Makarnayı sadece haşlıyor musun? 😲 İşte 4 pişirme yöntemi daha 🍝

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 июн 2024
  • Herkes makarnayı haşlar, değil mi? Ancak Ferhat Şef, makarnanın sıradanlığından kurtulup mutfakta yaratıcılığı serbest bırakmanın zamanının geldiğini düşünüyor. Şef bu videomuzda sıra dışı makarna pişirme yöntemlerini keşfetmeniz için sizi mutfakta bir yolculuğa çıkarıyor! Ön Fırınlama, sıcak suda bekletme, tek tencere ve hatta kızartma yöntemleriyle makarnanın hiç tanımadığınız yüzünü keşfedin. Bu dört farklı yöntemle, elinizden makarna yiyenlerin ufku genişleyecek!
    🍝 Peynirli Kavrulmuş Spaghetti (1 kişilik)
    Hazırlama Süresi: 5 dakika
    Pişirme Süresi: 20 dakika
    Malzemeler:
    1/4 paket spaghetti
    2 su bardağı sıcak su
    1 tutam tuz
    2 tatlı kaşığı tereyağı
    1 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı beyaz peynir
    1 tutam karabiber
    Yapılışı:
    1. Spaghettiyi yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve 200 derecelik sıcak fırında 7-8 dakika tüm yüzeyleri koyu renk alana kadar pişirin.
    2. Geniş bir tavaya kaynar suyu, tuzu ve kavrulmuş makarnaları alıp makarnalar yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirin.
    3. Tavaya tereyağı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Peynirin birazını da tavaya rendeleyin ve ocaktan alın. Bu aşamada makarnanız çok kuru olursa 2-3 yemek kaşığı daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
    4. Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine kalan peyniri ekleyin. Son olarak karabiber ilavesiyle servis edin. Afiyet olsun.
    Yazılı tarifi için 👉 yemek.com/tarif/peynirli-kavr...
    🍝 Haşlama Gerektirmeyen Makarnalı Yaz Salatası (2 kişilik)
    Hazırlama Süresi: 40 dakika
    Malzemeler:
    1/4 paket burgu makarna
    1 tutam tuz
    4 bardak kaynar su
    Salata için,
    8 adet kokteyl domates
    2 adet közlenmiş biber
    1 avuç yeşil zeytin
    1/4 demet maydanoz
    1 yemek kaşığı kapari
    1 tutam tuz
    1 tutam karabiber
    1/2 limonun suyu
    5 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı:
    1. Makarnaları geniş bir kaseye koyun, tuzu ve kaynar suyu ekleyip 30 dakika bekletin.
    2. Makarnalar beklerken domatesleri dörde kesin, köz biberleri şerit şeklinde doğrayın ve diğer salata malzemelerini de hazır edin.
    3. Makarnalar yumuşayınca süzün ve salata malzemeleriyle birlikte geniş bir kaseye alıp harmanlayın.
    4. Salatanızı oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.
    Yazılı tarifi için 👉 yemek.com/tarif/makarnali-yaz...
    🍝 Tek Tencerede Cevizli Biberli Makarna (1 kişilik)
    Hazırlama Süresi: 15 dakika
    Pişirme Süresi: 20 dakika
    Malzemeler:
    1/4 paket dirsek makarna
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tutam tuz
    1/2 adet kuru soğan
    2 diş sarımsak
    1 avuç ceviz
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    3 su bardağı tavuk suyu
    1 avuç maydanoz
    2 yemek kaşığı balsamik glaze
    Yapılışı:
    1. Geniş bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyduktan sonra bir tutam tuz ekleyin ve orta ateşte yumuşayana kadar kavurun.
    2. Kavrulan soğanlara ince dilimlenmiş sarımsakları, avucunuzda parçaladığınız cevizleri ve biber salçasını da ekleyip 1-2 dakika kavurun. Tavaya son olarak makarnaları ekleyin ve karıştırın.
    3. Makarnaların seviyesine gelecek kadar sıcak tavuk suyu ekleyin. Makarnalar suyu çektikçe azar azar sıcak tavuk suyu ekleyerek pişene kadar bu işlemi sürdürün.
    4. Makarnalar yumuşayınca son olarak biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
    5. Makarnayı servis etmeden önce biraz daha maydanoz, balsamik sirke glazesi ve çok az daha zeytinyağı ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
    Yazılı tarifi için 👉 yemek.com/tarif/cevizli-biber...
    🍝 Baharatlı Makarna Cipsi (2 kişilik)
    Hazırlama Süresi: 15 dakika
    Pişirme Süresi: 25 dakika
    Malzemeler:
    1/2 paket kelebek makarna
    Kızartmak için,
    2 su bardağı sıvı yağ
    Kaplamak için,
    1 çay kaşığı sarımsak tozu
    1 tatlı kaşığı kajun baharatı
    1 tutam tuz
    Yapılışı:
    1. Makarnayı bol tuzlu kaynar suda tamamen yumuşayana kadar haşlayın. Makarnayı süzüp yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde serin ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir saat kadar bekletin.
    2. Orta boy derin bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Sıcak yağın içerisine makarnaları azar azar atıp altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızartma işlemi esnasında fazla sıçramayı önlemek için kızartma teli kullanabilirsiniz.
    3. Kızaran makarnaları havlu peçete üzerine alın, yapışanları elinizle ayırın.
    4. Bir kese kağıdı ya da buzdolabı poşetinin içerisine baharatları ve makarnaları koyup sallayarak karıştırın.
    5. Hazırladığınız makarna cipslerini dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yazılı tarifi için 👉 yemek.com/tarif/baharatli-mak...
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
    • Instagram: / yemekcom
    • Tiktok: / yemek.com
    • Facebook: / yemekcomm
    • Twitter: / yemekcom
    Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
    Bölümler
    00:00 Giriş
    00:35 Ön Fırınlama Yöntemi
    04:06 Sıcak Suda Bekletme Yöntemi
    05:59 Tek Tencere Yöntemi
    09:45 Kızartma Yöntemi
    #makarna
  • ХоббиХобби

