не могу , для этого надо его изучать ! В каждом языке есть свои ПРАВИЛА , их изучают в ШКОЛАХ , им и надо следовать ! А не оправдывать свою безграмотность диалектами .
рецепт хороший,попробую сделать из чачи,было бы не плохо в описании оставлять список с ингредиентами и количеством
Потихоньку пишу. На некоторых уже есть рецепты.
Рецепт: кора дуба, суха роза, ванільний цукор, курага, чорнослив, піджарити цукру і більше нічого не треба. Настояти місяць і букет буде бомбовий. Рекомендую, вже перевірено.
чача не потребує добавок
@@user-vx7ci8vu9m чача в дубовой бочке,вообще ни чего не нужно
Может лучше дубовую щепу использовать, чем кору ?
Использую как делаю вот тут есть ruclips.net/video/96MB5_9DXZQ/видео.html Спасибо
Ни в коем случае, только кора, можно не молотую)))))
От коры сердце зашкаливает и можно с утра не просраться ☺
Согласен, коньяк это виноград и дубовая бочка. Где там кора?
Кора полезней
А мне нравится на 3 литра самогона: 10 орешков макадами, 2 гвоздики, 1 ложка столовая меда, 50 грамм сахара, 10 изюма, 3 чернослива, 4 кураги, 3 столовые ложки коры дубовой. 2 недели в теплой темноте, перемешивая.
А макадами со скорлупой или одно ядро ?
Не много ли дубовой коры?!
@@user-yg3xb1bu2b за две недели Буратино будет конкретный:-)
Вместо сахара и меда советую добавить изюм. Сладость та же, а привкус виноградный.
Я сейчас ложу немного изюма.
@@user-ou4qz9ev2l Маленький совет - описание под роликами дополнить текстом с рецептурой. И при появлении каких-то изменений и улучшений делать отсыл (в очередном ролике) к нужному видео, чтобы не снимать дублирующие рецепты.
@@user-rl6nb7oj3e Планирую сделать.
@@user-ou4qz9ev2l не ложу- кладу. Но- положу.
Этот блин, Русский язык. Режет слух..
Вместо дубовых опилок, дубовые кубики или палочки, это будет намного лучше
Вы правы. Я уже сейчас так и делаю. Спасибо
Больше чем уверен, с корой у него вкус плинтуса получился. Кстати, дуб тоже вымачивать надо не один раз, а затем обжарить на сковороде. Потемней на вискарь, посветлей на коньяк.
Наверное хороший коньяк ,вся таблица Менделеева ,а ведь все гениальное просто.
Спасибо за комментарий.
Попробуйте для фильтра агроволокно
Спасибо. Его продают большими рулонами. Я не смог найти небольшой кусочек. ))
Бумажную салфетку в рулонах.
Зачем не совсем качественной горячей водой из под крана, промывать щепу? Что мешает залить водой из чайника?
Я уже где-то писал. У меня вода чистая из скважины. Я могу себе позволить такую роскошь из под крана. Спасибо за комментарий и интерес.
Интересны рецепт. Только вопрос: восемь с половиной самогона какой крепости, несколько слов про самогон, какой перегон, чем разводить до нужного градуса.
Крепость 42. Был спирт сырец 72 градуса. У меня скважина развожу своей водой из скважины. Гоню всегда один раз.
Советую уменьшить раз в 10 гвоздику и раза в 3 дубовую щепу. У вас должно быть получается очень пряная настойка, в которой гвоздика забивает всё, включая плинтусовку от переизбытка щепы.
Также зверобоя наверное многовато - он тоже даёт сильную горечь.
И мёда тоже много.
Лучше уменьшить эти ингредиенты и сбалансировать вкус и цвет следующими добавками:
- мускатый орех молотый 1/4 ч.л.,
- курага 3-4 больших ягоды,
- мята сухая 1 ч.л.
- миндальный орех 3 шт. растереть
- чай крупнолистовой 1/2 ч.л.
- душистый перец 2-3 горошины.
Как вариант, добавить щепотку розмарина и кусочек в 3 кв. см. лаврового листа.