Комментарии • 236

  • @SlaDelikaya
    @SlaDelikaya Год назад +246

    Makarna benim kırmızı çizgim makarnalarla boğun beni

    • @_noraneko.
      @_noraneko. Год назад +1

      Aynı kafadayiz kardeşim ❤️😍

    • @Kartal1972
      @Kartal1972 Год назад

      Belli oluyor çok makarna yemekten beyin çalışmıyor :)))devamkeeee

    • @_noraneko.
      @_noraneko. 11 месяцев назад

      @@Kartal1972 ne demek istedin şimdi?

    • @meralcengiz1888
      @meralcengiz1888 9 месяцев назад

      ​@@Kartal1972öİ

    • @zulfikar-4559
      @zulfikar-4559 6 месяцев назад

      ​@@_noraneko.Çok karbonhidrat tüketmek beyin fonksiyonlarını işlevsizleştiriyor

  • @AykutAslan1907
    @AykutAslan1907 Год назад +38

    Şefim diyorsun ki bir kişi için 125 gram yeterli olacaktır o miktarı ben haşlanırken olmuş mu diye yiyorum 😂😅

  • @dilaraipsirify
    @dilaraipsirify Год назад +57

    Makarnalı yaz salatasını denedim- evde her malzemenin olduğunu görünce denemek zorundaydım 😅- çok lezzetli oldu; Ferhat şefin yaptığı her tarifi gözüm kapalı yapabileceğimi bilmek gerçekten zaman ve malzeme israfından beni kurtarıyor; teşekkürler! ❤

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад +10

      Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!

  • @badilcan__
    @badilcan__ Год назад +54

    Makarna salatası için sıcak suda bekletme çok mantıklı ve güzelmiş. Sıcak suya at kalan yarım saatte de yavaş yavaş malzemelerini hazırla misss

  • @lalinsekerci6905
    @lalinsekerci6905 Год назад +6

    Mutfağa girmem biraz zorunluluktan oldu ve ben hiç bir şey bilmeden 10 yaşımda makarna yaptım. Annem çalıştığı için mutfak bana kaldı. Daha sonra kendimi geliştirdim ve 15 yaşımda makarnayı kavurarak ve çeşitli soslar yapıp birleştirirdim. Şimdi makarna hamuru yapacak kadar kendimi geliştirdim.