А в общем совет - не увлекаться каким-то одним ингредиентом, чтобы он не забивал своим вкусом и ароматом все остальные.
хорошо
Добрый день! Алкоголем занимаюсь с 1986 г поэтому опыт имею . И тоже делаю коньяк беру белый виноград техсортов сбраживаю получаю сухое вино перегоняю два раза и в бочку хотя бы на год , и то бренди получается....А Ваш напиток( думаю что даже не плохой) можно назвать "Самогон со вкусом коньяка" правда звучит не красиво ... зато честно! Удачи вашем хобби!!!
Спасибо за отзыв. Вам хорошего настроения
Это ирландское рагу,всё что имеем из специй кладём!
фильтровать нужно через новую лейку-сито для бензина
Спасибо за подсказку. Хорошее решение.
Да не ложем,а кладем!
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
10 гвоздик, явно переборщил.
Други мои а вот что я не пробовал делать коньяк ничего хорошего не получалось, в лучшем случае какой-то эрзац., поэтому бросил эту затею, кстати с настойками, также прекратил эксперименты, ну не стоят они того, хоть ты тресни, а вот ароматную водку делаю ...очень неплохо получается
Спасибо.
Слишком много ингредиентов. А так можно пробовать. Это чем то похоже на пицу. Что было , то и добавили.
Это второй рецепт. Немного доработанный. Очень вкусный напиток получается. Конечно это не коньяк. Но пьется очень приятно. Спасибо за комментарий.
А объяснить что добавляешь не надо?
Интересный рецепт. Оригинальный 100%. 100 грамм лимонной кислоты + 70 грамм перепонок грецкого ореха прожаренных неопределенное время + 4 финика... )))
Нужно взять на вооружение.)))) Мне понравился
@@user-ou4qz9ev2l Не ну у вас великий немой в начале видео. Думал в описании рецепт.так нет его там. Уже хотел закрыть видео, но на удачу перемотал. Понравилось, лайкнул и подписался. Удачи. Ждем новые видео!
вы говорите с вами делиться своими рецептами но как они у меня на видео
Пишите ваш классный рецепт если его мы не делали то попробуем. Скажу что вы предоставили рецепт.
ЛОЖИМ!!! БЕСИТ МЕНЯ...
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
Компот-салат какой-то... 😱
100
Рецепт неплохой, но... столько гвоздики... это убьёт все запахи и вкус, мне так "каэться". Конечно, о вкусах не спорят, но всё таки, из практики, столько гвоздики... на любителя.
Два яйца разбить ещё нужно)
Учтем обязательно ваши пожелания. Подпишитесь на канал чтоб увидеть сие действие
Андрей, так может подскажете где в Украине можно купить нормальный аппарат. По автоклавам всё ясно. Спасибо
У меня тот что в обзоре. Приоритетом было, он помещается на обычной кухне. Он не высокий но на 16 банок. Конструктивно они у всех одинаковые. На моем очень добротный метал. Готовлю уже год пока доволен. Ничего не сломал.))
В русском языке нет слова " ЛОЖИМ ", есть слово КЛАДËМ!!!!!!!!!!!
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
Доброго времени суток всем. Посоветуйте пожалста у меня нет таких электронных весов, но рецепт я уверен очень хороший! Как можно ещё определить 70 грамм дубовой коры? И 100 грамм сахора? Ведь весы не дешёвые. Будте так добры, всем вам благ, стали в штанах и здоровья во все органы!
Затрудняюсь вам ответить. Можете как вариант прийти в маркет там есть весы, взвесели и ушли. Весы стоят 100 гривен. На алиэкспресс еще дешевле.
В гранёном стакане 180 гр. сахара,дубовая кора - от поноса,не бери.купи чипсы дубовые (щепочки) они продаются готовые ,их и хватит,остальные ингредиенты никчему .
100 гр сахара это 1/10 часть упаковки массой 1 кг. И т. д..
На Валберисе самые дешёвые 220 рублей такие весы и до2000т всякие разные через неделю приходят
Не ложим, а кладём!
Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
@@user-ou4qz9ev2l да всё нормально.