  • @alikaanozkan1012
    @alikaanozkan1012 7 месяцев назад +4

    Kuru soğanı yağda kavuruyorum, üzerine 1 diş sarımsak rendeleyip 1 kaşık salça ekliyorum. Ince kıyılmış 1 adet domates ayrıca 1 kase domates sosu ilave ediyorum. Biraz kavurup üzerine makarnayı döküyorum. Yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, yarım çay kaşığı kajun baharatı, bir fiske köri,bir fiske kimyon ve tuz ekleyip suyunu pilav gibi ekliyorum. Kapağı kapat 10 dk pişir. 10 numara 5 yıldız

  • @esros98
    @esros98 Год назад +60

    Soğan, kıyma kavurup üzerine salça ve kurutulmuş mor reyhan ekleyince çok iyi oluyor Kayseri mantısı tadında 🤤

    • @fairtalelyrics
      @fairtalelyrics 8 месяцев назад

      yanında süzme yoğurt uff miss

  • @islcetin955
    @islcetin955 Год назад +20

    Salçalı naneli makarna beni uykudan uyandırabilir…

  • @ahmetbatur
    @ahmetbatur Год назад +9

    RUclips'de bu kadar verimli harika bir kanal daha yok. Sayenizde yemek yapmayı öğrendim ve sevdim. 🤤🙃

  • @Elulben5
    @Elulben5 Год назад +2

    Hocam depremzedeyim yardımdan hep makarna veriyorlar video cok iyi Allah razı olsun eyw

  • @esodan16
    @esodan16 Год назад +3

    Salata için sıcak suda bekletme fikri harika 👏🏻 tesekkürler

  • @sametduzen8467
    @sametduzen8467 4 дня назад +1

    Bu yorumu görür müsünüz bilmiyorum ammaaa dartılı makarna bi deneyin derim hatta dartıyı öyle çok yerde kullanmaya başlayacaksınız ki. Çok güzel bi bağlayıcı kendisi. Lütfen bir tarifinizde kullanın😊

  • @merveniltopcu3159
    @merveniltopcu3159 Год назад +4

    Bir öğrenci olarak makran bizim kırmızı çizgimiz ve hepsini denedik ve hepsi çok güzel oldu teşekkürler Ferhat usta ❤❤

  • @sengultozlu
    @sengultozlu Год назад +3

    Ellerinize sağlık. Türk mutfağı, Dünya mutfağı, soslar tariflerinizde yok yok.

  • @sedefyldrm048
    @sedefyldrm048 11 месяцев назад +10

    Tadım sonrası kaşığı fırlattığınız ve ardından tezgaha vurduğunuz o anda koptum gerçekten çok samimi bir tepkiydi 😂 3. tarif not aldım deneyince geleceğim 🙏🏻😊

    • @sedefyldrm048
      @sedefyldrm048 11 месяцев назад +3

      3. tarif için girişecektim ama dolaptaki malzemelerle birşey çıkarmak daha cazip geldi. Küçük kendi çapımda yeni birşey yapmış olduğum için sevinç duydum. Kapya biber ve mantarı istediğiniz büyüklükte doğrayın ve zeytinyağında kavurun, üzerine tavayı söndürmeye yakın mayonez sıkın karıştırın, kekik ve nane ekleyin, avakado dilimlerini ve öğütülmüş cevizi üzerine atın son bir tur karıştırın altını kapatın. Nefis oldu. Ba-yıl-dım. 🍸✨
      Edit: Zeytinyağı olarak normal bildiğimiz zeytinyağını değil de zeytini bidonda yağlama usul bekletiriz hani o bidondaki zeytinle harmanlandığı yağı kullandım. Bu yağ ürünlerle birleşince damakta daha mavrımsı bir tat bıraktı, çok hoştu.