Главное- мы понимаем тебя.
Андрей, а ты пробовал самогон своего товарища, чистый беляк? Сколько раз замечал, кто перегоняет с солью поваренной, у них бывает что он (сэм) как то солоноватый
Жень пробовал. Сем и в чистом и в настойках мне нравится и моим друзьям и клиентам. Спасибо.
Я еще и соду раньше добавлял, больше не практикую
АЛХИМИК со своей кашей,,,)))
Такой вариант тоже 😀
Высказывание некоторых умников о том что не так сказал,не так сделал ,что это не коньяк да это не коньяк это напиток по вкусу похож на коньяк и это хорошо ,на мой взгляд коры много и ее надо не жарить ,а немного горелкой подводить ведь не зря палят внутри бочки для приготовлении виски ,ну я отвлекся ,а умникам скажу если вы выпьете бутылку коньяка будете хворать от похмелья ,а от бутылки напитка на самого не 42% синдрома похмелья не будет. Вот и весь сказ ,не верите рекомендую попробовать
Спасибо большое за теплые слова и поддержку.
Ни от Крымских, ни от Грузинских, ни от Армянских коньяков ни разу не было плохо. Как и от домашнего самогона на любых ингредиентах. Но называть настойку - коньяком - это как-то уж сильно перебор. Тут все претензии не в рецепте, а в названии. Есть куча рецептов шикарных настоек, которые похожи на всё что угодно - и они классные, вкусные и голова не болит. Но ЭТО не коньяк - физически он делается не так! Называлось бы видео - Лучшая настойка "Коньяк", что я пробовал - вообще никаких вопросов не было бы.
Хотя тогда и просмотров и комментариев было бы меньше в разы....
@@SteveSlayerVideo Хорошо Вам. Мне вот напитки с присутствием эфирных масел всегда награждают головной болью. Хотя сам и увлечен процессами приготовления и экспериментами с продуктом от А до Я, но мои домашние, как и я, предпочитают "папин хрусталь" ;) С ним перепить не получится. На утро может быть "Мон драже" но без головной боли и подавленного состояния. Да и печёнке легче воду фильтровать))
На самом деле да после коньяков и вискарей болеешь сильнее если конечно много выпить они тяжёлые на это дело и кто говорит что не болеют или Пиз дят или мало пили!
Любая плохая самогонка - добавь на 0,5 чайную ложку мёда получается на вкус нормальный напиток, но можно улететь к праотцам. В 80 тестя чуть не отправил. Началось сильно сердцебиение. Мёд лучше исключить.
Удачи и здоровья
Бля, ЛОЖИМ😂😂😂, нет такого слова, КЛАДЁМ, Кладеееем, Вася!!!
Артем вы ошиблись я не Василий а Андрей. А по вашему вопросу я дам Вам ответ. Думаю причина уходит очень глубоко в старину, т.к. в украинском языке есть слово «класти», и оно употребляется в любых формах. Но есть и «ложити», и тоже много форм. Поэтому все зависит от диалекта, местности и т.д. Ведь по сути грамотно только так, как однажды записали в словарях, но язык то на месте не стоит…
Чтобы легче было фильтровать такой объем самогона, не лучше ли сначала верхнюю чистую часть слить в любую ёмкость, а оставшуюся часть с осадком профильтровать несколько раз. Потом, естественно, соединить в одну ёмкость. Ингредиенты отличные, я тоже почти так делаю. Корица палочкой мне нравится больше. Только маленькую часть надо. Очень красивый цвет даёт спелая жимолость, ежевика.
У меня вопрос: нельзя ли все эти ингредиенты вскипятить, дать отстояться, а потом добавить?
Спасибо за ролик. Подписалась.
Вы правы.
Мужик что это компот для крепких мужчины
Спасибо за комментарий.
Привет. Много гвоздики.
Рецепт на то и рецепт. Можно и так попробовать
Просто многие забывают что коньяк делают из двух ингредиентов это дуб и дестилят все остальное настойка
Вы совершенно правы
Все знают вкус плинтуса? Грызут его что ли регулярно?