  • @feyzaece444
    @feyzaece444 Год назад +4

    Ellerinize sağlık beyefendi. Hepsi de aşırı iyi görünüyor ❤

  • @tatlis182
    @tatlis182 Год назад +3

    Hepsini deneyecegm❤ ellerinize sağlık. Daha çok makarna tarifi lütfen.mesela degisik soslar🎉🎉

  • @elfsn6798
    @elfsn6798 Год назад +2

    Badem, yer fıstığı varsa fındık. Yağı çıkana kadar kavurunca enfes oluyor... Sarımsak ve soğan olmazsa olmaz zaten 😍 Rezene, zahter ve biberiye aşırı yakışıyor... Karabiberi saymama gerek bile yok😍🤩

  • @CanSuYu1717
    @CanSuYu1717 Год назад +3

    Ellerinize sağlık hepsi harika görünüyor 🌼

  • @gulcantaylan7212
    @gulcantaylan7212 Год назад +4

    Mantarlı makarnamla harika bir seyir keyfi oldu ellerine sağlık şefim 🎉❤

  • @elifb.6885
    @elifb.6885 Год назад +1

    Bayıldım bu videoyaa❤ ellerinize sağlık şefim

  • @BasakBaydemir
    @BasakBaydemir 5 месяцев назад

    Bugün dinledim ve ilk tarifi yaptım süper tşk, ilerleyen günlerde de diğerlerini yaparız inş

  • @esraerdem1008
    @esraerdem1008 Год назад +2

    Çok Güzel Gözüküyor Şefim Elinize Sağlık....🥰🥰🥰

  • @CHARADREEMURR72510
    @CHARADREEMURR72510 Год назад +5

    Bayılıyorum makarnayaaaa
    Teşekkürler bu teknikler için

  • @nihalcil2750
    @nihalcil2750 Год назад

    Muhteşem Elinize sağlık ❤

  • @selenpoyraz40
    @selenpoyraz40 Год назад +5

    Yemek tarifi değil mutfak bilimi 👏 bu tarz videoları seviyorum

  • @tugce2804
    @tugce2804 Год назад +4

    Makarnayı çok seviyorum.
    Yer fıstıklı/Cevizli, sarımsaklı, limonlu ve acı pul biberli makarna en sevdiğim kombinasyon

  • @berrinmutlugun9782
    @berrinmutlugun9782 Год назад

    Harika tarifler .Teşekkürler

  • @ggnctrkk
    @ggnctrkk Год назад +1

    Son yöntemde makarnayı dolapta bekletmeden süzdükten sonra mısır unu ile kaplayıp kızartırsanız baharatladıktan sonra tam mısır cipsleri gibi oluyor

  • @Patron1899
    @Patron1899 9 месяцев назад

    Ellerine sağlık bro, çoktandır izlediğim en güzel yemek videosu olmuş. Tarzın süper. 👍🏻

  • @seraptelli6391
    @seraptelli6391 Год назад +1

    Makarna en sevdiğim her türlüsünü yerim bu tariflerde harika oldu ferhat şefim eline sağlık deneyeceğim 👏👏👏👏❤

  • @TuranBabacan
    @TuranBabacan Год назад

    Emeğiniz için teşekkürler.

  • @elifworld321
    @elifworld321 Год назад +1

    Harika tarifler çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık 💯💯💯💯👌👌👌✅✅

  • @krmzseker551
    @krmzseker551 Год назад

    İlk tarifte aklım kaldı.denenecek.Bir de salata yaparken haşlamadan pişirme yöntemi çok iyi bir daha öyle deneyeceğim. sağolun. Bazı makarnalar neden aynı pişirdiğim halde daha lapa oluyor. mesela kelebek kurdele makarna daha hamurlaşıyor. sipagetti burgu penne daha güzel haşlanıyor sanki. var mıdır bir sebebi. Püf noktası.Bu tarz teknik bilgili ayrıca yapılmış videolarınızı çok seviyorum❤