@Areandr Ничего подобного. Коньяк делают из дубовой коры. Просто он много
положил.Я ещё добавляю ванилин,
гвоздику, мёд или женый сахар. И коньяк
супер. Но обратила
внимание, чем дольше
стоит тем он крепче.
@Areandr Коньяк делаю со спирта,а не
кампота. Рецепт взяла
из интернета. Получается хороший
коньяк. Гости хвалят.
Как все любят оскорблять в коммента
риях.
Совершенно верно. Но надо прибавить ещё и время. Не зря на коньяке ставят звёзды за выдержку. Это очень важная деталь.
Рецепт реально без понтов. Самогон двойной перегонки 3 л, ладошка (далее по тексту "жмень") перегородок грецких орехов, жмень вяленного винограда или вишни или клюквы, пять дней и готово.. Не благодарите. Пробовал все остальное ниочём.
Спасибо))
Без гірчиці?
Добре
Да,сори,самое главное упустил : - фильтр- сменная кассета типа "Бареьр" ,которая устанавливается в кувшин для фильтрации жесткой воды.😁
Автору нашего времени не жаль. Сонное царство какое-то то.
и так бывает
Фильтрую через Барьер или какой-то другой, через кувшин и фильтр.
Такой вариант тоже возможен.
Дошел до гвоздики ,и дольше я не стал слушать , спецы из Молдавии ,Грузии ,Армении в 3 литра лежат пол бутона соцветия . Лишний раз убеждаюсь человек индивидуум . Хорошим этот продукт не может быть по законом винокурения ,а как лекарство от чего либо в полное . В Армении десять бутонов гвоздики используют 400литров настойки.
А что будет,есть дубовую кору заваривать в термосе? Как лучше?
При такой термообработке я не знаю что получится. Может кто напишет. И подскажет Вам
@@user-ou4qz9ev2l я не знаю ,как показать ,дать попробовать,
Не используйте дубовую кору , сердце угробите . Кора продается в аптеке для других целей ...
@@user-lh5mb6rj9q кора вредна,алкоголь полезен
@@user-zw8hq2bo2m да, понемногу. Змеиный яд смерть для человека, а в очень маленьком объёме- лекарство.
Так устроен этот мир.
Вкус вкусу не указчик, кто любит арбуз а кто свинной хрящик. Но это не коньяк, это пойло на основе самогона, больше относится к виски или рому.
Коньяк делается на основе жаренного вина.
Спасибо за развернутый комментарий. Арбуз тоже есть))
На то они и рецепты, чтобы быть разными..., Так же и индивидуальны, ...считаю что не сказать, о начале начал, о базе, нельзя...беру тело после второй перегонки, ( с пыжами меди и нержавейки, определенным образом расположенных в царге, что даёт , чистоту и крепость, ) далее, 45° Сэм, настаиваю на дубовой и вишнёвой ( 3/1) щепе., три , пять дней, и добавляю бонификатор, для смягчения , но не как в инструкциях, чайную ложку на литр , а в два раза меньше. Итог : приятный запах бочки, вкус не табуретовка, а приятно присутствует, мягкость в меру, после вкусие, .....можно не закусывать, думаю что больше всего похоже на очень качественный брэнди.А ещё люблю настойки , особенно айва, порадовала, рекомендую, ... Всем здоровья и добра, и беспохмельного утра.)))
Про беспохмельное утро - это про количество выпитого 😀
@@user-ue1wd3ww2o и да и нет, ...можно от магазиновского суррогата , в небольшом количестве, утром встать с головной болью....а можно прилично принять, сэмуэля , сделанного для себя , ...и утром только сушняк, голова не болит.
Возьмите для фильтрации медицинскую маску
Попробую. Спасибо
Який градус самогону?
42
42
Уважаемый, начиная излагать свой рецепт необходимо было остановиться на́ основном компоненте, что́ это, спирт двойной перегонки или дистиллят, какова его крепость и т д
Хорошо
Судя по рецептуре до этого лучше тормозухии политуры аффтор не пил!)))