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 10 месяцев назад +2

    Ferhat şefim Makarna sosları tarifini de bekliyoruz emeğinze sağlık 💕

  • @selmaa7182
    @selmaa7182 8 месяцев назад

    Makarnayı çok severim,çok farklı şekillerde pişirmenizi çok beğendim🐏

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Год назад +3

    Ay cok sevdim bu videoyu. 👏👏👏

  • @Nuruteselli
    @Nuruteselli Год назад +1

    Hepsi çok güzel tarifleri deneyeceğim. Yalnız Ferhat şef balzamik sirke tarifini verebilirse çok mutlu oluruz 😍🥰

  • @bestenuray4509
    @bestenuray4509 Год назад +1

    En sevdiğim 😋😋😋 Ellerinize sağlık 👏👏👏 Balzamik sirke videosu paylaşın lütfen 🙏

  • @ozgenurdemirdag2743
    @ozgenurdemirdag2743 11 месяцев назад +1

    Biz karadeniz bölgesinde bazı şehirlerde makarnayı haşlayıp sanki lazanya yapar gibi bir kat makarna bir kat ceviz bir kat makarna bir kat ceviz ve üzerine en son hafif yanmış tereyağı ile yeriz. Oldukça lezzetli oluyor. 💞🤭

  • @figo3529
    @figo3529 Год назад +2

    Sen ne tatlı,naif, sempatik bir insansın şefim❤

  • @dancinglikebutterflywings2119
    @dancinglikebutterflywings2119 Год назад +2

    şefim benim de bir önerim var şans eseri denerken bulfum.Soğam,Sarımsak ,kekik ve biraz taze naneyi kıyıo azıcık salça ile bir sos hazırladım syediğim en ferah hissettiren sostu.Sıcak soğuk ikisini de denedim fakat soğuk daha güzel gitti açjkçası 😀

  • @habibekaraaslan9107
    @habibekaraaslan9107 Год назад +12

    Bildirimi görüncekoşangiller

  • @nurano3014
    @nurano3014 Год назад +1

    tesekkur ederim

  • @tbglyz7208
    @tbglyz7208 Год назад

    Makarnayı pilav gibi hasla. Tereyagini kopurt bol salca ve makarna... enfes. Sogan ve sarimsak baskin tatlar cok da yakışmıyor sanki. Damak tadi tabi. Elinize emegeinize saglik

  • @Lyl7991
    @Lyl7991 Год назад +9

    Sefim benim Favorim ( kulaga tuhaf gelebilir ama muhakak deneyin)

    Haslanmis Makarnaya :
    •Ton Baligi
    •Beyaz Peynir
    •Misir
    • veee varsada Roka
    😍
    Hafif ilik Makarna ve soguk Ürünler ile Kombinasyonu cok iyi oluyor 🍃

    • @sedaokulmus9607
      @sedaokulmus9607 Год назад +5

      Neden tuhaf gelsin ki bu bir klasiktir zaten

  • @smlyh33
    @smlyh33 11 месяцев назад

    Kesinlikle kaynar suda yarım saat bekletme olayını deneyeceğim, inanılmaz kolaylık! Acaba her makarna için geçerli midir? Mesela tam buğday makarnalarda da bu şekilde pişirebilir miyim?

  • @eminecayan7496
    @eminecayan7496 Год назад

    Harika makarnalar, afiyet olsun ...🧿🧿🧿🧿👍👍👍👍😊

  • @behramistanbullu8766
    @behramistanbullu8766 Год назад +1

    Makarna, soya sosu ve sarımsak ❤ Aşırı iyi oluyor

  • @kuroyasha1242
    @kuroyasha1242 Год назад

    Fermantasyonla alakalı bir video yapabilir misiniz? Turşu, yoğurt filan aynı zamanda Korelilerin kimchi si kefir ya da bilmediğimiz daha başkaları... Geçenlerde bir videoda sarımsak ve bal ikilisini gördüm sarımsaklar balın üstüne çıktıkça kavanozu çeviriyor ve bal gittikçe seyreliyor ama ne için kullanıldığını short videosuna koymamış:D merakta kaldım(bu arada videodaki güzel emeğiniz için teşekkürler.)

  • @Merymakbb
    @Merymakbb Год назад

    sefim maşallah pek bi mutlu gözükordunuz videoda her makarna dediğinizde yüzünüz ayrı gülüyor :)

  • @nafiakabal
    @nafiakabal Год назад

    Hocam bi makarna bu kadar güzel anlatılmaz yaaa 🤩🤩

  • @ismicanciftci8137
    @ismicanciftci8137 11 месяцев назад

    Şefim! Eskiden annanemin yaptiği bir makarna vardi.
    Makarna haşlanir.
    Bir tencerede katiyağ ,salca ,yumurta ayni anda konur ve karıstira kariştira kavrulur.
    Kiyma gibi ufak ufak oluyor içinde.
    Güzel olurdu.
    Ama besleyici değeri filan var mi bilmem.
    Ellerinize sağlik!
    Yöntemler güzel!😊

  • @gokceay899
    @gokceay899 Год назад +4

    Kaşık attıran tarifler bunlaarr☺️

  • @nurcanakyazi6476
    @nurcanakyazi6476 8 дней назад

    Makarnası bir hayat düşünemiyorum. Süpersiniz.❤

  • @eminbicak
    @eminbicak 14 дней назад

    Şef hafif çakırkeyf gibi :)
    Çok güzel bir video, teşekkürler.

  • @adanal3972
    @adanal3972 Год назад

    Ağzım sulandı nefis görünüyor afiyet olsun ❤️❤️👍👍👌

  • @mesutyapmis
    @mesutyapmis 8 месяцев назад

    makarnaya pişince sarımsak turşusu koyun mikemmel, sade yeşilbiberlide efsane. sarımsak turşusu yoksa 1 baş sarımsak atıyorum dişleri doğramadan 10 diş filan çıkıyor salçayla kavruladabilir makarna haşklanırkende atılabilir.

  • @Itz-Miss-Viki
    @Itz-Miss-Viki 6 месяцев назад

    Harika ❤

  • @bn4484
    @bn4484 Год назад +4

    Yaz için geç kalsak da, son günlerin derdinden iyice şişsek de biraz yola gelelim derken bizi yine bu tarifler mahvedecek:(

  • @SinanCeliktr
    @SinanCeliktr Год назад

    Ben bazen krem yada süzme peynirle yapıyorum kremalı makarnadan da güzel oluyor

  • @ugurbocegi5589
    @ugurbocegi5589 Год назад +1

    Ev yapımı noodle tarifi gelebilir mi acaba yani sosunu en azindan siz verseniz 🤗

  • @Ozgurcocuk17
    @Ozgurcocuk17 Год назад +2

    Ya abi selam Bi çikolata tarifini bulamadım sana zahmet görürsen rica diyorum çikolata Nutella tadında tarif istiyorum

  • @mecburesivri3540
    @mecburesivri3540 2 месяца назад

    Nefis görünüyor 👋👋👋🤲🤲🤲🤲

  • @ettibaryalin5594
    @ettibaryalin5594 11 месяцев назад

    Harika 😊

  • @sedanayir3625
    @sedanayir3625 Год назад +1

    yurtta yapılabilecek salata, atıştırmalık, yemek tarzı bir video çekmeniz yok muuu? :))

  • @sevvalcakrr9810
    @sevvalcakrr9810 11 месяцев назад +1

    kabakları jülyen, soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurup haşlanmış spagettiye eklemek üzerine yoğurt koymak favorim 🫠🤤

  • @berkkan416
    @berkkan416 9 месяцев назад

    yoğurt, yoğurdun 3te1i kadar sıvı yağ(mayonez de olur) biraz da kuru nane efsane bi sos oluyor öğrenci agalarım denerse çok memnun kalırlar