…кому и кобыла невеста…- 😢😢😢
)
Вы пробуете сделать что-то типа коньяка домашнего. Рецепты вам дают слушатели, все правильно. Я тоже так начинал, перепробовал примерно 30 рецептов. Мне ничего не понравилось. Я остановился на настойках без "пахучек". Такие пахучки как гвоздика, кориандр, мускатный орех, тимьян и т.д. Пришел к выводу чем меньше ингредиентов тем лучше. Очень хороша водка лимонная (на цедре), просто изумительная. Калгановка, гранатовка, клюковка, перцовка, хреновуха. Очень хороши мацераты яблочный и абрикосовый. Грушевый у меня пока не получился. Активно применяю щепу яблони и дуба. Все настойки хороши, лучше казенных. Но я очень хочу найти рецепт чтобы напиток был похож на хороший коньяк. Ног увы, пока не нашел. Желаю вам удачи.
Спасибо за комментарий. Как нравится так и делают все. Поэтому любой рецепт правильный.
Рецепт напитка очень похожего на коньяк несложный - молодое белое вино из ароматного с кислинкой винограда перегоняется два раза на медном шарантском аламбике,или на португальском (попроще будет). Получившийся дистиллят заливаете в бочку из французского дуба (лимузьенского или трансэ) и через 2-3 года,в зависимости от объёма бочонка,получиться напиток очень похожий на настоящий коньяк. Даже максимально похожий...
@@user-md6mc9zu2u Спасибо, но мне такой рецепт не подойдет. У меня нет бочки из французского дуба. А можно сделать хороший коньяк в стекле на дубовых чипсах? Вот я попробовал так. Взял дистиллят крепостью 70% и набросал в него дубовых чипсов, довольно много. Через 20 дней получилась прекрасная на цвет и запах жидкость. Но вкус не тот, видно в коньяк добавляют еще что-то. Что? Может добавить немного макадамии или стружки кокоса? Эксперименты продолжаются, но очень медленно.
@@profangineer5462 много чипсов-плохо. И вкус сразу не проявляется,после настаивания нужен продолжительный "отдых" в стекле. Попробуй чипсы из акации или французского каштана,но это тоже не быстро. На крайний случай эссенции ,шведские, фирма Pristige,неплохие... Конечно не коньяк,но очень похоже.
@@user-md6mc9zu2u Спасибо! Эссенции применять принципиально не хочу. Буду экспериментировать дальше.
Ох уж эти кончики!!! Ну есть весы, можно же взвесить.
ну да вы правы))))
Да! Ключевое слово "из тех, что я пробовал".
Видно опыт употребления коньяка небольшой 😊
Жень каждому свое
@@user-ou4qz9ev2l делал коньяк из винограда Изабелла( свой ), ну что-то похожее. Сейчас бочка сильного обжига, первого залива стоит под бурбоном. Есть 20 литров виноградного дистиллята, ждет своей очереди. Вторая бочка под кальвадосом.
Я небольшой специалист, но дистиллят из бочки и дистиллят на обожжённой щепе отличу. Про дубовую кору уже не говорю.
Так ты просто интригу наводишь ? Типа тебе сам "Наполеон из своего сапога наливал..." Или есть дельный рецептик, которым ты не прочь поделится ?
но рецепт хороший.
Спасибо за комментарий. Удачи и развитее вашему каналу.
Старо как мир, главное основа,
Илья вы правы. И хорошая компания
Соленый вкус у самогонки, говорить о большом содержании сивухи. Хороший способ фильтрации могу предложить.. Одноразовые маски, в которых мы все сейчас ходим.
Возможно вы и правы. Но мне казалось что сивуха дает сладость. Когда взаимодействует с дубом. Большое спасибо что смотрите и комментируете.
@@user-ou4qz9ev2l Андрей, я был очень удивлён, когда обработанный дуб положил в пластиковую банку и плотно закрыл, а через неделю-две открыл её по надобности и понюхал. Мне в нос влетел запах карамели. Просто поразительно. Я и не думал, что дуб имеет такой аромат.
Дубовую доску мне привезли с югов. Южное дерево. Из каких точно мест, не знаю.