  • @esraceyhan4361
    @esraceyhan4361 10 месяцев назад

    Şefim ben yanlışlıkla yaptığım bir sostan bahsedeceğim, kendiniz de isterseniz deneyin ben çok beğendim baya iyi olmuştu.
    Farfalle haşlıyordum. Sarımsaklı soyalı sos yapmak istedim ama şöyle oldu;
    Sarımsak kalmamış sarımsak tozum vardı tavaya zeytinyağı, sarımsak tozu ve çok az kırmızı soğan doğrayıp attım bir güzel soğan ölünce iri taneli renkli karabiberlerden atıp kavurdum. Soya ekleyecektim ki es kaza aynı markanın aynı şişesinde olduklarından (şimdi marka vermeyeyim ama bence siz bildiniz) Balzamik sirke döktüm az bir şey ve 1 tatlı kaşığı salça ekledim. Gerçekten yiyene kadar onun balzamik sirke olduğunu bilmiyordum fakat o nasıl bir ekşi tat o nasıl soğanın tatlılığıyla ve karabiberin acısıyla uyumlanma her şey mi olur... Deneyiniz

  • @irmg877
    @irmg877 Год назад +1

    Master chefte yesil bir spagetti yapmisti... bayiliyorum Ferhat şefe🤗

  • @tulinbayrak6252
    @tulinbayrak6252 8 месяцев назад

    Çok pratik

  • @sonmurat25
    @sonmurat25 11 месяцев назад

    Önceden bazen sarmısak koyardım şimdi artık nasıl yaparsam yapayım sarmısağı eksik etmiyorum..😋

  • @kameralperen2334
    @kameralperen2334 Год назад

    Ferhat şefim ellerinize sağlık, sizden bir ricam var yaz geliyorken yaz meyveleri ile güzel bir tatlı serisi gelir mi? Farklı tatların uyumunu gösterdiğiniz tarifleri görmeyi çok isterim. Saygılar, iyi günler :)

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад +1

      Geçen sene izlemediyseniz kesinlikle kaçırmayın deriz 👉 ruclips.net/video/zhKCFBH39PQ/видео.html

    • @kameralperen2334
      @kameralperen2334 Год назад +1

      @@yemekcom Görmemiştim. Çok teşekkür ederim 😄

  • @mineatalay4452
    @mineatalay4452 Год назад

    Güzel kombinasyon makarna için sarımsak kekik 2 kaşık bal yarım limon

  • @nikoagayev3457
    @nikoagayev3457 Год назад

    Kokusuda güzel oluyor

  • @ozlemd9245
    @ozlemd9245 6 месяцев назад

    Arkadasimdan duyupta yaptigim bir makarna tarifi vericem. Ama biraz degisik denerseniz sizde seversiniz şef.
    Ev yapimi kesme makarna
    1 su bardagi kiyilmis ceviz
    1 su bardagi toz şeker
    2 dolu yemek kasigi tereyag
    Haslanmis makarnayi sogutmadan sicagiyla
    Üzerine ceviz ve sekeri karistirip döküyoruz ve karistitiyoruz
    Üzerine tereyagi iyice kizartip döküyoruz.
    Hepsi bu kadar tarifin, cok lezzetli oluyor deneyin derim

  • @sedatunal9333
    @sedatunal9333 Год назад +1

    Sayın Ferhat Şef tarhana soslu makarna enfes bir kombinasyon denemenizi tavsiye ederim

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Год назад +2

    Valla Ferhat şefim makarnayı tek geçerim 🌹🌹🌹🌹🌹🌹Ferhat şefim makarnaya kaşık attı 😮

  • @softblink8023
    @softblink8023 Год назад +1

    Makarna suyunu ne cins olursa olsun süzmüyorum pilav gibi yapıyorum cok güzel oluyor

  • @nevsehirinevlad206
    @nevsehirinevlad206 9 месяцев назад

    İyiki varsınız

  • @Ophelia4263
    @Ophelia4263 Год назад

    Kabak ve patlıcanı iyice kızartıp -ince ince dilim- yenibahar (5 türlü köfte baharatı dediğimiz) sarımsak, biber salçası ile sos yapın dünyanın en güzel makarnasını yiyin. Senelerdir yaparım çok beğenilir.

  • @perihanuysal2040
    @perihanuysal2040 9 месяцев назад

    Sarımsak, tereyağı, adaçayı 👌 così delizioso!

  • @zekikartal2355
    @zekikartal2355 11 месяцев назад +1

    Usta seni hep takip ediyorum arda ve sen yemin ederim tam benim tamak tadıma uygun iyiki seni tanıdım sık sık video larını bekliyorum 👏👏😘👍🤲

  • @abdullahsutaysavrum5122
    @abdullahsutaysavrum5122 Год назад

    şefim tencere tava ekipmanların markası nedir?

  • @damla5425
    @damla5425 9 месяцев назад

    Domates zeytinyağı sarımsak soya sosu soğan tuz makarna pişince biraz mayonez ve mısır en sevdiğim

  • @zelihaduyurucu579
    @zelihaduyurucu579 Год назад

    Seni ilk çıkdığın yarışmadan beri izliyorum Çocuğum Allah yolunu açık etsin☘️☘️☘️

  • @azraangel
    @azraangel Год назад +1

    Daha dün eski bir videonuzu izleyip ordaki pesto tarifini denemiştim😭😭

  • @semangdl1356
    @semangdl1356 Год назад

    Kendi makarna tarifimi veriyorum🎉
    Spagettiyi haşlıyorum ayrı tencerede iri doğranmış soğan zeytin yağında biraz sotelenir, domates salçası varsa ince doğranmış beyaz lahana biraz kavuruyoruz.2 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker ve tuz baharat olarak kişniş karabiber ve pul biber kullanıyorum kişniş yerine kekikte olur sonra makarnalar girer biraz da su çorba gibi isterseniz kıvam size kalmış mühteşem bir asya esintili makarna dilerseniz içine tavuk havuç la da farklı kombine edersiniz damak zevki size kalmış❤❤❤

  • @zubeydeeroglu1035
    @zubeydeeroglu1035 9 месяцев назад

    elinize sağlık da gömlek nerden

  • @Ezgiboo
    @Ezgiboo Год назад +7

    Acaba glutensiz makarna ile olur mu makarna cipsi 🧐
    Sizleri izlemeye bayılıyorum! Teşekkürler arkadaşlar 😊 İtalya’dan selamlar

  • @tutu37978
    @tutu37978 Год назад

    Ferhat şefin tutmayan tarifini hiç görmedim henüz🤩

  • @menekseay7716
    @menekseay7716 8 месяцев назад

    Merhaba elinize sağlık ben Çerkez tavugunu merak ediyorum cok tarif var ama gerçek Çerkez tavuğu hangisi tesekkurler

  • @sebnemcercialioglu7448
    @sebnemcercialioglu7448 Год назад

    Tek tencere makarnasi fav ❤

  • @gulsennur
    @gulsennur 9 месяцев назад

    tek tencere yontemınde farklı makasrna kullansak olurmu

  • @koseku3
    @koseku3 Год назад

    mikrodalga tarifleri verir misiniz, örneğin ben brokoli ve ıspanak yapıyorum. daha kısa sürüyor ve vitaminleri koruyormuş

  • @user-dr9ek7gd8r
    @user-dr9ek7gd8r Год назад

    balka tatlısı tarifi bekliyoruz şefiiim:)))

  • @nesrinsaral2987
    @nesrinsaral2987 Год назад +2

    Kızartma kısmı hava fritözünde olmaz mı acaba🤔
    Tarifler için çok teşekkürler ☺️

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад +2

      Elbette olur tabii!

  • @nevinmeric561
    @nevinmeric561 9 месяцев назад

    Salça,sarımsak ve tereyağını kavur, sonrasında kibrit kutusu kadar Ezine veya ekşimsi bir peyniri ezilene kadar kavur ve son olarak bir paket krema, hazır soslara bin basacak pembe, turuncu renkte bir sos elde ediyoruz. En sonunda da kekik, fesleğen ve tuz ekle. Makarna ile buluştur ve afiyet olsun.

  • @zelihaozkan6778
    @zelihaozkan6778 11 месяцев назад

    Salça sarımsak kekik 👌😻

  • @aydankobya4731
    @aydankobya4731 Год назад

    Kendi favori makarna tarifim: haşlanmış makarnanın üstüne az az kekik, ceviz, limon kabuğu rendesi, peynir, finalde küçük bir ton balığı konservesi.